欢迎光临中图网 请 | 注册
读书月|每满100减50,满108送五指山印章
  • 沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁

    日本柴田书店  /  2018-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥29.6(3.8折)定价:¥78.0

    本书介绍的沙拉,分为冷沙拉(适合常温或是冷藏后食用)和温沙拉(适合加热食用)两部分,每一部分又按照食叶类蔬菜,食果实类蔬菜,食根茎类蔬菜,肉类以及海鲜等食材分类,全面呈现沙拉的魅力。 166道沙拉,由活跃在法式、意式、日式、中式和韩式人气餐厅的8位名厨,发挥各自特长,精心制作。既包括用单一食材就能迅速完成的”快手沙拉”,也包括需要精心准备的”豪华沙拉”,其中不乏许多创新的沙拉配方。 很后一章汇集了109种沙拉调味汁和蘸料的配方。除

  • 素食新主张

    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书介绍了法式素食餐的制作方法。食谱所用食材种类丰富、新颖, 一般每道菜都用到20种左右的食材。在食材搭配上, 不仅考虑了营养均衡, 更着重加入了素食者容易缺乏的营养素, 如蛋白质、维生素B12等, 并且引入了核桃油、葡萄子油、牛油果、奇亚籽、鹰嘴豆粉等多种天然健康的新型食材, 让您在享受营养美味的同时, 身体又多了一份健康保障...

  • 我们 要好好的.吃晚餐-两个人40天的美味关系

    蜜思  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥10.6(3.8折)定价:¥28.0

    爱人版美食小情书,给你爱人般的适时温暖,建议配合家人版和闺蜜版美食小情书一起使用 珍视晚餐,就是珍视跟他和自己相处的美好时光 全手绘插图加九宫格桌布设计,40套私家搭配的平常幸福滋味, 不同关系里的美味提案,平淡、浪漫、孤单、温暖、永远…… 这是一本既有爱又营养,专属于两个人的晚餐食单,它能够带给你: 最适合两个人的少食低脂晚餐搭配,让两个人一起共享餐桌上的美味与乐趣。 最贴心的简食晚餐提案和饮食心语,在两个人的

  • 法国面包宝典-世界面包大师艾瑞克.凯瑟经典配方

    艾瑞克.凯瑟  /  2016-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥44.8(3.5折)定价:¥128.0

    世界面包大师艾瑞克凯瑟经典的面包配方和独特技巧《法国面包宝典》 《法国面包宝典》告诉你,比起商业酵母,用天然酵母发酵的面包,有着更加细腻的口感和更为丰富的层次。 《法国面包宝典》告诉你,亲手培养的酵母揉出面团、烘焙面包的美味是无与伦比的,整个过程更是幸福美好的体验。 《法国面包宝典》让我们跟着面包大师艾瑞克凯瑟,认识面粉、培养酵母、揉面团、为面团整形,等待美味的面包出炉吧。 《法国面包宝典》中所有配方,都经由家庭烤箱测试。 《法国面包

  • 纯天然手作冰淇淋

    郑颖  /  2017-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    ★ 自己挑选食材,更放心;天然蔬果、坚果做辅料,更营养美味;香草、薄荷、抹茶等天然材料调配,口感更丰富 ★ 不用冰淇淋机,在家就可以制作的简单手工冰淇淋与甜点。混合、加热、搅拌、冰起来,几步就可以完成 ★ 可单吃,还可搭配其他甜点,自己享用或作聚会甜点皆得宜 ★ 部分食谱配有操作视频二维码,扫一扫,跟随视频轻松学...

