【5-7折饮食文化书籍】5-7折饮食文化书籍推荐及报价

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5-7折

出版社：光明日报出版社

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武平茶志

孙玲 / 2021-09-01 / 光明日报出版社

¥68.6(7折)定价:~~¥98.0~~

《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂，《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志。旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种，总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版，能够让更多茶人了解武平茶叶源远流长、传承创新的发展历程，品武平绿茶高贵淡雅、香味绵延的独特韵味，亦更好展示武平茶人吃苦耐劳、勇于开拓、追求卓越

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清婉斋漫笔

禅风儿　著 / 2008-01-01 / 光明日报出版社

¥13.8(5.5折)定价:~~¥25.0~~

书的内容为饮食、食疗及养生文化漫谈。共分为上、下两篇。分别为：有关饮食文化的《能和鼎味》和关于美女美食的《吐气如兰》...

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茶酒论-艺术8

艺术8 / 2014-05-01 / 光明日报出版社

¥218.9(5.5折)定价:~~¥398.0~~

问世于一千多年前的《茶酒论》出自一位名叫王敷的进士笔下，在敦煌共发现六个写本，完残程度不一。其中的四个版本藏在巴黎法国国家图书馆，另两个版本藏在伦敦大英图书馆。王敷充满讽喻又不失幽默地让茶与酒摆开擂台，竭力夸耀自己的功勋，直至第三方——水——突然插入，讥笑茶与酒被骄傲冲昏了头脑。应该看到，在茶与酒这两种饮品背后，是两相对立的思想立场：一边是佛教与茶的支持者，另一边是文人世界与酒的拥护者。好一场堪称徒劳的争辩……　　《茶酒论》除

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厨房里的骑士

[法]让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰 / 2014-08-01 / 光明日报出版社

¥17.6(5.5折)定价:~~¥32.0~~

“开发一款新菜肴远比发现一颗新行星更让人感到幸福。”为了人类的幸福，法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈。全书分为两部分，第一部分作者透过有趣的吃喝现象，深入剖析人类饮食习惯，还原美食文化的科学内涵；第二部分则谈作者在世界各地与美食有关的奇特经历。书中所述美食知识都与人们的日常生活息息相关...

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中华茶器具通鉴

王旭烽刘庆柱杨永善 / 2019-12-01 / 光明日报出版社

¥2515.3(6.8折)定价:~~¥3699.0~~

第一卷为《茶器具发展史》，从不同历史时代的经济文化、民族遗风、宗教信仰、审美情趣、饮茶习俗等背景和角度，全面阐述了茶器具材质、品种、造型、样式演变的关联关系，对不同时代、不同材质的茶器具的产生发展、工艺流程、制作技艺、时代特征、器物造型，以及茶叶的加工、包装、运输、储藏器具等做了系统的梳理、研究和著述，全面论述了中华历代茶器具发展历史。第二卷为《茶器具古今文献及论著概览》，共收录经史子集各类文献 450余种，诗词近3500首，研究著作

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奉茶撷英茶文化

竺济法李则琴 / 2023-05-01 / 光明日报出版社

¥68.6(7折)定价:~~¥98.0~~

本书由有名茶文化学者、宁波市文史研究馆馆员竺济法、中国作家协会会员李则琴创作，发掘梳理目前茶事，热情讴歌古今茶人，资料翔实，内容丰富，行文流畅，图文并茂，富有原创性、史料性，可读性，喜闻乐见，开卷有益，为之地方类优秀茶书。遵奉王化弥勒道场名山美，雪窦山水茶禅冠天下。佛地奉化是弥勒化身布袋和尚故里，是阿弥陀佛化身永明延寿大师主要修行地，蒋氏故里。历史悠久，人文荟萃，下王渡遗址、茗山后遗址出土文物表明，这里已有近六千年人类文明史，属河姆渡

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