壶韵茶香 (精装)

《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。第一章从紫砂的定义开始，介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源与发展、茶的分类、中国名茶等。第六章详细介绍了绿茶、红茶、青茶等各类茶的紫砂壶泡法。重点分析了茶水比例、泡茶水温、

云南普洱茶的饮用与品鉴

《云南普洱茶的饮用与品鉴》用篇章结构编写，特点是理论和实践相结合，图文并茂地介绍了普洱茶的采收、压制工艺流程，重点介绍了普洱茶的特点、营养价值、饮用方法、品鉴要点。本书采用篇章结构编写，内容丰富，可读性性强...

中国国宝(英)

本书以风趣的语言，对馆藏在12个省的23件重量珍贵文物进行详细介绍，并配以精致的手绘文物高清插图，以及可爱搞笑的小故事、典故、知识点插图。正文生动幽默地讲述了许多文物背后鲜为人知的故事、制作工艺、相关的历史文化等等，兼具人文性、知识性和艺术性，令读者爱上国宝，爱上中华文明...

中国传统民艺 中国门神

本书是“传统民艺”系列中的一本。作为道教和民间共同信仰的守卫门户的神灵，人们都将其神像贴于门上，用以驱辟鬼，卫家宅，保平安，助功利，降吉祥等，是中国民间最受人们欢迎的保护神之一。新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。表达辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。本书是了解中国传统民艺不可或缺的宝贵资料。...

行知茶文化丛书:读懂中国茶

作者马哲峰，思想深刻，以茶文化学者的视角，对茶这种千年植物做了深入的思考和详细的解读。书中大量一手资料，是他走遍祖国茶山得来的。各大产区的茶山，他不是走了一遍，而是走了一遍又一遍。茶山给了他灵感，茶汤浸润了他的灵魂...

中华节庆

五十六个民族，五千年文明，九百六十万平方公里土地。文化丰富多彩，民俗异彩纷呈。本书冠名中华，为弘扬我华夏民族辉煌灿烂的文化精华，传承我华夏民族的文化传统但实难在一本书中穷尽所有民族、所有地域、所有风俗、所有……故只能撷取沧海之一粟，将我们所亲身感受过的、研究过的收录其中，在此，没有对任何末述之族、之地、之俗有所忽视。...

二十四节气:创立与传承

二十四节气是古代中国人民的伟大发明创造，2016年11月30日被联合国教科文组织列为“非遗”名录。二十四节气的完整科学记载，出自《淮南子·天文训》，至今已经2159年。二十四节气是阴阳合历，是根据太阳、月亮、北斗斗柄、二十八宿度数、十二律、十二月令等的运行规律而制定出来的永恒历法。　　《二十四节气：创立与传承》对二十四节气的科学依据详加阐释，对二十四节气的治国理政、农业和生态、节庆和民俗、饮食和养生、文学和艺术等产生的影响也进行了

山东教育出版社有限公司文明基因·孝诚爱高中版

孝、诚、爱是人类的文明基因，是中华传统美德的重要组成部分。为培育和践行社会主义核心价值观，实现传统美德教育的创造性转化和创新性发展，林建宁先生编著了此套丛书。丛书的核心理念为：德融数理，**。适应中小学生年龄特点，丛书分为小学低年级版、小学中高年级版、初中版、高中版，满足不同年龄阶段学生的阅读需求。丛书立意创新、体例科学、文风清新、图文并茂。小学低年级版以生动活泼的美德故事为主。其余年级版本每册融合了孝德、诚德、爱德内容，每一小节由四

金色世界·德令哈

本书分为自然与人文交融的和谐家园、传说与神话共存的人间桃源、古往与今来交汇的世纪美谈三部分。主要内容包括: 富饶的源头是母亲河 ; 德令哈: 诗意浸润的浪温之城等...

花嫁喜事

本书是一部综述中国婚礼文化发展史的专著，主要介绍中国古代或传统的婚仪和婚礼，以及一些特殊的婚姻事实。 本书作者薛理勇是上海历史博物馆研究员，长期从事上海历史、中华文化史、风俗史的研究。写作这类书稿，驾轻就熟、娓娓道来，本书信息量大、举例充分，客观而通俗地展现了中国婚姻制度发展的流变...

