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  • 超简单！食帖烘焙全书

    超简单！食帖烘焙全书

    食帖番组主编  /  2020-03-01  /  中信出版社
    ¥68.5(7.7折)定价:¥89.0

    本书是原创图书, 书中对烘焙相关的实用知识与技巧进行了总结, 并采访到中日法三国的烘焙专业人士, 请他们分享了自己的见解与经验。食谱部分分为面包和甜品两大版块, 几乎包含了面包和甜品的所有类别, 也涵盖了从入门到进阶的不同难度。内容涵盖: 烘焙文化、烘焙知识、烘焙食谱、烘焙技巧...

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