∈兽医寄生虫病学

本书系统而简明地介绍了兽医寄生虫病学的基本知识，并以兽医寄生虫病的类群为单元，重点讲述危害各类动物的主要寄生虫病及人兽共患寄生虫病，并对新出现的人兽共患寄生虫病也作了介绍。书中所涉及寄生虫的宿主动物以家畜、家禽、宠物、家蚕和蜜蜂为主，同时也辐射野生动物...

∈农业科技英语综合教程

一、教材特点1．选材合理。本教材选材主要来自国际科研、学术机构和国际组织官网及国内现有教材，其目的是让农业学习者、从业者能够全面了解农业领域的背景知识和科学研究、学术实践活动，掌握国际学术现状、发展动态等宏观性农业信息。2．内容充实。本教材共八个单元。每个单元分为Text A、Text B、科技文体翻译技巧、科技英语摘要写作和摘要译写示例五个部分。本教材将传统的公共外语语言瘦身，向“大农业类公共外语”转型，并致力于衔接各学科类别中

食品化学实验 专著 赵国华主编 shi pin hua xue shi yan

动物药理第二版

本教材为中等职业教育农业部规划教材，共分12个模块，主要介绍动物药理基础、抗微生物药物、抗寄生虫药物、作用于消化系统药物、作用于呼吸系统药物、作用于血液循环系统药物、作用于泌尿生殖系统药物、作用于中枢神经系统药物、作用于外周神经系统药物、调节新陈代谢药物、抗组胺药与解热镇痛抗炎药、解毒药物。为了配合学生自主学习，各模块后附有实验实训指导、复习思考题，有关模块增加了知识链接、知识拓展，书后附有基本技能考核项目、常用药物配伍禁忌表、不同动

定量分析化学

《全国高等农林院校“十二五”规划教材：定量分析化学》是编者根据定量分析化学教学的需要，在总结历年定量分析化学教学实践经验的基础上编写而成的。全书共分十章，内容包括：绪论，误差和数据处理，滴定分析法概论，酸碱滴定法，沉淀滴定与重量分析，配位滴定法，氧化还原滴定法，吸光光度法，电位分析法，几种仪器分析法...

猪生产

本教材中涵盖了猪的品种、类型、猪选育杂交、猪的生物学特性和行为、各类猪的饲养管理技术、无公害肉猪、有机猪生产和特味猪肉生产技术、猪群健康、发酵床养猪技术和猪场经营管理等内容。为了适应高职高专教学改革，满足学生就业需要，教材中引入了一些国内外科学实用的养猪生产技术，设计了19个实训操作项目。本教材既可以提高学生基本理论水平，又能增强实践能力，可作为高职高专畜牧兽医专业的教材，也可供广大畜牧兽医工作者参考，用于指导养猪生产实践...

土地资源学.

本书共14章，介绍了土地资源构成要素分析、土地资源类型及其演替；土地资源调查与评价；土地资源利用与保护；区域土地资源概况等内容...

土壤调查与制图第三版

《土壤调查与制图(第3版全国高等农林院校十一五规划教材)》(作者潘剑君)是全国高等农林院校“十一五”规划教材。 《土壤调查与制图(第3版全国高等农林院校十一五规划教材)》是《土壤调查与制图》教材的第三版。全书仍以传统的土壤调查制图为主线，介绍了土壤调查与制图的理论、方法与技术。由于遥感技术、地理信息系统技术和全球定位系术的迅猛发展并在土壤调查制图中得到了较好的应用，所以本教材在土壤调查制图中使用到这些技术的章节，对这些技

大学生安全教育

为配合高校的安全教育工作，帮助大学生树立安全防范意识，提高自救能力，我们组织编写了本书。本书共分十个篇章，分别从国家安全、人身与财产安全、交通安全、消防安全、网络安全、生理健康安全、心理健康安全、实习求职实验与社会实践安全、突发事件中的安全问题等领域全面总结了校园安全的各个方面。其中，本书还结合实际，针对目前突出的校园贷问题、网络安全问题、求职安全问题等热点话题做了详细解读。此外，为充分调动大学生的阅读兴趣，本书结合大量案例、示意图来

