【7折以上生物工程学书籍】7折以上生物工程学书籍推荐及报价

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出版社：化学工业出版社

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生物工程设备

陈国豪 / 2007-03-01 / 化学工业出版社

¥29.8(8.5折)定价:~~¥35.0~~

本书由华东理工大学陈国豪教授主编，俞俊棠教授主审。全书共分九章：培养基准备与培养基灭菌的设备、发酵用压缩空气预处理及除菌设备、生物反应器与发酵参数检测元件、液固分离设备、萃取设备、离子交换和层析设备、蒸发和结晶设备、生物制品干燥设备、生物制药生产ＧＭＰ规范要点和附录等，它覆盖了当前生物技术工业化生产的全部关键单元操作与装备。本书特点是生物过程及设备的计算、设计案例丰富，能帮助学生掌握各种装备的工作原理、强化途径和单体设备计算、设计或

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生物质材料及应用

高振华 / 2008-08-01 / 化学工业出版社

¥37.9(7.9折)定价:~~¥48.0~~

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生物催化剂-酶催化手册

秦永宁编著 / 2015-07-01 / 化学工业出版社

¥115.5(7.7折)定价:~~¥150.0~~

《生物催化剂——酶催化手册》是由我国工业催化学科创建人之一天津大学秦永宁教编著。本书收集了2000多种酶，并根据酶系统分类法，按酶的六大类催化反应编写。本书是生物工程、生物医学、化工与制药、食品科学与工程等领域科技人员的重要参考书...

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动物生物学

胡泗才 / 2010-08-01 / 化学工业出版社

¥30.0(7.9折)定价:~~¥38.0~~

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生物工程概论(陶兴无)(第二版)

陶兴无主编 / 2022-01-01 / 化学工业出版社

¥42.5(8.5折)定价:~~¥50.0~~

本书是学习生物工程知识的入门教材。全书分为生物工程原理和生物工程应用两大部分。部分（章到第八章）较为全面地叙述了生物工程的基本原理和技术发展；第二部分（第九章到第十四章）介绍生物工程在农业、食品、医药、环境保护等领域的应用情况，以及生物安全性、生物工程与社会伦理、生物工程的知识产权保护等相关知识。本书第二版在保持版结构体系的基础上，对所有内容进行了全面修订，删减了部分过时的资料，增加了生物工程新知识及其应用新进展，仍秉承版的

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生物工艺原理(第3版)/贺小贤

贺小贤主编,张雯副主编 / 2015-07-01 / 化学工业出版社

¥46.8(8.5折)定价:~~¥55.0~~

本书将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识归纳，按单元操作归纳组成新体系，系统介绍生物工艺原理和生产技术，同时涵盖了现代生物工程的近期新进展，如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术的现代应用等。全书12章，主要包括：生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程控制、基因工程菌的发酵生产、固定化细胞发酵技术、动植物细胞大规模培养，发酵生产染菌及其防治、

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单细胞油脂微生物和藻类来源的油脂-原著第二版

科恩 / 2015-07-01 / 化学工业出版社

¥93.4(7.3折)定价:~~¥128.0~~

1.本书是国际上关于“单细胞油脂”的最权威专著，由以色列古里安大学兹斐?科恩教授和英国赫尔大学考林?腊特列杰教授共同组织编写。 2.单细胞油脂是由微生物或藻类积累的一类可食用的油脂，富含丰富的多不饱和脂肪酸，对婴幼儿智力及视网膜发育、成年人心脑血管疾病预防和治疗等具有促进作用；此外，单细胞油脂还可以用于制备工业用生物燃料。因此，近年“单细胞油脂备受关注。 3.目前国内无同类书，本书填补该类书空白...

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生物工程生物工程:生物工程生物技术系列:生物工艺学(邱树毅)

邱树毅 / 2019-02-01 / 化学工业出版社

¥28.5(7.5折)定价:~~¥38.0~~

生物工艺学主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。本书以生物技术产品共性工艺技术为主线，探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容包括工业微生物菌种选育、制备与保藏，工业培养基及其设计，生物工艺过程中的无菌技术，生物反应动力学，发酵过程原理，生物反应器及生物工艺过程放大，生物反应过程参数检测与控制，生物产品分离及纯化技术，生物产品工艺学及应用。本书为贵州省“生物工艺学”精品课程配套教材，相关配套课件可以在化学工业出版社教学

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生物分离与纯化技术-(第二版)

邱玉华主编 / 2017-08-01 / 化学工业出版社

¥23.4(7.3折)定价:~~¥32.0~~

本书此次修订打破以往传统框架，采取全新编排模式，集系统、全面、创新于一体！内容按照生物活性物质分离纯化的一般流程设计模块，每个模块再按照技术分设若干个单元。此次修订坚持理论与实践结合的原则，并将基础知识和实训任务统一安排，便于实施项目化教学。...

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热材料仿生工程

（中）邓涛（Tao Deng）　编著 / 2023-11-01 / 化学工业出版社

¥97.3(7.6折)定价:~~¥128.0~~

仿生学是一门既古老又年轻的科学，最早是1960年由美国斯蒂尔提出的。时至今日，仿生学更专业化、广泛化、智能化、科学化。研究方向大致分为结构仿生、功能仿生、材料仿生和控制仿生等，但最终的研究目的落脚于工程。鉴于仿生工程的迅猛发展与应用，也为更好地促进国内仿生学的交叉创新发展，译者选取了由WILEY-VCH出版社发行的《热材料仿生工程》介绍给国内读者。全书分为10章，介绍了受生物启发的热材料的近期新研究动态。书中第1、2、7章概括了热学

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