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出版社：安徽师范大学出版社
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  • 文人与美食

    文人与美食

    朱典淼 著  /  2023-05-01  /  安徽师范大学出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集，遴选了五十余位著名文人，如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等，通过他们有关美食的逸闻佳话，介绍他们的美食论述和佳馔制作，他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴，以及他们对提升美食知名度的作用。本书从一个独特的角度反映了中华饮食文化的魅力...

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