地图上的中国:茶叶故里

中国是茶叶的故乡，中国茶和茶文化很早就远播海外，成就中外文化交流的一段佳话。本书先简要介绍了中国悠久的种茶、制茶、饮茶历史和独特的茶文化；其次按绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶、黑茶六大茶类，对中国不同地域出产的名茶逐一加以介绍；最后以三条“茶路”为线索，介绍了中国茶和茶文化的世界传播。书中许多内容是作者多年来实地走访各大茶山的所见所闻所感，鲜活、生动而富有情感...

中国文化要义

百年难得一见的知识分子楷模纪念梁漱溟先生辞世三十载理性早启，文化早熟，伦理本位，职业分途中国文化之特殊性与自信力，根源何在？探寻中国问题经典论著，七十年常销不衰...

酒谈

本书是一部有关中国酒文化的随笔集。内容包括: 老五甑 ; 迷航 ; 固态法白酒 ; 液态法白酒 ; 新工艺白酒 ; 品酒物语 ; 少喝点, 喝好点 ; 传统白酒的显著特征等...

怪谈

本书收录了《无耳芳一》《鸳鸯》《阿贞的故事》《乳母樱》《计略》等民间故事, 透过鬼眼看人生, 描画了一个个在黑暗中或孤独或寂寞的故事, 还有许多人与妖之间的爱情...

满族食俗与清宫宴膳史

皇上吃什么？满汉全席是真是假？皇家宴膳都有何讲究？……本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗，到清朝中叶的满汉全席；从盛京的御府菜到清宫御膳；从满洲饽饽到三套碗席；还有大量的传统肴馔，都构成满族烹饪的可观阵容。不同于其他只将清朝御膳聚焦于紫禁城之中的图书，本书从满族先祖饮食及食俗说起，从传统到民间到宫廷，以及入关前后的祭祀及祭品讲究，还原出一部满族饮食文化的完整发展史，从而明晰满族特有的饮食风俗与文化习惯，揭示皇家御膳的

知书达礼

本书为《中华传统价值观丛书》中的一种，着眼于知书达礼这一重要的价值取向，编选历代关于读书治学、修身复礼的文章，分“博学于文”“读书之道”“好学故事”“约之以礼”“诗礼治国”“知行合一”六个板块，并作简洁明了的注释和解读。本丛书是了解中华传统价值观的优秀读物。本书是“中华传统价值观丛书”之一...

修己以敬

“修身”，即陶冶身心，涵养德性。《礼记·大学》就有“自天子以至于庶人，壹是皆以修身为本”，从此以后，“修身”之道成为历代思想家关注的重要话题，围绕这个话题提出了很多闪光的思想。本书按照“立身修己”“励志勉学”“勤俭谦和”“忧乐生死”“去私从善”“情趣审美”六个类别，选取儒家、道家等相关论述，以及史书中对有关人物感人事迹的记述、文人别集中的有关文章、尺牍等...

二十四节气七十二候:中国人的诗意生命美学

四季更迭，时光流转，对于一个中国人的生活而言，究竟意味着什么？在中华文化的数千年传承中，什么是独属于中国人的诗意生活美学？答案就在二十四节气七十二候之中。二十四节气七十二候不仅是一套关于时令、气候、物候变化规律的知识体系，更是属于中国人的时间哲学、生命美学，其中蕴含着古人对自然、天地、岁月、人生的思悟。在二十四节气七十二候的交替中感悟生命，这其实是一个悟道的过程，也正是本书的主旨所在。作者追寻着四季更迭的脚步，对每一个节气和物候进行深

说魂儿

活着与死去，这是对立的，但有没有一个不死不活的境界呢？活着是人，死去为鬼，但有没有一个不人不鬼的状态呢？长期稳定的肯定没有，短暂一时的则无处不在，诸如昏迷、发疯、出神、丢魂，等等。魂灵离壳之后，躺在哪里的是不死不活的躯体，飘游在外的是若阴若阳的游魂。形神相离，但也没有断绝联系，只要有了适当的条件，它们还会合而为一。这些都是我们想谈的魂灵。 普通人活着的时候，一般不大会关心自己的魂灵，因为有比这更重要的饮食男女之类的问题。 及至人确确实

