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为了介绍鹌鹑的优良品种及其生产性能,推广鹌鹑高效高产饲养关键技术,提高鹌鹑的饲养水平和管理水平,促进增加养鹑业经济效益,作者编写了。《鹌鹑高效养殖关键技术》共八章,编者们查阅了大量资料,借鉴了当代先进、成熟的养禽技术,介绍了养鹌鹑过程中的操作要点和关键技术。全书内容易懂、直观、实用,图文并茂,理论联系实际...
本书将分鳜养殖概况、鳜基本生物学特征、鳜绿色高效养殖技术、鳜饲料养殖实例、鳜产品加工五章进行介绍。主要内容包括:鳜绿色养殖优势;鳜养殖市场价值;国内外鳜养殖发展历程;鳜养殖现状及发展前景等...
全书分瘦肉型猪饲养管理技术、猪的疫病防治、养猪常用参数三章。内容有:瘦肉型猪的品种、瘦肉型猪的选择、繁殖障碍性疾病等...
“建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵,在内容上,分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块;在出版形式上,将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合;在运作方式上,按社会主义新农村发展的阶段性,分期分批实施;在读者对象上,依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯,分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的
本书共21章,阐述了我国农业龙头企业的基本理论;国家水产技术推广机构联合与指导渔业龙头企业开展公益性推广服务现状及政策建议;并对我国部分省水产技术推广机构联合与指导渔业龙头企业开展公益性推广服务的实践进行了典型案例分析和经验介绍...
为了更好地为山羊养殖者提供科学指导,《肉山羊高效安全生产技术(第2版)》根据近年来山羊养殖技术新的发展趋势,结合近年来对山羊养殖的研究与实践成果,对该书进行修订,更新了许多基础数据,删除了部分纯基础性的理论概述,增加了一些新的实用技术,介绍了新的品种资源、流行病学趋势,更加注重实际应用。旨在以全新的面貌呈现给读者,并真正给养羊者提供有益指导...
本研究旨在测定我国奶牛养殖户生产技术效率,并通过对散养、小规模、中规模以及大规模四种奶牛养殖模式的技术效率分别测算,总结随着规模的扩大技术效率的变化情况。同时通过研究影响我国奶牛养殖技术效率的主要因素以及各规模下各种生产要素的产出弹性,得出相应的提高技术效率的政策措施...
本书共分四个部分,第一部分主要介绍了奶牛疫病综合防控措施;第二部分详细叙述了牛场消毒技术,包括牛场常用消毒因子及使用方法,消毒原则,进出牛场人员和车辆消毒、生产区和生活区的消毒、粪污和尸体无害化处理等涉及消毒的操作技术及消毒效果评价措施,总结了奶牛场消毒的常见问题;第三部分介绍了奶牛场疫苗选择的原则和使用方法及注意事项,免疫效果的评估和影响免疫效果的因素,而且结合国内外奶牛疫苗的使用情况提出了规模化奶牛场参考免疫程序;第四部分简要介绍
近年来,我国牧草产业发展受到了国家的高度重视,牧草产业在农业种植结构调整中地位逐步突出、牧草产业对草食品畜牧业的支撑作用逐步显现、牧草产业对生态保护的作用持续发力。继牧草产业经济研究室撰写的《牧草产业发展与粮食安全》报告得到国家领导人批示后,国家针对牧草产业出台了专门的措施建议。2015年中央1号文件中,国家明确提出了要加快发展草牧业,促进粮、经、饲三元结构协调发展。与此同时,农业部开展了积极稳妥推进“粮改饲”发展草食畜牧业试点工作,
文杰主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(肉鸡分册)/现代农业产业技术体系》从全产业链角度,在全面总结我国现代肉鸡生产和科技进步的历程,充分借鉴国际肉鸡发展60年经验的基础上,对我国肉鸡生!产中涉及的种业、饲料工业、疫病诊断与防控、生产与环境控制、产品加工等关键领域开展了系统的专题研究,通过科学地论证和分析,对我国未来5~10年肉鸡产业发展趋势进行了预测和展望。作为保证措施,提出了“国家肉鸡遗传改良计划”“国家肉鸡饲料安全与高效
《我在北京养奶牛30年:回忆与思考》以回忆录的形式,客观真实、饱含深情地记述了作者欧阳恒在基层从事养奶牛工作30年平凡而难忘的历程及其几十年如一日兢兢业业工作所积累的宝贵经验和深入思考。虽然作者写作完成于20世纪90年代初,书中有些提法难免带有时代烙印和个人视野的局限,但是字里行间倾注了作者大量的心血。作者从开始步入养奶牛工作的亲身经历入手,真实而生动地记录了北京奶牛场干部职工为发展祖国奶牛事业艰苦创业、大干快上以及无私奉献的难忘岁月
随着社会经济的发展进步,未来我国肉鸭产业将走向多元化,产品结构将发生重大变化,目前有主要市场的大体型肉鸭比例将有所缩减,优质小体型肉鸭市场份额将逐渐加大。因此,《图说如何安全高效饲养肉鸭/高效饲养新技术彩色图说系列》介绍各个饲养管理环节时特别提出了与优质型肉鸭相关的内容,可为相关养殖者提供具有针对性的指导。《图说如何安全高效饲养肉鸭/高效饲养新技术彩色图说系列》共分七章,包括肉鸭主要品种介绍、鸭场的建设要求、育雏期饲养管理新技术、育成
本书采用卡通图,以图文并茂的形式,从多角度阐述了健康养殖在社会主义新农村建设和致富乡村行动中的重要性,详细地介绍了畜禽、水产科学安全养殖技术,以及质量安全控制、科学经营、储藏加工等技术内容和资源集约型与环境友好型新农村建设的科普知识。此书介绍内容突出了科普性和指导性,贴近农村、贴近实际...
