2014-中国牧草产业经济

近年来，我国牧草产业发展受到了国家的高度重视，牧草产业在农业种植结构调整中地位逐步突出、牧草产业对草食品畜牧业的支撑作用逐步显现、牧草产业对生态保护的作用持续发力。继牧草产业经济研究室撰写的《牧草产业发展与粮食安全》报告得到国家领导人批示后，国家针对牧草产业出台了专门的措施建议。2015年中央1号文件中，国家明确提出了要加快发展草牧业，促进粮、经、饲三元结构协调发展。与此同时，农业部开展了积极稳妥推进“粮改饲”发展草食畜牧业试点工作，

肉鸡分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究

文杰主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(肉鸡分册)/现代农业产业技术体系》从全产业链角度，在全面总结我国现代肉鸡生产和科技进步的历程，充分借鉴国际肉鸡发展60年经验的基础上，对我国肉鸡生!产中涉及的种业、饲料工业、疫病诊断与防控、生产与环境控制、产品加工等关键领域开展了系统的专题研究，通过科学地论证和分析，对我国未来5～10年肉鸡产业发展趋势进行了预测和展望。作为保证措施，提出了“国家肉鸡遗传改良计划”“国家肉鸡饲料安全与高效

我在北京养奶牛30年-回忆与思考

《我在北京养奶牛30年：回忆与思考》以回忆录的形式，客观真实、饱含深情地记述了作者欧阳恒在基层从事养奶牛工作30年平凡而难忘的历程及其几十年如一日兢兢业业工作所积累的宝贵经验和深入思考。虽然作者写作完成于20世纪90年代初，书中有些提法难免带有时代烙印和个人视野的局限，但是字里行间倾注了作者大量的心血。作者从开始步入养奶牛工作的亲身经历入手，真实而生动地记录了北京奶牛场干部职工为发展祖国奶牛事业艰苦创业、大干快上以及无私奉献的难忘岁月

图说如何安全高效饲养肉鸭

随着社会经济的发展进步，未来我国肉鸭产业将走向多元化，产品结构将发生重大变化，目前有主要市场的大体型肉鸭比例将有所缩减，优质小体型肉鸭市场份额将逐渐加大。因此，《图说如何安全高效饲养肉鸭/高效饲养新技术彩色图说系列》介绍各个饲养管理环节时特别提出了与优质型肉鸭相关的内容，可为相关养殖者提供具有针对性的指导。《图说如何安全高效饲养肉鸭/高效饲养新技术彩色图说系列》共分七章，包括肉鸭主要品种介绍、鸭场的建设要求、育雏期饲养管理新技术、育成

蚕桑优质高产高效技术问答

《蚕桑优质高产高效技术问答》针对中西部蚕桑新区发展实际，从蚕业经济、桑树栽培、家蚕饲养、蚕病防治、蚕桑资源综合利用等五个方面，精选344道题目，以一问一答的形式，深入浅出地进行解答，力求让蚕农一看就懂、一学就会，尽快掌握蚕桑生产技术...

健康养殖100问

本书采用卡通图，以图文并茂的形式，从多角度阐述了健康养殖在社会主义新农村建设和致富乡村行动中的重要性，详细地介绍了畜禽、水产科学安全养殖技术，以及质量安全控制、科学经营、储藏加工等技术内容和资源集约型与环境友好型新农村建设的科普知识。此书介绍内容突出了科普性和指导性，贴近农村、贴近实际...

中国主要特区草原牧养技术

本书汇编了“牧区生态高效草原牧养技术模式研究与示范”项目实施以来，有关牧区草原环境容量评估与饲草料保障技术体系研究与示范、牧区生态高效草原牧养关键技术研究与示范和牧区生态高效草原牧养技术模式研究等项目成果，并收集整理了我国主要牧区草原资源、畜种资源及草原畜牧业发展现状等基础数据资料...

