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  • 大众经典地方菜全集-舌尖上的中国味

    云路  /  2013-05-01  /  四川科学技术出版社
    ¥11.9(3.4折)定价:¥35.0

    荟萃中华地方特色经典美食,图文并茂详解佳肴制作技法。 《大众经典地方菜全集》集合大众经典地方菜,纵横东西,精选500多款最地道的中国味;横跨南北,舌尖上的风土,味蕾中的人情。荟萃中华地方特色景点美食,图文并茂详解佳肴制作方法。牡丹江边冻兔肉,洞庭湖畔藕荷甜;西湖听箫鱼虾醉,天山舞剑羊肉鲜...

  • 10元搞定三餐

    祝婕  /  2014-02-01  /  四川科学技术出版社
    ¥12.5(3.8折)定价:¥32.8

    这是一本立意独特别出心裁的美食书。在物价上涨一份快餐也要十几二十元的今天,如何吃得健康又省钱都是一个极大的难题。在外面吃饭,如果吃得节省,那么健康很难得到保证;如果吃得健康,那么开销方面很难保证。最明智的做法就是回家吃饭,自己做饭。本书的立意就是,简便易学的懒人饭餐,省时省力的美味食谱,教你学会在省钱的基础上保证营养,在健康的基础上保证省钱,这也是一种品味生活的方式,让自己在忙忙碌碌的节奏中放松下来,真正享受生活,而不是忙于生计...

  • 轻松做早餐

    高瑞珊  /  2016-05-01  /  四川科学技术出版社
    ¥13.2(3.8折)定价:¥34.8

    每个人都应该吃好早餐!美好的一天,应该由一顿丰盛的早餐开启!薇薇小厨《轻松做早餐》为你全心定制10分钟健康美味早餐方案,中式、西式、瘦身、能量、多维、低糖早餐一网打尽! 中式早餐 包子豆浆油条馄饨,还有家作版鸡蛋灌饼!就问问你爱不爱吃!爱吃就快来试试! 西式早餐 不想再吃简单的吐司抹果酱?试试把吐司做成简易披萨吧!红艳艳的虾仁配上青翠欲滴的蔬菜,诱惑力满分有没有!更有cheese omlet、番茄肉酱意面等你来学! 瘦身早餐 好吃不怕

  • 冷拼艺术

    韦昔奇  /  2015-08-01  /  四川科学技术出版社
    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    本书是一部为中等职业学校烹饪专业学生编写的教材。全书以冷拼制作为主要介绍内容,分为五大部分:走进冷拼、冷拼制作实例——植物篇、冷拼制作实例——动物篇、冷拼制作实例——其他篇、冷拼制作实例——山水篇。内容细致全面,突出可操作性。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材,也可作为职业培训教材,同时,对酒店管理类专业人员也有一定的参考意义...

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