本书汇编了“牧区生态高效草原牧养技术模式研究与示范”项目实施以来,有关牧区草原环境容量评估与饲草料保障技术体系研究与示范、牧区生态高效草原牧养关键技术研究与示范和牧区生态高效草原牧养技术模式研究等项目成果,并收集整理了我国主要牧区草原资源、畜种资源及草原畜牧业发展现状等基础数据资料...
《生猪健康养殖技术100问》以问答的形式介绍养猪的技术问题,包括养猪概况介绍、猪的类型和品种,猪的营养和饲料、猪的遗传育种、猪的繁殖技术等。内容丰富、新颖,语言平实流畅,易懂易学,融知识性、科普性、实用性和可操作性于一体...
本书用大量图片配合通俗易懂的语言, 按照生产工艺流程, 逐一介绍每个环节的生产目标、管理方式与具体操作流程, 包括养鸡环境的优化、优良鸡种的选择、育雏技术的掌控、饲料营养的调适、精细饲养的落实等...
本教材共12章,内容包括畜牧兽医行政管理概述、畜牧兽医行政管理基本制度、种畜禽管理、饲料及饲料添加剂管理、草原管理等...
作为一本猪营养方面的综合性的书籍,本书包括了一些营养学的基本理论知识,如水、蛋白质或氨基酸、脂类、碳水化合物、能量代谢、维生素、矿物质及营养与免疫。然而,该书的重点集中于上述领域目前的近期新研究进展或相关问题。因此,本书会对一些基本理论知识进行简要回顾,重点是讨论近期新的研究成果。此外,本书在各个相关研究领域,对如何实现养猪业的成功、可持续发展的问题,进行了系统的阐述和讨论...
本书介绍的是如何安全高效养猪, 主要内容包括: 优化养殖环境、正确选用良种、精细饲养管理、人工授精技术、科学调配饲料、防控主要疫病、把握市场动态七个部分...
本书据国务院2012年出台的《国家中长期动物疫病防治规划 (2012-2020年) 》中确定的优先防治疾病, 为有计划地控制、净化和消灭严重危害畜牧业生产和人民群众健康安全的动物疫病提供技术支撑, 从行业顶层规划出版代表 夜抟娇蒲兴嫉摹豆叶镆卟》揽刈ㄖ盗小贰U馓资...
《北京奶牛养殖业水资源利用绩效研究》核心是北京奶牛养殖业水资源利用绩效。首先,通过文献阅读、问卷调查和走访访谈等多种方式,了解北京奶牛养殖业水资源利用现状。在此基础上,选取了数据包络分析法,建立奶牛养殖业水资源利用绩效评价指标体系。其次,通过数据包络分析法的C2R模型、BCC模型和全要素生产指数模型,依次从与全国、典型省份的对比研究,2004-2013年变化规律研究,北京43个示范奶牛养殖场的个案研究3个层次分析水资源利用绩效的综合技
本书内容包括: 概述 ; 蜘蛛的形态结构特征 ; 蜘蛛的生物学特性 ; 蜘蛛的繁殖技术 ; 蜘蛛养殖场建造和养殖方式 ; 蜘蛛正常生命活动所需营养物质、饲料种类及食物来源等...
《新中国60年蚕桑生产情况资料汇编》由农业部种植业管理司经济作物处编,主编为封槐松。本书介绍了我国蚕桑整体情况和各省、自治区、直辖市桑园面积、蚕桑产量和产值、利用桑园种植和养殖情况、蚕桑综合利用情况、蚕桑副产品利用开发情况和种桑拿养蚕收入情况等...
