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出版社：中国农业科学技术有限公司
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  • 浙江药膳制作技艺

    浙江药膳制作技艺

    蒋公标  /  2023-06-01  /  中国农业科学技术有限公司
    ¥46.2(7折)定价:¥66.0

    近年来，浙江省中医药大健康联合体、浙江省中药材产业协会、浙江省中医药学会、浙江省营养学会、浙江省餐饮行业协会等单位联合并连续组织开展了四届浙江省十大药膳评选活动，评选活动对弘扬中医药养生文化，推进全省中药材产业融合发展和乡村振兴战略的实施发挥了积 作用；同时开发创新了一批有市场影响力的药膳产品，培养了一支懂中医药、能烹饪药膳的人才队伍，培育了一批有品牌的药膳产业基地和企业，营造了食药物质产业发展的良好氛围。为规范提升浙江省十大药膳评选

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