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  • 同一健康与食品安全

    陆家海、郝元涛  /  2019-05-01  /  人民卫生出版社
    ¥55.4(7.1折)定价:¥78.0

    本书全面总体介绍了One Health理念,深入解读One Health的真正涵义及新研究,包含人群健康、动物健康、环境健康研究领域的知名大学教授对One Health研究在不同领域的讲解与介绍。本书中介绍了世界上各个国家地区(非洲、西太平洋地区、蒙古以及东南亚地区)的One Health理念与相关研究,而同类书中有的介绍不是很全面,内容方面没有涉及食品安全、气候变化、社会生态系统变化等新研究与One Health的关系...

  • 中国食品工业减盐指南

    ¥27.0(7.5折)定价:¥36.0

    本指南在总结国际组织指导原则和各国经验基础上,深入调查分析我国加工食品控盐现状和食品企业需求,以落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》和预防膳食相关慢性病为目标,提出了我国加工食品减盐的原则和目标、路线和步骤、方法和措施以及社会环境共建等内容,指导我国加工食品逐步降低钠/盐含量,加强较低钠/盐食物的推广,以期在政府、食品生产企业和消费者等社会各界的共同努力下,到2030年,逐步实现全国人均每日食

  • 健康体检

    郑寿贵  /  2010-01-01  /  人民卫生出版社
    ¥8.8(8折)定价:¥11.0

    建设社会主义新农村,实施农民健康工程,是近年来国家构建和谐社会的重大举措。国内许多知名专家学者已编著了大量的高学术水准的专业书籍及群众性的宣传资料。但面对广大的农村,有调查表明农村居民的健康意识偏低、健康知识掌握不足、防病技能薄弱,针对农村居民的健康普及性读本也不多。为此根据国家建设社会主义新农村,卫生支农奔小康的要求,编者根据数十年基层工作经验,编写此套丛书。该丛书力求特色有:问答形式,图文并茂,通俗易懂,简明风趣,内容适合于农村居

  • 人民卫生出版社美国卫生保健体系形式.功能和筹资分析(翻译版)

    陈娟  /  2017-05-01  /  人民卫生出版社
    ¥75.0(7.5折)定价:¥100.0

    不同于以往书籍数据驱动式的结构介绍,本书采用了一种叙事的方法讲述美国卫生保健体系,兼顾数据与结构。基于多年来与学生以及卫生保健专业人员沟通的经验,本书专注于卫生体系的功能变化,基于对卫生体系结构的详细解读,深入挖掘现有体系存在的意义。内容方面采用“剥洋葱”的方式进行布局谋篇,条分理析,层层深入...

  • 中国居民营养与健康状况监测报告之十:2010-2013年中国孕妇乳母营养与健康状况

    王杰  /  2020-04-01  /  人民卫生出版社
    ¥42.6(7.1折)定价:¥60.0

    本专著将从孕妇与乳母的一般营养状况、微量营养素营养状况、孕期增重、孕期疾病(贫血、高血压、糖尿病等)、分娩结局、产后体重滞留、孕期和产褥期及哺乳期食物与补充剂摄入情况、母乳喂养知识与行为、生活方式等方面系统阐述我国孕妇和母的营养与健康状况,揭示该特殊人群的主要营养与健康问题,为我国孕妇和乳母的营养改善提供具体建议,为促进孕妇、乳母和婴儿健康提供科学指导...

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