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怎样控制肉鸡生产病的发生？肉仔鸡饲养为什么要采用“全进全出”制？雏鸡进场前应做好哪些准备工作？怎样选择健康雏鸡？雏鸡有哪些生理特点？怎样调节肉鸡舍的湿度？怎样合理安排肉仔鸡的饲养密度？怎样提高肉仔鸡的出栏质量？优质肉鸡饲养管理的要点是什么？……本书以问答的形式介绍了肉鸡的生产技术。...
为继续提高我国生猪生产水平，农业部颁布了《全国生猪遗传改良计划(2009—2020)》，并制定了《全国生猪遗传改良计划(2009～2020)实施方案》，提出通过国家100个生猪核心育种场的遴选和建设，使我国纯种基础母猪总存栏达10万头，形成相对稳定的国家生猪核心育种群，从而使我国猪生产水平持续不断地提高。 目前，全国生猪遗传改良计划正在如火如荼地开展着，全国种猪遗传评估信息网已收集到全国范围内种猪场的注册申请和数据提交。为更好
目前，我国畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业的转型时期，养猪业已逐步由散养方式向规模化、标准化饲养方式转变，对于提高人民生活水平，增加农民收入等方面发挥了重要的作用，我国目前已成为世界上最大的猪肉生产国和消费国。随着人们生活水平的提高，猪肉产品的供求关系发生了重大变化，养猪生产已由追求数量型向发展质量型转变，特别是国内开始实施的农产品市场准入制度，猪肉产品的安全卫生、品质营养已经成为人们关注和追求的目标，要求生产的猪肉不含可
为促进养猪产业健康发展，中央财政从2007年开始实施生猪良种补贴项目，对项目区内使用良种猪精液开展人工授精的母猪养殖场(户)购买良种猪精液给予补贴。实践证明，通过实施生猪良种补贴项目，显著提升了我国猪的良种化水平，完善了猪良种繁育体系，促进了农民稳定增收，是深受广大养殖户欢迎的一项强农惠农政策。 为了配合国家生猪良种补贴项目的开展，全国畜牧总站、北京市畜牧兽医总站、生猪产业技术体系北京市创新团队北京浩邦猪人工授精服?有限责任公司
《绵羊繁殖与育种新技术》由新疆农垦科学院畜牧兽医研究所石国庆研究员主编。内容包括：绵羊的生殖细胞与精液，绵羊的发情、排卵与受精，绵羊的妊娠与分娩，绵羊的泌乳与哺乳，生殖激素对绵羊生殖的调节，绵羊繁殖调控新技术，绵羊的繁殖力，绵羊繁殖障碍病及其防治，细毛羊育种新技术等。全面展示了目前绵羊繁殖与育种领域的先进技术和发展方向。《绵羊繁殖与育种新技术》文字通俗易懂，内容科学实用，适合绵羊养殖专业户、规模羊场技术人员?及各农业院校相关专业师生
《高级饲料分析技术(研究生用书)》由张丽英主编，共分为8章，分别包括：绪论、饲料样品预处理技术、饲料中元素分析技术、液相色谱法饲料中氨基酸和维生素分析技术、气相色谱分析技术在饲料分析中的应用、饲料中违禁药物和其他物质的定量分析与确证技术、生物技术在饲料分析中的应用、近红外光谱分析技术及在饲料分析中的应用。此外有附录及参考文献，以供教学和生产实际中参考使用。 《高级饲料分析技术(研究生用书)》内容比较系统全面，取材新颖而实用。本教材
本书主要介绍了家禽和牲畜的健康养殖技术。其中，家禽包括：蛋鸡、肉用仔鸡、鸭和生猪四类；牲畜包括肉牛和山羊。 该书内容丰富，科技先进，数据充实，适合广大畜禽养殖户及养殖技术研究人员阅读使用...
我国养猪历史悠久，周朝（公元前11世纪）人们就普遍捕捉小野猪进行驯养繁殖。在封建社会的历史长河中，养猪已成为农家的重要副业，养猪方式也由以放牧为主改为舍饲。新中国成立以来，党和政府非常重视养猪生产，采取了一系列方针政策促进养猪业的发展。1952年全国猪存栏达到8 976．5万头，成为世界养猪最多的国家。随着配合饲料、疫病防治技术、环境控制以及机械化、自动化的发展，在20世纪60年代初，我国各地开始兴办大型猪场。20世纪80年代成立了行
本书结合推广和生产实践经验所取得的成果，将相关资料加以总结和集成，并吸收了国内外的新技术、新成果，从肉牛的消化生理、营养需要与饲养标准、饲料及加工技术、日粮配合、饲养与管理技术得等方面进行较为详细的阐述...
