【7折以上饮食文化书籍】7折以上饮食文化书籍推荐及报价

图书分类

中图网

全部分类

美食

饮食文化

7折以上

出版社：上海三联书店

清除筛选

售价：

￥

---

￥

确定

中国平湖糟蛋文化志

平湖市非物质文化遗产保护管理中心 / 2022-01-01 / 上海三联书店

¥66.9(7.6折)定价:~~¥88.0~~

本书是非物质文化遗产项目——平湖糟蛋的历史研究总结。从平湖糟蛋的起源出发，记叙了糟蛋的史实记载、加工技术及营养成分、获得荣誉奖项、科研管理及研究、知识产权保护、非遗名录及品牌文化、生产概况等信息。次将平湖糟蛋这一中华品牌产品做了一次全面详尽的总结。糟蛋虽然看似只是一样小食，但它却融入了中华民族的勤劳与智慧，在靠前上享有百年殊荣，这本文华志的出版将这一非物质文化遗产得以文字资料上的进一步保护，也为后人留下一段宝贵的闪光历史...

加入购物车收藏
苹果树下的下午茶:英式下午茶事

秋宓著 / 2019-03-01 / 上海三联书店

¥81.0(7.5折)定价:~~¥108.0~~

本书中阐述了英式下午茶的背景, 以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼, 还有很多趣味横生的茶礼仪知识: 摆放茶台的艺术, 是否真的用茶碟来喝茶, 下午茶和高茶的本质区别。这本书还撰述了传奇历史故事, 有19世纪罗伯特·福琼举世闻名的偷盗茶种大案, 也有为了争夺在伦敦码头卸下第一箱茶叶而引发的飞剪式帆船航海大赛。此外, 因为英国人太钟爱他们的早餐混合茶, 书中还介绍了茶叶的混合、调味以及茶叶级别...

加入购物车收藏
海错图爱情笔记

神婆爱吃 / 2022-04-01 / 上海三联书店

¥43.5(7.5折)定价:~~¥58.0~~

鱼中洛丽塔的梅童身娇体弱却能做硬菜的鲍鱼连天鹅都想吃的蛙秘事无数的美人鱼连螃蟹都有五种的中国第一古宴金瓶梅里的诱人水鲜 …… 34种水生鲜物，22篇手绘笔记，18幅灵动情爱图继《海错图爱情笔记：鱼水之欢》后，又一本有趣有梗有干货的爱与美味水生鲜物笔记。解读餐桌水鲜的生物密码、饮食风味、名厨秘技, 也借由食色，探讨更多生命本质的东西。

加入购物车收藏

本类畅销

原味云南

张家荣

¥12~~¥28~~
国画大师张大千吃的艺术

杨国钦

¥12.2~~¥38~~
津味儿

赵永强

¥10.2~~¥32~~
台湾舌头

焦桐

¥21~~¥28~~
吃的大冒险-烹饪猎人笔记

[美]罗布·沃尔什著，薛绚译

¥17~~¥34~~
咖啡赏味志

苏彦彰著

¥15.4~~¥48~~

本类新书

食日谈餐桌上的中国故事

李昕升

¥61.6~~¥88~~
彩图全解茶经

文若愚

¥33.5~~¥78~~
那年那味

李锋著

¥61.6~~¥88~~
烹饪基本功训练第二版

王启武

¥14.7~~¥21~~
川味人间贰

曾颖

¥37.7~~¥49~~
中国食谱(第三版)(赵元任作注,胡适、赛珍珠作序,一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著,二十多种文字出版,畅销七十年)

杨步伟

¥56.3~~¥88~~

本站常销

女孩们

[美]艾玛·克莱因著,韩冬译

￥22.4~~￥49.8~~

加入购物车
百年梦忆－梁实秋人生自述

梁实秋

￥9.0~~￥28~~

加入购物车
陶潜和樱子

刘争争

￥14.4~~￥38~~

加入购物车
熊千佳昆虫记

[日]熊田千佳慕著,张勇译

￥18.2~~￥48~~

加入购物车
朱仙镇年画:七日谈

宋瑞祥著

￥15.2~~￥46~~

加入购物车
时间停止的那一天

[英]蕾秋·乔伊斯著,焦晓菊译

￥10.7~~￥42.8~~

加入购物车

图书分类

其他

年龄馆

更多

更多

更多

新上架特价书

本站常销