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古语有云：“医食同源，药食同用”。确实有些常见的食物就是天然的药材。在现实生活中往往最常见，就有可能是对某些疾病最管用的良药。葱、姜、蒜、酒、茶、醋与人们的生活息息相关，《六味医典(葱姜蒜酒茶醋治病实录)》详细归纳与整理了这些常见食材的使用方法与保健效果，是名副其实的“小食物大功效”。《六味医典(葱姜蒜酒茶醋治病实录)》由段二虎编著...
本书内容包括：老年人日常饮食常识、老年人宜补充的营养素、老年人宜吃的113中食物、老年人忌吃的78种食物、老年人常见病症饮食宜忌与调理...
本书分药物与食物的相宜不宜、病症与食物的相宜不宜两部分。内容包括：中药材；西药；内科病症；外科、皮肤科及骨科病症；妇产科病症；男科病症；儿科病症；五官科病症...
本书主要包括肝病是人类健康的隐匿杀手、七大肝病的防治与饮食调养、肝脏疾病患者宜吃的食物、40种保肝养肝中药材、56道保肝养肝食疗方、肝病患者忌食的50种食物、肝脏病患者可以饮茶吗。肝脏病患者需要多吃糖吗。肝脏病患者要戒烟酒吗等内容。本书从饮食调理入手，告诉读者肝脏疾病适宜吃什么食物，不宜吃什么食物，以及常见保肝养肝的中药材、养肝食疗方。同时给出了饮食调养原则和日常保健注意事项，让肝病患者能从中受益，具有一定的出版价值...
本书从高脂血症的饮食调理方法入手，列举了86种高脂血症患者宜吃的食物，详细介绍了每种食物的别名、热量、适用量、性味归经、食疗作用、选购保存、食用建议等，并且以表格形式展示了食物的搭配宜忌，让读者对每一种食材都了如指掌。根据降脂原理，每一种食材分别推荐了1-2道降脂药膳，让读者一看就懂、一学就会。另外还介绍了高脂血症患者不宜吃的食物以及日常保健方法等，帮助患者更好地缓解高脂血症，这是一本普及实用的家庭读物，具有一定的出版价值...
本书参考了《黄帝内经》这本医学著作，共分为四个章节。首先，对男性中医饮食养生的内容进行了介绍，同时补充介绍了男性饮食养生的“宜”与“忌”，让男性更全面地了解相关的饮食常识；其次，收集整理了数十种男性养生保健食物，分别对其性味归经、养生功效、选购保存等知识进行了介绍，还推荐了适合男性食用的养生餐；再次，对男性饮食中须慎食的食物进行了介绍，阐述了慎食的原因，让男性更好地规避这些饮食误区；最后，列举了36种常见的男性疾病和症状，进行了总结和
本书从饮食防治常见病的角度出发，介绍了呼吸系统、消化系统、免疫及内分泌系统、泌尿生殖系统、血液及神经系统、妇产科、儿科、骨科、皮肤科和五官科等人体九大系统、70种常见病的饮食调理办法。随着人们物质生活水平的提高，人们的膳食结构和饮食习惯也在不断变化，不合理的饮食导致的疾病发病率也在不断增加。书中内容系统全面，语言通俗易懂，辅以生动形象的图画、图表阐述，简单明了，适用于各类疾病的患者及其家属，科学性、实用性、可操作性强，具有一定的出版价
本书采用宜与忌对照的形式，让高血压患者对适宜或禁忌吃的食物及理由一目了然，并特邀营养专家制定了众多有助于降血压的营养美食。书中为高血压人群奉上四步食疗法，帮助读者速效降血压；降血压第一关，掌握高血压患者的饮食要点；降血压第二关，掌握98种降压食材的正确吃法，用药膳降血压；降血压第三关，谨记52种高血压忌吃的食物；降血压第四关，专家答疑助你排忧解难。这既是一本普及实用的家庭读物，又是一部广大医务人员的临床参考书，具有一定的出版价值...
肥胖、疲劳、便秘、失眠、焦虑、抑郁 都与肠道菌群息息相关， 你的肠道有多干净，身体就有多健康！ 而想要肠道菌群好，健脾少不了，健脾是养菌的基础！ 本书手把手教你如何根据体质来健脾养菌！ 吃好一日三餐， 拥有健康、年轻、快乐的人生...