简介 《蜂产品》：中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。贴近生产，全过程指导，规范操作，无公害保障...
本书汇编霉菌毒素研究领域的最新资料，评估霉菌毒素对粮食、饲料和食品所造成的风险以及对植物、动物和人类的影响，探讨霉菌毒素的控制措施。 本书比较系统地介绍了霉菌毒素的污染概况、主要的产毒霉菌和霉菌毒素的形成、黄曲霉毒素中毒、单端孢霉烯族毒素（脱氧雪腐镰孢菌烯醇和T2毒素）中毒、赭曲霉毒素中毒、玉米赤霉烯酮中毒、烟曲霉毒素（伏马毒素）中毒、其他霉菌毒素中毒、影响霉菌毒素毒性效应的因素、霉菌毒素的检测方法、预防霉菌毒素的措施、霉菌毒素的
本书内容包括概述、养鸡生产设备、鸡场的规划设计、鸡场的环境与控制、鸡的品种及繁育、鸡的饲料、鸡的繁殖、蛋鸡生产技术等。 ...
本书是根据我国“十一五”奶业科技发展计划和2001—2010年“农业科技发展纲要”中提出的“以奶业发展为契机、切实增加农牧民收入”的战略发展要求，结合我国农村贫困地区农牧民奶牛养殖实践需求，系统总结国内外最新奶牛科技成果编制而成的一部实用科普技术图书。全书共分七章，针对我国奶牛养殖良种化水平低、饲料转化效率低、快速扩繁技术缺乏、奶牛疾病发生率高等养殖户关心的热点问题，介绍了我国奶牛养殖发展现状、适用的奶牛品种与体型选择、奶牛生活习
简介 《蛋鸡》：中央宣传部 新闻出版总署 农业部推荐“三农”优秀图书。 贴近生产 全过程指导 规范操作 无公害保...
本书采用问答的形式，从肉羊的选种、肉羊的营养、肉羊舍的建造、肉羊的饲养管理、肉羊圈舍的消毒、肉羊的驱虫、肉羊的免疫、肉羊的繁殖与繁殖疾病、肉羊病的诊断、治疗和预防、肉羊常见病的防治等几个方面进行了详细的解答，在疾病防治方面重点对传染病、寄生虫病、中毒病、普通病以及防治措施做了系统地介绍和解释。全书问答简单、文字简练、通俗易懂，可作为广大养羊场户、村级防疫员等技术人员的实用参考书籍...
曹斌主编的《无公害肉兔安全生产手册(第2版)》从国内养兔业的实际情况出发，以最新颁布的无公害食品相关标准为基础，突出科学性、实用性、系统性，并结合编者多年来积累的经验，在肉兔生长习性及良种识别、营养和饲料、饲养管理、兔场建筑与设备、产品加工与管理、疾病诊断与防治、兔场经营管理等方面做了详尽的介绍，使肉兔饲养达到无公害化，保证消费者身体健康方面和出口贸易起到积极作用，对肉兔养殖户有一定的实用及参考价值。...
本书是目前为止一部完整介绍各种野生动物（如蝎、哈士蟆、蛇、乌龟、竹鼠、火鸡、野猪、鹿等）生态高效养殖的技术图书，内容全、技术新，一看就懂、一看就会，很适合想从事野生动物养殖的技术人员和专业户参考阅读...
本书系统地介绍了果园林地生态养鸡技术，主要内容包括鸡的外貌特征和生物学特性、鸡的品种选择、场址选择和鸡舍建设、营养与日粮配制、育雏期的饲养管理、放养期的饲养管理、疾病防治以及生态养鸡实例。_x00B_本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书...
投资养肉鸡的前景如何？如果想投资养肉鸡又该如何运作？怎样经营管理好我投资的肉鸡场，怎样实现我投资肉鸡场后良好的经济效益，怎样成为一名优秀的肉鸡场老板（职业经理人）？本书将会为您一一解答...
《种猪日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖工程管理系列》分为准备篇、日程管理篇、应急技巧篇、生产管理档案卡篇以及种猪生产常用基本资料篇5部分。根据种猪生产特点，重点介绍了种母猪后备期、空怀配种期、妊娠期和哺乳期，种公猪保育期、培育期和配种期等阶段的日程管理。此外，还介绍了危害最大的几种传染病，最常见中毒病与产科病的应急处理技巧。 内容通俗易懂，便于操作，可供不同规模的种猪场、养猪场、养猪小区等技术人员以及广大养猪户阅读与应用.
陈明勇编著的《瘦肉型猪快速饲养与疾病防治(第2版)》系统全面介绍了瘦肉型猪快速饲养与疾病防治相关知识，主要内容包括了瘦肉型猪的品种、猪场建筑设计和设备、猪的营养与饲料、猪的繁殖技术、饲养管理技术、生态养猪技术、猪病防治、猪产品加工、猪场经营管理等。本书可供广大养猪专业人员特别是养猪专业户学习和参考...