  • 烘焙.你有控吗

    超超超圆脚豆  /  2016-03-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.2(3.8折)定价:¥39.9

    这是一本诚意满满的烘焙书! 《烘焙,你有控吗》的作者超超超圆脚豆,为了让宝贝女儿吃上更健康、安全、无添加的美味面包,开始疯狂学习各式烘焙做法。身为图书设计师的她极富烘培天赋,不到3个月的时间,各大面包店、咖啡厅的主打人气产品就已做得像模像样,放到网上,备受追捧! 品尝过她做的各式烘焙,突出的特点就是,不腻,清清爽爽的,但又美味,更有回味,定了一款她做的蛋糕给儿子过生日,后来侄女发来微信说:婶婶,我上瘾了,怎么办?我又特

  • 法国蓝带巧克力宝典

    ¥44.8(3.5折)定价:¥128.0

    本书为法国蓝带厨艺学院经典的巧克力教材,介绍多道以巧克力为原料制作的食谱,包括糖果、点心、蛋糕、饮品,以及各种基本制作方法和技巧。本书文字介绍详尽,步骤图完整,是指导学习制作巧克力美食的指南...

  • 萨巴厨房.懒人健康菜

    萨巴蒂娜  /  2018-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书根据食材的营养元素及特点,分为“能量满满,优质蛋白简单做;多维计划,一步到‘胃’轻松‘吃草’;高纤生活,营养饱腹无负担;享受补水,简单清爽好滋润”四个章节。每道菜谱食材选购搭配快捷、方便、家常、营养,烹饪方式健康简单,利用一切省时省力的快招及小电器,轻松实现懒人智慧、开心做菜,即便在百忙之中,轻而易举的吃顿可口饭菜...

  • 你的家宴是什么颜色

    樊小玉  /  2004-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥8.3(3.2折)定价:¥26.0

    本书以图文并茂的画册形式,以散文的文笔,通过一个个小故事,讲述了几十道精美、简易的菜肴制法,文章有:《总统便餐》、《送一份健康给自己》等...

  • 热问法国红葡萄酒-关于法国干红的另类发现之旅

    刘佳  /  2013-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.5(3.3折)定价:¥38.0

    本书作者以严谨的红酒专业知识为基础,用轻松风趣的行文、通俗易懂的语言解释专业词汇、讲解酒标信息,间或对某些消费行为进行幽默的自嘲,使读者免于再落入种种购买陷阱,更学会识别真假良莠,分辨种种微妙之别。 这不是一本传统意义上的葡萄酒指南,更不是专业的技术手册。阅读这本书犹如同作者一起开始一次葡萄酒的另类“发现之旅”。畅游葡萄酒世界的同时,还能了解真相,揭开葡萄酒酿造、销售、品尝与挑选过程中的种种奥秘...

  • 蛋糕裱花基础:升级版:上册

    王森主编  /  2018-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.3(3.2折)定价:¥54.0

    本书涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕装饰造型。本书为上册...

  • 沙拉好食光

    依然七月  /  2018-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    关于沙拉的告白: 沙拉是能吃饱的全能餐。 在与沙拉亲密相处的日子里,我瘦了50斤。 从简单到丰盛,沙拉既可简单家常,又能成就饕餮盛宴。 减少煎炒烹炸,远离烟熏火燎,虽食人间烟火,但无油腻之嫌。 ...

  • 粗粮细做

    萨巴蒂娜  /  2018-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 粗粮,不仅仅是返璞归真,适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。想让身体回归到一个自然的健康状态,要时常吃一些粗粮哦!...

  • 鹦鹉厨房-用创意颠覆传统厨房

    鹦鹉厨房  /  2018-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥29.6(3.8折)定价:¥78.0

    国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书,将创意美食从屏幕端上自家餐桌。 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享,经典创意菜品惊艳奉上。 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点,菜品选取经典,制作充满创意,图文步骤详解,视频二维码作补充,共享视觉和味蕾的双重盛宴。 大开本(210*260),全彩精装,悦享轻奢阅读。 ...

