【5-7折烹饪理论厨师手册书籍】5-7折烹饪理论厨师手册书籍推荐及报价

图书分类

中图网

全部分类

美食

烹饪理论/厨师手册

5-7折

出版社：中国民族摄影艺术出版社

清除筛选

售价：

20-50元(4)

￥

---

￥

确定

野崎洋光的美味手册:日本料理完全掌握

(日)野崎洋光著 / 2018-05-01 / 中国民族摄影艺术出版社

¥31.9(5.5折)定价:~~¥58.0~~

日本人气料理店“分とく山”的店长野崎洋光, 教你在家制作绝对好吃的73种日式料理, 包括热乎乎的筑前煮、土豆烧肉、照烧鱼块、充满季节感的醋拌菜等, 全是日本家庭最常吃、最爱吃的料理。每个食谱都配有超级详细的制作方法图解, 让你就像看电视一样地学习料理制作。此外, 作者用大量篇幅传授了制作日本料理的基础知识、烹饪的基本原理、日本的饮食文化, 还分享了大量自己积累多年的厨房经验, 常用调味料的配方及变化也有介绍...

加入购物车收藏
今日米饭

(日)野口真纪著 / 2018-05-01 / 中国民族摄影艺术出版社

¥24.8(5.5折)定价:~~¥45.0~~

《今日米饭》介绍了85款美味米饭和面条的制作方法。选材讲究、制作简单、味道多变是本书的三大特色。营养与美味兼备能为日常饮食生活带来更多健康和欢乐。每款料理均有详细的制作方法解说和材料使用分量参考, 部分制作过程附有简单易懂的步骤照片...

加入购物车收藏
厨房种菜-在室内打造厨房菜园

铃木朝美 / 2015-01-01 / 中国民族摄影艺术出版社

¥23.0(7折)定价:~~¥32.8~~

自己动手，种出有营养、无污染的有机蔬菜！厨房种菜种的不仅仅是菜，更多的是健康、是乐趣、是态度。34种蔬菜和香草的种植方法，附带大量新鲜蔬菜食谱...

加入购物车收藏
每日便当

(日)田中民著 / 2018-04-01 / 中国民族摄影艺术出版社

¥23.1(5.5折)定价:~~¥42.0~~

本书将日本人气“便当明星”田中民从2011年开始通过手机端社交网站“Instagram”发表的便当整理成册, 为读者精选了一个月的便当食谱, 周周不重样、天天不相同, 每天拥有不同营养、不同口味、不同心情的美味便当...

加入购物车收藏

本类畅销

下厨记ⅥI

邵宛澍

¥9.6~~¥30~~
寻味儿:董克平饮馔笔记

董克平

¥18.6~~¥49~~
厨房知道你爱谁

徐逢著

¥13.8~~¥43~~
料理解剖图鉴

丰满美峰子

¥29.2~~¥68~~
随园食单

袁枚

¥20~~¥26~~
水果拼盘制作详解

张波

¥12.7~~¥39.8~~

本类新书

中式烹调技艺

林海明主编

¥29.9~~¥38.8~~
实用食品雕刻技法大全

罗家良著

¥41.3~~¥59~~
水木食集——清华大学食堂基本伙标准化食谱

魏强

¥208.6~~¥298~~
烹饪是什么:用现代科学揭示烹饪的真相

(西)斗牛犬基金会(elBulifoun

¥266.7~~¥398~~
烹饪的起源

(西)斗牛犬基金会，(西)普里瓦达基金会

¥273.9~~¥498~~
精致果盘切拼创意

朱文彬

¥33.6~~¥48~~

本站常销

陶潜和樱子

刘争争

￥16.3~~￥38~~

加入购物车
女孩们

[美]艾玛·克莱因著,韩冬译

￥15.9~~￥49.8~~

加入购物车
百年梦忆－梁实秋人生自述

梁实秋

￥10.4~~￥28~~

加入购物车
祸枣集

缪哲著

￥12.3~~￥25~~

加入购物车
朱仙镇年画:七日谈

宋瑞祥著

￥15.2~~￥46~~

加入购物车
人间草木

汪曾祺

￥15.7~~￥34.8~~

加入购物车

图书分类

其他

年龄馆

更多

更多

更多

新上架特价书

本站常销