【7折以上20-50元美食书籍】7折以上20-50元美食书籍推荐及报价

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出版社：江苏凤凰文艺出版社

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甜品家庭小制作(1)

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你不懂面包

日本面包推广协会 / 2016-09-01 / 江苏凤凰文艺出版社

¥38.9(8.1折)定价:~~¥48.0~~

每满79减30

怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包“凉了”的时候优选吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变，成为宴客级的豪华料理。而世界各地面包千奇百怪，自然与当地美食搭配最为得当。日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过

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吃货之书

冯进著 / 2020-09-01 / 江苏凤凰文艺出版社

¥32.4(7.2折)定价:~~¥45.0~~

本书分为“古人爱吃什么? ”“大师的‘吃货哲学’”“巷子里的老味道”“餐桌上的艺术”四章, 讨论古代饮食文化, 探究现代美食大家的文字, 探索商品经济大潮中怀旧与创新、标准化与个性化之间的张力, 聚焦美国饮食文化, 同时又谈及调料、口感、饥饱、食疗、餐桌礼仪等, 内容丰富, 精彩绝伦...

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大仲马美食词典

李妍 / 2021-01-01 / 江苏凤凰文艺出版社

¥40.8(8.2折)定价:~~¥49.8~~

每满79减30

本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐。与传统词典古板的写作方式不同，大仲马在制作词条时加入了很多文学因子，凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列，趣味盎然，让人不忍释卷。本书被普遍评价为“好看，好用”，是西方为数不多的严肃美食文学，其存世价值和贡献意义不可小觑，是不可多得的法国文学和法式美食的传世之作。...

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