  • 疯狂烘焙-法国名店大师招牌糕点秘方

    ¥44.8(3.5折)定价:¥128.0

    这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店:甜点界的毕加索皮埃尔埃尔梅(Pierre Herm)、颠覆传统的甜点界野兽派大师菲利普康帝辛尼(Philippe Conticini)、颜值与厨艺并重的法国甜点界男神克里斯托弗米沙拉克(Christophe Michalak)、巧克力中的爱马仕乐美颂(La Maison du chocolat) 这里囊括了广受欢迎的糕点作品:蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、车轮泡芙、马卡龙、天使蛋糕、闪电泡芙、慕

  • 萨巴厨房-回家吃饭

    萨巴蒂娜  /  2018-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    在家吃饭的时候可以随心所欲,怎么舒服怎么来, 都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜, 让身心都满足的家常饭菜,精致小食物,在家吃饭干净、健康、舒服。 17年畅销美食图书经验的积累, 1000张精美图片让美食呈现眼前, 回家吃饭是一件幸福的事情,这是一本很好的家中餐桌参考书,让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。 ...

  • 蔬果养生堂1000例

    ¥9.6(3.2折)定价:¥29.9

    近十几年来,我们的生活品质逐年提高,对大部分的都市家庭来说,在营养素的摄取上,蛋白质与脂肪不再是奢侈品,反而是摄取过量而导致各种心脑血管疾病、癌症、代谢疾病等慢性病,这足以使我们反思。 吃得好不如吃得巧,要吃得聪明、吃得健康,才能兼顾美味与养生。于是我们在回顾祖先的智慧后,发现中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值,主张“蔬者,疏也”,指出“疏通人髓”,使身髓清、爽、顺,就是蔬果的主要功能。 蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。

  • 幸福.私厨定制

    潘潘猫  /  2014-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    一个人的惬意生活:自家阳台就是我的菜园,蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。   我有一个幸福的家:食物不仅仅是饱餐后的满足感,更是一种情感,拉近家人间距离。   我 和 我的朋友们:厨房满溢爱的香气,为朋友亲手做美食,用爱发酵出幸福的味道。...

  • 法国蓝带甜品宝典

    杜尚纳  /  2014-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥37.2(3.8折)定价:¥98.0

    150多种经典法国甜品汇集   烘焙基本技法诀窍分步详解   ●诱人食欲的经典甜品令你眼界大开、垂涎欲滴   ●囊括实用烘焙信息,涵盖所有你想要的甜品配方   ●精美图片确保你轻松掌握技法诀窍   法国蓝带厨艺学院是世界第一流的烹饪院校,遍布全球,其烹饪教程更是举世闻名。本书详尽介绍了蓝带最经典的甜点制作。由32位蓝带名厨详解制作法式甜点的技巧、诀窍,600张图片清晰,一定能教会读者选材、准备、制作的全过程,内容丰富,包括150多种经

  • 咖啡原来是这样的啊

    童铃  /  2014-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    关于咖啡的最好玩的说明文,且读且欢乐! 这可能是迄今为止写得最有意思的一本咖啡书! 一本让你一口气读完的咖啡书! (随书附赠多家咖啡馆、甜品店优惠劵) 在这里你可以看到法国、意大利、美国、土耳其等国家的人们是怎么喝咖啡的,咖啡馆里又有哪些你想不到的奇特风俗; 咖啡豆的对比、挑选、烘培不必说了,肯定不会让你失望; 磨豆机如何只买对的,不买贵的; 咖啡制作班的全体“班委”也将一一与你见面; 一定要会的17款花

  • 法国蓝带西餐制作-初级

    ¥12.9(3.4折)定价:¥38.0

    世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材   《法国蓝带西餐制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经典烹饪系列美食书,内容全面、权威、精美、实用,值得每一个美食爱好者拥有。   可供专业人士学习法式西餐制作技艺的经典,同时更是初学者入门级宝典!...