在人类所有的瘾中，糖瘾的程度之顽固、形式之隐蔽、影响之恶劣全都数一数二。 我们从幼年甚至婴儿期，就已经被糖所困了。糖以奖励、安慰剂、聚会上的推荐品等各种身份，营造出“美好生活离不开糖”的错觉，让人对其难舍难分。而且，糖还会隐藏在很多主食和咸味食品中，让人即使不喜欢甜食，也会在不知不觉中对糖上瘾。而这些也正是本书将要帮你攻克的难题。 提到戒瘾，亚伦·卡尔是一个必然会被提及的名字，他曾以自己所创的“轻松疗法”让数以千万计的烟民成功戒烟，而
跟着日本知名健康管理师，吃出好身材，轻松抗衰老！104个变瘦、变年轻的饮食密码，简单且实操性强。只需要改变饮食方法，不仅能美容养颜、改善发质，更能抗疲劳、抗衰老、养成易瘦体质。本书共分为“越吃越瘦”和“越吃越年轻”两大部分，作者用营养学知识告诉我们：“食物不会背叛我们。”其中，“越吃越瘦”部分介绍了各种一边享受美食，一边快乐减肥的方法，告诉你不要为了变瘦而忍着不吃。只有正确地吃，才能健康地瘦！“越吃越年轻”部分则介绍了只要改变饮食方法
人为什么会得癌症？ 癌症流言哪些靠谱，哪些不靠谱？ 化疗、靶向治疗和免疫治疗分别是什么意思？ 本书以防癌为导向、以抗癌为目标，汇集中外医学防癌抗癌实证，透彻讲解食疗与疾病康复的密切关系。肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、肠癌等各类型癌症，都能从中找到合适的预防和调养方法；放疗期、化疗期、手术期、恢复期等各个阶段的患者，也都能从中找到适合该阶段的膳食食谱...
豆浆以豆类食材为原料，具有很高的营养价值，已经成为很多人餐桌上的饮品。本书是一本专为中国人早餐设计的豆浆制作指导书，介绍了近500种不同种类的豆浆饮品，包括防治高血压、糖尿病、失眠、便秘等疾病的食疗豆浆，有健脾和胃、护心去火等功效的养生豆浆，适合不同人群和不同季节饮用的豆浆。还奉上了一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食的制作方法。内容全面、操作简便，让读者都能选对适合自己的豆浆，强身祛病，喝出美丽和健康...
本书内容包括：呼吸系统疾病饮食宜忌、消化系统疾病饮食宜忌、心脑血管系统疾病饮食宜忌、内分泌代谢疾病饮食宜忌、泌尿生殖系统疾病饮食宜忌、神经系统疾病饮食宜忌、皮肤科疾病饮食宜忌...
本书就冠心病患者最关心的饮食问题，从正确认识冠心病入手，详细地介绍了冠心病的诱导因素、诊断方法、饮食原则等。同时从冠心病患者宜吃的81种食物、慎吃的64种食物及48种常用中药材等方面给予详细、系统的指导，让读者清楚了解冠心病患者适宜吃什么，不适宜吃什么。本书基于当前冠心病治疗研究的进展，针对患者对冠心病认识的误区，用通俗易懂的语言，配合图片向读者介绍了什么是冠状动脉、什么是冠心病、心肌梗死；哪些人群更应警惕冠心病的发生等，具有一定的出
本书旨在帮助各类肠胃病患者选对食疗方，吃出健康来。全书采用宜与忌对照的形式，分别详细阐述肠胃病宜吃食物的营养关键点、吃法、食用和搭配宜忌，并介绍各类疾病忌吃的食物及其危害。本书主要包括调养肠胃的四季饮食建议、正确对待益生菌食品、肠胃健康状况自测、调理常见肠胃病的替换食谱、养肠胃食材轻松替换、选对药膳药茶等内容。让读者轻松了解用食物对付肠胃病的方法，走出吃和喝的误区，从此做自己的营养专家，具有一定的出版价值...
本书以痛风患者饮食宜忌为主题，全书共分为六章，分别从了解痛风、中医治疗痛风、痛风患者宜食和忌食的食材、治疗痛风的药材等方面，以文字、图片等多种形式进行全面阐述，让痛风患者了解痛风是怎么一回事儿，并且对适宜或慎、禁、忌吃某种食物及其理由一目了然。本书还配以清晰、美观的食材图、药材图、食谱图，增强食物识别度的同时，也能给读者带来良好的阅读感受，衷心希望本书在预防和改善痛风方面发挥重要作用，提升更多人的生活和生命质量...
