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出版社：成都时代出版社
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  • 招牌川式风味菜1888

    招牌川式风味菜1888

    典尚文化工作室  /  2013-09-01  /  成都时代出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    典尚文化工作室编著的这本《招牌川式风味菜1888》编录了五百多款川式风味菜式,这些菜式用料多,味型广,充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有500多条营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文配图500多张精美,讲解到位,实用操作性强,爱美食者必备...

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