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知识产权法是商品经济和近代科学技术发展的产物，它的产生历史并不太长，但对于促进人类文明的发展却产生了重大影响。知识产权法是我国社会主义市场经济法津体系的重要组成部分，也是知识经济社会的基础法律。为此，教育部将知识产权法正式列入普通高等学校法学专业14门专业主干课程。为适应我省高等学校知识产权法教学的需要，我省部分高校政法院系的教师联合编写了这本《知识产权法》。 《知识产权法》分为绪论、著作权法、专利法、商标法、其他知识产权保护制
胡小平编著的《新编专业学位研究生英语教程》供专业学位研究生英语教学使用。编写的宗旨为：培养研究生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后的工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流。选材没有像其他同类教程那样围绕一系列主题，如教育、经济、法律、宗教、体育等等，而是把着眼点放在“文化”这一框架内，选择一些既是热点但又不是稍纵即逝的主题。虽然只有10个单元，但题材覆盖语言学、社会学、哲学、经济学等众多领域，既具有教
《土木工程材料》根据独立学院土木工程专业本科教学大纲进行编写,主要囊括土木工程所涉及的各类材料,包括砌体材料、无机胶凝材料、混凝土及砂浆、建筑金属材料、沥青及沥青混合料、合成高分子材料、木材、建筑功能材料以及近年涌现的土木工程新材料等。本书以材料科学理论为基础,以材料的基本性质为主线,主要介绍常用建筑材料的基本性能及选用原则。全书引用最近颁发的新标准和新规范编写而成,力求反映独立学院本科培养应用型人才的特点,突出实用性和实践性。各章后
韩磊编著的《舞蹈基本功训练教程》是在北京舞蹈学院最新古典舞教材基础上，结合更适应本校学生条件的高职教育舞蹈基本功自编教材。在附中训练的基础上，通过高职阶段的训练，最终使学生的肌肉能力按照专业需要得到全面地锻炼，艺术形体得到应有的塑造，使他们在全面、系统地训练过程中，逐步具有规范、扎实的基本功，熟练掌握本课程大纲规定的技术技巧，并且了解中国古典舞的审美特征、审美追求和古典精神，呈现肢体的支配能力与音乐的感受能力同步增长，达到功能技巧与风
本系列教材将在原有蓝本（即《新编实用英语》）的基础上，借鉴美国圣智集团现有的资源（即innovations系列教材），通过双方的共同努力，对内容进行合理取舍，将原教材修订成为适合国内学生使用的高职高专公共外语教材。新教材将延续原教材的教学模块，每个单元围绕一个主题展开听、说、读、写、译，并着重突出“听说”部分，旨在培养学生的语言综合应用能力，同时加强学生英语实际操作的训练与培养。 现出版《创新实用英语》修订版，修改了**版中的错误，并
《社区急救/全国高等医药教育规划教材》针对社区急救特点，顺应高等医学教育改革趋势，创新编写体例，采用病例与知识技能相结合的形式编写。注重引导学生一方面如何运用所学的知识和技能去诊断、处理临床病例，另一方面如何从临床病例中去进一步学习相关知识和技能。这样通过正反两方面的训练，让学生逐渐实现从课堂走向临床。 《社区急救/全国高等医药教育规划教材》由绪论、常用社区急救技术、常见损伤的社区急救、常见中毒的社区急救、常见急症的社区急救和社
美术教学是学前教育专业中不可或缺的一门学科，美术活动在幼儿园教学环节中具有十分重要的地位。本书密切结合专业培养的目标和特点，力求提高学生的艺术素养及审美能力，以强化未来幼儿园教师职前基本技能训练为目标，对装饰色彩类课程的基本内容，包括概念、要领及代表性做了系统的叙述...
本教材根据不同英语课堂教学情景, 从新生见面、点名、教语音、教拼写、教词汇、教语法、教听力、教口语、教阅读、教写作、小组活动、练习与作业、考试与评价等方面, 分析中国英语课堂教学中教师英语口头表达中出现的问题, 讲授英语知识, 提升英语口头表达能力, 提高学员在英语授课环境下的教学基本技能。本教材是采用文本、音频、视频多种模态呈现的立体教材, 由中外专家合作编写和制作...