《中华宫廷黄鸡(第2版)》是由张国增编著。 中华宫廷黄鸡是我国养禽工作者在对京郊地方品种——北京油鸡的长期选育过程中所形成的新种群之一,经溥杰先生亲自鉴定、品尝并题词命名。 中华宫廷黄鸡是我国的珍稀鸡种,具有独特的体型外貌和很高的营养滋补价值。其肉质细嫩、味道鲜美,并有一定的
《毛皮动物生产配套技术手册》以追求科学性、系统性、完整性与实用性为目标,在多年研究成果的基础上,参考了大量的相关文献资料,力求使内容全面、系统,具有较高的实际应用价值。为了便于广大基层工作者和养殖人员参考应用,本书在文字叙述方面尽量做到言简意赅,通俗易懂。全书共分绪论和6章:绪论主要介绍毛皮动物养殖业的发展历史和前景,第1~3章分别介绍了狐、貉和水貂的养殖技术,第4章阐述了獭兔、海狸鼠和毛丝鼠的养殖技术,第5章介绍了毛皮动物产品的加工
本书主要内容包括:专题报告,重点领域研究进展,主要渔业科学家,渔业国家级科研奖励,“十一五”通过审定的水产新品种...
《葡萄牙语简明教程(下)》是一部专门针对中国人学习葡语的教材,以通俗易懂、深入浅出的编写方法,以日常生活主题为线索,贴近生活,语言浅显易懂。 显示更多 显示更...
《柴鸡安全生产技术指南》,本书较详细的介绍了柴鸡发展情况、柴鸡品种、柴鸡安全生产的设施、饲料配制、不同时期的饲养管理和常见疾病的防治。以图文的形式,介绍柴鸡安全生产的各个技术环节,以指导柴鸡生产经营者进行安全生产、提高养殖水平、增加生产经营效益及保障农产品消费安全、促进农业产业化结构调整,推进现代化农业的建设和发展...
在我国,龟鳖的饲养繁殖也有悠久的历史。现在鳖、黄喉拟水龟、黄缘闭壳龟、三线闭壳龟、乌龟和巴西红耳龟等的饲养繁殖已十分普遍。张景春先生积十余年的科学探索,理论与实践相结合的养龟经验,撰写了《养龟与疾病防治(第2版)》一书。尤其难能可贵的是,作者在饲养过程中,进行了上百次的病理解剖,积累了丰富的病理资料及照片。本书是当前较为详尽、系统、科学阐述龟的生物学特征、人工养殖及龟病防治等方面的专业著作。它的出版对于进一步推动我国人工饲养野生动物事
本书结合国内鸭肉生产的实际,从品种和部位、加热和盐腌、钙激活蛋白酶基因等3个方面研究鸭肉嫩度的影响因素,阐明鸭肉嫩度及其相关指标的变化情况,以及鸭肉嫩度的变化机制,从而为优质鸭肉的生产和加工提供理论指导...
该书共分七讲,分别介绍了鹅的特性、鹅的品种、鹅的繁殖、鹅的饲料与营养、鹅的饲养管理、鹅的疾病防治和鹅产品加工等养鹅生产内容...
周冰峰主编的《蜜蜂安全生产技术指南》针对蜂产品安全生产问题,结合养蜂生产实际,采用通俗易懂的语言,详细讲述各养蜂环节的管理要点和操作规范。 《蜜蜂安全生产技术指南》内容包括蜂场建立、养蜂基本操作技术、养蜂基本管理、蜂群阶段管理、人工育王和蜜蜂产品生产等,基本包含了蜂产品生产的技术环节。可作为养蜂生产者技术指南和养蜂技术培训教材,也可供养蜂科技工作者、蜂业管理者、蜂产品经营者以及养蜂爱好者参考...
本汇编共四卷,收集了畜牧业行业标准142项,内容涵盖了名称术语等基础标准、品种资源标准、养殖生产管理标准、生产环境标准、畜禽饲养标准、畜产品质量等级和规格要求标准、畜产品加工技术和设计要求标准、质量安全限量及检测方法标准以及草业环境与基础设施、资源管理、生产与加工、产品质量与控制等标准...
《兔标准化规模养殖图册》图文并茂地介绍兔标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点,包括兔场建设、兔的品种与繁殖技术、兔的饲料与日粮配制、兔的饲养管理技术规范、兔场环境卫生与防疫、兔常见疾病诊治、兔产品加工、兔场经营管理等内容。文中收录的图片和插图生动、逼真,文字简练、通俗、富有趣味,图解技术规范、标准、易懂易学,适合兔场及相关技术人员参考。《兔标准化规模养殖图册》由谢晓红、易军、赖松家主编...
宋心仿编著的《保健美容珍品--蜂产品》重点简述了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶的成分特性、检验与贮存方法,着重论述了其保健、美容作用功效、应用方法及其制品、安全性能等,本意就是帮助读者了解、认识和正确使用、检验蜂产品。本书涉及蜜蜂饲养、蜜蜂生物学、蜜蜂精神、蜜蜂产品的生产、加工、检测及保健知识等多个方面来介绍蜂蜜产品...