《水是*好的药》阐述了一个震惊世界的医学发现：身体缺水是许多慢性疾病的根源。《水这样喝可以治病》在继续解释这一医学发现的同时，更多地介绍了用水治病的具体方法。...
《水是*好的药3》是他继《水是*好的药》《水这样喝可以治病》之后又一部轰动全球的健康图书。...
《高血脂吃什么》普及高血脂知识，降低高血脂危害。为高脂血症患者精心编写，用五彩缤纷的食材帮助高脂血症患者摆脱三餐难题，科学健康，实用有效...
《中国家庭必备工具书:养生堂〈本草纲目〉食物药物养生速查全书》秉承前人本草学研究基础,集古今药物、食疗方于一体,精心挑选600种居家保健治病必知的食物、药物,每例都详细介绍了其别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识,是国内迄今为止最为全面的保健食物药物图文工具书...
食品安全隐患就像是一颗定时炸弹，随时都有爆炸的可能。苏丹红咸鸭蛋、毒胶囊、皮革奶，各种有毒食品充斥在我们身边，令人真假难辨……如此之多的“人造”食物不容忽视。所以，在当今这种食品安全环境下，懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的，熟悉食品中存在的隐患也是必须的！本书将重塑
1.孩子感冒、发烧、咳嗽、胃口差、不长个，大多数原因是积食引起的，根源是脾和肺失养 2.日常护理 营养搭配 饮食调理 3.轻松改善积食，强壮孩子身体，让孩子养成良好的进食习惯...
本书秉持“疾病治疗靠医生，养生保健靠自己”的理念，通过本书可以帮助读者认识各种常用蔬菜的营养和养生效果，让你成为全家人健康的守护神...
您想摆脱虚弱、乏力吗？您想走出亚健康状态吗？您想使自己的身体更健康吗？适宜的进补不可忽视。但不了解进补的知识就不能达到进补的目的：本书将告诉您：补品、补药的"性味"， 进补的方法，进补的注意事项，补药、补品的成分、功效，不同季节、不同体质、不同年龄者的进补，以及临床常见症状和各种常见疾病的调补。同时，本书还将提醒您进补时必须注意的误区...
蔬菜，餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视，其身价也如芝麻开花般节节高升，蔬菜的"内涵"更是成为人们关注的焦点：哪种蔬菜能****？哪种蔬菜能养胃？每种蔬菜分别含有哪些营养？哪种蔬菜不能经常吃？某种蔬菜的产地在哪？某种蔬菜怎样烹制*有营养？如何买到新鲜的蔬菜？……这些让我们困惑了许久的问题， 在这本书中都可以找到答案。帮助读者走出饮食搭配的误区；教您根据自己和家人的体质，合理选择饮食；学会挑选优质的食材……可以说，这本书是您
天人合一，道法自然关于体质学说，早在两千多年前成书的《黄帝内经》里就已经有详细而深入的探讨与研究了。《黄帝内经》作为中医体质学说理论的渊蔽，不但注意到了人体的个体差异性，而且在《阴阳二十五人篇》和《通天篇》里，还明确提出了两种体质分类方法。其中重要的一种分类是按照阴阳五行学说，结合人的肤色、体型、禀性、态度，以及对自然界气候变化的适应能力等方面的特征，归納为金、木、水、火、土五种不同的体质类型。对于体质与养生的关系，《黄帝内经》认为，
本书重点针对这个问题为糖尿病患者精心设计了降低及稳定血糖的六道关卡，患者只要根据书中设定的关卡“过关斩将”，就能轻松降糖。中医对糖尿病也有很好的疗效，降糖第四关中，为读者朋友推荐了有助于稳定和降血糖的中药食疗法；降糖第五关介绍了糖尿病18种常见并发症的饮食宜忌、食疗方和中医疗法；降糖第六关则针对读者朋友常见的关于糖尿病的疑问一一做了详细的解答...