《概率论与数理统计》根据近年来新工科数学改革的新成果，结合高等应用型本科院校的实际特点编写，以培养未来多元化、创新型、具有可持续竞争力的工程人才为目标。教材中对传统的教学内容进行优化，利用数学软件解决随机数学和数理统计实际应用问题；还建设了立体化的新形态教材，为打造“两性一度”金课建设创造了必备的条件。 《概率论与数理统计》内容包括：随机事件和概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、极限定理、数理统计的
《商业银行柜面操作技能（第四版）》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材、普通高等教育精品教材，是浙江省重点校建设子项目金融管理专业暨浙江省高校“十三五”优势专业建设成果，是浙江省普通高校“十三五”新形态教材，同时也是高职高专经济金融类专业工学结合规划教材。 《商业银行柜面操作技能》自2004年出版以来，在各高等职业院校经济金融类专业的课程教学和商业银行临柜人员的岗前培训中得到了广泛使用，受到了广大师生、金融相关从业人员的高度评
本书共18章, 包括绪论 (第一章) , 介绍一般的经济学研究对象、研究方法外, 还增加了经济学发展历史的简介 ; 微观经济学部分 (第二至十章) , 分别是需求、供给和均衡价格, 消费者行为理论, 生产理论, 成本与收益理论, 厂商均衡, 生产要素价格和收入分配, 一般均衡和福利经济学, 市场失灵和微观经济政策 ; 宏观经济学部分 (第十一至十八章) , 分别是国民收入核算, 国民收入决定理论, 货币、利率和投资等...
本书共分13章, 第1-8章分述生物个体、种群、群落、生态系统以及生态系统能量流动、物质循环和信息传递的基本知识和理论 ; 第9-10章论述城市和水域生态系统 ; 第11、12章论述环境污染的生态效应和环境污染防治的生态对策 ; 第13章是应用环境生态学, 论述全球变化、生物多样性、恢复生态学、生态风险评价和生态规划等环境生态学领域的新进展...
吴泽华、陈治中、黄正东编著的《大学物理(上第3版)》是以教育部颁布的《高等工业学校物理课程教学基本要求》为依据编写的。全书共分三册，*册力学、机械振动和机械波、热学，第二册电磁学，第三册光学、量子物理学。各章均配有思考题和习题。各篇还增加了适量的扩展性内容，编写成阅读材料供教学中选用。 《大学物理(上第3版)》可作为高等理工科大学非物理专业教材或参考书，也可供其他类型学校的学生和教师使用或参考。备有《大学物理(上第3版)》全部
美术教学是学前教育专业中不可或缺的一门学科，美术活动在幼儿园教学环节中具有十分重要的地位。本书密切结合专业培养的目标和特点，力求提高学生的艺术素养及审美能力，以强化未来幼儿园教师职前基本技能训练为目标。本书系统地介绍了儿童画中动物的画法，提供了很好的儿童读物欣赏...
《"十二五"普通高等教育本科 规划教材:概率论(第三版)》由林正炎等编著。概率论是一门研究随机现象的数量规律性的学科，随机现象在几乎所有的学科门类和行业部门中都广泛存在，这就决定了概率论这门课程具有特殊重要的意义。概率论不仅是数理统计学科各个分支重要的理论基础，它的方法和理论也被广泛地应用于自然科学、社会科学、工业、农业、医学、军事、经济、金融、管理等领域，概率论既是近代数学的重要分支，又不同于其他研究确定现象的数学学科，具有自己独特
本书根据教师资格考试大纲全面调整教材内容结构 ; 同时, 理论联系实际以促进知识的理解, 并力求突出教材内容的趣味性和实用性。内容包括四个心理学分支普通心理学、发展心理学、教育心理学、心理健康, 涵盖了教师资 窨际源蟾僦兴械男睦硌е兜恪...
本书阐述了电视文艺的沿革、基本特征、编导人员的基础素质，并分类阐述各种体裁电视文艺作品的编导要领和探究创作规律，适宜于广播电视编导专业学生和从业人员学习使用...
本书打破传统教材编写模式, 以项目导向、任务驱动为主线。通过典型案例的介绍逐步引入CATIAV5中文版基本概念、草图设计、零件设计、工程制图、装配设计、电子样机、曲面设计、参数化设计等8个项目知识的学习。以通用机具“机用虎钳”为案例贯穿全书, 内容翔实, 在产品三维...
