道路运输文化

本书从运义、运史、运思、运魂、运情、运建六个方面入手，阐释了构建道路运输行业以“运”为核心的价值理念体系。主要包括：道路运输文化简述、道路运输文化发展简史、道路运输文化建设思考、道路运输行业价值理念，以及道路运输文化建设等...

传感器原理及应用(修订版)

本书以非电量的电测技术为主要内容，以信息的变换与处理为编写体系。全书共两篇，上篇有10章，可分为三部分：第一部分重点介绍了传感器的基本概念及传感器的静、动态特性；第二部分介绍了各类传感器的变换原理、特性、测量电路及应用；第三部分对传感器的标定方法作了相应的介绍。下篇为习题部分，每章包括：基本要求、例题分析、思考题与习题。本书可作为高等院校工业自动化专业的教材及有关专业的教学参考书，也可供从事自动化工作的工程技术人员参考...

机械设计基础

本书是为适应我国迅猛发展的高等职业教育的改革而编写的。全书以培养学生初步建立工程概念，了解和掌握机械基础知识、具备设计简单机械传动装置的能力为目标，从机械系统的角度，重点阐明了机械系统中常用机构、通用机械零部件及简单机械传动系统设计的基本知识、基本理论、基本设计计算方法等内容。本书共15章，每章都配有一定量的习题。　　本书主要用作高职高专、成人高校的机械类、机电类及汽车、数控等专业机械设计基础课程的教材，也可供有关工程技术人员和大、中

食品微生物学

简介 　　全书取材较新，主要内容包括微生物的形态、微生物的培养基、微生物的接种与分离、微生物的培养、微生物菌种的选育与保藏、微生物的生态、微生物与食品变质、微生物与食品卫生指标检验等。在结构设计上采用与人们认识、利用、控制和检测微生物相一致的顺序，便于突出微生物学以实际应用能力的培养为主线的教学特色。本书除可作为轻工中等职业技术教育食品专业用教材外，也可作生物技术、环境保护等相关专业用书，还可供轻工、粮食、生物技术

食品营养学

简介 　　本书是高职高专教育“十一五”规划教材。本书以营养工作职业岗位为导向，以知识和技术应用为重点，在阐述营养学基础的前提下，重点介绍营养素及其在体内的消化与吸收、能量代谢与平衡、7大营养素、各类食品的营养价值、社区营养、特定人群的营养需要、膳食营养与疾病、营养强化与保健理论，同时编入膳食调查、膳食评价、食谱编制与评价和食品中营养成分及农药残留物检测等实验实训指导。　　 本书力求做到科学性、先进性与实用性相

食品酶工程

本书介绍了酶学基础理论、酶的生产、酶的分离纯化等酶学理论知识，阐述了酶分子修饰与改造、酶与细胞固定化、酶反应器与传感器技术体系，介绍了有机相中的酶催化、极端酶、人工模拟酶、生物酶工程等酶工程的新进展...

食品包装技术

本书汇集了欧美等发达国家食品包装研究、开发、生产前沿的数十位资深学者、专家和工程技术人员，较为全面地阐述了现代食品包装的发展、最新研究成果和食品包装技术的诸多方面。这对于我国从事食品生产经营管理、食品包装作业和食品包装设计的工程技术人员进一步提高食品包装技术水平，更好地创新食品包装，具有极高的借鉴价值。 　　本书共分10章。第1章介绍食品包装和食品包装设计与开发。第2章讲述生物变质机理和食品保藏方法。第3章讨论包装产品质量和货

电子电路EDA技术与应用

《电子电路eda技术与应用》内容包括eda技术概述、multisim 7基本操作和分析方法、应用protel dxp设计电路原理图和印制电路板图、可编程逻辑器件简介、eda开发工具软件quartusⅱ的使用、eda技术的设计语言vhdl硬件描述语言简介、基于multisim 7的虚拟实验与仿真及基于quartusⅱ的数字电路设计与仿真。 　　《电子电路eda技术与应用》可作为高职院校应用电子技术、电子信息、通信技术、工业自动化和计

