润肺止咳汤-中华经典食疗菜谱

《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学，读者可通过扫书中的二维码，观看微视频学做菜，所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《润肺止咳汤》专门为咳嗽、肺部不适者提供了45种养生汤，品种丰富、操作简单，咳嗽及肺部不适者可在平日饮食中搭配饮用，能起到缓解不适、辅助康复的作

化痰止咳平喘药粥-中华经典食疗菜谱

《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学，读者可通过扫书中的二维码，观看微视频学做菜，所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《化痰止咳平喘药粥》专门为咳嗽患者提供了42种药粥，品种丰富、操作简单，在患者治疗康复期间起到辅助作用...

特色养生食疗菜谱-中华经典食疗菜谱

《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学。《特色养生食疗菜谱》主要为不同方向的养生人士提供了38种菜谱，包含家常菜、汤、粥、饮品、面点等，品种丰富、操作简单，让人们可针对自己的需求选择适合自己口味的养生菜...

排毒饮食蓄毒饮食

食物影响身体的能量平衡和心理，而饮食方式的好坏更是决定着一个人的整体健康。从嗜好食品到餐桌食品，从饮食方式到就餐习惯，无不是与日常饮食生活息息相关的命题。 本书从印度传承五千年的古老养生智慧与现代科学相结合的视角，介绍人们容易陷入的饮食误区和最迫切需要了解的知识，相信一定能给你全新的感悟。 日本医学博士、国际马哈里希阿育吠陀资格医师，教授你如何从饮食实现幸福人生...

老人吃什么

社会老年龄化的来临，将出现“家家有老人”的状况，而“人人都要老”也是一个既定的事实。因此，保障老年人的健康长寿将成为人们关注的重心，也是构建和谐社会之必须。本书从普及健康知识出发，首先提出老年人应自我关爱、客观定位，然后从人体健康所需营养素的作用开始论述，分析常用食物中含那些营养成分，想延缓衰老可选什么天然药材，简要介绍一些烹饪技艺可以保持食物的营养成分不流失，还对27种常见老年病的药食防治、饮食选取作了介绍。本书文字通俗，内容实用，

白领怎样进补

白领人士，时代的宠儿，衣着光鲜，生活时尚。但你有没有觉察到伴随着多少人艳羡的眼光，亚健康乃至疾病正不知不觉地向你逼近。白领人士，又几乎成了亚健康人士的代名词。怎么办？就请读读《白领怎样进补》，它能指导你早日摆脱亚健康的困扰...

蔬菜中的降糖药-健康生活一点通-全彩图说

本书是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分，以及富含晒、锌、钠等微量元素的蔬菜，如空心菜、香菇，苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发，建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬，这对糖尿病有较好的防治作用。本书集科学性，趣味性，实用性为一体，通俗易懂，图文并茂，符合读图时代的要求，适合广大家庭和餐饮业人员，特别是糖尿病患者阅读...

食物营养之最-健康生活一点通-全彩图说

《健康与塑身丛书（图文版）：食物营养之最（全彩图说）》是一本介绍营养常识以及某些营养成分含量最丰富的食物的书籍，书中深入浅出地讲解了关于营养的基础知识，并针对某些食物分析了其独特的营养价值，以帮助大家认识营养及缺乏营养引起的病症，并指导人们在日常饮食中应做到科学补充营养。

习惯对了不生病

《习惯对了不生病》内容简介：《中国居民营养与健康状况调查》的结果显示，我国的慢性非传染性疾病的患病人数呈现迅速上升的趋势。其中，成人高血压患病率为18.8 ％，估计全国患病人数达1.6 亿多。与1991年相比，患病率上升了31％，患病人数约增加7000多万。高血脂的患病率为18.6 ％，估计患病人数达到了1.6 亿。大城市20岁以上的人糖尿病患病率由4.6 ％上升到6.4 ％，中小城市由3.4 ％上升到3.9 ％。全国目前糖尿病的患病

男性健康之道

本书共分15章，从中医经典、国学经典、国医大师养生经验、中西医两个角度，系统而详细地论述了有关男性养生的理论和方法，如男性养的概念、男性生殖器官的结构与功能等...

