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特级大厨参与编写,简单的烹饪方法 让新手轻松学厨,家庭必备菜谱让您的生活更幸福更美满...
每道宫廷美食,都具有丰富的前世今生 它们背后所隐藏的 皇宫秘事、深宫礼仪、旧京文化绚烂多彩 听听这些故事,聊聊这些美食 了解老祖宗留下来的瑰宝 这本书从开始打造到*后上市历时两年之久,从*初认识姜波老师到*后成书,中间经过了无数次的沟通协商,从框架的确定,到书名的选择,再到版式的设计,每一个环节都讨论了几十次,*后才成就了现在这本书。但一切的付出,一切的等待都是值得的。 *初认识姜波老师的时候,是小心翼翼地,因为在我心目中,他是出现在
本书循着中西饮食与文化间千丝万缕的联系, 汇集了多篇介乎于笔记、游记和历史考证的文章, 皆以美食为着眼点, 灵感来自于随手翻看到的历史趣事 ; 旅途中偶遇的某道菜 ; 美术馆里看到的“黄金时代”的画作 ; 或者是在 钡厥谐》⑾值母丈鲜械男孪识嫣氐氖巢? 并且附上随之...
我们的人生就如同一道菜谱,每个人的人生菜谱都由自己来烹饪,味道如何要取决于你自己加多少的喜怒哀乐进去,祝愿每个人都能把自己生活的这道菜做得精彩美味。由衷感谢书里的每一位朋友们让我走进了你们的生活,是你们让这本书成为了现实。 ――耀扬 在现代的大都市中,生活着特别多不同身份,热爱美食,并对生活始终抱有梦想和理想,不因为社会的大环境而妥协,努力地找寻着个人的幸福和自我认同,不为别人而活的人。耀扬夫妇带着摄影师和摄像师,到北京、上海、厦门、
在都市中回归土地,开始种花种菜,本书主打厨房花园路线,致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容,提倡"在家种菜;在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中,作者用极简的生活方式和自己种植的朴素食材,追求食物的本色与本味,并且教给读者用简单食材烹饪健康美味的方法...
会吃会做的聪明能手不乏其人,美食秘籍的书籍、视频更是铺天盖地,可为什么比起那些奇珍异鲜来,还是妈妈做的那一碗炸酱面最香、最舒坦?亦或是民间的一道小吃更让人回味无穷?在作者看来,这美食背后包含更多的是生活智慧的集结,是懂得取舍的明智与爱的传递,而这一切出发的原点都是因为这些真正热爱生活的人。本书在上海、北京、成都三地寻找到20 位懂得生活的美食家,通过美食来透视这些生活家背后的故事,发现他们不一样的生活主张与态度。为大家解开他们的美食密
别抗拒你对新食物的渴望!它所带来的味觉体验同样丰富、绝妙、振奋人心! 本书中,我们为大家展示纯素美食在世界范围内的流行趋势,和一些不同的营养观,希望对大家开启新的生活方式有所帮助,也希望大家都可以享受其中。我们就是要把大家从长久以来对美食的固定认知中解放出来,并要让大家看到真正属于这个时代的新食物。不管是接地气的美食达人,还是超专业的顶级大厨,不管是街边的亲民小馆,还是高大上的米其林餐厅,越来越多的人不再为了吃而吃,而是更愿意为健康、
lofter美食达人,“下厨房”认证美食达人。 做自己的国王,从好好吃早餐这件重要的小事开始。 从春到冬,这本书从有到无。我遇到了更好的自己。 ...
因为一碗饭,我们相约回家吃饭!当一碗白米饭也能变幻出66个不同的模样时,就可以跟单调说再见了。生活需要多姿多彩,米饭也需要多点色彩。我们不再需要下饭菜,不再需要用肉菜、素菜来就米饭,我们米饭本身也可以有自己的色彩,活出自己的精彩。跟着作者,做出各种口味的米饭,让白米饭不再只是白吃...
本丛书可以无限扩展,只要是生活类书籍,都可以采用绘本形式来表现。本丛书第一季选定以下几本:我家的阳台农场、我家的阳台花园、汽车一本通、在家做甜点、我是便当达人、茶道一学会、化妆diy很简单、面膜diy很简单、穿对衣服很简单、出国自主游,一共10本。《我的甜品生活》:一块小
厨房,是家的中心,汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往,上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房,见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化,引领着现代科技感厨具的升级。厨房营造了品位生活方式和现代审美,倡导着了健康饮食生活。厨房中的人则展现着他们的理想人生。厨房是凝结爱与美好生活的空间,厨房中上演的美食生活与爱的传递浸润着人们的心灵,让精致生活走近你我的家。“中国新厨房”帮我们一 边传承老味道,一边追寻
本书内容包括烹饪原料知识简述、植物性原料(粮食类、蔬菜类、果品类、菌藻类)、动物性原料(畜乳类、禽蛋类、水产品类、昆虫类)、调辅原料(调味品类、辅助类)等,介绍了常用烹饪原料的品质特点与种类、烹饪应用、饮食宜忌等知识...
本教材着眼于学生职业素养和专业技能的全面发展和可持续性发展,以强化职业能力、创新能力、鉴赏能力、团队协作能力为目标,具有基础性、通识性、素质性、实践性的特征。本教材以学生为主体,以教师为,带领学生"在做中学,在学中做”。本教材分为盘饰基础、拉线技法、抹绘技法、分染技法、混搭盘饰用五大教学模块,教学结构由浅入深,循序渐进,层次分明,重点突出。本教材盘饰设计图例立足于清爽、简洁、实用,设计小而精、快而美的观点,力图做到顺应现代厨房更高效、
本书帮助我们使用语言的力量而不是意志力来增加自己的动力,克服在饮食方面的挣扎!本书解释了无意识的、不健康的自我对话(自我暗示)如何导致我们在饮食、健身和自我护理方面做出糟糕的决定,以及有意识的、聪明的自我对话如何促进食物、身体和心灵建立积极关系...
烹煮暖心洽愈的料理,使用朴素却别具韵味的器物,与陶艺家交流的点点滴滴。作者在书中回顾了近三年来在东京的“自宅”生活,在简单的生活中找寻乐趣,将陶艺器四鉴赏、插花、料理等生活美学与季节融合,亦是对“日日是好日”的诗意阐释。作者始终坚持着一种简单而娴静的生活方式和生活态度,本书启发读者重新思索自己与生活的关系一―纵然我们无法改变身处的环境,但生活的选择权始终握在自己手中...
汪曾祺
梁实秋
林奕含
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
宋瑞祥 著
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