【5-7折20-50元美食书籍】5-7折20-50元美食书籍推荐及报价

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出版社：中国文史出版社

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美人纤手炙鱼头中国古人饮食文化

李楠 / 2023-03-01 / 中国文史出版社

¥36.3(5.5折)定价:~~¥66.0~~

《美人纤手炙鱼头：中国古人的饮食文化》从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发，着重讲述我国古代上至皇亲贵族、下至平民百姓的饮食文化，从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌，为读者呈现出一幅丰富多彩的饮食文化画卷...

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亳州酒史研究

杨小凡 / 2022-01-01 / 中国文史出版社

¥38.8(5.7折)定价:~~¥68.0~~

亳州以涡河上接汴水、黄河，通山、陕、蒙、甘、青腹地；下由淮入长江畅达四海。明清时期，南北商旅在这里汇集，酒文化随着商业的发达更加繁荣。清末，亳州酿酒业兴盛，资料记载全城有酿酒作坊百余家，除生产高粱大曲酒外，还出产洺流酒等数十种地产酒类。　　从5000多年前开始，亳州地区的酿酒技艺作为中原文明的同行者、参与者与记录者，与中华民族的历史如影随形，绵延不绝。它定义了中国酒文化的基本概念，影响了中国酿酒史的演变轨迹，推动了中国传统酿造工艺

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与君剪烛夜烹茶:中国古人的茶文化

李楠 / 2023-03-01 / 中国文史出版社

¥36.3(5.5折)定价:~~¥66.0~~

本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容...

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