《生长育肥猪日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖日程管理系列》编著者李清宏。 《生长育肥猪日程管理及应急技巧》以规范操作程序、科学指导生产为宗旨，以生产日历的形式，清楚地说明了每天几点该做的工作、该备的药物等，给猪场养殖技术员提供了科学、规范的操作管理模式，使之不仅知道该怎么饲养，还知道该怎么管理和防疫...
本书主要阐述了毛皮动物生态养殖场的规划与设计、毛皮动物繁殖与育种、毛皮动物常用饲料、毛皮动物的饲养标准和饲料配制方法、毛皮动物生态养殖技术等内容...
投资养兔的前景如何？如果想投资养兔又该如何运作？怎样经营管理好我投资的兔场，怎样实现我投资兔场后良好的经济效益，怎样成为一名优秀的兔场老板（职业经理人）？本书将会为您一一解答...
本书共9章，内容包括：标准化奶牛品种选择、奶牛生物学与生理特性、奶牛常用饲料及其加工、奶牛营养需要、实用奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理、标准化奶牛场建设、奶牛场生产和经营管理等...
《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书之十五：中国肉羊规模经营研究》的上篇，系统研究篇是在中国农业大学经济管理学院的博士研究生常倩的硕士学位论文《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书之十五：中国肉羊规模经营研究》的基础上修改而成，该篇硕士学位论文被答辩委员会评为优秀硕士学位论文。这除了常倩的努力工作以外，还有来自肉羊产业经济研究团队以及国家肉羊产业技术体系的工作积累和帮助。《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书之十五：中国肉羊规模经营研究》的下篇
我国养羊业历史悠久，绵羊、山羊品种资源丰富，养羊数量和羊产品产量均居世界前列。 熊家军、肖峰在编著《高效养羊(双色印刷)》时，结合我国养羊生产条件和特点，遵循内容全面、语言通俗、注重实用的原则，深入浅出地介绍了养羊的相关理论与方法，力求使广大养羊户读得懂、用得上，同时还能满足畜牧兽医工作者，特别是养羊专业技术人员的工作所需。...
《无公害鸡肉安全生产技术》按照国家对无公害食品生产的要求，根据鸡肉生产过程中涉及的各个环节，从无公害鸡肉安全生产的养殖场建设、生产设备与设施、肉鸡品种、饲养管理技术、人工孵化、饲料与营养、生物安全系统与疾病防控技术以及无公害肉鸡的屠宰与加工、贮运等方面进行了全面阐释...
本书全面系统地介绍了无公害鸭蛋生产的相关技术。全书共分为九章，分别是无公害鸭蛋生产概述、无公害蛋鸭场的设计及环境控制、蛋鸭无公害饲料营养及饲料安全控制、无公害鸭蛋生产的蛋鸭品种选择、蛋鸭的无公害饲养与管理、无公害蛋鸭场疫病的预防和控制、无公害蛋鸭场的常见疾病防治、无公害蛋鸭产品的质量安全控制、无公害蛋鸭场的经营管理等。本书适合广大蛋鸭养殖场工作人员、蛋鸭养殖户及相关院校师生阅读参考...
《天然活性物质在畜禽生产中的应用》编著者陈俊杰、蒋林树、张良。 本书内容包括：天然活性物质的概念与组成、天然活性物质的特性与提取工艺、天然活性物质在单胃动物生产中的应用、天然活性物质在反刍动物动物生产中的应用、天然活性物质在其他动物中的应用等。本书内容包括：天然活性物质的概念与组成、天然活性物质的特性与提取工艺、天然活性物质在单胃动物生产中的应用、天然活性物质在反刍动物动物生产中的应用、天然活性物质在其他动物中的应用等...
图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业，门类齐全，技术方法先进，专业知识权威，既有种植、养殖新技术，又有致富新门路、职业技能训练等方方面面，科学性与实用性相结合，可操作性强，图文并茂，让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路；同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，增加农民收入，提升农民综合素质，推进社会主义新农村建设...
本书介绍了科学的养羊技术们，在讲求技术性的同时，更注重实用性和可操作性，是广大养羊户、畜牧兽医技术人员、种羊场及管理工作者的重要参考资料...
《高效养蜂技术》从养蜂的生物学特性，蜜蜂的营养，选蜂的标准，蜜蜂的高效培育方法，蜜蜂的饲养管理，蜜蜂的常见病防治等方面，阐述了高效益、最优化养蜂的技术要点，其中蜂的活框饲养更是为养蜂者提供了具体可行、行之有效的范例...