大学物理实验

《大学物理实验（第2版）》是理科基础课程教指委推荐示范教材，包括基本实验、初级设计性实验、设计性实验、综合性实验、研究性实验和近代物理实验等，涵盖验证性实验、设计性实验、综合性实验和研究性实验。 《大学物理实验（第2版）》重视提高学生实验设计能力、激发学生学习兴趣；重视学生独立完成实验、全方位掌握实验的背景知识等能力的培养；希望学生在这习过程中了解该实验与科学研究、生产、生活的联系。 《大学物理实验（第2版）》的实验内容涵盖了

金榜时代考研数学系列:数学基础过关660题 数学 (答案册+习题册)赠通关攻略

★这是一本出版悠久，历经检验的考研数学习题集，20年口碑相传。 ★编写团队成员均为名校名师，包括一线辅导老师、前命题组组长、阅卷专家等。 ★660题，群策群力，精编精选，没有白刷的题，实现基础过关，每一道都算数。 ★本书赠送重难点习题精讲视频，由李永乐团队老师主讲，大幅提升复习效率。 ★本书赠送精美《通关攻略》，内含复习规划指导及打卡表，高效实用二三刷推荐...

土地资源学 第二版

本书从土地及土地资源学的基本概念出发，对土地资源学的理论体系进行系统阐述。全书共分14章，可分四个部分：一是土地资源构成要素分析、土地资源类型及其演替，二是土地资源调查与评价，三是土地资源利用与保护，最后是区域土地资源概况。本书由长期从事土地资源管理教学与研究的学者及教学第一线的青年骨干教师编写而成。可供土地资源管理、资源环境类专业本科生教学用教材，也可供国土、农业、林业、水利、环境、生态等领域的广大师生、科研和管理人员阅读参考...

经济学基础 第二版

本教材由三部分组成，即绪论、微观经济学和宏观经济学，共分十二章，包括绪论、价格理论、弹性理论、消费者行为理论、生产理论、市场理论、分配理论、国民收入决定理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期、宏观经济政策、开放经济理论等...

动物病理 第二版

本书主要内容包括疾病概论、血液循环障碍、水肿、脱水与酸中毒、缺氧、组织细胞损伤与代偿修复、炎症、发热、黄疸、肿瘤、动物尸体剖检技术、主要器官病理及病理临床联系十二个单元...

大学物理(第二版)

本教材涵盖了基本要求中所有的核心内容，并精选了一定数量的扩展内容，在修订过程中保持了第一版选材精良、论述严谨、深广度适当的特点，结合应用型人才培养的特点，以培养学生的科学素质为目标，围绕物理思想和物理方法构建新型的课程内容体系，充分展示物理学对生命科学的影响和作用。全书包括力学、热学、电磁学、光学及近代物理学基础等共十二章，每章后都附有一定数量的习题，以帮助读者检查并巩固所学知识...

园艺植物生物技术实验指导

园艺植物生物技术的发展日新月异，为反映该领域的新技术，适应培养园艺植物生物技术创新人才培养的要求，培养学生们的动手能力，作为《园艺植物生物技术》的配套教材，特编辑《园艺植物生物技术实验指导》教材。全书分三个部分，即细胞工程、基因工程和DNA分子标记。细胞工程部分选编了15个实验内容，包括培养基母液的配制、培养基配制与灭菌、植物材料的消毒与接种、愈伤组织诱导及悬浮细胞培养、植物茎尖脱毒与病毒检测、胚状体诱导技术、花药培养及花粉发育时

工匠精神与职业素养读本(乡村振兴战略之人才工程培训教材)

《工匠精神与职业素养读本/乡村振兴战略之人才工程培训教材》以章节的形式分别介绍了工匠精神的概念，传承工匠精神的现实意义，大力弘扬工匠精神，职业素养的概述，加强思想道德建设、提高文化心理素养，增强法律意识、提高政治素养，加强“互联网+”背景下的信息素养、提高现代市场生产经营，树立生态环境意识、加强工匠精神打造产品品牌素养。《工匠精神与职业素养读本/乡村振兴战略之人才工程培训教材》引用了很多案例，并配有知识链接、小贴士，对于帮助农民、农