食物决定健康

一说到治疗和预防疾病，人们首先想到的是各种药物及滋补品。其实，我们平时吃的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、鱼虾也是不错的“药物”。本书详细介绍了五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、鱼虾的传统医药知识，现代营养学知识及食疗方，让人们学会用生活中常吃的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、鱼虾去养生，防治疾病。其内容科学实用，适合普通大众日常保健及常见病、慢性病的调养和防治...

妙用大蒜治百病-第三版

大蒜的功用已远不止调味品那么简单，而是人们在防病治病、养生保健中必备的药食俱佳之品。 ...

生活中不可不知的食品安全知识

俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。粮食、食用油、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、蛋类、乳类、糕点、糖果、罐头、饮料、豆制品、调味品等都属于食品。我国的食品不但品种繁多，而且食品加工和烹饪技术更是独树一帜，这是我国劳动人民几千年创造和积累的成果。 食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身

高血压营养康复食谱

本书由北京协和医院营养学专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高血压患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册，也可供其他医院的相关医务人员参考...

补益中药食养一本通

中药食疗在我国已有二千多年的历史，人们在与疾病做斗争的漫长过程中不断发现：一些植物与食物共同烹调，既可用于日常饮食，又可作防病治病之用，因而出现了各类膳食。本书介绍了与常见病相关的中药及使用方法，使读者在日常生活时就能用中药来调理自身。大家在阅读本书时，应对照自身情况选择合适的药材，长期坚持，健康必会不请自来...

家庭医生健康方案

世上有一种征服,不凭蛮力,不用刀枪,亦无需牺牲,这便是中国古人所说的“人文”,亦即“文化”。《易经》曰:“观乎天文,以察时变;观乎人文,以化成天下。”简单地说,就是考察客观世界以研究其规律性的变化;观察人类文明的进展,就能用人文精神来教化天下。这是中国古代儒者的思想,未免有拔高人文之嫌。但其“观乎人文以化成天下”的人文精神却是值得称道的。与华夏文明几乎同时形成的世界上其他民族的文化大都已经衰落甚至灰飞烟灭,唯有华夏文明历经五千年磨难而

不生病的吃法 家庭常见病预防大全

从食物预防和治疗疾病的角度出发，按年龄特征分为婴幼儿篇、儿童少年篇、青年篇、中年篇、老年篇，着重介绍了从婴幼儿到老年各种疾病的症状病因、饮食调养、预防方法及营养膳食食谱。 在竞争激烈的现代社会，人们的学习、工作和生活都保持着很快的节奏。一天下来，总是觉得“累”，就像得了病一样。可是，到医院检查，身体却一切正常。人们身体的这种奇怪现象就是“亚健康”。 　　“药食同源”早已被中西医学所认同。本书针对不同年龄段的人群精选了包括蔬菜、水

不生病的饮食宜忌速查-养生馆

《不生病的饮食宜忌速查》内容介绍：如何让食物的营养被充分吸收，如何避免食物相克导致的营养损失，如何根据体质和实际需要选择、搭配最适合自己的饮食……民以食为天，吃好吃对，才能让身体吸收到最佳的营养，保持良好的状态；药补不如食补，认清食物的特性，进行合理组合，才能让食物充分发挥

这样吃才健康

本书以“食品安全记心中”、“加工食物有窍门”、“选择食物有学问”及“吃对食物保健康”四大部分, 分别细述家庭餐桌上的饮食误区、饮食宜忌、有益食物等, 一题一议, 简明实用, 是读者餐桌外的良师益友...

五谷杂粮护健康一本全

五谷为养，守护健康五谷杂粮可以制成主食，也可以制成药膳，相同的食材，用多样的烹调技法和搭配，就能有不同的保健功效。本书本着营养、健康、绿色的理念，教你五谷杂粮的妙用锦囊...

营养治病全书

你想丢开药罐子，通过享受美食来调理自己的身体吗？您想不去美容院，通过食物的帮助达到美容护肤的效果吗？翻开本书，一切都将成为可能，本书悼念了日常生活中常见的多种食物，并依据医药学原理将它们分为清热食物、补血食物、安神食物等九大类，以简洁通俗的语言为您介绍了每种食物的医学属性、营养宜忌、治病食方等，让您在享受美食的同时，防病治病，调养身心...

对症食疗轻松祛病

此书不仅内容丰富，而且语言通俗易懂，更难能可贵的是，它佩有海量的精美图片，可读性非常强，非常方便咱们老百姓学习运用。希望读者通过学习此书，能够成为自己的医生...