这样就能办好家庭养鸭场

家庭养鸭是一种传统的养殖方，但随着科学技术水平的不断提高，家庭养鸭存在的弊端日益明显，如何提高家庭养鸭的科学性与经济效益成为养殖户最为关注的问题。江苏畜牧兽医职业技术学院段修军等编写了《怎样办好家庭养鸭场》一书，以家庭养鸭为主线，选编了鸭生产过程中主要的七个方面，包含了从家庭养鸭场的选择和建设、鸭品种的选择、鸭饲料的配制、鸭的饲养管理、鸭肥肝的生产、鸭场的疾病防治、鸭场的经营管理等内容。在具体方面提供了多种可供选择的措施及方法，并强调

这样就能办好家庭肉羊养殖场

我国是养羊大国，羊及羊产品的数量居世界首位。近年来，随着我国退耕还林政策的逐步完善，传统放牧式的肉羊饲兼方式已不能适应生产的要求，圈养羊便成为养羊业的发展方向。《肉用羊圈养与羊病防治技术》全面地介绍了肉羊圈养生产概况，肉用羊品种、圈养肉羊的繁殖技术、圈养肉羊的营养与饲料、圈养肉羊饲养管理技术、高效育肥技术及圈养肉羊卫生保健与防疫、肉羊屠宰与加工技术等内容，是肉羊饲养场、养羊专业户改变饲养方式的必备参考书之一，也可作为农业院校师生和农业

这样就能办好家庭肉鸽养殖场

随着我国人民生活水平的提高，膳食结构的改善，人们转变了消费意识，越来越关注自己的健康，饮食也向高蛋白、低脂肪方向转化，鸽肉产品正符合这一市场需求，因此肉鸽养殖具有广阔的前景。尽管目前我国肉鸽生产有了很大的发展，但仍然存在一些问题，主要表现为饲养品种质量不高，饲养方式落后，饲养管理粗放，饲养环境差，饲料配制不合理，防疫措施不力，一些新知识、新技术得不到普及推广并缺乏有效的经营管理等。这些因素制约了我国肉鸽养殖业的健康发展。为了满足家庭鸽

蛋鸡散养实用技术-(第二版)

近年来全国各地掀起了散养鸡的热潮，其生产规模不断扩大，技术水平明显提高，产业化发展势头迅猛，成为当前农村新的经济增长点。针对当前全国各地散养鸡的蓬勃发展，广大养殖户对科学养殖知识和先进技术需求迫切的新情况，作者张春江、陈宗刚根据近年来散养鸡生产实践和科研所积累的资料，在广泛调查研究的基础上，精心编著了《蛋鸡散养实用技术》，以期对我国蛋鸡的产业化发展起到一定的促进作用。 ...

养猪与猪病防治

本书介绍了后备猪生产岗位、配种妊娠生产岗位、分娩哺育生产岗位、仔猪保育生产岗位、肉猪肥育生产岗位、大型养猪企业管理岗位6个岗位内容...

百日出栏养猪新法

生猪生产是农民致富门路之一。本书详细介绍了百日出栏养猪法的主要特点、基本条件及应用实例, 全面阐述了杂种优势的利用, 饲粮的构成及计算方法, 育肥全期的饲养管理与技术诀窍, 养猪常见病的防治技术等。全书既突出了实用性、通俗性、可操作性, 又有一定的学术探讨价值...

养鸡防疫消毒技术指南

本书共分为: 消毒基础知识 ; 鸡场消毒技术 ; 鸡疫免疫技术 ; 鸡场环境控制与杀虫灭鼠 ; 鸡场防疫管理与药物预防五章, 主要内容包括: 概念、消毒的意义、消毒的分类等...

畜牧业养殖实用技术手册

《畜牧业养殖实用技术手册》内容丰富，涵盖了农村牧区养殖的各个方面。共分六篇，涵盖了国内外、区内外畜牧业发展状况；养殖设施及设备；养殖技术；家畜疫病的防治；饲草饲料；动物产品质量安全等内容。在编写过程中本着科学性、先进性、通俗性、适用性、可操作性的原则，代表了河套地区发展规模化养殖的先进水平...

