新的长寿因子

北京活力蜂王浆研究所贯彻执行蜂王浆活性学说，用专利技术为蜂王浆把关质量，2002年荣获中华人民共和国发明专利，专利名称“一种保持蜂王浆活性的方法”，此发明专利确保蜂王浆从原料生产到制品加工的质量，赶超国际蜂王浆生产水平...

果品药用40例

目前，随着人们生活质量的提高和健康意识的增强，对果类食疗价值的认识越来越深，其保健需求亦日益强烈，并形成一种凸显其功效的社会时尚和康复追求，为此，我们根据社会实际，有针对性地编写了本书。　　本书在普及果品营养、选购、食用等方面知识的基础上，比较系统地讲述了常见水果的上市季节、选购方法、营养成分和食用特点等内容，并从营养学和医学的角度，详细介绍了主要果类食品在保健和食疗等多方面的相关知识。本书内容丰富实用，形式短小多样，文字通俗简洁，集

家庭保健食谱-大小便不畅食疗汤水

本书包括“清热凉瓜牛肉汤”、“消暑丝瓜云耳老鸭汤”、“利尿草菇排骨冬瓜汤”等百余种保健菜肴的烹饪方法...

农民健康饮食指南

在本书中，作者想和农民朋友谈一谈有关怎样才能吃得合理、吃得健康的问题，帮助朋友们吃出好身体，吃出好体格，让全家身体强健，人人精力都充沛。 ...

春季食补

在春季，特别是在早春时节，北方仍较寒冷，食补应偏于温，可选用桂圆、猪肝、羊肝等物，但不宜太过；南方春季常阴雨绵绵，温邪与湿气交炽，故宜进食健脾利湿之品。春天，春风送暖，乍暖还寒，但此时群蛰皆苏，生机炭然。春季食补应注意气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、平补为原则，选用扶助正气或补元气的食物，如人参、银耳、大枣、鸡肉、山药、何首乌、枸杞子等。春天食补的原则，主要是根据季节气候变化的特点进补。中医很重视四季养生与食补，春季则重于“

黑色食物让你健康一辈子

本书在第一章重点探讨什么是寒性体质以及它的危害，目的是让你彻底诊断一下自己的身体；第二章探讨寒性体质的由来，目的是让你注意自己非政党的生活习惯和饮食习惯，以利改正；第三章介绍“黑色食品”对寒性体质的作用；第四章为你推荐你身边的“黑色食品”；第五章介绍如何食用“黑色食品”。 希望本书能够给你带来帮助。 ...

蔬菜保健药膳

本套书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌...

茶酒的美容·保健·药用

茶与酒，在我国已有数千年的饮用历史。本书对茶酒的起源、分类、功用和注意事项均作了介绍，其中重点介绍了药茶和药酒在美容、保健以及疾病防治中的重要作用。选方以古为主，以今为辅，重在实用的原则，大多质柔性平，作用和缓，制作方法简单、易懂易学，可操作性强。 为了便于读者学以致用，对每例酒茶的组方、制法、服法、功效、禁忌均有详细说明...

豆谷的美容·保健·药用

豆谷是我们生活中必不可少的主食。本书向您推介24种豆谷食物，从中医药和现代营养学的角度向您介绍豆谷的美容保健食谱和药用验方，使您在饮食中达到食而补身，食而治病的目的...

花卉药用65例

为了便于读者了解利用各种花卉，有助于身心健康，我们从争奇斗艳的繁花世界中精选了常见的、贴近人们生活的花卉65种，编撰了本书。书中有传统名花中的牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、荷花、桂花、月季、山茶花等，都是著名的中药；有阳台和室内常栽的秋海棠、芦荟、仙人掌、佛手、茉莉花、白玉花、金盏菊等，是食疗的好原料；有庭院种植的栀子花、蜡梅、石榴、木芙蓉、棕榈、紫藤等，是防病治病的小药库，也是名副其实的“良药”花卉。本书内容新颖、时尚，形式活泼、多

饮水与健康(新农村新农民书系.农家饮食常识篇)

野菜的食用及药用

瓜果的美容·保健·药用

您知道经常食用的瓜果对人体有什么美容保健作用吗？您知道瓜果有改善人体机能、预防疾病的功能吗？ 本书详细介绍了48种瓜果的美容保健作用、食用方法、药用验方，文字通俗易懂，方法简便实用，是您日常生中利用瓜果调理饮食、自我保健的良师益友。 值得注意，无论哪一种食物要进行有目的的自我保健，必须科学食用一段时间，方能见效...

