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这样吃才健康 版权信息
- ISBN:9787547830888
- 条形码:9787547830888 ; 978-7-5478-3088-8
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
这样吃才健康 本书特色
民以食为天。家庭餐桌上的学问不仅仅是吃什么,更重要的是怎么吃。食品安全更是与我们的生活息息相关,只有选好食物,吃对食物,科学饮食才能真正益于人们的健康。《这样吃才健康》由上海市营养学会主任医生、教授蒋家騉执笔,倾毕生工作经验,以“食品安全记心中”、“食物加工有窍门”、“选择食物有学问”以及“吃对食物保健康”四大部分,分别细述家庭餐桌上的饮食误区、饮食宜忌、有益食物等,内容丰富,简明实用,是读者餐桌外的良师益友。
这样吃才健康 内容简介
本书以“食品安全记心中”、“加工食物有窍门”、“选择食物有学问”及“吃对食物保健康”四大部分, 分别细述家庭餐桌上的饮食误区、饮食宜忌、有益食物等, 一题一议, 简明实用, 是读者餐桌外的良师益友。
这样吃才健康 目录
这样吃才健康 作者简介
蒋家騉,上海市营养学会副理事长。主任医师,教授,享受政府特殊津贴专家。上海市预防医学会微生态专业委员会副主任委员。《上海预防医学杂志》编委。1962年毕业于上海第一医学院。曾任上海市卫生防疫站常务副站长、上海市卫生局卫生监督所副所长、上海市食品卫生监督所所长。
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