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  • 烹饪英语

    周海霞  /  2012-01-01  /  科学出版社
    ¥11.3(3.9折)定价:¥29.0

    本书教学内容按照“烹饪工作任务引领、英语语言应用导向”的课改理念设计,循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。本书按照中职学生的认知规律,内容上体现了英语知识与烹饪专业知识的完美结合。本书实用、通俗易懂、图文并茂,集知识性、操作性、趣味性于一体。   本书共10个单元,内容包括:kitchenpositionsand rules,kitchen facilities,cooking method,condiment,veget

  • 物流英语(第二版)

    王洪章  /  2014-08-10  /  科学出版社
    ¥13.7(3.9折)定价:¥35.0

    本书共分十个单元,每单元由四篇课文组成,所有课文均取材于近几年欧美流行的物流专业教材及相关研究资料,基本涵盖了当今国际物流专业的代表性内容...

  • 计算机应用基础(中等职业教育十一五规划教材)

    张军  /  2009-08-01  /  科学出版社
    ¥12.9(3.9折)定价:¥33.0

    张军主编的《计算机应用基础》按照“以就业为导向,以学生为本”的指导思想,采用“项目引导、任务驱动”的方法,将计算机基础知识的学习与实际工作密切结合起来,详细介绍了计算机基本操作的方法与步骤。通过对书中所提供的解决实际问题的项目和基本知识的学习,可以掌握计算机操作技能,增强解决实际问题的能力。全书共分6个章节,主要内容有计算机基础知识、Windows XP中文版操作系统、Word 2003文字处理软件、Excel 2003电子表格软件、

  • 民航英语基础教程

    尹静  /  2015-08-31  /  科学出版社
    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

    《民航英语基础教程》主要包括英语语音、服务英语和附录三大部分共16个单元。第一部分英语语音分别介绍了元音、辅音、强读和弱读、不完全爆破、连读、重音、语调等语音知识。每一单元的语音知识讲解后都配有大量的模仿跟读练习,以供学生及时进行有针对性的练习,巩固所学语音知识。第二部分服务英语讲述了问候、介绍与告别,感谢、道歉与回应,问询、请求与建议,请求与提供帮助,问路与指路,购物及餐饮服务,提供医疗服务等航空服务及其他服务场合的常用句型和情

  • 烹饪英语

    周海霞  /  2017-09-11  /  科学出版社
    ¥17.2(4.3折)定价:¥40.0

    周海霞、章敏均主编的《烹饪英语》教学内容按照“烹饪工作任务引领、英语语言应用导向”的课改理念设计,循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。本书按照中职学生的认知规律,内容上体现了英语知识与烹饪专业知识的完美结合。本书实用、通俗易懂、图文并茂,集知识性、操作性、趣味性于一体。《烹饪英语》共10个单元,内容包括:KitchenPositioandRules,KitchenFacilities,CookingMethod,Condimen

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