严永仙、李未材、朱婉珍、章迪平编的《高等数学习题全解指导》是与陶祥兴、朱婉珍主编的《高等数学》(高等教育出版社2012年版)相配套的学习辅导书。本书对教材具有相对的独立性，可为高等院校理工科(非数学类)本科学生以及准备报考硕士研究生的读者复习高等数学提供解题指导，也可供讲授高等数学的教师在备课和批改作业时参考。 本书习题体例新颖、分层设计、强化训练。以加强学生数学素养和应用能力为目标，习题分为A、B、C三类，A为基本题，B为提高题，
本系列教材将在原有蓝本（即《新编实用英语》）的基础上，借鉴美国圣智集团现有的资源（即Innovations系列教材），通过双方的共同努力，对内容进行合理取舍，将原教材修订成为适合国内学生使用的高职高专公共外语教材。新教材将延续原教材的教学模块，每个单元围绕一个主题展开听、说、读、写、译，并着重突出“听说”部分，旨在培养学生的语言综合应用能力，同时加强学生英语实际操作的训练与培养。...
本书拟将按照播音主持训练的需求将纪录片解说进行分类，深刻阐明相关理论，大量分析有关实例，通过加强学生的理论素养，强化练习，辅助教师教授和学生自学使学生了解纪录片解说的一般要求，掌握纪录片解说的基本技能...
陈剑光、毛一国、赵惠芳编著的《信息组织与利用》系统阐述了人文社会科学文献信息的组织原理和方法。详细介绍了一些具有重大利用价值的纸质中外文工具书，分为目录、索引与文摘、词典、百科全书、年鉴、手册、表谱、典章制度、机构名录、传记资料、地理资料、统计资料等十多种类型。着重介绍人文社会科学领域中*为常用的50多个中外文数据库的基本特点、常用检索技巧和步骤等，以及网络开放资源的利用。本书把传统纸质型工具书与现代数据库结合起来，把中外文工具书和数
叶碧、魏俊杰、刘小成主编的《中国传统文化概论》是一部面向高校大学生的通识教育读本，旨在较为系统地介绍中国传统文化的内涵与精神，揭示中国传统文化发展的连续性、思想的深刻性、形态的丰富性、传承的多样性。教材的主体部分由九讲内容组成：天地人和的农耕文化、天下一家的伦理文化、和而不同的生活文化、形意相融的汉字文化、经世致用的史学文化、多元融合的思想文化、崇中尚和的审美文化、辩证求中的思维方式、天下为公的价值取向...
孙璐、徐琪主编的《英语社会生活》共分为八个单元，涵盖Dream，Health，Pollution，Education，Success，Advertising，Technology，Wedding等内容，旨在帮助低起点的学生提高英语学习兴趣，增强信心。教材内容新颖，既包含实用交际用语和基础语法知识，又加入了丰富有趣的课外拓展和练习。每个单元包括以下几部分：Warming Up，Speaking，Reading，Grammar，Writi
本书特色 本书依据国家标准GB50311-2016基于工作过程开发的，按照职业岗位进行能力分解，确定知识点，分析典型工作任务要求的综合能力、专业能力、社会能力、关键能力。按照工作过程的品性目标、理论知识、操作步骤、评价标准，规范出教、学、做三位一体的教学情境。无论是理论课堂还是实训课堂都采用任务驱动和项目导向的教学模式，学生以工作任务为载体学习相关知识和技能。本书还提供了网络综合布线工程的施工流程化框架，内含业界真实的工程设计与施工案
调查研究是社会科学研究常用的定量方法。越来越多的组织机构和企业已经开始利用新技术、新手段进行统计调查，这种新形式具有巨大的技术优势和发展潜力，它的出现对传统的统计调查方式产生了极大的冲击,也完全适宜用于新闻传播领域。本教材依托电话及网络调查实验室以及心理学实验室的调查经验，从各种新型工具分类出发，全面叙述掌握调查基本方法和技能...