滋养女人的100种食物

妙用食物滋养?成就魅力女人，打造“无龄女人”的智慧宝典，健康饮食，过好女人的一生每个关键期，女人一生百种天然好食物美颜瘦身，女人一生百种天然好食物，健康护养，女人一生百种天然好食物，预防女性疾病...

增强免疫力和防治癌症美食便方/简验便廉的美食保健便方系列

本系列书的特点是以人们生活中很常见的疾病和相关亚健康状态为主题，以人们日常生活中很易于接受和操作的家庭食疗为基本内容，精选适用于家庭的食疗方、中医单验方于一书，增强免疫力和防治癌症美食便方分册根据相关不同身体状况和病情进行分别讲解和辩证施食，每方主要组成原料由1～3味食材（包括药材）组成，取材方便、制作简便，极易掌握和应用，在有限的篇幅内实用有效的内容含量大并且受众面广。本书由主编组织一批中医名师、很好食疗专家和特级厨师参与编写，将他

一日简易快乐养生法-第2版

书中核心养生理念：一，要养生，先养心。二，养生从30岁开始。根据简易、快乐、有效的原则，作者提炼出快乐养生法20字精髓：宁神定志、生活简朴、起居有常、合理饮食、适当运动。本书上篇介绍快乐养生法的精髓：手指养心操、意念运动法、万全饮食调控法。中篇按每日时间顺序讲解每日各时段，切实可行的养生法。下篇按季节顺序介绍四季养生精要，如：精神调适、体质养生等内容...

美食保胃战

《美食保"胃"战》主要内容简介：“民以食为天”。饮食是人类维持生命的基本条件。当下，人们在解决了温饱之后，最关注的是如何吃得科学、吃得健康。中医早在2000多年前，就认识到各种食物合理搭配的重要意义。如《黄帝内经》说：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”中医认为，调和“四气”，谨和“五味”，不但对于生理状态下人的五脏、气血有益，而且，在疾病状态下也有治疗的作用...

野菜采集与药食养生

杨景俊编著的《野菜采集与药食养生》共介绍野菜134种，分为草本类、木本类、藤本类、食用菌类、藻类五部分。《野菜采集与药食养生》所介绍的每种野菜均以概述、药用价值、现代医学研究、主要营养成分、识别方法、食用方法、药用选方以及食药宜忌和注意事项等逐项说明，并附彩色图片131幅。为了更好地帮助读者了解和掌握野菜采集和食用知识，还将一些有关野菜的常识，如《有关野菜形态的名词解释》和《有毒野菜一览表》等，选编在附录里，供读者参考...

男性篇-家庭食养宝典

《家庭食养宝典》系列丛书共5本，分为老年篇、女性篇、男性篇、中学生篇和少儿篇。由李东岳编著的这本《家庭食养宝典（男性篇）》为《家庭食养宝典》系列丛书之一，为男性篇，主要讲述男性重点关注疾病的食疗知识和生活宜忌，教会男性朋友食疗养生。全书共分三部分，内容涉及：男性的“难言之隐”；科学的生活方式；健康菜谱...

好吃好玩豆家族

《好吃好玩豆家族/食尚生活农产品消费丛书》由膳书坊主编。大小黑白,品种多多。亲民豆家族,健康好品质,家家必备的简单食材,用千变万化的味道取悦你的舌尖。 本书共分三章,具体内容包括:豆家族里有谁;豆家族里的美食;好玩的豆家族。 本书由中国农业学食品营养学院专家审定...

好吃好玩说黄瓜

膳书坊主编的主编《好吃好玩说黄瓜》是食尚生活农产品消费丛书之一。本书的主角是减肥美容必备品黄瓜。全书共分三个部分内容,包括:黄瓜的基础知识,有黄瓜参与的烹饪食谱以及黄瓜的雕刻和种植技术。 本书适合广大普通读者阅读,尤其是烹饪爱好者及家庭负责烹饪者...

好吃好玩说白菜

《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩说白菜》讲述了“菜中之王”大白菜，家家必备的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖，平民大白菜，健康大能耐，内容有辣白菜炒土豆、香辣白菜、蟹黄白菜、白菜炖豆腐、土豆牛肉炖白菜、肉汤豆腐炖白菜等...

