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本书从肉鸡的品种、饲料营养及饲料配制技术、商品肉鸡的健康养殖技术、肉种鸡的饲养管理、鸡场建设设计与环境控制、鸡场生物安全控制、废弃物的无害化处理技术等方面介绍肉鸡生产的关键技术,期望对我国肉鸡生产技术人员有所帮助。作者查阅了国内外有关肉鸡生产的专著和文献资料,吸收最新的实用生产技术,结合作者多年的科研、推广工作经验,以表格、图片等形式多样的表达方式,生动讲述肉鸡生产的各个技术环节,专业术语用浅显易懂的语言作了注解,力争让初学者一目
编著者在近几年生产实践和研究成果的基础上,综合国内外最新养猪资料,删改了本书第一版与养猪业发展不相适应、政策法规不相符或不恰当的部分,增加了新的内容,既着眼于养猪业规模化发展的需要,又兼顾农村养猪的条件和特点,在养猪生产概况、猪的品种、猪的纯繁与杂交利用、猪的营养与饲料、种猪的繁殖与饲养管理、仔猪的培育、猪的育肥、猪的规模化饲养、猪舍的设计与建设、猪场的经营管理、常用猪病预防与诊疗技术、常见猪病的防治12个方面,以362个问题的形式进
养猪在我国国民经济中占有重要地位,是我国农村经济和畜牧业的一大支柱产业。近年来,养猪业发展迅速,养猪方式正由家庭副业式的千家万户散养猪迅速向规模化、专业化养猪转变,规模不断扩大,集约化程度迅速提高,圈舍循开放式一半开放式一封闭式演变,饲养管理方式由粗放型转向精细型,品种遗传性、生产性能迅速提高,同时,猪对营养、饲料、环境等的要求也变得更加苛刻、严格。人们对猪肉产品的需求也在发生变化,要求达到无公害、绿色甚至有机食品标准。因此,有关养猪
《肉羊养殖新概念》为“十一五”国家重点图书出版规划项目养殖技术新概念系列丛书之一,共分5章,内容包括肉羊品种良种化、羊场建设合理化、肉羊饲养管理规范化、肉羊繁殖高效化和肉羊防疫制度化。章前设有本章知识新亮点,章后设有本章重点提示,书后附有无公害食品 肉羊饲养饲料使用准则、无公害食品 肉羊饲养管理准则、无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则、无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则。在编写过程中,岳春旺、魏红芳力图从我国农村肉
本书结合生产实际与国内外最新研究成果,主要介绍畜禽生产中常用的10类繁育技术的最新进展,内容涉及畜禽体尺测量、体形外貌鉴定、屠宰测定、分子育种、人工授精、胚胎工程、发情鉴定等...
“蜜蜂保护学”是研究蜜蜂病虫敌害的一门应用学科。本教材是在1997年10月第一版的基础上,调整内容,删除过时的理论和理念,收集l0年来国内外在蜜蜂病理学研究的新成果、蜜蜂病虫敌害防治的新观念,特别是蜜蜂病虫敌害防治与蜂产品安全的关系等方面的进展编写而成,力求反映蜜蜂病虫敌害方面的最新成果和发展方向。 本教材融汇国内外主要的相关资料,力求全面、系统地反映当前我国蜜蜂保护领域的研究水平和现状。全教材共分l5章,主要由三大部分组成。主
本书内容包括:家兔的品种、家兔的营养需要和常用饲料、家兔的饲养管理、家兔的繁殖、兔舍建筑及设备、家兔疾病的防治...
本书介绍了4章内容,分别是:饲料概论,导致饲料安全隐患的主要因素,饲料安全生产中原料的选择及应用,饲料产品的安全生产与质量管理,饲料企业安全生产法规、标准及程序...
本书的大量资料来自部分养鸡户的生产实践。时间跨度为2008年3月1日至2009年3月31日;地域包括吉林省磐石市、舒兰市、永吉县、吉林市龙潭区等7个市(县、区)。笔者以他们涉及的生产、经营、市场为叙述主线,讲解了肉鸡的品种、生活习性、饲养与饲料配制、疾病预防与治疗等技术;介绍了肉鸡生产需要的设施与环境、饲养方式、生产成本及获得较高效益的措施。用真实的事例,阐述了“只懂技术,养鸡不一定赚钱;只有懂技术、会管理、又通晓市场,养鸡才能立于不
本书由山西农业大学李清宏、韩俊文教授主编,吸纳部分基层畜牧技术人员参加编著。内容包括:猪场畜牧师的职责与素质,猪种资源,猪的良种繁育体系建设,猪的繁殖,猪的营养需要和饲养标准,猪的配合饲料生产,猪的饲养管理,猪场生物安全体系建设,猪场生产技术资料管理,猪场经济核算,猪场建设,共11章。内容系统全面,技术先进实用,语言通俗易懂,适合养猪场、养猪小区畜牧技术人员和管理人员学习使用,亦可供农业院校师生、县乡畜牧工作者阅读参考...