茶叶企业经营管理学(杨江帆)

本教材以中国茶叶企业管理水平与竞争力的提升为核心目标，着眼于培养学生和读者先进的管理思维和较强实际操作技能。它依据茶叶从茶园到茶杯的产业发展流程，分析不同阶段中茶叶企业经营管理的内容与管理技能而展开知识体系，其内容吸收了经济学、管理学、系统学、生态学、社会学、市场学等不同学科的理论和研究方法，涵盖了茶叶企业经营管理的主要方面——从茶叶企业的组织建构、战略设计、生产运作、市场营销到国际化经营的整个过程。同时，还紧密联系实际，对诸如茶叶深

食品营销学(第三版)

《食品营销学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》第三版是在第二版的基础上，对部分内容进行修改和补充，更新了一些具有时效性的数据，对每章中的专栏和章后的案例做了个别的调整，使新版本既保留了原来的基础理论框架和知识的系统性，又能够与时俱进地反映食品行业及食品营销领域的新特点和新变化。 第三版的章节结构与第二版相同。导论、第1和第2章，主要介绍了食品营销的基础理论及相关知识；第三、第四、第五、第六、第七章，主要阐述了食品企业的市场进入

土地利用规划学 第八版

《土地利用规划学（第8版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》自1983年出版第一版以来，至今已出版第八版，曾经作为“十五”、“十一五”国家级规划教材。现今本书是普通高等教育农业部“十二五”规划教材、面向21世纪课程教材、国家精品课程配套教材。　　全书在第七版的基础上，结合本学科国内外的发展前沿和科研成果，全面系统地阐述了土地利用规划学的基本理论、基本知识和基本方法，重点对土地利用总体规划、详细规划和专项规划以及新技术在土地利

园林艺术 第二版

本书内容包括：园林艺术风格赏析、园林山水地形艺术赏析、园林植物艺术赏析、园林建筑艺术赏析、园路与广场艺术赏析、园林小品艺术赏析、园林相关艺术赏析等7个项目、29项任务...

食品机械与设备(第2版)

《食品机械与设备（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》在经典内容与高新技术进展的结合方面进行了大胆的尝试，除了突出介绍食品工业生产中常用机械与设备外，尽可能反映了近年来食品加工装备行业涌现出的新成果、新产品。全书共十六章，分别介绍了食品机械工业的发展现状与趋势，输送机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，分选机械与设备，切分和粉碎机械与设备，分离机械与设备，混合机械与设备，成型机械与设备，浓缩机械与设备，干燥机械与设备，

全国高等农业院校教材:园艺植物种质资源学

《园艺植物种质资源学》系统介绍了园艺植物种质资源学的基本概念及其在园艺生产实践与科学研究中的重要地位，国内外园艺植物种质资源研究的历史、现状及发展趋势，园艺植物的起源、演化关系，分类原则与主要分类方法，种质资源的考察、搜集、保存、评价与鉴定，种质资源的研究，种质资源的改造和创造新种质的技术和利用途径，以及数百种果树、蔬菜和观赏植物种质资源等方面的内容。本教材适用于园艺、应用生物科学、植物科学与技术等专业的本科生、研究生，也是从事相

生物统计附试验设计 第二版

本书包含概论、数据资料的整理、数据资料的基本特征数、均数差异显著性检验——t检验、X检验、直线相关与直线回归等内容...

植物分类学实验实习指导(胡宝忠、刘果厚)

植物分类学是一门研究整个植物界不同类群的起源、亲缘关系以及进化发展规律的基础学科，它的任务不仅要识别物种、鉴定名称，而且还要阐明物种之间的亲缘关系和分类系统，进而研究物种的起源、分布中心、演化过程和演化趋势。植物分类学实验实习是本学科的一个重要环节。野外实习有很强的地域性，本教材是针对我国北方地区的植物分类学的实验实习教材。该教材共包括三部分，第一部分为植物分类学实验实习的基础知识，主要包括解剖镜的构造与使用、植物分类的基本术语；第二

畜禽场设计及禽畜舍环境调控

本教材分为畜禽舍环境调控、畜禽场总体设计、畜禽场废弃物处理与利用、畜禽场环境管理、监测与评价等4个学习项目共20个工作任务。每个工作任务均为精心设计的一个独立的技术工作过程。在编写体例上，每个任务包括任务单、资讯单、信息单、实施单、检查评价单等，便于教学准备、教学实施与教学评价...