为了普及科学养兔知识,促进养兔生产快速、健康、持久发展,根据过去的经验并总结当前养兔生产中的先进技术,熊家军编写了这本《肉兔安全生产技术指南》。全书内容包括绪论、肉兔的生物学特点、品种、繁殖、营养与饲料、饲养管理、免场建筑与设计和肉兔的疾病防治等。内容丰富,实用性强,可供广大农民、养兔场、养兔爱好者以及相关专业人士学习和参考...
张克英主编的《肉鸡标准化规模养殖图册》图文并茂地介绍肉鸡标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点,包括肉鸡场选址与建设。肉鸡的品种与繁殖技术、肉鸡的饲料与饲粮配制、肉鸡的饲养管理技术规范,肉鸡常见疾病诊治、肉鸡场环境卫生与粪污处理、肉鸡场经营管理等内容。文中收录的图片和插图生动、逼真,文字简练、通俗、富有趣味,图解技术规范、标准,易懂易学,适合肉鸡场及相关技术人员参考...
《图解畜禽标准化规模养殖系列丛书:肉牛标准化规模养殖图册》图文并茂地介绍肉牛标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点,包括肉牛场选址与建设、肉牛的品种与繁殖技术、肉牛饲料与日粮配制技术、肉牛饲养管理技术规范、肉牛场环境卫生与防疫、肉牛常见疾病诊治、肉牛屠宰与加工技术,肉牛场经营管理等内容。文中收录的图片和插图生动、逼真,文字简练,通俗、富有趣味,图解技术规范,标准,易懂易学,适合肉牛养殖场及相关技术人员参考...
《肉鸭健康养殖百问百答》以广大肉鸭养殖户日常生产中常见的问题为主,力求科学实用,简述了肉鸭业生产现状、品种选择、规模养殖场建设和投资效益分析,重点介绍了肉鸭饲养管理技术和疾病控制技术...
本书从肉鸡的品种、饲料营养及饲料配制技术、商品肉鸡的健康养殖技术、肉种鸡的饲养管理、鸡场建设设计与环境控制、鸡场生物安全控制、废弃物的无害化处理技术等方面介绍肉鸡生产的关键技术,期望对我国肉鸡生产技术人员有所帮助。作者查阅了国内外有关肉鸡生产的专著和文献资料,吸收最新的实用生产技术,结合作者多年的科研、推广工作经验,以表格、图片等形式多样的表达方式,生动讲述肉鸡生产的各个技术环节,专业术语用浅显易懂的语言作了注解,力争让初学者一目
本书力求以简洁明了的形式、通俗易懂的语言,从奶牛品种与体形特征、奶牛的营养与饲料配制、奶牛的饲养与管理、奶牛场建筑与环境控制、奶牛的疾病防治五个方面介绍了奶牛业生产中相关的研究进展,重点回答了奶牛业生产实践中经常遇到的各种技术问题和解决这些问题的方法,以满足奶牛养殖者的需要。 本书是一本融知识性、科普性、实用性和操作性为一体的好书。内容丰富,实用全面,语言通俗、流畅,易懂易学,对生产实践具有很好的指导作用,对奶牛规模健康养殖计
《轻轻松松学养肉牛》立足我国肉牛生产实际,以产业化生产为背景、健康养殖为前提,从肉牛品种与改良、肉牛场建设与粪污处理、肉牛饲用牧草生产与草畜配套、肉牛消化生理及饲料配制、肉牛繁殖技术、母牛一犊牛生产体系、架子牛生产、肉牛肥育与高档牛肉生产等方面进行了较为系统的介绍,并针对我国肉牛生产中的“牛源”、“草畜配套”等瓶颈问题进行了阐述。全书图文并茂,内容深入浅出,具有“简练、有效、轻松、实用”的特点。《轻轻松松学养肉牛》融合国内外先进技术与
为普及和推广獭兔无公害生产技术,编者在《獭兔养殖大全》第二版中结合生产实际情况,介绍了标准化兔舍建设,良种识别和选购,无公害饲料配制及使用、科学饲养管理,卫生防疫,粪便处理及环境控制等。作为广大养殖公司,养殖场家,养殖户,广大畜牧兽医工作者参考...
兽医科学是一门不断发展的学科,标准用药安全注意事项必须遵守。但随着科学研究的发展及临床经验的积累,知识也在不断更新。因此,治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。建议读者在使用每一种药物之前,参阅厂家提供的产品说明以确认推荐的药物用量、用药方法、所需用药的时间及禁忌等。医生有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案。出版社和作者对任何在治疗中所发生的对患病动物和/或财产所造成的伤害不承担任何责任...
梁实秋
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
宋瑞祥 著
刘争争
林奕含
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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