本书首先分析了21世纪前后我国城乡居民畜产品消费特征及趋势。本书以饲料转化率自然科学领域的研究为背景,从宏观角度构建了饲料转化率影响因素系统,采用层次分析法和专家调查法相结合的分析方法对各影响因素进行重要性排序。通过分析,我们发现畜禽系统本身的因素对饲料转化率影响最大,其次为饲料系统和管理系统。畜种结构、饲料营养配制、疫病防治3个因素对饲料转化率的影响最大,权重均超过10%,其次是饲料加工及贮藏、良种率、畜群结构、饲养环境4个指标的
1.日历形式简洁 曰历形式阅读,方便饲养人员操作。本套丛书根据畜禽饲养特点,以生产日历的形式,清楚地说明每天几点该做的工作、该备的药物等;给养殖人员以规范化的操作管理模式,使其不仅知道该怎么养,还要知道该怎么管。 2.信息搜集方便日历备忘录,方便信息搜集。本书有利于信息的搜集和整理,让饲养人员知道该记录哪些,怎么记录,以便科研人员和企业管理者总结经验和事故追溯。 3.应急预案准确 应急处理技巧,方便饲养员临时操作。同时
本书内容注重实用,采用切合实际的操作指南写作,尽量不对知识性内容展开讨论。编者希望通过本书能够给那些未从事或打算从事肉羊饲养管理的同行提供一种轻松掌握职业技能的帮助...
本书通过猪的品种与繁殖、饲养管理与繁殖、营养与繁殖、环境与繁殖四章内容的分析,提出提高猪繁殖力的措施;书中还介绍了培育高繁殖力的种猪、繁殖新技术与人工授精技术,并根据作者多年临床实际,介绍了“猪繁殖障碍疾病”的诊断与防制。 本书紧密结合养猪生产实际,根据作者多年科学研究和生产实践经验总结而写就,全书图文并茂,内容通俗易懂,所介绍的技术之实用性、可操作性强,希望为我国猪场猪繁殖力的提高和经济效益的提高提供理论指导
为继续提高我国生猪生产水平,农业部颁布了《全国生猪遗传改良计划(2009—2020)》,并制定了《全国生猪遗传改良计划(2009~2020)实施方案》,提出通过国家100个生猪核心育种场的遴选和建设,使我国纯种基础母猪总存栏达10万头,形成相对稳定的国家生猪核心育种群,从而使我国猪生产水平持续不断地提高。 目前,全国生猪遗传改良计划正在如火如荼地开展着,全国种猪遗传评估信息网已收集到全国范围内种猪场的注册申请和数据提交。为更好
目前,我国畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业的转型时期,养猪业已逐步由散养方式向规模化、标准化饲养方式转变,对于提高人民生活水平,增加农民收入等方面发挥了重要的作用,我国目前已成为世界上最大的猪肉生产国和消费国。随着人们生活水平的提高,猪肉产品的供求关系发生了重大变化,养猪生产已由追求数量型向发展质量型转变,特别是国内开始实施的农产品市场准入制度,猪肉产品的安全卫生、品质营养已经成为人们关注和追求的目标,要求生产的猪肉不含可
饲料不是一个确切的化学实体,而是一系列物质的统称。因此,一种看起来似乎营养价值高、质量好的饲料,如果不通过系统地分析,不通过物理、化学或生物学手段进行检测,就无法确定这种饲料对畜禽是否真正有价值。饲料品质检测是饲料工业生产中质量控制的重要环节,也是保证饲料原料品质和各种产品质量的重要手段,其主要任务是研究饲料原料和产品的物理组成及含量,从而对检验对象进行正确的、全面的品质评定;通过检验,确定饲料原料或产品的营养成分和性状是否符合规定,
本书介绍了当前的饲料程序化分析中应注重的环节,饲料主要组成部分(干物质、灰分和矿物质、粗蛋白、脂肪、纤维和淀粉)的质量控制要求,描述了近年来饲料分析中普遍关注的次级污染(单宁酸、霉菌毒素及其他污染物)问题,以期获得全面准确的饲料营养成分数据,有效利用饲料信息开展畜牧业生产,这对养殖业经营管理非常重要;此书还译述了抗生素类促进剂的使用、体外产气法评定饲料营养价值技术;饲料微生物的应用与控制技术、饲料污染控制技术...