无机与分析化学

本教材内容分为理论和实验两部分。理论部分包括溶液、分析化学概论、滴定分析法、吸光光度法、高效液相色谱法和无机与分析化学中常用的分离方法；实验部分包括无机与分析化学实验须知、无机与分析化学实验基本操作、试样称量、滴定分析操作、常用仪器(酸度计、分光光度计、高效液相色谱仪)使用。为拓宽学生的知识面，每章后都附有阅读材料，为便于学生学习和教师教学，还配有电子教案和综合练习题及答案...

高等数学 第四版

《高等数学（第4版）》是按照高等农林院校高等数学教学大纲，并在原全国高等农林院校十一五规划教材《高等数学》（第三版）的基础上重新组织编写的。　　全书内容包括函数、极限与连续，导数与微分及其应用，积分及其应用，空间解析几何，二元函数的微积分及其应用，微分方程与差分方程，无穷级数。本次编写在第九章增加差分方程内容，作为研究各种离散模型的工具，并在习题和自测部分增加了这节内容，同时，《高等数学（第4版）》在编写过程中融入了数学建模的思想

作物育种学各论

本教材介绍了水稻、小麦（附大麦）、玉米、甘薯、棉花、大豆、油菜、高粱、粟（谷子）、马铃薯、花生、甘蔗、甜菜、韧皮纤维作物以及一些小品种作物的育种，每一种具体包括了国内外育种概况、育种目标及主要性状的遗传、种质资源的研究和利用、育种途径和方法、育种试验技术、种子生产、育种研究的动向和展望...

仪器分析

《仪器分析/普通高等教育农业部“十二五”规划教材·全国高等农林院校“十二五”规划教材》是普通高等教育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“十二五”规划教材和山东省高等学校仪器分析精品课程建设教材，全书共分17章，内容包含紫外-可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、分子发光分析法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳分析法、核磁共振波谱法、质谱分析法、电位分析法、库仑分析法、伏安法与极谱法以及相关仪

经济动物生产

本教材针对经济动物生产需要编写的，本着服务区域经济发展要求，根据各地养殖数量和规模，设计25个学习情景，根据职业岗位需求确定教学项目，基于工作过程确定教学内容。通过本门课程的学习，使学生了解经济动物生物学特性，掌握经济动物繁育技术、饲养管理、产品初加工及产品质量鉴定技术...

动物疫病第三版

《动物疫病》分为动物传染病和动物寄生虫病两部分。动物传染病按动物种类划分，即：猪、牛、羊、禽、犬猫、兔传染病；每种动物所患的传染病则按“症候群”划分，如“以消化系统症状为主症”等，但多数动物传染病都具有多个症候群，对此则以相对明显或重要的一、二个为主分别归类。动物寄生虫病按动物种类划分，即：反刍动物、猪、禽、犬猫、兔寄生虫病；每种动物所患的寄生虫病则按病原体所寄生的部位划分，如“消化系统寄生虫病”等，而一些动物寄生虫病的病原体可寄生于

动物解剖

该教材除绪论外，分15章，主要内容包括：动物体的基本结构、运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、神经系统、感觉器官、内分泌系统、家禽解剖、兔的解剖、犬、猫解剖等介绍了动物解剖的基本内容，章后附有“自测练习题”，文后还附有实训指导...

动物繁殖学(第二版)

本教材共分10章，内容涉及各种农业动物、经济动物和野生动物的繁殖理论、繁殖技术、繁殖障碍及其防治和繁殖管理四个方面。 繁殖理论主要介绍性别分化，性发育、，雄性动物发生、，雌性动物卵泡发育和排卵，受精、胚胎发育与妊娠、分娩、等生殖活动的发生、发育规律及其调控机理，并对生殖器官和生殖细胞的形态结构和生理功能进行了描述与分析。繁殖技术主要介绍动物繁殖调控和繁殖监测等技术的基本原理和方法。繁殖调控技术包括调控、排卵、受精、胚胎发育、性别发生、

《航海学》习题解答

本书为2014年出版的《航海学》教材每章后面配套习题的解答, 共十一个习题及解答, 分别为: 地球形状与地理坐标、能见地平距离和物标能见距离、船速与航程、向位与向位换算、海图、航迹推算、陆标定位、潮汐推算等有关章节的习题及解答...