让我再活六十年

现在，健康问题越来越受到人们的关注。人的一生要想保持良好的健康状态，*好的办法就是健康饮食。饮食能养生治病，亦能伤身致病。饮食合理与否，不仅关系到个人的健康和幸福，也直接影响我国经济发展和全面建设小康社会的宏伟目标。李云编著的《让我再活六十年》是中老年人的保健普及读物，帮助中老年掌握健康问题相关知识。...

吃得明白吃得健康

人们所吃的食物均出自农民朋友之手。可是广大群众却很少知道农民朋友种出来的各种食物含有什么营养成分，以及吃后对健康有什么好处。《吃得明白吃得健康》由李云、朱辅华主编，分粮食营养篇、食用油营养篇、鱼及肉类营养篇、禽蛋营养篇、蔬菜及豆制品营养篇、水果营养篇和坚果营养篇，且用通俗易懂的语言、以问答的方式介绍一些日常生活中常见的各种粮、油、肉、蛋、蔬菜、水果及坚果等食物所含的营养成分和吃后对健康的好处，并对有的食物需要特别注意的事项加以强

前列腺疾病家常食谱

如果说人的生命历程是一首歌，那么喜怒哀乐、生老病死就是她离不了的旋律。这个旋律的丰富多彩和隽永绵长，是人类永恒追求的主题。 随着人类文明的发展和社会的进步，人们对自身的健康状况给予了越来越多的关注。然而，尽管医药科学的发展日新月异，但对许多慢性疾病的治疗仍然没有找到特效的药物和方法。因此，寻找药物之外的治疗良方，就显得格外重要了。可以认为，延缓或阻断慢性疾病的发展进程，就是最好的治疗，饮食治疗、生活调理就是其中最简便、最有效、最

男性强身健体家常食谱

本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了男性强身健体膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等...

脂肪肝科学调养宜与忌

本书分6篇, 包括脂肪肝的基本常识、饮食调养、营养素调养、运动调养、起居以及脂肪肝简单自我治疗等, 综合脂肪肝人群及其家人对健康知识的基本需求, 包括饮食、营养、起居、运动、娱乐、自疗、就医等各个方面的宜与? 以及脂肪肝患者在心理、起居、饮食、运动、日常生活...

排毒养颜生活宜与忌

本书力求从读者的需求出发, 首先介绍了毒素的概念、种类, 排毒方法, 然后从饮食、营养起居、运动、心理等方面讲述日常生活中的排毒养颜宜忌, 并将传统中医和现代医学的有关知识进行融合贯通, 向读者提供了多种有效、简便安全的自然排毒养生、养颜方法, 如药物、按摩、艾灸...

高血压病科学调养宜与忌

本书从高血压病突出症的基础知识开始, 分别从患者心理调护宜与忌、营养素调衡宜与忌、饮食宜与忌、起居宜与忌、运动宜与忌及诊疗宜与忌七篇进行阐述, 文字精练、结构简单、内容充实。读者通过本书的阅读, 可以较为系统地了解高血压病的基本知识, 并能选择正确的治疗方法, ...

冠心病食疗菜谱-中华经典食疗菜谱

《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学，读者可通过扫书中的二维码，观看微视频学做菜，所介绍的菜肴经济实用、易学易做。《冠心病食疗菜谱/中华经典食疗菜谱》一书专门为冠心病患者提供了44种菜谱，包含家常菜、汤、粥、饮品等，品种丰富、操作简单，有冠心病倾向的人群也可

常见慢性病营养配餐与食疗——胃病（常见慢性病营养配餐与食疗系列）

本书着重介绍了对胃病有治疗作用或辅助治疗作用的66个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌，尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理...