北方养鱼科学实用技术

北方鱼类养殖技术的研究起步较晚，但在国家政策支持和相关科技工作者与养殖生产人员的长期努力下，北方养鱼技术取得了长足的进步。书中内容取材于全国实用的科学的养鱼生产技术成果，凝结作者长期在养鱼生产实践与教学中的经验。同时结合北方养殖实际情况及现代人的消费观念，重点介绍鱼类营养中添加剂的科学用量、北方鱼类越冬技术、无公害养殖的基本技术、盐碱地养殖的科学增产措施及鱼病科学防治等。内容顺应时代的发展，在注重基本养殖技术的基础上，渗透最新研究成果

生猪健康养殖技术100问

《生猪健康养殖技术100问》以问答的形式介绍养猪的技术问题，包括养猪概况介绍、猪的类型和品种，猪的营养和饲料、猪的遗传育种、猪的繁殖技术等。内容丰富、新颖，语言平实流畅，易懂易学，融知识性、科普性、实用性和可操作性于一体...

智能化养猪生产技术操作规程

本书全面介绍了智能化养猪的高效生产、饲养管理技术及设施要求, 将信息化管理新技术融合到生产技术中, 从而形成新的理念和技术, 如猪场信息化管理、母猪智能群养技术、肉猪智能分群饲养、种猪智能性能测定等...

图说如何安全高效饲养蛋鸡

本书用大量图片配合通俗易懂的语言, 按照生产工艺流程, 逐一介绍每个环节的生产目标、管理方式与具体操作流程, 包括养鸡环境的优化、优良鸡种的选择、育雏技术的掌控、饲料营养的调适、精细饲养的落实等...

蛋鸡饲养技术

《蛋鸡饲养技术（修订版）》通俗易懂，自2000年出版以来，已发行12．4万册，受到读者的欢迎。修订版依据农业部2001年发布的《中华人民共和国农业行业无公害食品标准》、农业部2004年发布的《鸡的饲养标准》和国务院2004年发布的《兽医管理条例》的规定，结合当前蛋鸡饲养技术的发展，对原书进行了修改和补充。内容包括：概述，鸡的人工孵化，雏鸡、育成鸡和产蛋鸡的饲养管理，鸡的健康保护等。内容丰富，通俗易懂，科学实用。适合养鸡户阅读参考...

畜牧兽医行政管理

本教材共12章，内容包括畜牧兽医行政管理概述、畜牧兽医行政管理基本制度、种畜禽管理、饲料及饲料添加剂管理、草原管理等...

如何办个赚钱的长毛兔家庭养殖场

本书共分8章, 包括长毛兔的发展历史及养殖前景、特性与引种、养殖场的筹建、长毛兔的实用技术、常见病诊治与预防、养殖场筹建的成本核算及预计收益、产品加工及成功案例等内容...

无公害奶牛饲养标准及饲养管理技术

温集成、温鸿仲编著的这本《无公害奶牛饲养标 准及饲养管理技术》主要介绍无公害奶牛的饲养技术 标准及饲养管理技术。 主题是无公害。 无公害要求生产过程和产品对消费者不构成任何 危害，而且有益于人类健康；对环境无污染，无破坏 作用，对人畜安全；而且建立产品的可追溯制度、标 识制度，如果某场，某牛的产品出了问题，可以找到 问题的源头，问题的原因，及时采取防制措施。 产品无公害，是生产者的义务、责任、公德，也 是建立企业公信度的基本措施

规模化奶牛场现代化经营管理与建设

我国改革开放三十多年来，企业现代化经营管理的概念、内容、方式都发生了实质性的变化。如会计要求电算化、管理网络化、经营规模化、贸易国际化、生产机械化、自动化。奶牛养殖企业的经营管理正在向网络化、规模化、自动化发展。所以我们讨论奶牛养殖企业的经营与管理时不能停留在一村一户小规模的生产理念中，要与时俱进。 　　本册编写的指导思想是：使奶牛养殖企业的经营者、管理者掌握现代化企业管理与经营基本要求、要素、基本方法、基本知识，从而开拓视野、开拓

最新养蜂技术-第2集

《最新养蜂技术（第2集）》重点介绍了养蜂生产管理中的一些关键技术，很多是作者潜心研究的独创成果，同时还介绍了养蜂生产经常遇到的疾病及其防治办法。本书采用图文并茂的形式编排，语言通俗易懂，便于读者阅读理解。适合广大养蜂专业户、养蜂场生产技术人员、基层养蜂技术人员及养蜂学相关专业的学生阅读和参考...