  • 嘉兴.市菜

    ¥25.8(3.8折)定价:¥68.0

    《嘉兴·市菜》是中华市菜文化丛书的第一辑,市菜是一个城市彰显文化品格的标签,市菜是凭借味蕾感知这个城市的文脉,市菜是运用嗅觉感受这个城市的气息,市菜是味道记忆烙印这个城市的美丽。用市菜作为城市的名片,具有城市的独特识别性,有利于提升城市知名度、美誉度,促进城市的经济、旅游、文化和社会发展。 嘉兴作为具有典型江南格调的城市,其丰富的饮食文化值得我们去挖掘、去品味,除了嘉兴粽子之外,还有更多妇幼嘉兴特色的美食等待食客去品尝,而这些美

  • 李英爱的晚餐

    李英爱  /  2015-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.6(3.2折)定价:¥58.0

    ☆ 韩国颜值最高的“氧气美女”李英爱,阔别银幕十年复出首本图书,讲述sbs《李英爱的晚宴》未尽的故事! ☆ 这是一本有关美食、爱和生活之美的书,也是展现女神最美生活姿态之书。 书中,很好地呈现了女神最有爱的一面:爱家庭、爱美食、爱一切令人心生欢喜的文艺小日子。抛却辉煌浮华,女神从不食人间烟火般的“氧气美女”,莞尔变身为洗手做羹汤的“森系妈妈”,栖居村庄过最淡泊的田园生活,享受着一切自然的馈赠,把所有的时间都浪

  • 甜点,再甜一点-给苦味的人生加一点甜

    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    本书菜谱内容为西式烘焙甜品,以及与菜谱结合的美食小品文,通过精致的文字传递出作者的生活哲学。通过制作甜品的过程传递出幸福生活的没好细节。无论是菜谱、图片风格还是文章,都非常符合小资白领人群的喜好。   本书根据甜品的类型分为烘焙、甜点和饮品类。每一个充满创意和爱心的甜点,除了

  • 精选美味家常菜-爱上厨房-金版

    陈志田  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    1、内容丰富 菜品使用常见食材,荤素搭配营养合理,不同季节的时令菜,内容丰富,实用性强。 ??2、食材全面 书中所选的食材均是常见、健康、营养的食材,涵盖了蔬菜、豆制品、禽蛋、肉类、水产类食材,荤素搭配合理,切选择性和参考性均很高...

  • 入味

    左壮著  /  2014-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥22.0(3.8折)定价:¥58.0

    《入味》以知识性随笔为表达方式,从一个异文化学者的视角,深入世界各地华人日常生活内部,描绘了以亚洲人为主,世界上各个社会群体与阶层之间的饮食文化万象:从青海到上海,加拿大洛基山到内蒙大草原,从古罗马到今日纽约,从西雅图富豪到贵州山区平民百姓,从中国传奇“杂碎”到哥本哈根迷幻“野间”……融人性、自然、厨艺为一体,图文并茂,思维开阔,信手拈来,冷峻犀利,堪称世界美食学的拓荒之作,美食文化书里的巅峰之作...

  • 戒不掉的烘焙甜点

    飞雪无霜  /  2014-11-01  /  中国轻工业出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    我把大v带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值菜谱 ★0起点0失败的制作方法,2000张图片详解 ★109种一吃就上瘾的烘焙甜点 ★2000万烘焙名博带你轻松玩转烘焙,超详细超全面 ★一书在手,烘焙全有 作者飞雪无霜擅长烘焙甜点制作,搜狐网十大美食达人之一。搜狐博客访问量近2000万。新浪博客访问量1600万。 信息量大,实惠实用,288页铜版纸精美印刷,超值定价! 烘焙分类详细,饼干蛋糕面包面面俱到,细致的分

  • 一碗好汤.煲养全家

    煲汤女王  /  2015-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    105万粉丝微博博主“我是煲汤女王”作品   女王每天都在为家人煲的养生汤   中日韩女艺人都在使用的养颜秘籍   一本让全家人都温暖幸福的煲汤圣经   美味、滋补、养生、调理,一碗好烫全搞定...

