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  • 大董中国意境菜:四季篇

    大董中国意境菜:四季篇

    大董 著  /  2013-06-01  /  化学工业出版社
    ¥88.0(1折)定价:¥880.0

    《大董中国意境菜》为2012—2013年大董中国意境菜的图文结集。作为国内顶级厨师，大董所创的中国意境菜，既是菜品，也是一门生活美学艺术：讲究食材色彩的搭配，鲜艳不俗，明亮浓郁；摆盘注重化繁为简，意味无穷；器皿的选择亦形成层次分明的视觉享受。 　　书中菜品图片精妙不容错过，

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