这样就能办好家庭养猪场

席克奇、张书杰、赵静杰、韩胜编著的《这样就能办好家庭养猪场》主要介绍了怎样建设好家庭养猪场、在养猪生产中怎样做好管理工作、怎样做好家庭养猪场的经济核算、怎样做好家庭养猪场的产品营销工作、怎样选择好养猪品种、怎样为生产猪群配合饲粮、养猪的关键性技术有哪些、怎样防治养猪常见病等方面内容，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作，把家庭养猪场的经营管理与生产技术结合在一起，可供养猪生产经营者及有关人员参考...

百日出栏养猪法-(第三版)

《百日出栏养猪法(第3版)》的创造者梁忠纪先生在此书中详细介绍了此法的主要特点、基本条件及应用实例，全面阐述了杂种优势的利用，饲粮的构成及计算方法，育肥全期的饲养管理与技术诀窍，僵猪及常见病的防治技术等。全书既突出了实用性、通俗性、可操作性，又有一定的学术探讨价值。该书可供广大养猪户阅读使用，也可作为畜牧专业师生、技术人员和养猪场生产人员的参考资料...

这样就能办好家庭肉兔养殖场

吴信生主编的《这样就能办好家庭肉兔养殖场》介绍了肉兔的品种及引种时注意事项、肉兔的生物学特性、繁殖技术、营养及营养需要量、饲料和饲粮配合及加工技术、肉兔的饲养管理、兔舍建筑和设备及环境控制、兔病诊断与防治、常用药物及给药方法、兔场的经营管理等内容，并列举了生产过程中遇到的一些问题及解决办法，以及家庭肉兔养殖场成功实例等。本书内容通俗易懂，注重科学性和实用性，可供农村家庭肉兔养殖场、肉兔养殖专业户、畜牧兽医技术人员阅读。 ...

三黄鸡高效益养殖与繁育技术-(第二版)

黄羽肉鸡是指我国地方优良鸡品种，广大消费者多称之“三黄鸡”，也有的称草鸡、柴鸡、童子鸡。三黄鸡是我国土生土长的肉鸡，由于肉质鲜美深受广大消费者的欢迎。三黄鸡除了土种鸡外，还有大量的经过改良的鸡叫“仿土鸡”，是用地方鸡种和外来鸡种杂交改良培育出来的，除有地方品种的体型外貌和优质鸡肉品质外，还有引进品种的生长速度和产肉性能，同时能适应现代化大规模生产。张志新、陈宗刚主编的《三黄鸡高效益养殖与繁育技术(第2版)》共分第一章三黄鸡养殖概述；第

这样就能办好家庭养鸡场

为适应我国畜牧业发展的新形势，满足新时期养鸡生产的需要，童海兵、王克华在参阅大量国内外的资料，结合20年养鸡科研和生产实践的基础上编写了这本《这样就能办好家庭养鸡场》。本书跳出一般农业科普书籍的编撰老模式，充分吸取生产第一线丰富的实践经验，从养鸡产业的宏观和深度方面入手，重点突出了可操作性和实用性，强化市场意识，非常适合于养鸡生产者、经营者阅读...

这样就能办好家庭牛肉养殖场

李聚才、张春珍《这样就能办好家庭肉牛养殖场》是作者根据从事基层黄牛改良等畜牧技术示范推广、种牛场生产一线实践及科研工作20多年来的经验总结提炼而成。本书在查阅国内外大量文献资料的基础上，系统地介绍了肉牛高效养殖的关键技术。主要内容包括国内外肉牛生产的发展概况、品种介绍、生长发育规律和肉牛选择技术、标准化肉牛场的设计、营养调控和饲料配制技术、饲养管理与高效育肥技术、杂交改良与繁殖技术及肉牛常见病的防治等。 ...

蚯蚓养殖关键技术与应用

本书从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读...