  • 法国蓝带巧克力宝典

    本书编委会  /  2015-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥55.3(3.5折)定价:¥158.0

    法国蓝带厨艺学院自1895年在巴黎创建以来,作为一所享誉世界的法国料理专业院校,现在已经有100多年的历史。一直以来都贯彻着”重视传统与艺术的法式点心”这种最初的教育方针,接纳着来自世界50多个国家的学生,毕业生中很多人成为专业料理人、名厨师。这所学校的结业证也成了一种身份地位的象征。法国蓝带厨艺学院拥有大批法国主厨,也因此被称为法国料理的文化中心。   法国蓝带厨艺学院作品:   《法国蓝带甜品宝典》

  • 不可一日无肉

    萨巴蒂娜  /  2015-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    馋嘴肉食好吃到流泪。一醉不方休,一碗好肉解千愁。 这本图书是献给爱吃肉一族的礼物。记得很久以前过年的时候,*喜欢家里买半扇的猪肉,然后让妈妈把肉的各种部位,做出各种花样来,然后把美味的肉塞入馋馋的嘴巴里,那满口的都是幸福与满足。肉就是食肉一族的情人,没有肉肉,生活不知道会减少多少色彩和滋味。 ...

  • 玩转榨汁机-让你变美变瘦变健康

    刘建平  /  2016-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    271款营养果蔬汁健脾养胃、美发乌发、消脂瘦身、抗压解郁、消除疲劳、补血养颜...... 25 款美味豆浆清热解毒、护肝明目、补中益气、润肺通便...... 9款DIY护肤面膜祛斑美白、控油祛痘、嫩肤保湿...... 美与健康,你值得拥有! ...

  • 像女王一样吃早餐

    萨巴蒂娜  /  1970-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    一顿美好的早餐,开启美好的一天! 100多道花样繁多的早餐,横贯中西。 制作方便快捷,好吃又好看,这是早餐的一顿飨宴。 丰富精致,荤素搭配,营养全面, 保持萨巴厨房的一贯水准!...

  • 自酿啤酒入门指南

    ¥29.9(3.4折)定价:¥88.0

    本书收集了百种来自全球的啤酒酿制配方, 包含酿制小提示和整版的成品照片。不论你是入门新手还是自酿爱好者, 本书都会通过逐步详解图说明酿制各阶段的具体操作方法。书中的每种配方均适合全麦芽酿造法, 其中许多配方还有麦芽膏酿造的版本...

  • 零基础做西餐

    甘智荣  /  2017-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.4(3.2折)定价:¥48.0

    ★ 低难度、低门槛、入门级食谱书 ★ 从“零基础”角度出发,为西餐初学者量身定做,从西餐制作的基础知识,到懒人zui爱的西餐食谱,再到各西餐经典食谱,内容详细 ★ 22款开启味蕾的头盘,21款香浓可口的西餐汤,22款易消化的美味副菜,28款华丽亮眼的主菜,19款餐后美味甜点。从简易款到进阶款,零基础也能做出地道西餐! ★ 部分食谱配有操作视频二维码,扫一扫,跟随视频轻松学 ★ 随书附赠电子版富媒体小别册,体验全新交互式阅读...

  • 像营养师一样吃晚餐-萨巴厨房

    萨芭蒂娜  /  2017-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    作为一天中的结束餐,晚餐是跟早餐一样重要的。 以萨巴厨房15年制作畅销美食图书经验作为质量保证。 精选国人爱吃的晚餐进行挑选和改良; 兼顾南北风味,提供了十分丰富的晚餐菜式; 每道菜都好吃又有营养还吃不胖,制作起来也十分方便。...

  • 杯子蛋糕&迷你蛋糕-100余种小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法

    本书编委会  /  2017-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥31.4(3.2折)定价:¥98.0

    100余种小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法。本书教会你如何制作漂亮的聚会蛋糕,可赠与他人的迷你蛋糕和多种快手甜点,读来赏心悦目。尽情制作并享用这些小而美的杯子蛋糕、迷你蛋糕和棒棒糖蛋糕。书中的技法可使你快速掌握制作的方法,让你游刃有余地使用糖霜进行装饰。从生日杯子蛋糕、聚会迷你蛋糕到圣诞棒棒糖蛋糕,书中为你准备了适合各种场合的蛋糕、点心配方和制作方法。书中的技法可使你快速掌握制作的方法,让你游刃有余地使用糖霜进行装饰。...

