文以载食

谁人不爱吃？但有时候，我们会抱着偏见、怀着不安，急匆匆的将食物囫囵吞下，个中滋味，根本无从辨析。 　　在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中，无论怎样的食物，或中或西，或生或熟，或怪异或温良，都呈现出未曾有过的真实。他爱吃，更懂吃，每一顿盛宴过后，都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。 　　种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚，在他笔下得以展现最真切的饮食文化之灵魂。

双程路-中西文化的体验与思考-古兆申访谈录

在很多年里，香港既是中西文化交汇的枢纽，又 是连接大陆、台湾的桥梁。 卢玮銮、熊志琴编著的《双程路·中西文化的体 验与思考：古兆申访谈录》这本访谈录回顾了香港文 化工作者古兆申及其同仁近半个世纪的文化实践。在 不同的历史阶段，他们秉持独立开放的立场和兼及中 西的视野，与海峡两岸的知识分子同气相求，叩问中 国文化的特质与命脉。 《双程路·中西文化的体验与思考：古兆申访谈 录》记录了许多文化事件的台前幕后，历史经验之涓

茶壶-有容乃大

壶是茶人丰富心灵的写照。一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始，壶体起了骚动，温度的觉醒，容纳着各自茶叶的形境，水浸入叶体的生命，染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候，而茶汤美感的养成，就在于如何泡出真味。茶叶与壶的距离看似远又近；却又自我表述，茶香和汤味合声共鸣；都在茶叶与水滋润间诞生；这就是汲甘泉，瀹芳铭，两三寸水起波涛的乐趣。品茗泡茶、茶香四溢时；壶在眼前已十分。等待爱壶者在自己的心。情绪，思维上找到壶之美

冬天的童话-90后艺术大师写真

“克勒”一词来自英语“colour”的音译，是个上海人都明白的切口。在今天，克勒门的组织者们倾向于把它解读成一种中西精英文化碰撞出的都会文化。它是一种生活态度，这种态度对美和优雅的追求适应于现代都市的发展规律；它是一种城市精神，这种精神具有敢为天下先和海纳百川的现代文明胸怀。 上海这座城市及海派文化的气质正与之契合。 海派文化的核心是城市文明，中国的城市文化起源于上海。海派文化是作家茅盾笔下的《子夜》中散发出大都市的“光、

赣江十八滩-走向田野

赣江十八滩与黄河三门峡、长江三峡齐名，并称中国三大险滩。赣江十八滩有个万安县。本书对江西省万安县的历史和文化进行了系统梳理。万安县曾有过辉煌的历史，与苏东坡、文天祥等文化巨擘有过渊源，历史上的几次人口大迁徙也给万安留下了丰富多彩的文化遗存；随着万安水库的建设，很多文物没有得到及时的保护，沉没江底。作者试图从万安曾有过的各种文化符号中梳理出万安的文化脉络，城墙、古塔、十八滩、古村、万安名人、元宵唱船、山歌以及已经消失的各种古老职业：滩师

三联韬奋24小时书店诞生记

《三联韬奋24小时书店诞生记》以北京第一家全天候营业的书店——三联韬奋24小时书店的诞生为主线，体现了党和国家领导人以及各级领导对24小时书店的亲切关怀、对全民阅读的高度重视，记述了24小时书店的主创人员为之付出的艰辛努力，通过新闻报道、相关评论和读者反响等揭示了这一重大事件产生的强烈社会反响。三联韬奋24小时书店的标杆性典范，对中国出版发行业具有重要的史料价值和历史意义...

品读国学经典

本书是一部品读经典、思考人生的学术随笔集。作者从我国古代文史哲名篇中，选取部分思想深邃、特点鲜明的代表性作品进行解读，在介绍作品内容和文学特色的基础上，通过“知人论史”、“知人论世”，对文章涉及的历史背景、人生际遇、哲学思想等方面进行全方位阐释。文章涉及政治、经济、社会、文化各个方面，涵盖修身、齐家、治国各个领域，基本是采用“解构”与“建构”的写作手法，在解析原文、“走近古人”的过程中重构对文本的理解。对于广大读者特别学习古文经典、汲

槛外评说-刘再复散文精编-卷四

《槛外评说》本卷文化随笔，收入作者二十多年来品读文学大家、纵论文化现象的随感、随笔类文章一百四十余篇。作者以“超越视角取代世俗视角”来品读大家、赏读名作，立意在于寻找“心魂救援”：歌德的“至死都迸射出发现的激情与爱的激情”，福楼拜的“把独一无二的天才激情持续了四十多年，从不衰竭”，茨威格总是深怀着“比他先行的作家的爱慕和发自心灵深层的敬意”；萨特的由拒绝接受诺贝尔奖而体现出来的“强大的人格力量”……这些人性的光辉与人格异彩的闪现

随音而行-我的特殊的音乐课

本书稿则是参阅众多史料、佛门典籍及民间传说，着眼于弥勒道场雪窦山曹雷的散文不仅自然流畅、娓娓道來，而且生动活泼、引人入胜。她的文字像是朗诵，像是台本，更像是一本“音乐导游图”，它使音乐的本体得到延伸和联想，同时使听众随着作者的引导随音而行...

汤圆与白香饼-台湾美味文字

《汤圆与白香饼：台湾美味文字》主要内容包括：母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等...

铁轨的尽头

最精彩的旅行，是乘火车，坐轮船，还是飞上天?是向左走，或向右走?是执着地沿着铁轨一直走到世界尽头?还是随意抛起一枚硬币，就去往某个地方?又或者，把这些旅行都试个遍会怎样?这感觉，火车司机维克多知道...

优美是否离我们远去-社会文化评论精选

本书从大众文化时代的自我拯救、家国天下的关怀、南北城市风情与文化忧虑、一个非批评家的文化批评、自己的路五个方面呈现了作者有关社会文化评论的精选作品...

三生三世1963

《三生三世@1963》主要内容包括：日记、领带、小学语文第一课、党派、繁体字／简体字、钱、检讨书和第一份工作等...

穆斯林发现欧洲-天下大国的视野转换

在西方传统中，“发现”的主体通常是欧洲人，比如哥伦布“发现”美洲本书却不同，这里的欧洲人并非陌生、遥远蛮族的发现者，而是受到伊斯兰国家发现与观察的化外之民。在中世纪时，伊斯兰世界的文明在很多方面都超越了欧洲，在数学、医学乃至各门科学上，学会阿拉伯文就可以接触到当时最先进的知识。作者以翻转西方学术传统的气势，探讨了穆斯林对西方认识的来源与性质。这部生动活泼的作品勾勒了千百年以来欧洲与伊斯兰世界彼此影响的微妙方式，以穆斯林的观点重述了图尔

品读国学经典