本书首先从失眠的养生保健知识入手，较全面细致地将失眠的常识问题进行解析、总结，帮助读者全面厘清失眠认知。其次收集整理了80种防治失眠的佳品和32道辅助搭配的蔬果汁，多样地选择搭配让读者轻松健康饮食。接着64种失眠患者慎吃食物的介绍，对预防和治疗失眠起到事半功倍的效果。然后，书中还罗列了一些治疗失眠的常用药材和中成药、治疗失眠的传统疗法，如按摩疗法、针灸疗法、点穴疗法、拔罐疗法、刮痧疗法，扩充书籍内容的同时让读者能有所启发，具有一定的出
本书主要包括贫血的易发人群与症状、贫血患者的健康饮食原则、缺铁性贫血患者的饮食原则、再生障碍性贫血患者的饮食原则、溶血性贫血患者的饮食原则、巨幼细胞性贫血患者的饮食原则、贫血患者的饮食调理方案、贫血患者的饮食调理宜忌等内容。本书因人、因病制宜地制定了不同的饮食方案，帮助读者更科学、智慧地进补。此外，编者还精心收集了103种补血佳品，推荐了100多道健体菜肴，罗列了78种慎吃食物，让读者更好地预防或改善贫血症的状况，具有一定的出版价值.
本书在编写过程中，研究了大量古今食物疗效，参考了大量近期新研究结论，深入浅出地介绍了生活中的食物的医用功效，包括瓜果蔬菜医药、五谷杂粮医药、畜禽蛋水产医药和饮品医药四大类，从而达到维护健康的目的。本书适合爱好养生保健的读者阅读使用...
本书分为7个篇章，首先介绍便秘的一些知识，包括中医对便秘的认识与治疗，便秘的生活调养、饮食原则，帮助读者扫清知识障碍。其次，为读者收集和整理出了81种能防治便秘的食物，并对每一种食物进行详细介绍，分析其食疗作用、搭配宜忌、健康吃法，帮助患者更快、更好地脱离便秘的困扰。有相宜就有相忌，书中还列出69种便秘患者忌吃的食物，帮助读者避免更多的饮食误区。书中还介绍了治疗便秘的一些中药材和中成药，同时还列出了33道调治便秘的花草茶，让便秘患者不
日本医学博士、免疫学专家藤田纮一郎揭秘“求医不如求己”的秘密武器——长寿汤，教你在日常饮食中加入一道长寿汤，改善肠道环境，激活免疫细胞，打造不易生病的健康体质！作者本人和日本料理研究家强强联合，精选了上百种有益肠道健康的食材，设计了数十道简单、美味、易坚持的长寿汤，帮你改善高血糖、肥胖、易疲劳、脱发等症状...
在人体所需的营养素中，维生素仅占很小的比例，但它们却是促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物，是调节机体新陈代谢的重要物质，对维护人体健康有着巨大的作用。它们不仅能够医治相应的维生素缺乏症，如维生素A治疗夜盲症，维生素B，治疗脚气病，维生素C治疗坏血症等，还能够对更多的常见疾病患者，如感冒、头痛、高血压、糖尿病等患者发挥良好的医疗保健功效。了解维生素，并根据自身需要适当补充维生素，就是为自己的健康营造一道坚固的屏障。
本书收集了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产以及中药材等64种常见食物, 并依据医药学理论将这些食物按自身的不同功能分为清热、补气、补血、理气、理血、滋阴等九部分...
本书介绍了葱、姜、蒜的品种、历史，探讨这三物的食用价值和药用价值，对各种常见病症有针对性地提供了大量食疗方和保健方等...
《去火调理吃什么禁什么特效食物速查全书（生活养生）》从中医理论中选取对大家有益的去火知识，深入浅出地为读者介绍人体内的火是如何产生的，预防上火的良好习惯等内容。不仅彻底说清楚了什么是上火，为什么会上火，还详细介绍了常见的去火食物和禁忌食物、五脏和四季去火的对症吃法等内容，让读者可以对去火有全面系统的了解，并可以根据自己的需求方便地查找相关内容。无论男女老少，都能在书中找到合适的降火方案，是一本适合全家人去火的健康指导书...
长期运动体重却居高不下？ 控制饮食瘦身后迅速反弹？ 刚吃过饭肚子就饿？ 吃饭时间不固定，导致体重不断攀升？ …… 这些问题的根源，就是身体代谢力差。 日本塑形师森拓郎扎根于饮食减肥、塑形领域十余年，提倡用饮食提升代谢力，应对困扰现代人的肥胖问题。 他将改变了数十万人的身体状态的饮食、生活方式总结成书，推翻了“运动+节食”这一错误的减肥方式，提出了控糖、摄取蛋白质等10个快速提高代谢力的方法。另外，书中又附有5个可复制的易
高血脂的根源在于饮食结构的不合理，所以食疗的效果比药物要好。只要科学饮食，就能把血脂控制在正常水平。心血管是人体的生命之河，随着生活水平不断提高，人们的饮食结构正在逐渐改变，血脂的＂河床＂也“颇为无奈＂地提高，也就是我们平常所说的高血脂，现代医学称之为血脂异常。它是导致多种心血管疾病的元凶，被称之为＂无声的杀手＂。 ...