  • 零基础乐享烘焙

    梅依旧著  /  2017-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.9(3.2折)定价:¥49.8

    本书开篇讲述了烘焙的基本原料、基本器具等, 书中包含20款曲奇饼干、20款蛋糕、20款面包和比萨、10款泡芙、挞和派 ; 11款慕斯和布丁 ; 10款零食小点 ; 10款冰品 ; 10款常用馅料...

  • 能量果蔬汁-萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2017-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥13.5(3.4折)定价:¥39.8

    上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配 丰富的维生素、矿物质与膳食纤维 让你变得苗条健康,更加美丽 16年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 果蔬汁中不仅充满了能量,也充满了神奇,各式各样的搭配,呈现各种颜色、味道,让你变瘦、变美、变健康的魔力,也就此而生。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃,并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作便可以做

  • 大师绝味-经典渝菜

    潘恋  /  2017-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    潘恋获得中国烹饪大师金爵奖 重庆人常说:天无三日晴!于是,在这雾气皑皑的日子里,重庆人将生活打理的有滋有味,尤其是对美食的探究精益求精。 本书作者潘恋,出生于重庆,师从川菜名师陈文利,先后荣获中华金厨奖,中国烹饪大师卓越成就奖,中国烹饪大师金爵奖,精通川、湘、鲁、粤等菜系的烹调,擅长冷热菜制作,尤其对渝菜的创新研发别具天赋。 麻辣火爆、香气逼人的渝菜,在家可以自己做 万州烤鱼、黔江鸡杂、双椒农家鸡、水煮三线肉这些麻辣火爆、香气逼人

  • 名厨甜点

    本书编委会  /  2016-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥29.6(3.8折)定价:¥78.0

    1. 世界鼎级甜点大师的经典配方。 收录法国甜点mof大师jean-francois arnaud 日本烘焙泰斗中村勇 日本著名甜点匠人野泽孝彦独家甜点制作配方及制作技法。 2. 配有甜点剖面手绘图和详细步骤图,更易掌握大师制作思路。 3. 配有甜点制作视频二维码,帮助初学者边看边学...

  • 戒不掉的烘焙甜点从入门到精通-2

    飞雪无霜  /  2016-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品,105款超人气进阶甜品一次收录,满足味蕾极致享受! ★0失败进阶蜜籍一次公开,10年烘焙经验大起底,2000张过程图一看就会。从入门到精通,只有一本书的距离! ★从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包,到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包,新手也能快速晋升烘焙达人! ★烘焙基础知识超细解读,烘焙工具、材料、经验中可能遇到的所有情况都

  • 烘焙情书-萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2017-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    详细的烘焙指南 图片精美,文字详细,设计精良 保持萨巴厨房的一贯水准! 囊括所有烘焙爱好者都愿意尝试的方子和要点指南 详尽步骤,一点一滴,光看就能学会 有这一本书,满屋飘香,使你成为烘焙达人...

  • 主食沙拉-萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2017-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    主食沙拉,唤醒食材本身的鲜美, 轻食低卡,令你不必再为节食而烦恼。 沙拉,既是一道美食,更是一种极简生活态度, 在这个春夏,轻松点亮你我的生活!...

  • 一点茶识

    郑春英  /  2017-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    ★一本书让你涨茶识、懂茶艺、知茶味、享茶趣、窥茶美、赏茶韵; ★畅销茶书《轻松茶艺全书》作者团队全新力作,内容权威,有相当的读者基础; ★《一点茶识》格调雅致,图片、版式清新脱俗,可谓茶书界的一股清流; ★《一点茶识》将茶和与茶相关的知识客观地呈现给读者,让读者能迅速明白茶、把握茶的本质;融入了丰富人生阅历的哲思性语言,让读者在识茶、品茶之余,多了分耐人寻味的思考和感悟。...

