【5-7折50-100元农业林业书籍】5-7折50-100元农业林业书籍推荐及报价

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农业/林业

50-100元

5-7折

出版社：中国轻工业出版社

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分类：

农学(农艺学)(1)

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马铃薯性状形成生物学(第一卷:块茎与逆境)

宋波涛，田振东，司怀军 / 2022-07-01 / 中国轻工业出版社

¥70.4(5.5折)定价:~~¥128.0~~

本书系统介绍了马铃薯几个重要性状形成的生物学基础及其性状改良相关领域的研究进展。全书共五章，第一章介绍马铃薯块茎形态建成的生物学基础及光周期和糖在块茎形态建成中的作用和影响；第二章介绍马铃薯抗旱性形成的生物学基础及分子调控机制；第三章和第四章分别介绍了块茎低温糖化和块茎休眠的生物学基础与分子调控机制；第五章介绍了马铃薯最为严重病害——晚疫病发生的生物学基础及晚疫病抗性的遗传基础...

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大豆深加工技术(修订版)(“十一五国家重点图书出版规划项目)

李荣和，姜浩奎 / 2024-01-01 / 中国轻工业出版社

¥68.6(7折)定价:~~¥98.0~~

本书详尽地介绍了作者在大豆深加工工程实践过程发现的大豆加工生物学特性与新发明的大豆深加工专利技术，书中介绍了作者使用新技术专利在工程产业化过程中生产高纯度大豆低聚肽、高染料木苷含量的大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂苷等大豆加工品，并已取得显著的经济效益与社会效益，且可拉动大豆种植业的发展。应用实践的结果证明以大豆功能因子为中间原料，可进一步研发保健终端产品，可使“大豆养育中华民族”的传统预言能科学地重现于国人保健，将对“健康中国战略”

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