怎样吃台湾水果

台湾水果营养丰富，所含的多种物质，对维持人体正常生理功能有重要作用，对调节营养、促进新陈代谢、增强体质都有明显功效。台湾水果供生食，也可入菜，解除肉类的油腻，消除腥味，或用自身和酸甜的果汁来调解。 　　本书向大陆广大消费者介绍28种台湾水果的营养成分和功效、选购和储存的方法，更是每年众多去宝岛旅游者的水果尝鲜必知。本书还将帮助读者根据不同时令和不同体质、口味选用水果入菜的养生食谱，并介绍一些民间流传和惯用的水果治病便方...

“60岁开始读”科普教育丛书饮食增康寿

"本书通过4部分44个小问答，向广大老年朋友们推荐长寿饮食营养知识。让一日三餐既科学又有营养，吃得健康，延年益寿！ 作者从人体各个生理系统衰老的表现出发，阐述了饮食与衰老的关系、老年人对不同营养素的需求，指导老年朋友如何科学的一日三餐、如何合理搭配，对一些常见慢性病的饮食调养做了详细的阐述，并对老年朋友常见的饮食误区进行了辨析，非常不错实用，可供广大老年朋友们阅读参考。 作者孙丽红教授，多年从事营养学医教研工作，积累了较多的营养食

食疗养生秘诀:壮汉双语

《实用养生秘诀丛书》系列，共10册，由9册书和1册秘诀大全组成，壮汉双语，便于读者携带阅读，从致病原因、症状表现、检查诊断、中西医治疗、食疗调养、预防与保健等方面给予详细介绍，给患者提供一些简便的家庭防治方法，以此进行自我防治，达到治病方便、经济、实用的目的。 本书是其中一本...

营养小标签 健康大学问

《营养小标签 健康大学问》按照食品十八大类详细解读食品营养标签知识，用翔实的例子教会老百姓读懂营养标签的先例。　　《营养小标签 健康大学问》作为图文并茂的科普类图书，有利于帮助民众树立科学的饮食观念，形成健康的消费习惯，提升科学消费的整体水平，是农家书屋、社区书屋等大众类书库的好选择。　　《营养小标签 健康大学问》的出版将为百姓了解食品营养特性和科学合理选购食品提供指南，为维护广大消费者的健康利益做出贡献，同时也为预包装食品的经销

水果调治百病

刘平、甘俊林、刘慧婷主编的《水果调治百病》简要介绍了43种常见水果的别名、概述、营养价值、性味归经、功效、注意事项；重点介绍了这些水果的调养应用方法。全书注重科学性、知识性、实用性和趣味性，内容丰富，通俗易懂，深入浅出，一目了然，一学就会，即查即用，是一本开卷有益的养生保健参考书，适合广大群众阅读参考...

中高考膳食ABC

一生要素

人与生存环境，与浩瀚的宇宙之间，存在着密切的关联和神秘的力量。慎重选择食物，将会帮助我们身体健康、心灵纯净。 素食能为我们塑造一个纯净的身体及精神系统，使我们获得深沉的醒觉与喜悦，身体健康、精力充沛。所以素食是符合宇宙生息自然法则的生存方式，若想要与宇宙伟大的力量相融合，了解生命的意义与方向，素食是我们最好的饮食境界。 吃素能让气脉畅通，吃素能让磁场祥和。吃素使身心避免受到混浊之气的干扰，而趋向稳定、纯净、宁静...

饮食本草:现代家庭膳食指南

本书站在普通家庭日常生活的视角上，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，结合饮食文化和动植物知识，用通俗、生动的笔法，去分析各种饮食原料的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性的指导，使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法，从而达到将日常饮食起到寓于保健、康复之中，起到防病、治病之目的。 ...

名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇

我国著名营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！

明天,你还敢吃吗?

食品，与人们生活息息相关。然而。目前食品问题红灯频闪。在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患。让您和您的家人吃得安全、放心、健康，是我们编写本书的宗旨。本书分析了国内当前食品安全的严峻形式，敲响警钟，以引起警惕；以问答的形式向大众介绍目前食品安全存在的普遍问题；全面系统地分析日常生活中最容易出现安全问题的各类食品，如米面及其制品、果蔬、蛋奶、饮品、水产品、调味品等，并提供行之有效的鉴别方法或避免措施。希望借此为您的健康饮食提供有益指点。使

百果巧食能祛病.食物营养与药用解读之二

本书编者收集了众多日常生活中百姓常食用的大众水果，并从其特性、营养价值、保健治病功效、最佳食用时节、适合人群和食疗指导、食用注意事项、常用食谱举例、日常选购及保存等做了具体的叙述。本书是广大百姓健康饮食和生活的好帮手，适合大众阅读...