印第安神话

美洲印第安神话长期被掩盖在神秘主义之下，散落在这片辽阔大陆上的印第安人留下了水平相当高的古代文明。从北境雪国部落的动物半神和恶作剧精灵，到修建了属于自己的金字塔的阿兹特克、玛雅、印加三支前哥伦布时代的重要文明，再到宛如人类婴儿时期的最为原汁原味的火地岛神话，印第安神话成了今日美洲传统文化的底色和魔幻现实主义文学的重要来源。作为古代美洲印第安人的难以再造的艺术典范，印第安神话具有相当的艺术感染力与审美价值，本书以印第安神话为主要内容，系

2017-民俗文化-民间文艺研究论丛年选佳作

本书是2017年度国内民俗文化研究领域发表的优秀论文选编，包括基本理论与关键概念、学术史研究、朝向当下的个案研究、非物质文化遗产保护的中国经验四个方面的内容。所选文章，无论是有关国际学术领域具有重要影响的理论与方法的本土化讨论，是对于学术史上重要人物或事件的重新检视，还是以突出的“朝向当下”的立场对不同民俗事象的探究，以及围绕非物质文化遗产保护这一世界性社会文化运动的中国实践与经验的总结和思考，均力求探索符合中国特色且益于学科建设的研

从小处看日本：萨苏旅日十年手记

这是旅日作家萨苏在日本生活、工作十年，近距离观察日本和日本人zui真切的笔录。 一本中国人写的趣味版《菊与刀》 作者从小处入手，从日本与中国文化相异处，细致入微地观察，不仅发现笑点，而且不止于笑，还在幽默风趣的文字之外，引发读者深入思考。 中国人感知日本、解读日本、研究日本，和日本人交往的必备读物。 萨苏曾出版介绍日本的书，其中《与“鬼”为邻》曾广受读者欢迎，被深圳评为“南方阅读盛典*受读者关注年度图书”。

天地正气

本书为“中华传统价值观丛书”之一，全书精选先秦至近代诗文词曲体现浩然正大之气的作品近二百篇(首)，大体为正气歌、正气说、正气谱三部分。正气歌，是历代先贤所写天地正气的咏歌；正气说，是前贤有关天地正气的传说；正气谱，是历代体现天地正气先贤的传记。或慷慨赴难，或从容就义，或孤介自守，或时穷节现，或孤弱抗争，或守正不阿，或挫中奋起……三类作品将呈献给读者不同风貌的勃勃正气...

天人合一

天人合一作为一个完整的思想命题，出自于北宋哲学家张载《正蒙诚明》:儒者因明致诚，因诚致明，故天人合一，致学可以成圣。但向上溯源，可以发现，这一观点，早已扎根。人与自然，和谐相处，而处在当下，如何安顿人与自然的关系呢？愿本书所选释的古典诗文，能带来启发。...

陆羽茶经:经典本

《茶经》版本那么多，应该看哪个？ 全是文言文，看不下去？ 不同人有不同译文，听谁的？ 陆羽，二十一岁便踏上了访茶之路，一走就是十余年。一路风尘，他踏遍三十多个州，实地考察。而千年后，也有位少年二十岁左右踏上了学茶路，一学便是三十余载。他曾亲手栽过茶树，也曾与300名采茶工同吃同住学采茶，还曾炒茶炒得满手是泡。他也走遍了典籍中的茶乡：西湖、南京、福鼎、广西、安吉、长兴只为懂茶。他就是本书作者王建荣。 陆羽，历经五年研究著述，又经五年增

闽台客家文缘关系研究

福建与台湾地区隔海相望，一衣带水。闽台之间存在“地缘相近、血缘相亲、文缘相连、商缘相通、法缘相系”的亲缘关系，这种血浓于水的亲缘关系始终值得进行更广泛、更深入的研...