餐桌上的转基因食品

21世纪是生命科技的世纪。进入这个新世纪后，随着生命科技研究的不断深入，特别是转基因技术的广泛应用，许多转基因食品被不断地q开发出来，其中转基因西红柿、玉米、大豆制品等已摆上了人们的餐桌。 但现今许多人并不了解转基因食品，为此，有必要将基因、基因工程、转基因食品的概念、优点、种类等问题作些简要介绍...

更年期综合征家常食谱

本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；产足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点攻效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥和药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量操作简易、营养美味的假选食谱；遵循辨证选膳的原则，对各类疾病的病因衣病征进行细分，并据此列出了相应的膳食品种以帮助读

心脏病食疗菜

排毒饮食蓄毒饮食

食物影响身体的能量平衡和心理，而饮食方式的好坏更是决定着一个人的整体健康。从嗜好食品到餐桌食品，从饮食方式到就餐习惯，无不是与日常饮食生活息息相关的命题。 本书从印度传承五千年的古老养生智慧与现代科学相结合的视角，介绍人们容易陷入的饮食误区和最迫切需要了解的知识，相信一定能给你全新的感悟。 日本医学博士、国际马哈里希阿育吠陀资格医师，教授你如何从饮食实现幸福人生...

蔬菜中的降糖药

本书是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分，以及富含晒、锌、钠等微量无素的蔬菜，如空心菜、香菇，苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发，建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬，这对糖尿病有较好的防治作用。本书集科学性，趣味性，实用性为一体，通俗易懂，图文并茂，符合读图时代的要求，适合广大家庭和餐饮业人员，特别是糖尿病患者阅读...

饮食相克相宜速查百科-畅销升级版

《饮食相克相宜速查百科（畅销升级版）》是一本对厨房新手和厨房能手都特有用的小百科全书。在书里能看到最常吃的上百种食物的营养成分；能查到不同食物间怎样搭配营养又美味；当家人或自己生病时，能知道该做一道怎样的营养餐来爱护一下家人和自己。书中更是有100道美食制作的视频，营养美味又好学，哪怕从来没有下过厨房，看过这些美食视频后，做起家常菜来也是不在话下...

膳食误区

我们意在为读者划出一个关于“吃”的行为边界，使读者能更多地体会到“吃”的自由与乐趣。　　对于我们中国居民而言，由于传统观念、习惯做法、生活常识等各方面的原因，在包含营养领域，存在着观念方面的、操作方面的以及对营养物的认识方面的诸多误区。而严峻的食品安全问题和一些市场的误导宣传也在进一步加重这种错误认识与操作的程度。 许多以增强营养为出发点的行为，实际上却并没有对我们的健康起到促进作用，有些甚至产生了程度不一的危害。本书参照中国营

特效单方偏方掌中查

《特效单方偏方掌中查》针对美容养生、不同体质、亚健康状况、呼吸系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病等多方面精选了600多首特效单方、偏方，每个方介绍其原料、治法、用法、功效，旨在指导读者进行自我养生保健、防病治病具有一定的社会效益...

超实用食疗小偏方掌中查

《超实用食疗小偏方掌中查》中食物科学搭配与经典食疗方护卫全家健康；整理归纳每个家庭都会用到的食疗保健方；通过食疗保健，做自己的健康营养师...

蔬菜中的降糖药-健康生活一点通-全彩图说

本书是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分，以及富含晒、锌、钠等微量元素的蔬菜，如空心菜、香菇，苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发，建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬，这对糖尿病有较好的防治作用。本书集科学性，趣味性，实用性为一体，通俗易懂，图文并茂，符合读图时代的要求，适合广大家庭和餐饮业人员，特别是糖尿病患者阅读...

