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  • 衣食大义

    汪朗  /  2006-06-02  /  中国林业出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    扫除看盘 世上人人要吃饭,吃饭规矩各不同。 一般中国老百姓用餐,要等一家老小全部坐定,方能动筷子,不如此便 为不懂礼数;外国一些人家,全家坐好之后,还要嘟囔几句:万能的主,... ...

  • 蔬菜保平安

    韩志东 等编著  /  2002-01-01  /  中国林业出版社
    ¥12.2(7.2折)定价:¥17.0

    鲜蘑的食法有炒、熘、烧、烩、炸、拌、做汤等,还可做各种荤素菜肴的配料。1.营养价值鲜蘑营养十分丰富,每500克含蛋白质14.I克、脂肪1克、碳水化合物II.6克、粗纤维2.9克、钙39毫克、铁6.9毫克、硫胺素O.53毫克、核黄素0.78毫克、尼克酸16毫克、维生素c19毫克。蘑菇味甘性凉,能益胃气、悦神、化痰、止吐泻,具有一定的抗菌作用。现代医学研究表明,蘑菇中含有干扰素诱导剂,能诱发干扰素的产生,因而对水泡性口炎病毒、脑炎病毒有较

  • 食之白话

    汪朗  /  2006-05-01  /  中国林业出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    《食之白话》和《衣食大义》两书中收录的文章,包含了近些年来汪朗在《财经》杂志专栏中发表的所有作品,以及部分未发表的作品。汪朗的谈吃,有典故,有调侃,遍古历今,风趣有味,独具一格,别有意境...

  • 中国茶全书(湖南湘西卷)(精)

    ¥164.2(7.2折)定价:¥228.0

    湘西茶文化这棵树上分支众多,硕果灿若繁星,兼收并蓄,包罗万象,既可阳春白雪,也有下里巴人。湘西茶文化源远流长,对整个中国茶文化的产生和发展起着重要的作用,有着不可或缺的影响。湘西州作为全国主要旅游目的地之一,具有特殊的地理条件和丰富的民俗文化,茶叶生长条件优越,茶文化绚丽多姿,开发茶文化旅游对湘西州来说具有重要的价值。近几年,湘西州注重从发展共识、基地建设、质量监管、产品研发、营销拓展、品牌宣传等环节着力,着重打造独特的茶旅文化;注重

  • 中国茶全书---贵州铜仁卷

    温顺位  /  2022-01-01  /  中国林业出版社
    ¥207.4(7.2折)定价:¥288.0

    《中国茶全书·贵州铜仁卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州铜仁市的茶叶、茶园、茶水、茶器,茶经济、茶企、茶人,茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍,集实用性和趣味性于一体。 《中国茶全书·贵州铜仁卷》是中国茶叶流通协会牵头组织、中国林业出版社负责出版的《中国茶全书》地方卷之一,是当代中国茶叶百科全书和全国重点茶叶图书。《中国茶全书·贵州铜仁卷》是贯彻落实“把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”重要

  • 中国茶全书---贵州六盘水卷

    ¥193.0(7.2折)定价:¥268.0

    《中国茶全书·贵州六盘水卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州六盘水市的茶史、茶贸、茶产区、茶旅、茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶文、地方政策规划等茶相关知识、文化的介绍,集实用性和趣味性于一体。 本书将六盘水茶历史文化固化,既是首次大范围地对六盘水茶叶发展史、茶产业状况、地域性特色茶文化的一次全面梳理、展示和回顾、总结,更是对六盘水数千年茶文化的与时偕行和薪火相传...

  • 普洱茶学

    ¥48.6(9折)定价:¥54.0

    本书重点介绍了普洱茶历史学、资源学、栽培学、加工学、包装学、仓储学、品鉴学、营养保健学、文化艺术学、茶艺茶道学等, 向读者系统介绍了普洱茶的形成与发展历史、普洱茶的资源现状、普洱茶的加工方法、普洱茶的包装方法、普洱茶的仓储和收藏方法、普洱茶的品质鉴评、普洱茶的营养保健功效、普洱茶与少数民族、普洱茶与诗词曲赋、普洱茶冲泡技等...

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