猪的可持续营养

作为一本猪营养方面的综合性的书籍，本书包括了一些营养学的基本理论知识，如水、蛋白质或氨基酸、脂类、碳水化合物、能量代谢、维生素、矿物质及营养与免疫。然而，该书的重点集中于上述领域目前的近期新研究进展或相关问题。因此，本书会对一些基本理论知识进行简要回顾，重点是讨论近期新的研究成果。此外，本书在各个相关研究领域，对如何实现养猪业的成功、可持续发展的问题，进行了系统的阐述和讨论...

图说如何安全高效养猪

本书介绍的是如何安全高效养猪, 主要内容包括: 优化养殖环境、正确选用良种、精细饲养管理、人工授精技术、科学调配饲料、防控主要疫病、把握市场动态七个部分...

基层农技推广人员专业知识:畜牧水产类

本书分为：畜牧生产专业知识、养鱼生产专业知识、养蜂生产专业知识三部分，主要内容包括：畜禽生产基础知识、畜禽生产、牧草生产、畜禽卫生与保健等...

中国温带草原与荒漠生物多样性

中国温带草原区域是我国北方的防风固沙区、水源涵养区和生态屏障区，也是生物多样性富集区和欧亚草原生物多样性起源中心之一。本书首次以县级评价单元为单位，在系统开展野生动植物、特有种、外来入侵种等种类及其分布调查的基础上，系统评价了野生动植物受威胁的程度和各类生态系统类型多样性，进一步探讨了森林、灌丛、草原、湿地、沙地生态系统保护空缺，在此基础上提出草原功能转型战略、产业结构调整及优化、草原修养生息及植被近自然恢复与重建、强化生物多样性监管

中国羊肉品牌化及其效应研究

本书主要内容包括: 羊肉品牌化及其效应的理论分析 ; 羊肉品牌发展现状与影响因素分析 ; 羊肉企业品牌化战略模式分析 ; 羊肉地理标志品牌化形成与运行机理分析 ; 品牌羊肉消费者行为分析 ; 羊肉品牌化效应分析等8部分...

肉兔规模化健康养殖彩色图册

本书主要内容包括: 符合动物防疫条件要求、符合当地土地利用总体规划和畜牧业区域发展规模要求、有满足正常生产需求的土地、电力、水源供应、交通便利、有较好的自然地理条件等...

科尔沁草原重要饲用植物

本书共分为: 科尔沁草原、科尔沁草原重要饲用植物两部分, 主要内容包括: 科尔沁草原溯源、科尔沁草原特点、科尔沁草原类型、科尔沁草原分布等...

猪链球菌病

本书据国务院2012年出台的《国家中长期动物疫病防治规划 (2012-2020年) 》中确定的优先防治疾病, 为有计划地控制、净化和消灭严重危害畜牧业生产和人民群众健康安全的动物疫病提供技术支撑, 从行业顶层规划出版代表夜�兽医科研水准的《国家动物疫病防控专著系列》。这套�...

肉鸽养殖关键技术

《强农惠农丛书·特种动物养殖系列：肉鸽养殖关键技术》主要介绍了肉鸽养殖产业发展情况，肉鸽的品种与选育，肉鸽繁殖关键技术，肉鸽场建设与养殖设施设备，肉鸽饲料配制关键技术，肉种鸽饲养管理关键技术，商品乳鸽与鸽蛋生产关键技术，肉鸽产品加工与销售关键技术，肉鸽常见病防控关键技术等内容。书中配置了大量生产实践和操作环节图片，易懂、好学...

