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出版社：天津科学技术出版社
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  • 彩色图解:大豆 豆浆 豆奶 豆腐

    彩色图解:大豆 豆浆 豆奶 豆腐

    张明  /  2021-04-01  /  天津科学技术出版社
    ¥20.9(3.8折)定价:¥55.0
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    对大豆拥有着非一般感情的中国人，将无尽的想象空间赋予在食材上，演绎出豆浆、豆腐、豆千、豆花、豆皮、豆芽，以及大豆奶等豆制品的独特风味。懂得吃固然重要，会做却更为关键。如果能够掌握这些风味各异的美食的制作方法，在家就能尝遍各种豆制品的美味。《大豆 豆浆 豆奶 豆腐（生活养生）》能帮助你实现这些愿望...

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  • 学做豆浆不生病

    学做豆浆不生病

    孙志慧  /  2013-09-01  /  天津科学技术出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8
    全场百万图书折上9折

    俗话说“可以一日无肉，不可一日无豆”。豆浆 豆旦类食材为原料，具有很高的营养价值，已经成为 很多人餐桌上的必备饮品。它富含大豆皂苷、屏黄酮 、大豆低聚糖等具有显著保健叻能的特殊因子，对高 血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食 疗保健作用，并有平补肝肾、防老抗癌，美

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