碧山15:食物续

北师大民俗学论丛

本书分为学科与学报的合作；民俗学；民间文艺学；民俗志学；民俗文化学五部分，主要内容包括：“民俗学特辑”前言；重视质量、突出特色等...

闽南方言的历史比较及语音构拟

本书从层级构拟的角度出发，选取厦门方言、漳州方言、漳平方言、泉州方言、澄海方言、潮南(胪岗)方言等六个闽南方言点进行历史比较。在严格的语音对应规律基础上，本书重构了原始闽南语，总结了闽南语内部的创新演变，并与《切韵》系统做比较，找出处于最早时间层次的对应规律的语素。本书运用“创新特征”“核心词保留率”和“同音关系”等三个方法建构闽南方言的谱系树，并比较三种方法所构建出的谱系树的异同。本书构拟了处于闽南语最早时间层次的语素(共九百二十个

桥上桥下的中国(九说中国·第二辑)

本书作者李晓杰是复旦大学中国历史地理研究所教授、博士生导师。研究方向为历史政治地理。桥梁是如何起源的？津渡是怎样出现的？它们是如何发展演变的？它们与古代风烟四起的战争、曼妙无比的诗文、多姿多彩的风俗典故、气吞山河的历史名人都有怎样的关系？这些问题的解答，就在本书中。《桥上桥下的中国》介绍了中国古代在桥梁方面的技术成果和悠久文化，对桥梁的形制、结构、功能、审美、历史、文化以及民族特色等作了深入浅出的讲解，无论是对继承和发扬中国古代传统技

民俗掌故日历:5.0版·2023

“兔”飞猛进的5.0版《民俗掌故日历》来了！ 2023年“升级版”《民俗掌故日历》，既是“民俗日历”，又是“诗词日历”——不可不知的民俗，不可不读的诗词。民俗风情、诗情画意，灿烂的诗句背后还有丰富的民俗文化等您来看哦！《民俗掌故日历》即将开启5.0时代 一元复始，万象更新。 伴随新年脚步，由上海市民俗文化学会会长，华东师范大学教授、博士生导师仲富兰主编的《民俗掌故日历5.0版(2023)》来到了您的案头。 新年新世界

中国社会风俗史(平装)

本书立足于21世纪的时代进程和学术研究成果，着重对具有普遍性的传统风俗进行介绍，共分服饰、饮食、居住、行旅、岁时节日、婚姻、生老、丧葬、儒学九章内容。在叙述中，将传统风俗与现代社会，雅文化与俗文化紧密接轨，对所涉及的风俗事象、物象，由风俗衍生出的典故、成语、谚语，均考述源流嬗变和风俗传承。对传统风俗在现代人心理深层和行为习惯中的存在形式，及产生的正反两方面的影响，均结合中国传统文化的基本特征，以透视、品评、辨析等形式，联系古今，进行深

火树银花合-节令·风俗(九品)

中国是一个诗的国家。在中国五千年辉煌灿烂的历史文明中，诗词作为艺术百花园中的一支奇葩，产生了数以千万计的优秀诗章，而其中名句、警策众多，脍炙人口，令人击节赞赏。《历代诗词分类鉴赏》试图收集这些名句、警策，加以赏析品味，便于诗词爱好者们从这些名句、警策入手，窥一斑而知全豹，了解、品鉴中国古代诗词文明的精萃和灵魂...

饮食与文化

本书介绍了中国饮食的文化特点、烹饪工艺、饮食神话与传说、饮食与信仰崇拜、饮食与名人、饮食与文学等...