胡海英、潘宏伟、蒋景阳主编的《创新实用英语：综合教程（第2册 第2版）》在原有蓝本（即《新编实用英语》）的基础上，借鉴美国圣智集团现有的资源（即Innovations系列教材），通过双方的共同努力，对内容进行合理取舍，将原教材修订成为适合国内学生使用的高职高专公共外语教材。新教材将延续原教材的教学模块，每个单元围绕一个主题展开听、说、读、写、译，并着重突出“听说”部分，旨在培养学生的语言综合应用能力，同时加强学生英语实际操作的训练与培
林洁主编的《大学生桥牌教程》主要阐述桥牌的具体玩法和游戏规则。在桥牌的玩法中重点讲述了桥牌的叫牌、做庄和防守。叫牌讲述的是自然二盖一逼叫进局的体系，做庄主要从花色赢墩的建立、有将的做庄和无将的做庄三个方面来说明。防守主要讲了首攻、第二家出牌、第三家出牌及单套结构的打法。最后还简单地说明了桥牌比赛的策略。本书作为一本桥牌的专用教材，是综合性、实用性较强的一本书，书中有世界一流的叫牌理念、做庄打法和防守理念，初学者如果仔细参阅，基本能够学
《酒店人力资源管理（第2版）/高职高专酒店管理专业工学结合规划教材》围绕酒店人力资源管理基本职能，按照高职教学要求，采用模块化结构，每个模块由若干项目组成，每个项目又由若干任务组成。全书共分为七个模块，包括酒店人力资源管理概述、酒店工作分析、酒店员工招聘、酒店培训、酒店考核、酒店薪酬设计、酒店劳动管理。《酒店人力资源管理（第2版）/高职高专酒店管理专业工学结合规划教材》在第一版的基础上进行了如下几个方面的修订：一是结合相关教师在星
本书在第一版基础上重点修订了第一章、第八章和第九章。首先对公共部门绩效管理的理论框架进行了更为系统的梳理，从公共行政机构责任的角度充重构了公共部门绩效观念的演进及其理论框架。其次是深入阐释了当前公共部门绩效评估制度环境的要素，将其归纳为以人民为中心的公共治理转型，从而解释新时代中国特色社会主义发展背景下公共部门绩效评估理念、制度和技术的更新。最后是总结了近年来中国地方政府绩效管理实践的典型模式，概括总结了青岛模式、福建模式、杭州模式和
全书共六部分。第一部分“文学鉴赏总论”， 宏观阐述文学领域的关键要素，使学生对文学鉴赏理论有一个全面把握。第二至第五部分依次为“诗歌、戏剧、小说、散文”四种文体的鉴赏分论，分别对不同文体的性质、特征、鉴赏方法等要素进行阐释，旨在引导学生掌握方法，最终达到文学鉴赏的目的。紧接各分论之后是“英美作家作品选读”，供学习者选择使用。第六部分是“文学术语词汇表”，方便读者随时查阅...
本书分为三大部分，分别为机械工程材料及热处理、毛坯成形基础和零件成形基础。内容主要涉及工程材料的种类、成分、组织、性能、用途及改性方法；铸、锻、焊等毛坯成形工艺基础知识；零件加工工艺基础知识...
本书是学前教育专业的必修课教材，对于培养幼儿教师的研究态度和研究能力，起着不可缺失的作用。主要在于让学生掌握选题、研究报告撰写的基本原则与方法，以及从事学前教育科学研究所需要的常用方法（文献法、观察法、调查法、访谈法、实验法、实物分析法等）的基本要领。该教材的编写，体现实用性、操作性，为此，需要一系列的配套资源（选题范例、各类研究的范例集、各种类型的研究报告等）有机融入教材之中，使其具有很强的实践性...
本书主要介绍知识界普遍认可的人文知识及其修养在人生、生活、生命中的重要意义，并就人文素养的基本路径做了梳理。全书分为上下篇。上篇对人文文化的本质及意义作出了详细的论述，可以大致分为人文素养概念的内涵、人文主义发展的历史、推进人文素养教育工程的背景、人文素养教育的意义四个模块。下篇为人文科学经典阅读与拓展。各章节均通过原典辑录、阅读解析、学习与思考三个部分对各人文学科进行由浅及深地专项拓展学习。通过本教材的学习，使学生了解和掌握中外很好
“样本代表性不足”和“样本量不足”，是老生常谈的问题，是对调查公司抽样科学性的怀疑。一方面有抽样知识普及的问题，另一方面在许多从业者看来，理论上样本量的“够”并不意味着实际应用中的“好”，尤其是当观众市场层次复杂而差异多样时。因此，在理论上“够”的基础上，增加一定样本量，或许能达到“好”的要求。随着有线数字电视的发展，《受众调查与收视分析（第二版）》中提到的尼尔森网联公司的海量样本收视率调查，已迈出了实质性的一步。 收视率是反映受众收
本书精选世界会展的一手资料，汇集成30多个经典案例和70多个实用图表，是我国关于会展策划与组织的理论联系实践的，有实用性、可操作性、完整性和前瞻性的教材。全书共10章，包含了策划和组织一个会展的全部主要内容。全书“理论和实务并重，基础和前沿兼顾”，既注意对会展策划和组织的一般理论的阐述，也注意对具体可行的实际办法、策略、方案的介绍，“原理阐释简洁有层次，方法和策略完整实用，兼收并蓄国内外会展策划和组织理念和全新模式与策略”...
