【5-7折50-100元文化书籍】5-7折50-100元文化书籍推荐及报价

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出版社：中国轻工业出版社

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中国文化(3)

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京津地区卷-中国饮食文化史

赵荣光 / 2013-12-01 / 中国轻工业出版社

¥52.8(6折)定价:~~¥88.0~~

★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价...

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黄河中游地区卷-中国饮食文化史

赵荣光 / 2013-12-01 / 中国轻工业出版社

¥53.9(5.5折)定价:~~¥98.0~~

《中国饮食文化史》（十卷本）是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题，是填补空白之作。　　由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治，历经二十多年才得以完成。　　多学科、大跨度、高难度，学术思想新锐，是具有深远影响的历史性工程。　　中国饮食文化的基础是农耕文化，本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。　　每个分卷都是一部区域饮食文化通史，脉络清晰，内容厚重。　　弘扬了中华民族的优秀传统思想，启迪文明，继往开来，展示了一幅色

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一食一课:美食背后的文史盛宴

江隐龙 / 2024-01-01 / 中国轻工业出版社

¥53.9(5.5折)定价:~~¥98.0~~

在将吃从生存层次推向生活层次之前，人类茹毛饮血以几百万年计。在这之后，中国人用了几十万年做出第一份烧烤，用了几万年煮出第一碗汤，用了几千年将美食荟萃为南北不同的风格，用了几百年将这两种风格派生为八大菜系，而真正将中华美食推向靠前灿烂的历程，其实只有几十年。而本书的作者将这一段漫长的岁月压缩成了二十四堂课，与你一道，细细品尝...

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