  • 神奇养肺菜-抗霾养颜排毒快

    陈培毅  /  2016-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    国家一级营养师陈培毅倾情奉献,让我们一起打造强大的肺 肺好气就足,肺强身体壮! 100道核心抗霾养肺食谱,7大呼吸道疾病康复餐,5类人群照顾到 老人:养好肺,让老人呼吸自在,健康活到一百岁! 儿童:养好肺,让孩子远离感冒,全面提高免疫力! 女人:养好肺,让女人皮肤变靓,身体轻盈气质佳! 烟民:养好肺,让吸烟者远离癌,神清气爽不咳嗽! 上班族:养好肺,让上班一族不犯困

  • 沙拉花园

    萨巴蒂娜  /  2016-06-12  /  中国轻工业出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了!究竟有没有一种食物,颜色好看,口感超群,能满足饱腹感,有丰富的营养,吃一大盘也不用担心发胖,而且关键的是制作起来超级的方便,哪怕是好吃懒做的人也可以做出不错的菜式?上帝于是眨了一眨眼,指导人类发明了沙拉。这本《沙拉花园》,是给厨房懒人和关心健康的人精心制作的一本沙拉指南书,很多的步骤图很多的烹饪tips,让沙拉缤纷的色彩立刻充盈你的生活...

  • 巧克力-节日甜点-法国金牌主厨的烘焙课-法式烘焙教科书-3

    费德尔  /  2016-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.6(3.2折)定价:¥58.0

    烘焙是一门艺术,追求完美是一种乐趣! 畅销法国的烘焙书,是烘焙爱好者必备的教科书! 巧克力慕斯、杏仁软糖、巧克力饼干、巧克力蛋糕 糖渍柠檬、拐杖饼干、香料饼干屋、圣诞布丁 倾囊相授,按部就班,完美体验...

  • 面团 塔 奶油甜点-法国金牌主厨的烘焙课-法式烘焙教科书-1

    费德尔  /  2016-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.6(3.2折)定价:¥58.0

    烘焙是一门艺术,追求完美是一种乐趣! 畅销法国的烘焙书,是烘焙爱好者必备的教科书! 水油混酥面团、甜沙酥面团、泡芙面团、拉伸面团 层酥面坯、黄油酥饼面坯、巴斯克蛋糕面团、油包层酥面团 法式烤蛋白、焦糖布丁、奶油布丁、奶冻慕斯布丁 由浅入深,轻松学习,简单易做...

  • 吃不够的花样主食

    飞雪无霜  /  2016-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    美食大v飞雪无霜全新力作,让你一书在手,主食全有! ◆想吃什么做什么,诱惑主食不重样!《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新力作,超大容量,好吃不贵! ★0难度0麻烦的主食制作方法 ★97种吃了还想再吃的花样主食 ★2000万超级粉丝团阅读验证,1000余张步骤图超详细解读 ★“飞雪支招”告诉一次就成功的主食制作独门秘笈 ★鸡

  • 彩绘蛋糕卷

    王森主编  /  2016-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    本书的主要内容包括白雪蛋糕、威风蛋糕、菠萝奶油霜、草莓奶油霜、黑芝麻奶油霜、红豆沙奶油霜、红薯奶油霜、花生奶油霜等...

  • 餐桌上的蔬菜百科

    潘玮翔  /  2016-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥25.8(3.8折)定价:¥68.0

    跟着季节吃好菜! 聪明采买轻松料理的全食材事典。 选购要点,实用切法,保存要诀,烹调秘籍...

  • 多多益膳:神农也称赞的超简单药膳

    陈柏儒  /  2016-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    本书介绍了中医养生的机理与药材的作用、使用注意事项、选购与保存、相关药方,以及不用功用药膳的烹煮方法与宜忌等。具体内容包括中医养生药膳学问多、中医养生药膳常用膳食、四季养生药膳大不同、强身保健吃这款。在附录中补充介绍了我国按照传统既是食品又是中药材物质的目录,方便您选择烹煮药食材...

本类畅销
本类新书

本站常销

中图网
返回顶部