【4-5折美食书籍】4-5折美食书籍推荐及报价

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家常菜:珍藏版

贺鹏飞著 / 2017-09-01 / 译林出版社

¥12.0(4.3折)定价:~~¥28.0~~

全场百万图书折上9折

本书介绍了各种各样的私房家常菜, 介绍了贺师傅的独门做法, 所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别, 首创了“傻瓜式菜谱”概念, 即用一大勺、一小勺调味, 使做菜立刻变得简单...

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百变豆浆机

小厨娘Olivia，乐活厨房著 / 2017-09-01 / 译林出版社

¥16.3(4.3折)定价:~~¥38.0~~

全场百万图书折上9折

《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书, 介绍了105种新鲜现打豆浆和54道用豆浆制作的中西料理, 无添加、最天然, 健康美味, 图文并茂, 步骤简单, 快速上手。《百变豆浆机》不仅告诉读者一台多功能豆浆机既可打出传统豆浆, 也可放入各种食材中打出口味独特的饮品, 还向读者介绍了各种豆浆、豆渣入菜的美味料理, 拓宽了豆浆的食用领域, 让读者眼前一亮...

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107种西式点心

黎国雄主编 / 2017-08-01 / 译林出版社

¥14.1(4.3折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

本书分三部分介绍了107种最受欢迎的西式点心, 读者可根据自身需要选择初级篇、中级篇或高级篇进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图, 使读者一目了然, 即便是初学者, 也可以轻松上手...

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最下饭的美味川菜

甘智荣主编 / 2017-07-01 / 译林出版社

¥14.1(4.3折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

本书图文并茂, 内容丰富, 一共向读者介绍了75道最下饭的川菜, 其中素材类18道, 畜肉类22道, 禽蛋类17道, 水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示, 并且每一个步骤都有相应图片作为参考, 让你对每一道菜品的做法一目了然...

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绝味家常湘菜

甘智荣主编 / 2017-07-01 / 译林出版社

¥14.1(4.3折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

本书从最基础的烹饪知识着手, 介绍了一些养生、烹饪的必备常识, 将养生与烹饪完美结合, 让读者朋友了解不同膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。此外, 本书精心挑选了75道养生家常菜, 并根据不同食疗功效, 分为增强免疫力、开胃消食、保肝护肾、降“三高”、防癌抗癌等5部分, 每道菜品都介绍了营养分析、小贴士、制作指导, 以及所用材料和做法演示...

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114种中式点心

黎国雄主编 / 2017-07-01 / 译林出版社

¥14.1(4.3折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

本书介绍了114种易上手的中式点心, 分为初级入门、中级入门、高级入门三部分, 都是大家耳熟能详的点心。每道中式点心在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导, 并配有详细的分解步骤图, 让读者体验到制作的乐趣, 同时也满足了自己的味蕾...

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招版家常菜

甘智荣主编 / 2017-06-01 / 译林出版社

¥14.1(4.3折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

本书旨在将美味和营养完美结合, 将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别: 素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜, 从选料到制作, 都有详细的说明, 并配有精美菜品图以及详细步骤图, 每个菜谱都配备了营养分析, 制作指导则是简短、明晰地指出该菜肴的关键环节...

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经典家常粤菜

甘智荣主编 / 2017-06-01 / 译林出版社

¥14.1(4.3折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

本书一共向读者介绍了75道经典粤菜, 其中素材类17道, 畜肉类20道, 禽蛋类18道, 水产类20道。全书从最基础的烹饪知识着手, 将养生和烹饪完美融合, 介绍了一些养生、烹饪的必备常识。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示, 并且每一个步骤都有相应图片作为参考, 让你对每一道菜品的做法一目了然...

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家常小炒

甘智荣主编 / 2017-06-01 / 译林出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

全场百万图书折上9折

素菜、畜肉、禽蛋、水产不管是自己享用还是款待好友，让你由厨房新手变为移动餐馆！中国烹饪大师甘智荣精选百道美味小炒，四大类精美家常菜让不在家的你，体会到家的味道让每天在家的你，营造出家的味道...