在酒之巅

爱德华·斯坦伯格著的这本《在酒之巅(嘉雅的天地人)(精)》讲述意大利最具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅(AngetoGaja)酿造世界极品佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤，同时交织着两条脉络：一是集中介绍1989年圣罗伦佐顶级红酒的酿造过程，从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤，细腻生动，娓娓道来；另一个是述说安杰罗·嘉雅，怎样把一款默默无闻的红酒——芭芭罗斯科，打造成国际极品名酒。本书风格独特，令爱酒人爱不释手。充满了引人入胜

中国茶道300问

林治著的《中国茶道300问》通过问答的形式，较为全面的阐释了茶道是构筑在特定的客观事物上的茶人的观念，它既是茶人的认识论，也是茶人的方法论与世界观。从广义来讲，“茶道”是人类发现并利用茶叶后逐步发展起来的各种茶叶制作工艺以及利用与其茶品相应的食茶、饮茶方法进行养生并冶炼情性的观念方法的集合；从狭义而言，'茶道'就是饮茶人在特定的时空环境借喝茶之事修身养性以完善人格的方法论以及由此中折射出来的价值观，本书调理清晰，脉络鲜明，文字优美，通

台湾岁时节俗

本书分四部分，内容包括：台湾的岁时节俗；根连华夏的传统岁时节俗；闽粤民间信仰衍生的节俗；与台湾历史紧密相关的特有节俗...

在一杯茶中安顿身心

本书从跨界的角度谈中国茶文化之美, 著名艺术家李玉刚、琴人行者、作家安意如、一音禅师等十几个领域的名家从不同角度谈茶美学、茶生活。茶即是一种饮品, 也是一种生活, 一种心境, 被当下读者尤其是白领以上阶层大为推崇。此书从跨界的角度谈中国茶文化之美, 著名艺术家李玉刚、琴人行者、作家安意如、一音禅师等十几个领域的名家从不同角度谈茶美学、茶生活...

2013-妈祖文化年鉴

《妈祖文化年鉴·2013》辑编了2013年1月1日至12月31日国内外有关妈祖文化的各种重要事件、研究成果和交流活动，有重要的史料价值和研究价值，有利于广大专家学者和社会各界更全面了解妈祖文化的内涵和发展动态，以促进妈祖文化的学术研究，更好地传承与弘扬妈祖文化；也有利于促进两岸进一步的沟通和交流，促进两岸人员往来和经济文化的交流拓展，为当代社会政治经济发展服务，合力推动两岸同胞携手共圆中国梦...

茶艺-国粹图典

这是一套具有创新精神的传统文化图文经典。精选了中国传统文化中代表性强、认知度高、影响力强的八个专题：兵器、色彩、健身、建筑、家具、茶艺、服饰、纹样。 发散式图文编排形态，以图为主、以文为辅的形式，新颖、雅致、美观。 大量精美的实物图片、古画、手绘图，细致的图片解读，真实还原文化生活场景，立体展现中国优秀文化之美。 体例系统性强、清晰简明，便于读者阅读和检索。内容丰富，兼具有实用性和趣味性。...

建筑-国粹图典

中国传统建筑是指从先秦到19世纪中叶以前的建筑，是一个独立形成的建筑体系。中国传统建筑风格的形成经过了一个漫长的历史过程，是数千年来中华民族经过实践逐渐形成的特色文化之一，也是中国各个时期的劳动人民创造和智慧的积累。《国粹图典——建筑》通过回顾中国传统建筑历史及其发展过程，对传统建筑中常见的建筑形态做了详细介绍，并配以详细图片进行解说，以帮助读者更加直观、具体地了解中国传统建筑的各个方面...

时光印记-阿槑的旅行绘本

《时光印记/阿槑的旅行绘本》以“南京文化”作为起点，通过动漫人物——阿槑，以及阿槑一家在南京老城南的生活故事为背景，将南京民俗、美食美景、市井生活等地区乃至中国的特色元素融入到故事中，通过绘本的形式诠释南京的地方文化。整部系列书籍，将会以水彩风格作为主基调，颜色清新淡雅，给人惬意轻松的感觉...

岁华忆语-阿槑的旅行绘本

“槑好南京”系列绘本以“南京文化”作为起点，通过动漫人物——阿槑，以及阿槑一家在南京老城南的生活故事为背景，将南京民俗、美食美景、市井生活等地区乃至中国的特色元素融入到故事中，通过绘本的形式诠释南京的地方文化。　　整部系列书籍，将会以水彩风格作为主基调，颜色清新淡雅，给人惬意轻松的感觉。　　《阿槑的旅行绘本：岁华忆语》为该系列其中一册...

