【3-4折100元以上美食书籍】3-4折100元以上美食书籍推荐及报价

图书分类

中图网

全部分类

美食

100元以上

3-4折

出版社：中国轻工业出版社

清除筛选

分类：

酒饮品(1)

展开

巴黎费朗迪学院法式糕点宝典

巴黎费朗迪学院 / 2018-09-01 / 中国轻工业出版社

¥168.0(3.5折)定价:~~¥480.0~~

《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》是被誉为“美食界哈佛”的法国不错职业公立院校——巴黎费朗迪学院的大师法式糕点教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖法式糕点师推荐的所有烘焙技术，能让你像专业糕点师一样烘焙！《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》的内容主要包括面团、奶油酱、装饰物等1500个制作技法与技巧，并介绍了包括马卡龙、法式甜点、挞等在内的235款经典法式糕点的制作方法，除了每款糕点的精美成品图，还配有近1000幅高清图详细演示。同时，附录

加入购物车收藏
拉鲁斯世界葡萄酒百科全书

邓欣雨 / 2017-08-01 / 中国轻工业出版社

¥238.0(3.5折)定价:~~¥680.0~~

这本著作帮助您更好地理解葡萄酒，进而成为资深的葡萄酒行家。带您发现葡萄园和葡萄酒：不同葡萄品种；葡萄园地的风土条件和酿酒特性；酿酒步骤和酿造技术学习选择、保存和品鉴葡萄酒：认识葡萄酒酒标；以合理的价格购买葡萄酒；打理酒窖；将葡萄酒和菜肴合理搭配；感受细微美妙的葡萄酒品鉴艺术进行一次深入的世界葡萄酒产地旅行：法国各大葡萄酒产区，欧洲葡萄酒生产国，当然还有新兴的葡萄酒生产国和地区，如美国、加拿大、南美洲、澳

加入购物车收藏

本类畅销

原味云南

张家荣

¥12~~¥28~~
国画大师张大千吃的艺术

杨国钦

¥12.2~~¥38~~
津味儿

赵永强

¥10.2~~¥32~~
饼干

林文中著

¥22~~¥58~~
最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样

倪晓辉

¥1.5¥5
台湾舌头

焦桐

¥21~~¥28~~

本类新书

食日谈餐桌上的中国故事

李昕升

¥61.6~~¥88~~
(精)法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课(八品)

[法] 奥利维尔·亭诺著，王文佳译

¥128.8~~¥368~~
(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品)

[英] 卡罗琳·布雷瑟顿/克里斯坦·雷恩斯著，王宏译

¥72.2~~¥168~~
彩图全解茶经

文若愚

¥33.5~~¥78~~
那年那味

李锋著

¥61.6~~¥88~~
日本主厨笔记: 烤肉专业教程

日本旭屋出版编辑部

¥61.6~~¥88~~

本站常销

人间草木

汪曾祺

￥15.7~~￥34.8~~

加入购物车
房思琪的初恋乐园

林奕含

￥31.5~~￥45~~

加入购物车
上海滩的贾斯汀·比伯

老王子

￥16.8~~￥39~~

加入购物车
时间停止的那一天

[英]蕾秋·乔伊斯著,焦晓菊译

￥15.8~~￥42.8~~

加入购物车
祸枣集

缪哲著

￥12.3~~￥25~~

加入购物车
熊千佳昆虫记

[日]熊田千佳慕著,张勇译

￥20.6~~￥48~~

加入购物车

图书分类

其他

年龄馆

更多

更多

更多

新上架特价书

本站常销