营销学是建立在经济科学、行为科学和现代管理理论基础之上的一门管理类学科。其理论、方法和技巧广泛应用于营利组织和多种非营利组织,成为涉及人类社会经济生活诸多方面的应用学科。目前,营销在中国农药企业界得到普及,并被广泛应用在企业经营决策和企业管理过程。这是我国农药市场经济不断成熟,营销竞争加剧,企业对消费者关注程度逐渐提高的必然结果。当今世界,高新技术的发展提高了营销在生产中的地位。尤其是在20世纪末,高新技术的发展使营销在企业的经营活动
本书内容包括概述、养鸡生产设备、鸡场的规划设计、鸡场的环境与控制、鸡的品种及繁育、鸡的饲料、鸡的繁殖、蛋鸡生产技术等。 ...
本书结合推广和生产实践经验所取得的成果,将相关资料加以总结和集成,并吸收了国内外的新技术、新成果,从肉牛的消化生理、营养需要与饲养标准、饲料及加工技术、日粮配合、饲养与管理技术得等方面进行较为详细的阐述...
《绵羊繁殖与育种新技术》由新疆农垦科学院畜牧兽医研究所石国庆研究员主编。内容包括:绵羊的生殖细胞与精液,绵羊的发情、排卵与受精,绵羊的妊娠与分娩,绵羊的泌乳与哺乳,生殖激素对绵羊生殖的调节,绵羊繁殖调控新技术,绵羊的繁殖力,绵羊繁殖障碍病及其防治,细毛羊育种新技术等。全面展示了目前绵羊繁殖与育种领域的先进技术和发展方向。《绵羊繁殖与育种新技术》文字通俗易懂,内容科学实用,适合绵羊养殖专业户、规模羊场技术人员?及各农业院校相关专业师生
《高级饲料分析技术(研究生用书)》由张丽英主编,共分为8章,分别包括:绪论、饲料样品预处理技术、饲料中元素分析技术、液相色谱法饲料中氨基酸和维生素分析技术、气相色谱分析技术在饲料分析中的应用、饲料中违禁药物和其他物质的定量分析与确证技术、生物技术在饲料分析中的应用、近红外光谱分析技术及在饲料分析中的应用。此外有附录及参考文献,以供教学和生产实际中参考使用。 《高级饲料分析技术(研究生用书)》内容比较系统全面,取材新颖而实用。本教材
本书内容涉及畜禽饲养、畜禽疫病防治、水产养殖等内容,非常适合广大农民朋友阅读...
特种野猪的优势在于:饲养上具有好管理,不易得病,食性广,耐粗饲,抗逆性强等优良特性;胴体及肉质上具有瘦肉率高,脂肪率低,肉质细嫩,风味浓郁,营养丰富等种质特性。经常食用有降低血脂、防治动脉硬化、减少冠心病和脑溢血等疾病发生的作用,是人们餐桌上集营养、美味、保健为一体的不可多得的美味佳肴。 《特种野猪养殖技术百问百答》编者刘务勇想以简明的方式表述野猪家养方面的知识,采取了一问一答的形式。书中行文力求提问简单明了,回答确保简明扼要
本书适用于中小型养猪场的技术人员学习,也可供规模化猪场的生产管理人员以及畜牧与兽医专业学生参考。 本书编写过程中参考了大量国内外有关文献和资料,也得到了行业内学者的大力支持,尤其是书中猪舍建筑示意图均由广东省农机研究所陈定敢工程师精心绘制。另外,在编写过程中赖登明研究员、刘金章研究员、李焕烈高级工程师、张汀高级兽医师也给予了大力支持,在此一并表示感谢...
《家畜环境卫生学》分为上篇家畜与环境和下篇家畜的环境管理两部分。主要内容包括:家畜环境的基本概念;温热环境;光环境;空气环境;水、土壤和噪音畜牧场规划;畜舍环境的改善与控制等...