教材推出之际，有以下几点说明： 1.学前教育艺术教育专业的民族民间舞教学，通常是在一学年舞蹈基础训练完成之后开设，教学顺序为：舞（基础训练和民族民间舞承前启后的开篇教学），蒙古族舞（舞蹈提升和扩展的教学），舞（训练技术技巧和开发表演性的教学）。在三大民族民间舞学，根据各专业舞蹈课开设的时间和课时的不同，可以选择一些有代表性的少数民族，或者有道具表演的少数民族民间行选择性的教学。这些民族民间舞的教学更强调表演性和实用性的特点，为学
世界经济地理是研究世界各国各地区的产业分布及空间地域系统的科学。世界经济地理的知识不仅是经济工作者必备的基础知识，而且也正在成为各个不同专业大学生热切希望了解和掌握的知识。基于几年来的本科教学实践的体会和需求，在力图做到内容广、数据新，兼具知识性和趣味性的指导思想下，编者探索编写了这本教材。 本书的主要特色有：(1)选择经贸、旅游较为发达的国家和地区，着重强调各地的经济特征、贸易情况和旅游资源。(2)改变以往教材以产业为主线的写
《跨境电商物流实务》以跨境电商出口、进口物流业务工作流程为主，内容包含跨境电商物流行业概述、跨境电商出口物流方式、跨境电商进口物流方式、国际货运头程物流业务、跨境电商清关业务和跨境电商平台店铺物流综合业务操作等六大学习模块。每个模块都包括知识目标、能力目标、案例导入、知识要点、知识与技能训练等内容。重点章节还增加了操作技巧部分，依据学习目标设计了典型工作项目，布置了相应的工作任务，并进行操作示范。通过手机扫描《跨境电商物流实务》中
本教材是在借鉴国内外先进的物流成本管理理论、方法和技术的基础上，结合我国市场经济发展的客观环境，按照企业和有关组织开展物流成本管理的需要对该教材进行设计与编写。教材按上下两篇设计，共计十二章...
武术，以其强身健体、养精益神、陶冶情操、锻炼意志等实际功效，吸引了众多爱好者。本书结合我国武术套路运动发展的现状以及中国武术段位制考评的相关内容，编制出武术套路教程，分为初级、中级和高级。初级教程对应中国武术段位制二段的考试内容；中级教程对应中国武术段位制三段的考试内容；高级级教程对应中国武术段位制四段的考试内容。本书设置了初级、中级和高级的武术教程，学习者可以根据自身基础，选择适合的内容。本书系统地引入中国武术段位晋升的考试内容，旨
《语文教学设计与技能训练》是汉语言文学的专业基础课，既适合高师院校中文系学生，也适合在职教师的继续教育。上篇首先讲授教学设计的基本理论，包括基本概念、设计原则、构成要素、如何设计、如何评价等。接着对中学常见的几种课型————阅读、写作、口语交际、综合性学习等进行分章阐释。每章基本都按照教什么、怎么教和案例评析的体例编写。下篇与上篇内容紧密呼应，介绍了中学常用的课堂教学技能————导入、提问、结束、板书等，同时也对教师需要的说课、评
《出镜记者现场报道实战指南/播音主持艺术丛书》以出镜记者现场报道的操作流程为脉络，从前期选题、中期结构、后期表达，再到许多出镜记者都关心的语言与非语言表达、形象打造相关技巧，都进行了详实的解说，并附上视频二维码，便于读者直观理解、巩固提高。 《出镜记者现场报道实战指南/播音主持艺术丛书》从新闻学理论和播音与主持艺术学理论出发，结合出镜记者现场报道的实际工作场景进行具体指导，以便与通用型的实务教材相区分。其次，出镜记者现场报道是一
本书旨在培养学生严谨细致的品质和敬业精神、工匠精神，以实现“毕业与上岗零过渡”的人才培养目标为导向，能较好地满足岗、课、赛、证的一体化综合育人需要。本书根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，以建立突出职业能力培养的课程标准为目标而编写。全书图文并茂，系统地介绍了商业银行柜面业务基本技能的操作规范与标准，共有六个项目，包括点钞技术学习、货币真伪鉴别、中文输入技术学习、传票数据输入技术学习、数字书写规范训练、金融
本书大致可分为三个部分：部分是电视节目策划的基本原理和基本概念，主要解决电视策划思维方式方法这一核心问题；第二部分是策划与电视结合而形成电视策划的专业理念，主要解决在电视策划中的各种认识问题；第三部分是电视节目策划实务，主要解决电视策划的具体应用和实际操作问题。因此，借助大量的电视策划实践，探索电视策划这一创造性活动特有的运动规律，从而更好地指导和服务于电视策划工作；强调实践性，突出操作性，就成为本书的一个特点...