潮汕古俗-四海潮人的精神家园

哲学思想编-中国文化-日文

本书不是以历史的线索而是以专题的线索来叙述中国哲学。全书共分五个专题，分别是：世界的性质是怎样的；事物的关系是怎样的；社会的准则是怎样的；人生的取向是怎样的；认识的结构是怎样的。其中前两部分是关于自然或世界的看法，第三、四部分是关于社会和人生的看法，第五部分则是对认识与智慧本身的看法。本书的目的在于使读者对中国博大精深的哲学思想有一个基本的了解，也即对古代中国那些优秀、伟大的智者和智慧有一个基本的了解。...

医药编-中国文化-日文

灿烂的中医药学，其来龙去脉是什么？中医是怎样认识人体的？其主要理论思维如何？采用药物、针灸治病的方法包括哪些内容？本书将以简朴的语言娓娓道来，带领读者一起走进中医领域的深奥大门。...

汉字编-中国文化-日文

本书以通俗的文字和精美的图片，简要介绍了中国博大精深的汉字文化的基础知识。它将带领读者朋友在汉字王国中做一次轻松而有趣的漫游。...

阅读中华国粹:二十四节气

二十四节气就是我国古代人民为了很好的生活和生产，根据自然现象的规律和特征，概括总结出来的一套天文气象历法。她是一部反映太阳对地球产生影响的太阳历，将一年等分为二十四个时间段，以地球围绕太阳公转的一个周期（一回归年）作为一个轮回，基本概括了一年中不同时节太阳在黄道上位置的不同，寒来暑往的准确时间，降雨降雪等自然现象发生的规律，并且大体规定了大自然中一些具有代表性的物候的时刻...

佳联赏析-酉鸡报福

《佳联赏析 酉鸡报福》以通俗的语言和丰富的实例，介绍了在中国有着悠久历史的楹联文化和民间的春联习俗，列举了不同场合、节令所使用的佳联范例，并请相关专家做了精彩的点评和解说，对于普通读者了解楹联文化，学习楹联的使用及写作大有裨益。《佳联赏析 酉鸡报福》还配有大量精美图片，装帧美观，实为广大读者馈赠请朋好友之佳品...

南京历代楹联

楹联艺术集诗、词、曲、赋等文学形式精华于一体，聚形美、意美、声美于一身，看起来整齐美观，读起来朗朗上口，听起来铿锵悦耳，想起来意味深长。南京是楹联文化的发祥地和重要的推广地，历代南京人创作了一大批脍炙人口的优秀楹联作品。邹雷编著的《南京历代楹联》收集、遴选了自楹联文化产生后至1949年以前的谐趣联、行业联、贺赠联、名胜联、佛寺联、哀挽联，并对联意和其中包含的掌故进行解读和赏析，让读者充分了解楹联内容，感受楹联文化带来的美感，让更多的人

蹴鞠-中国古代的足球

“蹴鞠”指古人以脚蹴、蹋、踢皮球的活动，类似今日的足球。据史料记载，早在战国时期汉族民间就流行娱乐性的蹴鞠游戏，而从汉代开始又成为兵家练兵之法，宋代又出现了蹴鞠组织与蹴鞠艺人，清代开始流行冰上蹙鞠。因此，可以说蹴鞠是中国古代流传久远、影响较大的一朵体育奇葩。 2006年5月20日，蹴鞠已作为非物质文化遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。本书收录了著名考古学家、民俗学家宋兆麟先生多年研究蹴鞠这一体育运动的成果，从其产生的

胡朴安:中国风俗(套装上下册)

本书是近代民俗研究大家胡朴安先生穷数十年之功，广为搜罗有关民间风俗的典籍杂志汇集成册。书中对各地方志和古今笔记、刊物中所载风俗进行了汇编，既可使我国风俗民情不致淹没于浩繁卷帙之中，又可免除人们翻阅求索之劳，也有助于对我国民俗风情进行整体、系统的了解研究...