茶艺--实训技能

茶艺——实训技能是茶文化专业实训课程之一。本书是以茶文化、茶艺专业的中、高职学生为主体，以茶艺实用操作技能训练为目标，为培养专业化人才服务的教科书，是茶艺师资格考试实际操作考核不可多得的易懂易学的指导书，亦是广大从业人员及茶艺爱好者学习的实用读本...

宠物寄生虫病

《宠物寄生虫病/21世纪农业部高职高专规划教材》在介绍了宠物寄生虫病基本知识后，重点阐述了犬、猫寄生虫病的病原、生活史、流行病学、致病作用、症状、病理变化、诊断、治疗和预防等，并对观赏鱼、观赏鸟的寄生虫病作了介绍，约为70余个，基本涵盖了常见寄生虫病。书后附有实践技能训练指导，每章后附有复习思考题。《宠物寄生虫病/21世纪农业部高职高专规划教材》可作为高职高专院校宠物医疗、兽医、畜牧兽医等专业的教材，也可作为从事兽医、宠物诊疗业及

财政学

本书内容围绕财政基础理论、财政支出、财政收入和财政宏观调控四部分展开，共17章，具体包括财政学导论、财政职能、财政支出概述、社会消费性支出、财政投资性支出等...

猪生产学

本书主要阐述现代养猪生产条件下提高养猪生产水平和生产效率的基本理论和技术。主要内容包括猪的生物学特性、品种、育种、营养与饲料、猪场建设、种猪生产、幼猪培育等。本教材可作为高等农业院校教材，也可供广大畜牧工作者参考...

无土栽培学 第二版

《无土栽培学（第二版）/普通高等教育十一五*规划教材全国高等农林院校十一五规划教材》集中反映21世纪以来国內外无土栽培技术的新理论、新成果、新技术、新模式和新动态，着重介绍我国近年来所采用的先进、实用、节能、高效的无土栽培新设施、新技术和新模式。教材充分体现基本和新的原则，力求做到理论联系实际。　　《无土栽培学（第二版）/普通高等教育十一五*规划教材全国高等农林院校十一五规划教材》分13章。主要讲授无土栽培技术的发展概况及其在农业

家畜育种学

《家畜育种学》是高等农业院校动物生产类专业的主要专业基础课之一。20世纪80年代以来，国内外家畜育种科学发展十分迅速，新的理论、新的研究成果不断涌现，新方法、新技术在生产中发挥了越来越大的作用。因此，丰富和更新了家畜育种学的内容。为了适应学科发展与动物生产的需要，有必要重新编写一本《家畜育种学》教材。本教材由中华农业科教基金资助，是“面向21世纪高等农林教育教学内容和课程体系改革计划”项目的成果。本教材在编写过程中，广泛吸取国外家畜育

植物保护 第三版(陈啸寅 朱彪)

本教材围绕主要农作物、蔬菜、果树等植物，按照课程项目化要求，分植物有害生物识别、植物有害生物调查和预测预报、植物有害生物综合防治和农药（械）使用四大项目。每一项目下分若干子项目，各子项目设学习目标，以任务为主线，配以相关知识、拓展知识、练习与思考、考核评价等加以强化。本教材以农作物植保员国家职业标准为依据，以职业活动、工作过程为导向，以项目任务为载体，突出能力目标，强调理论实践一体化，体现了现代职教的先进理念。全书体例新颖、层次清