发展中国家城市雨洪管理

本书是国际水协出版发行的第一本有关发展中国家城市雨洪管理方面的出版物，是该领域的一本指南，它概括提祟了一系列话题，为读者展示了前人面对这些问题的经验和处理记录。本书被世界银行资深水问题和市政卫生专家Pete Kolsky誉为是一个“领航者”，涉及到发展中国家财力资源、环境、习俗制度和水文学等诸多因素的权衡，可以帮助读者全面理解城市雨洪管理的各方面问题。　　本书包括城市化与城市水文学、雨洪对社会的影响、雨洪管理的综合集成框架、政策和制度

公路工程造价编制与应用/赖雄英

本书为高等教育公路工程造价系列课程辅导教材。全书共分为五章。靠前章公路工程造价、第二章概预算编制流程、第三章为施工图预算编制、第四章为清单招投标编制、第五章不错操作技巧和附录配套实战例题。本书可供从事公路工程项目建设的业主、高速路桥、设计院、施工单位、财审单位和咨询单位等部门相关专业的工程技术人员学习和参考，也可作为高等院校、高职高专交通专业、道路桥梁专业工程造价专业、土木工程类工程造价等相关专业的辅导教材...

高等学校十三五规划丛书水处理微生物学/生物学试题精选及其解答市政与环境工程系列丛书

本书是给排水科学与工程专业、环境科学专业、环境工程专业、环境科学与工程专业的配套辅助参考书，其内容是以上述专业主干课“水处理生物学/污染控制微生物学”大部分高校采用的专业教材—《污染控制微生物学》为纲，并对《水处理生物学》中的重点内容、学习要点和习题等进行了阐述和解答。...

汽车运行材料(第3版)/孙凤英

本书包括石油的基本知识、汽油、普通柴油、汽车的代用燃料、发动机油、车辆齿轮油、汽车润滑脂、汽车制动液、自动变速器油、汽车其他工作液、汽车轮胎等内容...

嘘！(精装绘本)

本店所有图书均为正版 请放心购买，有任何问题请联系在线客户或致电，谢谢...

机械制图习题集

本习题集内容有: 正投影基础 ; 点、直线和平面的投影 ; 投影变换 ; 制图的基本知识 ; 立体的投影与相交 ; 组合体的视图 ; 轴测图 ; 图样画法 ; 标准件与常用件 ; 零件图 ; 装配图 ; 计算机绘图及三维造型基础等十二章...

工程力学

为了更好地适应高等学校教育教学改革，按照国家教育教学指导委员会的大纲要求，编者参考二本院校、三本院校和高职高专院校应用型工科专业人才培养方案，综合各专业对力学基础的要求，结合应用型人才培养方案重视实践的教学特点，总结多年教学经验编写了《工程力学》。　　《工程力学》共15章，基本内容包括：工程力学绪论、工程力学计算基础、平面简单和平面任意力系的平衡问题、轴向拉伸和压缩、剪切与挤压、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态和强度理

公路施工技术

《国家骨干院校重点建设专业校企合作教材：公路施工技术》青海交通职业技术学院组织编写，书中介绍了公路施工技术等方面的基本知识，主要内容包括：一般路基的构造，路基施工概述，路基施工测量，地基处理，路基土方施工，石质路基施工，路基排水设施及其施工，路基防护工程及其施工，挡土墙及其施工，路基竣工整修、检查验收及维修，路面绪论，底基层与基（垫）层，沥青类路面及其施工，透层、黏层和封层，沥青路面设计，水泥混凝土路面的构造，水泥混凝土路面的施工

数控机床编程与考工实用教程-例题.考题与习题

本书系统介绍了数年控机床的基本原理、组成、结构、主要技术指标、数控机床的数控系统的主要功能、数控机床的检测系统、伺服系统、应用及发展趋势、数控机床的编程与操作等...