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119种蛋糕

黎国雄主编 / 2017-06-01 / 译林出版社

¥14.1(4.3折)定价:~~¥32.8~~

全场百万图书折上9折

用你的双手制作甜蜜的回忆为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合，却能带来如此松软、甜蜜的口感？欧式、日式，慕斯、奶油。芝士、水果这些看起来精美的蛋糕其实制作起来一点也不繁琐所有你能想到的，关于松软和甜蜜的体验以及蛋糕带给你的那些美好时光这本书都可以帮你实现...

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最营养家常菜

加贝著 / 2016-05-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

本书是一本介绍营养家常菜的菜谱书, 书中内容紧跟现在流行的养生观念, 介绍了各种不同方式制作的营养家常菜, 让注重养生的读者跟着详细的步骤和清晰的图片, 做出自己爱吃的营养家常菜...

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家常浙菜

加贝著 / 2016-05-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书, 书中介绍了各种经典浙菜, 让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量, 准确的制作分解步骤, 让厨盲们也能轻松做出家常浙菜...

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家常闽菜-贺师傅中国菜

加贝著 / 2016-04-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！全国首创傻瓜式菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！贺师傅教你做中国八大名菜，广受欢迎的各菜系经典美食！ 56道超精致闽菜醇正鲜美，603幅详尽步骤图一看就懂！扁肉燕、福建炒饭、厦门沙茶面搜罗闽南最地道的风味小吃！鱼烧白、沙茶鱼丝、厦门蚵仔煎以山珍海味著称的闽菜佳肴！太极芋泥、荔枝鸡球、鸡茸金丝笋采用细致精致的烹调技法！厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！贺师傅中

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滋补家常煲汤-贺师傅天天美食

陈海波著 / 2016-04-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创傻瓜式菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇内附57道美食二维码、贺师傅家常菜微信二维码，贺师傅滋补煲汤一扫即出！ ◇金牌厨师推荐的滋补煲汤：家常好汤，四季养生汤，补虚强身汤 ●暖胃暖心的家常好汤：一品猪骨汤、蹄花笋汤从喉咙一直暖到心底！ ●浓醇香口的四季养生汤：咸肉竹笋清汤、丝瓜茯苓润燥汤时刻滋养家人的身心！ ●料足味美的补虚强身汤：南洋肉骨茶、泥鳅豆腐汤让家人的身体棒棒的

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家常湘菜

加贝著 / 2016-02-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

本书是一本介绍家常湘菜的菜谱书, 书中介绍了各种经典湘菜, 让每一个湘菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。主要内容包括: 湘辣诱惑、湘乡美味、湘气四溢、湘味无穷四部分...

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我最爱吃的菇料理-贺师傅幸福厨房

加贝著 / 2015-07-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的菇料理：茶树菇炒腊肉、小鸡炖蘑菇面、剁椒蒸金针…… 　　★双菇荟萃、香菇扒油菜、茶树菇炒腊肉……脆嫩鲜滑的拌菇，细腻香韧的炒菇，开启清爽美味的一天！　　★茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇面、什锦蘑菇焖饭……浓醇香滑的炖菇，软烂入味的焖菇

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我最爱吃的蛋料理-贺师傅幸福厨房

加贝著 / 2015-06-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的蛋料理：韭香鸡蛋、滑蛋牛肉、三鲜鸡蛋羹、西红柿鸡蛋汤、五香茶叶蛋、皮蛋瘦肉粥…… 　　●韭香鸡蛋、滑蛋牛肉、皮蛋豆腐、鸡蛋沙拉…… 　　热炒凉拌蛋料理，鲜香可口，让你食欲大增！　　●三鲜鸡蛋羹、

