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出版社：中国纺织出版社
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  • 家常菜

    家常菜

    尚锦文化　编  /  2012-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书是“尚锦王之味”系列中的一本，收录了最常见的家常菜240余款，按照凉菜、小炒、蒸炖烧、煎烤炸、汤羹、主食进行分类，每个大类中又按照畜肉、禽蛋、水产、蔬菜进行排列，简单实用。本书采用全新开本形式，翻阅方便，版式精美...

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  • 精选家常主食分步图解

    精选家常主食分步图解

    董国成  /  2013-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书精选200道家常主食,每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读...

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  • 经典家常小炒分步图解

    经典家常小炒分步图解

    董国成  /  2013-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书精选200道经典家常小炒,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇,品类较为齐全,适合初学者学习...

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