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本书参考《啤酒酿造工国家职业标准》中技师的工作要求编写而成的。书中系统介绍了啤酒生产过程中所需的四种主要原料、辅助原料以及常用添加剂,并对它们的性状、使用方法及特点、对啤酒质量的影响进行了详细的描述...
本书概括地介绍了钻机的基本组成、类型和基本参数、重点讲述了钻机的起升、旋转、循环三大工作系统和绞车、转盘、钻井泵中三大工作机及钻机的驱动与传动系统和气控制系统...
本书主要介绍了有机化学实验基础知识、有机化合物的分离与鉴定及检测的方法、常见有机化合物的提纯与制备,并配有相应的实验训练子项目...
这本《无机化学》教材是随着我国高职院校教学模式向“以任务为驱动,以项目为载体,教、学、做一体化”的教学模式的转变应运而生的。教材内容以实验项目为主线,穿插讲述物质结构、化学反应速率与化学平衡、酸碱平衡、氧化还原反应、沉淀溶解平衡、配位平衡、元素与化合物等无机化学的基础知识,辅以阅读材料,知识性、趣味性强,实用性广。本教材注重理论与生产实际相结合,在编写教材的过程中,编者多次到相关化工企业走访调研,结合目前化工企业岗位需求选取实验项目。
《现代化工生产操作实习》介绍了两个非常适合于应用型本科学生生产实习的案例:煤化工半实物仿真厂实习和零排放热态循环乙酸乙酯生产实习。详细阐述了它们的生产原理、工艺流程、操作规程、控制方法和安全环保等内容。此外,还介绍该学习要求与安排、实习报告格式、考评内容、实习成绩评定方法及评分标准等教学要求。 《现代化工生产操作实习》是中职-本科贯通教育和应用型本科化学工程与工艺专业生产实习指导教材,同时也可作为自动控制和相关专业的实习教材,并可供
由李春民主编的这本教材《无机及分析化学(第2版全国高等职业教育十三五规划教材)》在理论上以“必需、够用”为宗旨,力求简明扼要。结合各专业和当前学生的特点,强化实验实训,培养实用型的技术人才,同时为后续课程的需要服务。本教材内容分为理论和实验实训两大部分,其中理论部分包括绪论、溶液与胶体、化学反应速率和化学平衡、定量分析概论、酸碱平衡和酸碱滴定法、沉淀溶解平衡和沉淀滴定法、配位化合物和配位滴定法、氧化还原反应和氧化还原滴定法、仪器分析概
本书作为普通高等院校化工类专业实验平台建设的配套教材,以化工专业为背景,甄选出相关专业的部分典型实验62个,强调对专业实验技能的综合培养。全书分为公共专业实验、特色专业实验和设计性实验3个部分,内容涉及化学工程与工艺、能源化工、应用化学、制药工程、环境工程、安全工程等专业,所选实验的难易程度也不相同,便于开设化工及相关专业的各类高等院校根据不同专业或不同实验要求进行选择。??? 本书内容丰富、实用性强,可作为本、专科院校的化工及相关专
《无机化学实验(第五版)》是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,《无机化学实验(第五版)》可作为《无机化学》(第五版,高职高专化学教材编写组编)的配套实验用书,也可单独使用。 《无机化学实验(第五版)》基本保留了第四版教材的结构和主要内容。教材内容主要包括无机化学实验基本知识、实验和附录三个部分。通过学习了解和掌握无机化学实验的有关知识、实验室安全守则和意外事故处理、无机化学实验基本操作、无机化学实验常用仪器等无机化学实验通用
《化学基础》为满足非化学化工类专业学生的需求,将多门化学基础知识有机融合,主要内容包括物质的聚集状态、化学反应基本规律、溶液与胶体、电化学与金属腐蚀、物质结构、配位化合物、有机化合物、表面活性剂和高分子化合物等。 《化学基础》从学生需要掌握的基础理论出发,充分考虑学生的知识结构和接受能力,以“必需、够用”为原则,精选内容,强化基础,难度适中。 《化学基础》适合于石油、建筑、能源等非化学化工类的本科、专科学生使用,也可供其他相关专业技术
林奕含
宋瑞祥 著
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
汪曾祺
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
刘争争
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