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出版社：北京美术摄影出版社
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  • 星级甜品大师班

    星级甜品大师班

    (法)梅勒妮·迪皮伊,(法)安妮·卡卓  /  2017-05-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥117.2(6.2折)定价:¥189.0

    ● 跟随《星级甜品大师班》，轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式烘焙艺术的奥秘！● 5大基础部分，52道甜点的制作，15个类目的甜点专业术语，为甜点制作打下扎实的基础。● 成分呆萌图像化，制作流程配以精美的全彩高清照片，让烘焙不再高深莫测！● 精装大开本，近300页丰富内容，马卡龙配色烫玫瑰金，触感滑腻，法式优雅触手可及。● 《华尔街日报》鼎力推荐！一本真正赏心悦目的烘焙圣经。本书形式新颖，版式整洁美观，用十分轻松的方

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