果疗良方

药果是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：果疗良方》精心选配400多款药果疗方，助你保健养生，抗病延年。 涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药粥果方的制法、功效与服用宜忌。

月经期妇女宜吃食物

《月经期妇女宜吃食物》(作者戴永梅、谢英彪)内容丰富，方法实用，通俗易懂，既适合广大女性朋友，尤其是患有月经病的患者及其家属阅读，也适合城乡医护人员、妇幼保健工作人员、营养师参考。 愿《月经期妇女宜吃食物》成为您及家人的良师益友...

酒疗良方

药酒是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：酒疗良方》精心选配200多款药酒疗方，助你保健养生，抗病延年。 涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药酒疗方的制法、功效与服用宜忌...

蜜疗良方

药蜜是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：蜜疗良方》精心选配400多款药蜜疗方，助你保健养生，抗病延年。 涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药蜜疗方的制法、功效与服用宜忌。

食聊餐桌上的营养经

每当感到生活压力太大的时候，不妨回到温暖的家中，与家人一起吃一顿饭。足不出户，你却能踏上一段最能放松身心的旅程。有人说家常便饭很简单：因为是家人，所以粗茶淡饭都能吃出温暖和香甜。但正因如此，家常便饭又很难：我们渴望它最美味，更渴望它最营养、最健康。因为它献给我们笑容灿烂的孩子。献给我们忙碌了一天的爱人，献给为我们操劳了半辈子的父母……读一下这本卢维编著的《食聊(餐桌上的营养经)》吧。《食聊(餐桌上的营养经)》兼顾了中华传统饮食理论与现

蜂花粉与人类健康

花粉在植物形成种子的这一繁衍过程中扮演了非常重要的角色，本书介绍了蜂花粉的历史、来源、使用时的注意事项，以及它的美容养颜、强身健体的作用。通俗易懂，非常实用。第一版印刷4000册，市场表现情况良好。第二版会在之前的基础上，修订部分内容，并重新设计封面...

营养食疗+排毒美颜-BOOK+VCD

简介 　　《营养食疗+排毒美颜》：亚洲营养保健协会营养专家倾力打造，近100款营养排毒食谱完整收录，最天然、最有效的人体排毒食疗攻略，排毒+美颜+瘦身，助你吃出一身美丽。　　揭发11个食物毒源，让你找到毒从口入到真实原因　　排毒食品top 10精彩推荐，超强解毒功效超乎想象　　排毒饮食好习惯、食物排毒66个细节完美揭示　　办公室ol必喝的排毒瘦身茶，天天喝 天天清　　附赠vcd专业营养保健师现场开讲，食物是最好的排

乙型肝炎患者宜吃食物

《乙型肝炎患者宜吃食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深人浅出的语言，介绍了乙型肝炎的基础知识及22种确有疗效的天然食物，并按中医常见证型将天然食物配制成623个食疗验方和菜肴食谱。其内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，适合广大乙型肝炎患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。 《乙型肝炎患者宜吃食物》由刘智亮等编著...

有色食物吃出健康

约瑟夫、纳杜和安德伍德用一种令人欣喜、生动有趣的风格，在《有色食物吃出健康》中为我们指出了一条健康饮食的道路——这本书正是《绿色药材》一书的深远影响在营养学领域所产生的必然结果，它告诉我们，那些使得我们居住的星球绚丽多彩的颜色同样能够增进营养，改善健康。...

健康长寿之道-饮食与健康

本书介绍了人体所需要的六大营养素，根据《黄帝内经·素问》“五谷为养，五果为助，五畜为益．五菜为充“这一膳食平衡的精辟论述，将125种食物科学而系统地分为五谷、五果、五兽，五禽、五莱、五味、五色、五水产。五禽蛋、五食用油。同时推荐国际上提出的五饮料，讲解五饮食平衡。五种疾病患者的食疗；叙述如何借助《黄帝内经》的养生理念，进行四季养生、二十四节气养生、十二时辰养生；推出五保健食品和名贵中成药。介绍食品添加剂、非食用物质。以保养身体...