【20-50元饮食文化书籍】20-50元饮食文化书籍推荐及报价

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美食

饮食文化

20-50元

出版社：中国华侨出版社

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茶艺从入门到精通:识茶、鉴茶、品茶一本通

徐馨雅编著 / 2017-08-01 / 中国华侨出版社

¥32.3(4.3折)定价:~~¥75.0~~

本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书, 也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书, 将与茶相关的细节一一展现在众人面前, 就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界, 为大家的健康生活增添了一道靓丽的茶韵风景...

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舌尖上的中国:中国美食全典

李春梅 / 2013-05-01 / 中国华侨出版社

¥23.7(4.3折)定价:~~¥55.0~~

《舌尖上的中国：中国美食全典/生活养生》内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。在这里，有流派纷呈的风味名吃、源远流长的灿烂文化；有茶余饭后的谈资雅趣、口耳相传的饕餮盛宴；有鲜活的人物、精彩的掌故、丰赡的珍品异馔和炫目的制作技法；有风物人情，有历史掌故。味道的厚薄、人情的冷暖、文化的传承，自在其间……肠胃与品位贯通，文化和历史融合，心灵与佳肴交流，带你从佳肴中品味

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异国情调浪漫吃

夏天　著 / 2013-07-01 / 中国华侨出版社

¥33.1(7.2折)定价:~~¥46.0~~

《异国情调浪漫吃》精选了75道浪漫的异国风味，从精彩纷呈的西餐到热情奔放的东南亚菜，从质朴的韩式料理到细腻温馨的日本料理，将情感的升温过程与菜肴风味的变化结合起来，让爱的味道在食物的香气里慢慢铺陈。菜谱实用简便，步骤详细，可操作性强，读者在家也可轻松自制。

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21天学会做饭-金版

张红卫　主编 / 2013-04-01 / 中国华侨出版社

¥22.7(5.7折)定价:~~¥39.8~~

每满79减30

《21天学会做饭（金版）》所选美食皆为简单的式样，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以彩色图片，制作要点一目了然，简单易操作，让你在最短的时间内学会各种烹饪方法。丰富的烹饪知识，让家常美食更具风味，让你的烹饪过程更加得心应手、充满乐趣。　　《21

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好吃不贵百姓养生家常菜大全-金版

李翠香 / 2013-04-01 / 中国华侨出版社

¥28.7(7.2折)定价:~~¥39.8~~

《好吃不贵百姓养生家常菜大全(金版)》精选1000余道养生美食，每一道菜均南营养专家精心审订，全面满足每个家庭的营养需求。每道菜除详细介绍材料、配料、做法外，还增加了适合人群、养生功效等众多条目。另有百余个养生小贴士，介绍各种不同的养生小知识，让《好吃不贵百姓养生家常菜大全(金版)》更具指导意义...

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舌尖上的门道

陈廷 / 2012-09-01 / 中国华侨出版社

¥23.0(7.2折)定价:~~¥32.0~~

中国是个讲究吃的国家。吃什么？怎么吃？有多少种吃法？其吃法中又有多少门道？什么能摆在一起，什么绝对不能摆在一起？一起锅，一点火，烹制出来的除了喷香四溢的视觉和味觉，还有烹制者对于菜的理解和心情...

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千古食趣:说说吃的那些事儿全新升级版

曼姝 / 2016-01-28 / 中国华侨出版社

¥32.5(5.6折)定价:~~¥58.0~~

本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手，收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事，系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等，折射出各个不同时期、各个地域等的社会生活风貌...

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巧手拌凉菜

刘晓菲 / 2014-10-01 / 中国华侨出版社

¥25.8(3.8折)定价:~~¥68.0~~

《巧手拌凉菜（超值全彩白金版）》从实际生活出发，介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识，并根据普通大众的常用食材，按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分，分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。书中将家常凉菜一网打尽，在风味上别具一格，百变滋味尽在其中。所选的几百道菜例皆为家常菜式，材料、调料、做法面面俱到，且烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，十分易于操作。即便你是小试牛刀

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好吃不贵百姓养生家常菜大全

李翠香 / 2013-04-01 / 中国华侨出版社

¥49.0(7.2折)定价:~~¥68.0~~

《好吃不贵:百姓养生家常菜大全(超值全彩白金版)》精选1000余道养生美食，每一道菜均由营养专家精心审，全面满足每个家庭的营养需求，每道菜除详细介绍材料、配料、做法外，还增加了适合人群、养生功效等众多条目，另有百余个养生小贴士，介绍各种不同的养生小知识，让《好吃不贵:百姓养生家常菜大全(超值全彩白金版)》更具指导意义...

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凉拌·卤酱·腌泡菜

张红卫 / 2014-11-02 / 中国华侨出版社

¥29.2(4.3折)定价:~~¥68.0~~

《凉拌卤酱腌泡菜（超值全彩白金版）》分为3部分内容，清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜，以食材为主线，内容涵盖所有的凉菜种类，为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜，深得百姓的喜爱...

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史记

司马迁 / 2017-07-08 / 中国华侨出版社

¥48.0(4.9折)定价:~~¥98.0~~

本书整理选编《史记》最有代表性的篇章，综合历代研究《史记》学者的学术成果，对原文作了注释，并且对照以译文，使读者阅读《史记》的时候减少障碍...

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千古食趣-说说吃的那些事儿

曼姝 / 2014-12-01 / 中国华侨出版社

¥29.2(4.3折)定价:~~¥68.0~~

本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手，收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事，系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源，独有风味的名吃等，折射出各个不同历史时期、各个地域的社会生活形态与时代风貌...

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舌尖上的中国 : 中华传世美食炮制完全攻略

陈志田 / 2021-07-01 / 中国华侨出版社

¥23.7(4.3折)定价:~~¥55.0~~

《舌尖上的中国：中华传世美食炮制完全攻略/生活养生》中精选具有地方特色的菜肴与风味小吃，几乎囊括中国各地非常具有代表性的特色美食，共分为经久不衰的老字号、名士醉心的珍馐美馔、倾世名城倾世菜、源远流长的传世佳肴、老祖宗留传的乡土味道、朝思暮想的儿时美味六个篇章，将我们关于经典美食的美好记忆与制作方法一一道来，让你足不出户也能品味舌尖上的中国。　　《舌尖上的中国：中华传世美食炮制完全攻略/生活养生》不但揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜

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巧手拌凉菜(精装彩图版)

刘晓菲主编 / 2020-08-01 / 中国华侨出版社

¥23.4(4.5折)定价:~~¥52.0~~

每满79减30

简单食材，常见调料，一双巧手，就这么三拌两拌，百变滋味尽在其中。不用去餐厅，在家轻松做美味佳肴。即便你是小试牛刀的初学者，没有做饭经验，也能做得有模有样有滋味。让全家每天都享受爽口的凉菜，让餐桌天天有新菜色。凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉均有涉及。所选凉菜中既有拌、炝、腌、酱、卤、酥、熏、冻等做法，又有酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味，还有软、面、硬、酥、脆、韧等口感，各具特色，老少咸宜，适合全家一年四季享用...

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