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家庭养猪指南-第2版 版权信息
- ISBN：9787811179866
- 条形码：9787811179866 ; 978-7-81117-986-6
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
家庭养猪指南-第2版 本书特色
《家庭养猪指南(第2版)》：中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。
家庭养猪指南-第2版 目录
**章 养猪生产概述**节 世界的养猪生产第二节 中国的养猪生产第二章 猪的生物学特性**节 猪的生物学特性第二节 中国地方猪的特性第三节 瘦肉型猪的特性第三章 猪的品种**节 地方品种第二节 培育猪种第三节 引进猪种第四章 猪品种的选育与杂交利用**节 猪的生产性能测定及方法第二节 种猪的选择方法第三节 品系繁育第四节 杂种优势及配套系利用第五节 杂交方式第六节 杂交繁育体系第五章 猪的营养与饲料**节 猪的消化生理特点第二节 猪的营养需要第三节 猪的饲养标准第四节 各种饲料的特点第五节 饲料配合第六章 种猪的培育与管理**节 后备种猪的培育第二节 种公猪的饲养管理第三节 种母猪的饲养管理第七章 仔猪的培育与饲养管理**节 仔猪的生理特点和生长发育特点第二节 提高仔猪的育成率第三节 仔猪的饲养管理技术第八章 肥育猪的饲养管理**节 肥育猪的生理特点与生长发育规律第二节 肥育猪的饲养管理技术第三节 提高肥育猪生产力的技术措施第九章 猪舍的设计与建设**节 环境条件对猪的影响第二节 舍址的选择与规划布局第三节 猪舍的设计与建筑第四节 猪舍的常用设备第五节 庭院养猪第十章 猪舍的卫生与防疫**节 猪病诊断的基础知识第二节 猪舍的消毒、防疫与检疫管理第三节 免疫接种及药物预防第四节 猪病的控制与扑灭第十一章 常见猪病的诊断与防治技术**节 病毒性传染病第二节 细菌性传染病第三节 常见寄生虫病第四节 普通内科病第五节 营养代谢病第六节 中毒病第七节 普通外科病及产科病附录一 生猪饲养允许使用的抗寄生虫药和抗菌药及使用规定附录二 常用药物的配伍禁忌表附录三 中华人民共和国农业部公告第193号参考文献
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家庭养猪指南-第2版 节选
《家庭养猪指南(第2版)》内容简介：养猪生产以“生长更快、瘦肉更高、产值更多、规模更大”成为一种新时尚。同时大规模养猪业的粪尿污水对环境造成了污染，滥用各种添加剂使猪肉中重金属、抗生素、兴奋剂等有毒有害物质的残留严重超标，危及人类健康。21世纪的农业正由数量向质量转变，利用标准化饲养出没有有害物质残留、绿色健康的猪肉产品，供应国际、国内市场，将是21世纪养猪生产发展的必由之路。
家庭养猪指南-第2版 相关资料
插图：（三）小肠内的消化吸收小肠由十二指肠、空肠和回肠3部分构成，是消化道最长的部分，食物停留的时间最长，各种养分主要在小肠内被消化吸收。食物经胃消化后以半流体状态的食糜进入小肠。小肠内消化液包括肠液、胰液和胆汁等。肠液是由十二指肠腺和肠腺分泌的。肠液呈碱性反应，其中含有多种消化酶，如肠激酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、纤维二糖酶、过氧化物酶、过氧化氢酶和碱性磷酸酶等。肠液中肠激酶具有致活酶元，使其变为呈现活性的酶，其他种类的酶均可消化分解相应的营养物质。胰液呈碱性反应。它是一种最重要的消化酶，其中含有许多种酶，主要有胰蛋白酶、胰肽酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶等。胰蛋白酶和胰肽酶经肠激活酶后，可将蛋白质、脲和胨分解成为可被吸收的氨基酸。胰脂肪酶经胆盐致活后，可使脂肪分解成为能被吸收的甘油和脂肪酸。胰淀粉酶则能将淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖。胆汁在肝脏中生成，经胆管流入胆囊。食道消化时胆囊收缩，胆汁流入十二指肠。胆汁含有3％干物质，其中含有胆酸盐、胆色素、胆固醇、脂肪、磷脂和无机盐等。它除可增进胰液中酶的活性和促使脂肪的乳化、分解和吸收外，还可促进脂溶性维生素的吸收。糖类在胰淀粉酶、乳糖酶、麦芽糖酶、葡萄糖淀粉酶的作用下分解为葡萄糖被吸收。胃中未被分解的蛋白质继续分解为脲和胨，再经肠蛋白酶分解为氨基酸被吸收。脂类在胆汁、胰脂肪酶和肠脂肪酶的作用下，分解为脂肪酸和甘油被吸收储存于脂肪组织中变成体脂肪。在小肠内未被消化的物质随小肠的蠕动进入大肠。
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