动物 外科与产科

《动物外科与产科》是农业部全国高等职业教育“十二五”规划教材，是兽医临床课程的重要组成部分，是动物医学专业的一门重要专业主干课。本项目化课程教材凝聚了当今最新动物外科与产科的治疗技术，突出实践性和实用性是本项目化课程教材的最大特点，“以学习情境为工作任务、以项目为导向，课堂与实训操作一体化”学习模式，内容包括动物病理性外科手术、动物非病理性外科手术、动物外科疾病诊疗、动物产科疾病诊疗四大学习情境，内容取材丰富，学习方法新颖，注重实践能

土壤调查与制图

潘剑君主编的《土壤调查与制图(第3版全国高等农林院校十一五规划教材)》是全国高等农林院校“十一五”规划教材。 本书是《土壤调查与制图》教材的第三版。全书仍以传统的土壤调查制图为主线，介绍了土壤调查与制图的理论、方法与技术。由于遥感技术、地理信息系统技术和全球定位系术的迅猛发展并在土壤调查制图中得到了较好的应用，所以本教材在土壤调查制图中使用到这些技术的章节，对这些技术的应用作了较详细的介绍，还专门列了一章来介绍遥感技术土壤调查

牛羊病防治

本教材遵循我国高职高专院校兽医及畜牧兽医等相关专业教学体系与课程设置模式及新型教材建设指导思想和原则，理论以“必需、够用”为度，突出常用技能知识。全书共14个项目，包括相应的实训指导。主要内容有消化系统疾病、呼吸系统疾病、循环系统及血液疾病、泌尿系统疾病、四肢疾病、皮肤疾病、损伤及损伤并发症、生殖系统疾病、新生仔畜疾病、营养代谢性疾病、中毒性疾病和其它疾病...

园艺产品贮藏与加工(第二版)

《园艺产品贮藏与加工》教材根据园艺专业特点，结合学生职业能力培养要求，共设计园艺产品采后生理、园艺产品贮藏技术、园艺产品加工技术三个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，共设计了园艺产品主要化学成分的测定、园艺产品贮藏条件调控、园艺产品商品化处理、落叶果树果品贮藏技术、常绿果树果品贮藏技术、蔬菜贮藏技术、鲜切花卉贮藏技术、干制品加工技术、罐头制品加工技术、果蔬汁制品加工技术、果酒加工技术、糖制品加工技术、

动物营养与饲料加工

《动物营养与饲料加工（第2版）/高等职业教育农业部“十二五”规划教材》根据“十二五”国家高职高专规划教材《动物营养与饲料加工》编写大纲而编。全书共分动物营养与供应、动物营养需要与饲养标准的应用、饲料原料及加工利用技术、饲料配方设计技术、配合饲料生产技术、饲养效果评价、饲料检测技术7个项目。每个项目由若干工作任务组成。每个项目后均有讨论与思考、考核评定、项目小结。重点介绍动物营养与饲料加工基本理论知识和新研究成果、动物饲料配方设计、

畜牧营销

本书共4个部分，包括畜牧市场分析与确定、畜牧市场营销策略、畜牧市场营销实务及畜牧市场营销服务与管理等内容...

动物生物化学 第三版

物理学

《物理学/全国高等农林院校“十三五”规划教材》是全国高等农林院校“十三五”规划教材。《物理学/全国高等农林院校“十三五”规划教材》五篇，分为质点运动学、质点动力学、刚体力学基础、流体力学、气体动理论、热力学基础、液体的表面性质、静电场、稳恒磁场、电磁感应与电磁波、机械振动与机械波、波动光学、光度学、狭义相对论简介、量子物理简介、近代物理技术应用，共十六章，内容表述精练、难度适中、易学易懂。每章都配有阅读材料、思考题和习题。《物理学/全

猪生产学实验实习指导

《猪生产学实验实习指导/全国高等农林院校“十三五”规划教材》由实验篇和实习篇两部分组成，主要包括验证性实验、综合性实习和设计性实习等内容。实验篇由7个验证性实验组成，内容涉及猪的屠宰、胴体及肉质评价、产品加工等方面，重在提高学生的实验操作技能，增加学生的学习兴趣。实习篇由23个实习组成，内容涉及猪育种、饲养管理、猪场经营、疫病防治、粪污处理、猪场设计等方面，重在提高学生运用所学知识解决实际问题的技能，提升自主创新能力。每个实验和实习均

名特水产动物养殖学(第二版)