《超强抗癌蔬菜汤》的作者为享有世界声誉的癌症研究专家前田浩，他在癌症药物研究领域颇有成就。2016年，他因发现高分子抗癌药物的高渗透长滞留效果，荣获汤森路透引文桂冠奖，并因此跻身当年诺贝尔化学奖的预测名单。作者在研究抗癌药的同时，也致力于防癌研究。经过大量研究和实验，他发现蔬菜中富含的抗氧化物质具有强大的防癌作用，而我们通过饮用蔬菜汤就能有效摄取蔬菜的抗氧化物质，从而达到预防癌症的目的。而且，蔬菜汤富含的抗氧化物质，除了能够有效防癌外
轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。 在《轻断食完整指南》中，有名医生杰森·冯博士和畅销书作者吉米·摩尔通过大量的科学非常不错证明，得出了：传统的少吃多动的减肥方式，效果并不好，而且容易反弹；而常伴有肥胖症状的2型糖尿病，通过补充胰岛素来治疗，只能是越来越严重。肥胖和2型糖尿病的罪魁祸首，是你体内的胰岛素水平太高了！你只要通过轻断食饮食法，降低体内的胰岛素水平，肥胖和2型糖尿病就可以分别得到逆转和控制。 《
本书解释了一项新发现, 身体缺水是许多慢性疾病的根源。通过本书可以了解到如何通过用水来预防和治愈身体中的疾病: 哮喘病、过敏症、高血压等...
《学做蔬果汁不生病（生活养生）》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书，用通俗的文字介绍了500余道有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的养生蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草药茶……将市面上流行的以及养生效果佳的蔬果汁配方一一收录。无论是忙碌的学生、生活不规律的上班族，还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇等人群都能找到自己喜欢与适合的蔬果汁，
本书是“限糖饮食法”创造者、京都高雄医院理事长江部康二，20余年身体力行经验总结。书中介绍了一日两餐的半日断食法、日常生活的控糖、改变饮食清除内脏脂肪、适量摄取脂肪对健康的帮助、如何控糖预防糖脂病等与生活息息相关的内容。又提出了10条饮食规则，14种饮食方式，9大糖脂病的预防路径，助你科学饮食，终结“外瘦内胖”这个超可怕的肥胖类型，让你健康变瘦、变年轻...
《做自己的营养医生：自制药膳养生治病大全（生活养生）》中选编了干余种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳配方。通过阅读此书您可以在日常生活中，运用家庭中现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，烹制出一道道色、香、昧俱全的药膳。为了方便制作和运用，我们在编写中按不同年龄段的人群分类排列，针对每一类人群的特点，选择适宜的药膳配方...
《《黄帝内经》饮食法（生活养生）》详尽介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、四季饮食、不同人群的饮食调理等。科学地分析了《黄帝内经》中的平衡饮食、食物的四性五味及归经、食物的营养属性等理论；介绍对身体各个内脏器官有补益作用的食物；针对气虚、阳虚等9大体质，提供适宜不同体质者的食物；顺应四季自然变化，提供了大量具有可操作性的饮食疗法；并根据男女老少不同人群所需营养，提供切实可行的食疗方，让每个人都
【把吃出来的病饿回去！】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家，65岁时的他身体状态却像30岁，他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的近期新成果，发现空腹可以提高人体的自愈力，这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明，空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法，可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症，还能预防癌症，助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹，作者结合
本书是根据《中国居民膳食指南》推荐的平衡膳食结构而编写的膳食估量图谱，分《膳食摄入控量图谱》《油、盐摄入控量图谱》《糖、饮水摄入控量图谱》三册。共筛选了一千余种常用食物，从平衡营养、控油、控盐、控添加糖和合理饮水不同角度分三层进行估量介绍。内容丰富、简单易懂，适合注重养生保健的读者阅读参考，是一本简明的膳食营养科普读物...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
宋瑞祥
老王子
刘争争
汪曾祺
梁实秋
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