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我最爱吃的豆料理-贺师傅幸福厨房

加贝著 / 2015-06-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！ ◇台湾知名权威营养师推荐的豆料理：四川麻婆豆腐、皮蛋豆腐、浓汤黄豆猪蹄、扁豆焖面、姜汁铁板豆腐…… ●四川麻婆豆腐、毛豆鸡丁、干煸豆角、韭香素鸡…… 猛火热炒，鲜香四溢的豆料理让你回味无穷！ ●姜汁豇豆、皮蛋豆腐、五味豆皮卷、彩椒金针拌香干…… 清爽凉拌，开胃解腻的豆料理让你胃

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我最爱吃的鸡鸭肉

曹志杰著 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭……煎炒烹炸，轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠……教你制作家常卤汁，在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面……花样翻新，享用好吃解馋的鸡鸭主食。香菇炖鸡汤、陈皮老鸭汤、双菇滚鸭汤、三鲜鸡汤……小火慢炖，熬出滋补暖身的鸡鸭汤煲。本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书，详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点，收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式，给读者

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我最爱吃的牛羊肉-贺师傅幸福厨房

加贝著 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的牛羊肉料理：杭椒牛柳、水煮牛肉、葱爆羊肉、羊肉泡馍…… 　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　●杭椒牛柳、水煮牛肉、酸汤肥牛、红酒牛排……炒、煮、焖、焗各种烹法，做出百变牛肉，滋补养身，令人回味悠久！　　●孜然羊肉、葱

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我最爱吃的海鲜-贺师傅幸福厨房

加贝 / 2015-04-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的海鲜料理：清蒸鲈鱼、红烧带鱼、粉丝蒸蒜蓉扇贝、辣炒花蛤、蚵仔煎…… 　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　★清蒸鲈鱼、红烧带鱼、酥炸黄花鱼……蒸、烧、煮、炸，烹出一鲜到底的鱼料理！　　★油焖大虾、腰果虾仁、蛋黄炒蟹……

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我最爱吃的猪肉

赵立广 / 2015-03-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！　　◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！　　◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！　　◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！　　◇台湾知名权威营养师推荐的猪肉料理：煸炒猪肉、烧煮猪肉、蒸炖猪肉、煎炸烤猪肉…… 　　“贺师傅幸福厨房”丛书，是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详

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魔法百变米饭

赵之维 / 2015-03-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

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◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！ ◇台湾知名权威营养师推荐的魔法米饭：清爽炒饭，蒸饭&煮饭，焗烤米饭，米饭点心…… ★清爽美味的炒饭：把单调的白饭变成花样炒饭，色泽诱人，让您食欲大增！ ★一锅搞定的蒸煮饭：用剩米饭做出煲饭、稀饭……给米饭来一次华丽变身！ ★风味十足的焗烤饭：借助烤箱的魔力，把剩米饭变成焗烤料理，

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我最爱吃的蔬菜

加贝著 / 2015-03-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

本书是一本介绍蔬菜料理的菜谱书，详细讲解了蔬菜的处理方法，以及适合蔬菜的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的蔬菜料理，精美的图片、简洁明了的操作图示，绝对可以让各位厨盲男女轻松制作美味佳肴：妈妈再也不用担心我的厨艺了...

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活力蔬果汁

加贝著 / 2015-03-01 / 译林出版社

¥10.8(4.3折)定价:~~¥25.0~~

全场百万图书折上9折

你在家里自己做过蔬果汁吗？你知道有哪些蔬菜和水果搭配可以做出营养美味的蔬果汁吗？本书作为一本介绍健康活力蔬果汁的菜谱书，即以最有效的蔬果汁饮法为出发点，让读者用自己家的榨汁机就能做出各种营养蔬果汁，让家中的老人、小孩、爸爸、妈妈都能保持健康与活力。现在，你还在等什么？赶紧行动起来吧...

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上海煲.滚.炖家庭汤品-第七版

姜介福 / 2012-10-01 / 译林出版社

¥8.8(4.9折)定价:~~¥18.0~~

全场百万图书折上9折

本书依照“煲”、“滚”、“炖”三种烹调方式把汤分成三大类，共收录35种具有代表性的上海家庭汤品，并介绍高汤的熬制与贮藏方法。国家高级烹饪技师多年的经验总结，是美食爱好者的最佳指导图书...

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