食物营养之最-健康生活一点通-全彩图说

《健康与塑身丛书（图文版）：食物营养之最（全彩图说）》是一本介绍营养常识以及某些营养成分含量最丰富的食物的书籍，书中深入浅出地讲解了关于营养的基础知识，并针对某些食物分析了其独特的营养价值，以帮助大家认识营养及缺乏营养引起的病症，并指导人们在日常饮食中应做到科学补充营养。

习惯对了不生病

《习惯对了不生病》内容简介：《中国居民营养与健康状况调查》的结果显示，我国的慢性非传染性疾病的患病人数呈现迅速上升的趋势。其中，成人高血压患病率为18.8 ％，估计全国患病人数达1.6 亿多。与1991年相比，患病率上升了31％，患病人数约增加7000多万。高血脂的患病率为18.6 ％，估计患病人数达到了1.6 亿。大城市20岁以上的人糖尿病患病率由4.6 ％上升到6.4 ％，中小城市由3.4 ％上升到3.9 ％。全国目前糖尿病的患病

男性健康之道

本书共分15章，从中医经典、国学经典、国医大师养生经验、中西医两个角度，系统而详细地论述了有关男性养生的理论和方法，如男性养的概念、男性生殖器官的结构与功能等...

妙用大蒜治百病-第三版

大蒜的功用已远不止调味品那么简单，而是人们在防病治病、养生保健中必备的药食俱佳之品。 ...

高血压营养康复食谱

本书由北京协和医院营养学专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高血压患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册，也可供其他医院的相关医务人员参考...

生活中不可不知的食品安全知识

俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。粮食、食用油、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、蛋类、乳类、糕点、糖果、罐头、饮料、豆制品、调味品等都属于食品。我国的食品不但品种繁多，而且食品加工和烹饪技术更是独树一帜，这是我国劳动人民几千年创造和积累的成果。 食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身

补益中药食养一本通

中药食疗在我国已有二千多年的历史，人们在与疾病做斗争的漫长过程中不断发现：一些植物与食物共同烹调，既可用于日常饮食，又可作防病治病之用，因而出现了各类膳食。本书介绍了与常见病相关的中药及使用方法，使读者在日常生活时就能用中药来调理自身。大家在阅读本书时，应对照自身情况选择合适的药材，长期坚持，健康必会不请自来...

不生病的吃法 家庭常见病预防大全

从食物预防和治疗疾病的角度出发，按年龄特征分为婴幼儿篇、儿童少年篇、青年篇、中年篇、老年篇，着重介绍了从婴幼儿到老年各种疾病的症状病因、饮食调养、预防方法及营养膳食食谱。 在竞争激烈的现代社会，人们的学习、工作和生活都保持着很快的节奏。一天下来，总是觉得“累”，就像得了病一样。可是，到医院检查，身体却一切正常。人们身体的这种奇怪现象就是“亚健康”。 　　“药食同源”早已被中西医学所认同。本书针对不同年龄段的人群精选了包括蔬菜、水

这样吃才健康

本书以“食品安全记心中”、“加工食物有窍门”、“选择食物有学问”及“吃对食物保健康”四大部分, 分别细述家庭餐桌上的饮食误区、饮食宜忌、有益食物等, 一题一议, 简明实用, 是读者餐桌外的良师益友...

营养治病全书

你想丢开药罐子，通过享受美食来调理自己的身体吗？您想不去美容院，通过食物的帮助达到美容护肤的效果吗？翻开本书，一切都将成为可能，本书悼念了日常生活中常见的多种食物，并依据医药学原理将它们分为清热食物、补血食物、安神食物等九大类，以简洁通俗的语言为您介绍了每种食物的医学属性、营养宜忌、治病食方等，让您在享受美食的同时，防病治病，调养身心...

五谷杂粮护健康一本全

五谷为养，守护健康五谷杂粮可以制成主食，也可以制成药膳，相同的食材，用多样的烹调技法和搭配，就能有不同的保健功效。本书本着营养、健康、绿色的理念，教你五谷杂粮的妙用锦囊...

滋养女人的100种食物

妙用食物滋养?成就魅力女人，打造“无龄女人”的智慧宝典，健康饮食，过好女人的一生每个关键期，女人一生百种天然好食物美颜瘦身，女人一生百种天然好食物，健康护养，女人一生百种天然好食物，预防女性疾病...