《微积分竞赛教程》(作者卢兴江、金蒙伟)对微积分主要内容的知识要点和解题方法进行了归纳总结和梳理，并通过大量的例题对解法进行分析综合，让读者在这些解法中领略数学的思维方式，掌握和熟练地运用微积分的基本方法，加深对相关知识的理解，使微积分各个知识点得以融会贯通。本书精心选配了一定数量的习题，同时还将浙江省历届微积分竞赛的试题收录在例题和习题，书的*后还提供了浙江省和全国竞赛的试卷和详细解答。本书作为一本微积分竞赛的辅导参考书，希望能帮助
本教材遵循以就业为重心、以能力为中心、以实务为核心的职业教育原则，以酒店、景区、文化创意、广告等企业在转型和发展过程中出纳岗位的实际工作内容为基础，编写18个工作情境，包括出纳及工作任务、出纳职业素养、数字书写、货币识别、数字人民币、货币清点、现金收支业务、现金保管清查、金融体系、银行账户、借记卡、信用卡、网上银行、支票业务、商业承兑汇票、银行承兑汇票、第三方支付和条码支付业务。本书采取了“专业理论＋工作实操”的编写体例，专业理论下设
目前，区域文学和地方路径的研究是学术界的热点。到目前为止，学界还没有一部《浙江儿童文学史》，在以往出版的《浙江文学史》中几乎没有“儿童文学”的章节段落，这与浙江的儿童文学成就是不相符的。本教材主要以鲁迅、茅盾、丰子恺、金近、包蕾、金江等人的儿童文学创作为纲，兼顾史的脉络，采用以作家个案来反映社会结构的研究方法，散点透析和总结百年浙江儿童文学发展的成就。出版《浙江儿童文学史》是重写文学史的创新，其出版必将丰富中国儿童文学史的图景。该教材
教材主要内容整合大数据挖掘和分析技术，从以营销调研和数据分析过程为逻辑主线、以调查对象为项目设计导向、以调查方法为项目设计重点、以真实产品为项目训练载体的四个维度设计了岗位认知、调研方案制定、调查方法选择、调研问卷设计、调查组织实施、数据回收处理、数据挖掘分析、调研报告撰写等8个典型学习项目，强调职业能力培养为主线，以现代化信息技术为教学辅助手段，利用二维码技术插入微课视频，实现线上线下相结合的学习模式。 ...
《电机与拖动基础（第三版）》是原《电机学》、《电力拖动》和《微特电机》等课程的有机结合，主要论述各类电机的基本原理与特性，以及利用电动机作为原动机来拖动生产机械按人们规定的要求进行运动的基本理论，是工业自动化类专业必须掌握的一门技术基础课。 根据工业自动化类专业特点与新时期教学改革要求，结合作者多年来在《电机学》和《电机与拖动》课程的教学实践中所取得的教学法研究成果以及《电机学》和《电机与拖动》教材编写经验，力图使《电机与拖动基
本教材根据饭店客房部门运行管理的特点，以任务为导向，结合客房部门职业岗位的需求，将客房运行与管理的知识、技能要求分成七大模块，按入门服务知识与技能管理知识与技能的思路进行排列。本书内容深入浅出、通俗易懂，具有较强的可操作性。本书可作为高职高专饭店管理及相关专业学生的教材，也可作为店员工的培训教材或饭店从业人员的自学读物。 ...
刘争争
梁实秋
老王子
缪哲 著
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