北京奶牛养殖业水资源利用绩效研究

《北京奶牛养殖业水资源利用绩效研究》核心是北京奶牛养殖业水资源利用绩效。首先，通过文献阅读、问卷调查和走访访谈等多种方式，了解北京奶牛养殖业水资源利用现状。在此基础上，选取了数据包络分析法，建立奶牛养殖业水资源利用绩效评价指标体系。其次，通过数据包络分析法的C2R模型、BCC模型和全要素生产指数模型，依次从与全国、典型省份的对比研究，2004-2013年变化规律研究，北京43个示范奶牛养殖场的个案研究3个层次分析水资源利用绩效的综合技

高效养肉用山羊

由熊朝瑞主编的《高效养肉用山羊(双色印刷)/高效养殖致富直通车》归纳总结了养肉用山羊所需的技术和知识，内容包括山羊的生物学特性、肉用山羊品种资源与品种利用、肉用山羊高效繁育技术、肉用山羊日粮供给技术、肉用山羊饲养管理技术、肉用山羊主要疫病防控技术、肉用山羊场建设与经营管理。本书可供养羊专业户、羊场及基层畜牧养殖技术人员使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考用书...

家禽业腾飞的翅膀:互联网与家禽养殖业的融合发展

本书是山东省农业科学院家禽养殖研究所经过大量征集和调研, 整理出来的有关家禽养殖如何在互联网领域进行开发和利用的文集, 论文均能紧密联系时代潮流, 具有一定的先进性和创新...

家禽养殖与防疫实用技术

本书内容分为七章，分别为家禽产业发展概况、鸡舍建设与环境控制、蛋鸡的饲养管理、肉鸡的饲养管理、饲料配合、常见疫病防制及市场营销。通过培训，使学习者能够初步具有建场、选种的能力，掌握蛋鸡、肉鸡饲养管理中的实际技术，能够调配饲料，同时具有常见疫病的防治技术。适合各类农业、农村社会化服务组织和专业合作组织中从事家禽养殖的从业人员及适度规模生产经营的农民所使用，亦可作为畜牧兽医行业技术人员及学生参考用书...

猪的养殖与防疫实用技术

本书着重介绍养猪业现状与发展趋势、品种、繁殖、猪场建设、饲养管理、疾病预防与治疗、废弃物无害化处理等有关知识和技术，系统的讲解了在我国养殖条件下，如何实现瘦肉型猪的科学养殖。本书内容简练，通俗易懂，技术实用，力求做到理论联系实践，同时引入了一些先进的猪场管理与生产理念，以供广大养猪生产者和基层技术推广人员学习和参考...

河北省中等职业学校规划教材同步检测:兽医基础同步检测

本书分为“各章检测题”、“综合检测题”两部分。内容包括：病理学基础、药物学基础、病原学基础、诊疗学基础等...

饮料配制必备技术问答

本书向农民介绍了饲料的营养学基础及配制饲料的基本知识、基本要求和注意事项，其中绝大部分是可操作新技术...

鸡饲料配方技术问答

海水鱼类繁殖发育生物学与健康养殖技术

《海水鱼类繁殖发育生物学与健康养殖技术》概述了海水鱼类繁殖发育生物学基本理论，人工繁育与成鱼养殖等健康养殖基本技术，同时结合作者刘立明的海水鱼类养殖科研成果与生产实践经验，重点阐述了目前国内海水鱼类主养种类，如牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎、条斑星鲽等鲆鲽类以及具有发展潜力的河鲀、黑鲪、石斑鱼等优良养殖种类的繁殖与早期发育生物学和人工繁育生产技术与工艺...

黑长毛豚鼠的科学养殖

本书正文包括五大部分：第一部分黑长毛豚鼠的基础知识，包括分类地位及地理分布、产区及来源、形态特征、生活习性、食性、生殖习性及寿命等；第二部分黑长毛豚鼠的人工繁殖，包括雌雄鉴别及选种配种；第三部分黑长毛豚鼠的科学饲养管理，包含雄豚鼠的饲养管理，孕豚鼠的饲养管理，出生豚鼠的饲养管理，幼体豚鼠的饲养管理以及春、夏、秋、冬不同气温的饲养管理技术实施等；第四部分是黑长毛豚鼠的疾病防治，介绍了肺炎病、肠胃炎、出生幼豚鼠闷死及跌伤；第五部分是黑长毛

挤奶设备检测技术

本书内容涉及挤奶设备检测基础知识介绍、挤奶设备真空系统、挤奶设备脉动系统、挤奶设备输奶系统、挤奶设备挤奶单元、挤奶设备测试常见问题分析与处理、挤奶设备高效测试等内容...