食品加工技术

《食品加工技术》是“高职高专教育‘十一五’规划教材”之一，它以“工学结合”为切人点，以产品为载体分成不同的任务，以若干个同类型任务为一个项目，全书共分5大项目。每个任务以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬食品加工技术，粮油食品加工技术，畜产、水产食品加工技术，饮料食品加工技术和发酵食品加工技术5大部分，包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。每个任务结束有专项实训，以便于师生根

机械设计基础

本书按照全国机械职业教育教学指导委员会制订的机械设计基础课程的基本要求和教材编写大纲编写，针对普通高等教育的基本特点及要求，以培养面向生产一线的应用型技术人才为原则，主要讲授了常用机构的工作原理及设计方法、常用机械传动装置的工作原理及设计方法、通用零部件的设计标准及设计方法和常用的机构选型及机械强度设计的遵循准则等。全书共13章，包括概论、平面机构、平面连杆机构、凸轮机构、螺旋运动、带传动、链传动、齿轮传动、蜗杆传动、齿轮系、轴与轮毂

食品微生物与检验

《食品微生物与检验（第3版）》以食品分析检验岗位能力、素质需求为导向，以新食品安全国家标准为依据，本着“实践技能培训为主导、理论知识够用”的原则，突出应用能力和综合素质的培养，从内容到形式上体现职业技术教育的新发展特色。 《食品微生物与检验（第3版）》共分为微生物的形态结构、微生物的生长与繁殖、微生物菌种的退化与保藏、食品中微生物的检验以及微生物在食品中的应用5个项目，每个项目中又包括了具体的工作任务，使其具有较强的实用性。 《食

典型焊接接头操作技术及安全

本书共分5个模块, 分别为实训室规章制度及操作规程、气焊与气割、焊条电弧焊、钨极氩弧焊操作、CO2焊操作。以突出应用性、实践性为原则, 以焊接方法为主线, 以压力容器典型焊接接头为载体, 使学生熟练操作氧乙炔气焊与气割, 掌握焊条电弧焊平、立、横、仰的基本原理和技术手法, 根据难易程变在焊条电弧焊基础上依次掌握钨极氩弧焊、C0, 焊基本焊接技术, 目的是让学生熟练掌握基本焊接支术, 提高焊接操作能力...

大学生生态文明教程

本书从大学生群体的特点和新时代生态文明教育的现实需要，以及大学生生态文明素养提升的实际需求出发，阐述了生态环境的普及性知识和生态文明的思想观念。本书集专业性、系统性、趣味性和实用性于一体，内容丰富，贴合热点，既可作为各类院校的素质教育课教材，也可作为生态环境保护倡导者的参考用书...

#钳工工艺与技能训练

本书分为9个项目，主要内容包括钳工基础，画线，锯削，锉削，孔加工，螺纹加工，矫正弯形与铆接，综合训练，装配基础与技能训练等。每个项目以实境教学引导教学任务，每个任务以学习目标引入教学内容。根据每个任务内知识要点的不同，设定与教学内容相适应的教学板块，以拓展任务促进能力提升，辅以职业技能理论知识测验巩固积累所学知识，利于教，易于学...

数控编程技术(第2版)

本书共十部分，主要内容包括：数控加工的编程基础、数控编程中的工艺分析、数控编程中的数学处理、基本功能指令的编程方法、常用准备功能指令的编程方法、刀具补偿指令及其编程方法、简化编程指令及其编程方法、数控车削加工编程、数控铣削加工编程、宏程序的编制...

机电控制工程基础

本书共七章，内容包括：自动控制系统的基本概念、MATLAB计算基础和Simulink仿真技术、控制系统的数学模型、控制系统的时域分析、控制系统的频域分析、控制系统的校正、典型机电系统的建模与仿真...

电气线路安装与调试

铣工工艺与技能训练

本书主要内容包括：铣削认知训练、铣床基本操作及保养，铣刀的选择及使用，平面和斜面的铣削，台阶与沟槽的铣削，综合训练，附录...