本书从兽类疾病的防治出发，详细具体地介绍了兽药的药物分类和安全使用知识...
《轻松学养肉兔》将轻松学养肉兔的原则贯穿始末，从养肉兔入门需要了解的信息和条件，到肉兔生产需要的笼舍建设、粪污处理、品种选择、饲料营养、饲养管理和疫病防治等方面的知识和技术进行了系统介绍。全书充分参考了多年来国内外肉兔研究领域的成果，吸收了国家兔产业技术体系等项目的最新进展，采纳了国内部分养殖场生产管理的实践经验，顺应了肉兔从业人员的技术需求，既有利于指导初入肉兔行业者建场及生产管理，也有利于提升已从事肉兔养殖业者的实际操作及管理水平
《高效养猪技术问答》以我国养猪业现状为背景，总结规模猪场生产管理经验，围绕提高养猪效益，以问答的形式介绍了繁殖、营养、饲料、饲养管理、环境控制、疫病防治、企业管理、生物安全等养猪生产方方面面内容...
本系列书从我国目前的养殖生产实际出发，针对制约我国养殖生产水平、健康与食品安全等关键问题，选题内容拟采取图片加文字说明的方法，对畜牧场良好的设施规划与建设、品种选择、繁殖技术及营养繁殖的因素、精准的日粮配制技术、优选的饲养管理技术规范、粪污处理、疾病防治、畜禽主要产品及初加工和养殖场经营管理等方面进行了较详细而直观的介绍。做到文字简练，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是立志养殖致富者一本较好的自学教科书与工具书...
为适应我国肉牛规模化生态养殖的新形势，我们编写了《肉牛生态养殖一月通》一书，以供同行参阅。由曹玉凤、李秋凤主编的《肉牛生态养殖一月通》分5章，较系统地介绍了肉牛规模化生态养殖投资效益分析、肉牛营养需要与生态饲料配制技术、肉牛的饲养管理与繁殖技术、肉牛生态育肥技术、肉牛场的卫生消毒与防疫技术。...
《动物营养与饲料学实验技能教程/畜牧兽医类高等学校规划教材》对本学科的实验教学体系进行了优化和模块化构建，形成了多层次、多元化考核的实验教学体系。《动物营养与饲料学实验技能教程/畜牧兽医类高等学校规划教材》对将动物营养学科实践技能的训练贯穿于实验课程体系，包括了样本分析的基础知识、样本的化学成分分析、饲料质量检测、营养需要研究方法及饲料营养价值生物学评定、畜禽的日粮配合及饲料配方质量评价五个部分的内容。《动物营养与饲料学实验技能教
本书以规模化养鸡所需基本技术为主线，突出介绍近几年来涌现出的新技术、写作上以技术类群和经营环节为基本单元，独立成章，且注意突出重点，兼顾系统性，叙述技术与阐明原理相结合，重在叙述技术。本书靠前版销量很好，在读者中比较受欢迎...
《养殖实战经验集：猪场兽医手把手》内容包括猪场的防疫体系、猪场群发病的控制、猪场环境卫生与消毒技术、猪病的基本诊断技术、猪病常用治疗技术、猪群常见病的防治和猪场常用疫苗与药物。《养殖实战经验集：猪场兽医手把手》内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性，适合猪场兽医工作者和管理人员学习阅读...
王建平、刘宁编著的《生态肉牛规模化养殖技术》由五位博士合作编写而成，系统地介绍了当前国内外生态肉牛规模化养殖的实用技术、研究成果和先进理念。内容包括生态肉牛规模化养殖概述、适宜生态肉牛规模化养殖的主要品种、生态肉牛养殖方式与设施、肉牛的生物学特点及其在生态养殖中的利用、生态肉牛的选种选育技术、生态肉牛的繁育技术、生态肉牛规模化养殖放牧草地的管理和利用技术、生态肉牛规模化养殖的饲料配方设计技术、生态肉牛规模化养殖的饲养管理与育肥技术、生
《生态高效养鸭实用技术》前沿生态养殖，全民关注的事情 ；多幅精彩配图，读者直观易懂。 《生态高效养鸭实用技术》由多位高校专业教师编著而成，其内容涵盖生态养鸭方面的前沿信息。全面系统地剖析生态养鸭技术，是投资建设生态养鸭场的必备书籍...
本书共分10章，包括家兔的生物学特性、品种、繁殖、体质与外貌、选育、饲养管理、兔笼的设计及常用设备、兔的主要产品及其初加工、兔场的疫病综合防制和兔场经营管理等内容...
本书分为“各章检测题”、“综合检测题”两部分。内容包括：病理学基础、药物学基础、病原学基础、诊疗学基础等...
汪曾祺
缪哲 著
老王子
梁实秋
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
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