《马头山羊标准化高效饲养技术》主要介绍马头山羊的品种特性与分布;马头山羊与国内几种著名山羊品种比较;马头山羊的营养需要及营养物质的作用;马头山羊常用饲料及饲养标准、饲料配合技术及马头山羊实用性饲养管理技术。在栏圈建设,饲养与放牧管理,繁殖,种羊、肉羊及羔羊培育,疾病防治技术方面进行了详细阐述和介绍,并引用了一些研究成果。本书理论联系实际,内容翔实,语言通俗,具有较强的实用性和可操作性...
随着市场经济的蓬勃发展,规模化、绿色农业、高效优质农业是未来的发展方向。中国拥有世界上最大的消费市场,中国拥有世界上最多的剩余劳动力,中国拥有庞大的优良地方品种。可以说农村是中国未来更高更快发展的力量源泉,而拥有现代创业技能的农业科技人才,必将成为新时代的弄潮儿。 为了更好地帮助立志于耕耘农村这片热土的广大基层干部、大学生村官和农民创业者,我们编写了这本读物。希望通过阅读这《新型农民科技人才培训教材:现代养殖实用技术》,为
《中国北方万名农村技术人员培训教材:畜牧养殖学》主要内容包括:养鸡学篇、养牛学篇、养羊学篇、养兔学篇、养猪学篇、畜牧兽医、学基础篇...
本书通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片,从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化,以及粪污无害化等方面详细阐述了蛋鸡养殖场标准化示范创建的主要内容,同时,介绍了三种适合我国生产情况的蛋鸡养殖技术模式。这对于提高我国蛋鸡标准化养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。 该书图文并茂、实用性、可操作性强,是蛋鸡养殖场、养殖小区技术人员和生产管理人员的实用参考书...
《养蜂配套技术手册》,本书从蜜蜂生活习性入手,围绕繁育良种、饲养健康蜜蜂、生产优质产品,阐明规范的技术,先进实用的方法,图文并茂,通俗易懂。旨在促进农业增效和农民增收,实现养蜂持续稳定健康发展...
全书分理论和实训指导两部分内容。理论部分分为八章,论述了动物寄生虫学和动物寄生虫病学基础知识、吸虫病、绦虫病、线虫病、棘头虫病、蜱螨与昆虫病和原虫病的病原体、生活史、流行病学、临诊症状、病理变化、诊断、治疗、预防;实训指导部分主要侧重于目前养殖业生产中常见、多发的动物寄生虫病,尽量选用实用性强、应用范围广的寄生虫病诊断和防治的新方法,配合理论课教学进行,使学生掌握预防、控制和消灭动物寄生虫病的方法和技能。此外每章后附有复习思考题
本书结合我国养猪生产实践,分门别类介绍了我国舂、夏、秋、冬四个季节猪的常见病、多发病,不同季节的猪病发病规律。然后针对猪病的发病规律,详细订绍了四个季节猪病的防控策略和猪病的防治方法及措施。本书理论密切联系实际,内宫丰富、实用,易于操作,文字也通俗易懂,适合广大基层兽医技术人员、猪场兽医以及专业养殖户等阅读爹考...
养鸡业是我国畜牧业的主导产业之一。从1985年我国的鸡蛋总产量超过美国后,总产量一直位居世界首位,2008年,全国鸡蛋产量2 045多万吨。1978年,全国人均年禽蛋占有量为2.4千克,而2008年是20千克,是1978年的8.3倍。随着养鸡业的迅速发展以及蛋鸡饲养管理技术研究的不断深入,当前我国的养鸡业已由数量型向质量型转变,市场和消费者更关注优质、安全、放心的无公害蛋品。 散养蛋鸡是开始集约化笼养蛋鸡前的原始生产方式,但现今
改革开放30多年来,中国奶业经历了起步发展、调整巩固和快速增长三个阶段,目前,中国奶业综合生产能力、乳制品加工生产规模、城乡乳制品消费数量都发生了巨大的变化。奶业已成为农业和农村经济发展新的增长点,成为优化畜牧业产业结构、促进农民增收、改善国民身体素质的重要产业...
本书为下册,内容包括:池塘成鱼饲养、稻田养鱼、网箱养鱼、活鱼运输、鱼类池塘安全越冬、南美白对虾的养殖、中国林蛙的养殖等...
本书分为科学养羊和羊病防治两部分,内容包括:适合吉林省饲养的羊的品种有哪些、怎样正确挑选羊、人工喂养羔羊应注意什么、何谓种羊的短期优饲等...
本书共八章,内容包括:猪的品种;猪的经济杂交及其应用;猪的繁殖;猪的饲料与营养;猪的饲养管理技术;猪场建筑与设施等...
缪哲 著
老王子
刘争争
宋瑞祥 著
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
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