一日简易快乐养生法-第2版

书中核心养生理念：一，要养生，先养心。二，养生从30岁开始。根据简易、快乐、有效的原则，作者提炼出快乐养生法20字精髓：宁神定志、生活简朴、起居有常、合理饮食、适当运动。本书上篇介绍快乐养生法的精髓：手指养心操、意念运动法、万全饮食调控法。中篇按每日时间顺序讲解每日各时段，切实可行的养生法。下篇按季节顺序介绍四季养生精要，如：精神调适、体质养生等内容...

增强免疫力和防治癌症美食便方/简验便廉的美食保健便方系列

本系列书的特点是以人们生活中很常见的疾病和相关亚健康状态为主题，以人们日常生活中很易于接受和操作的家庭食疗为基本内容，精选适用于家庭的食疗方、中医单验方于一书，增强免疫力和防治癌症美食便方分册根据相关不同身体状况和病情进行分别讲解和辩证施食，每方主要组成原料由1～3味食材（包括药材）组成，取材方便、制作简便，极易掌握和应用，在有限的篇幅内实用有效的内容含量大并且受众面广。本书由主编组织一批中医名师、很好食疗专家和特级厨师参与编写，将他

食疗养生秘诀:壮汉双语

《实用养生秘诀丛书》系列，共10册，由9册书和1册秘诀大全组成，壮汉双语，便于读者携带阅读，从致病原因、症状表现、检查诊断、中西医治疗、食疗调养、预防与保健等方面给予详细介绍，给患者提供一些简便的家庭防治方法，以此进行自我防治，达到治病方便、经济、实用的目的。 本书是其中一本...

怎样吃台湾水果

台湾水果营养丰富，所含的多种物质，对维持人体正常生理功能有重要作用，对调节营养、促进新陈代谢、增强体质都有明显功效。台湾水果供生食，也可入菜，解除肉类的油腻，消除腥味，或用自身和酸甜的果汁来调解。 　　本书向大陆广大消费者介绍28种台湾水果的营养成分和功效、选购和储存的方法，更是每年众多去宝岛旅游者的水果尝鲜必知。本书还将帮助读者根据不同时令和不同体质、口味选用水果入菜的养生食谱，并介绍一些民间流传和惯用的水果治病便方...

野菜采集与药食养生

杨景俊编著的《野菜采集与药食养生》共介绍野菜134种，分为草本类、木本类、藤本类、食用菌类、藻类五部分。《野菜采集与药食养生》所介绍的每种野菜均以概述、药用价值、现代医学研究、主要营养成分、识别方法、食用方法、药用选方以及食药宜忌和注意事项等逐项说明，并附彩色图片131幅。为了更好地帮助读者了解和掌握野菜采集和食用知识，还将一些有关野菜的常识，如《有关野菜形态的名词解释》和《有毒野菜一览表》等，选编在附录里，供读者参考...

美食保胃战

《美食保"胃"战》主要内容简介：“民以食为天”。饮食是人类维持生命的基本条件。当下，人们在解决了温饱之后，最关注的是如何吃得科学、吃得健康。中医早在2000多年前，就认识到各种食物合理搭配的重要意义。如《黄帝内经》说：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”中医认为，调和“四气”，谨和“五味”，不但对于生理状态下人的五脏、气血有益，而且，在疾病状态下也有治疗的作用...

好吃好玩说黄瓜

膳书坊主编的主编《好吃好玩说黄瓜》是食尚生活农产品消费丛书之一。本书的主角是减肥美容必备品黄瓜。全书共分三个部分内容,包括:黄瓜的基础知识,有黄瓜参与的烹饪食谱以及黄瓜的雕刻和种植技术。 本书适合广大普通读者阅读,尤其是烹饪爱好者及家庭负责烹饪者...

好吃好玩说白菜

《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩说白菜》讲述了“菜中之王”大白菜，家家必备的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖，平民大白菜，健康大能耐，内容有辣白菜炒土豆、香辣白菜、蟹黄白菜、白菜炖豆腐、土豆牛肉炖白菜、肉汤豆腐炖白菜等...