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郭家秀主编的这本《旅游电子商务客户服务》是旅游电子商务系列规划教材之一。教材以旅游电子商务客户服务岗位所必需的知识和技能为主线，设计了客户服务理念认知、客户服务必备知识、客户服务技能训练三个学习项目，每个项目下设若干个子任务，通过阅读材料、知识讲解、课堂演练、课堂测试等教学环节的有机结合，培养学生专业的岗位技能和综合的职业素养...
《旅游不是吹》不是理论书和学术书，也不是专题研究或论文汇编，而是一本对当下旅游现象、产业发展、发展导向、症结难点等冷眼旁观、深入思考、条分缕析、坦陈己见的大实话、冷思考、辣评论。 作者凭着丰厚的专业背景、敏锐的洞察力、缜密的逻辑思维、娴熟的语言技巧，对旅游发展现实中的亮点、热点、焦点、难点、弱点、盲点、弊点等，进行了多层次、多维度、全方位的理性辨析和褒贬臧否。 本书议题丰富，涉猎广泛，视野宏阔，论点鲜明，纵横捭阖，气势
在旅游经济高速发展的中国，旅游企业的经营理念、管理模式正在受到全面挑战，发生了重大变化，人力资源的质量和数量已成为旅游业竞争胜败的关键所在。 《旅游企业人力资源管理/中国旅游协会推荐教材·旅游管理专业新视野教材》吸收了国内外人力资源管理理论研究成果，将人力资源管理的一般原理与旅游企业的实践结合起来，系统地阐述了旅游企业人力资源的基本原理和构架。全书共分9章。包括旅游企业人力资源管理战略与规划、工作分析与工作设计、员工招聘、员工培
《中华人民共和国旅游法》于2013年10月1日施行，使旅游行业全面迈入依法治旅、依法兴旅的新时代。旅行社行业又是旅游行业的核心，规范经营成为旅游经营者、旅游行业协会、各级旅游管理、培训部门的必修课，从业人员翘首期盼能有一本“旅行社规范经营法规解读”，读完一本书就能理解并掌握旅行社规范经营的主要规定。作者以20余年旅游法律从业经验为基础，撰稿完成《旅行社规范经营法规解读》...
《中国自驾游发展报告（2017-2018）》呈现出新特点。 一是紧跟形势变化。2017年和2018年，国际形势和宏观经济复杂多变，作为消费形态和新兴业态，自驾游、旅居车和露营旅游，刚刚兴起就面临不确定挑战，也带来了诸多的困惑和误判。因此，本年度报告加强了对发展背景的分析，从纷纭的噪声中解析出对产业发展影响深远的关键因素，由此形成对现状的认识和未来的判断。 二是关注新事物。新时代、新理念，新部门、新技术，2017年和2018年，
本书截取作者2010-2018年间所写的小文, 或一事一议的评论, 或有感而发的杂文。被国家旅游局的官网以及中国网、人民网、新华网等多种主流媒体以及国家或地方的专业媒体刊登。在遴选文章时, 字数尽量保持在3000字以下, 不对原文再做更改, 只做一些简单的技术处理, 或增加一点背景资料, 个别的文章配了图片, 以便读者阅读时参考...
《雾霾对北京旅游业的影响研究》以深处雾霾漩涡中心的北京为例，运用结构方程等数理统计分析工具和环境经济学的理论和方法，从目的地和客源地两个视角综合研究了中国大陆居民对北京雾霾的感知和态度、群体差异，重点揭示了雾霾影响旅游决策行为的路径和机制，定量评估了雾霾造成的旅游经济损失，并分别从目的地和客源地两个视角提出了如何应对雾霾的建议。研究表明：从目的地视角来看，大陆居民对北京的雾霾及其旅游健康风险、旅游体验风险均有十分强烈的感知，高学历
《2017年中国旅游景区发展报告》主要内容包括2017年中国A级旅游景区发展报告，2017年中国A级旅游景区统计报告...
本书为浙江风情小镇的集中导览, 由浙江文化和旅游厅组织编排, 展示风情小镇特色, 图文并茂, 兼具实用性和观赏性。随着人们审美生活意识的提高, 具有独特风情的特色小镇成为旅行新热点, 人间天堂浙江以天然的山水资源吸引了越来越多的中外游客...
《旅游营销策划》较为全面地介绍了旅游营销策划的基础理论与实际应用成果，以大量的旅游营销策划实际问题和案例证实与支撑旅游营销策划基本理论的正确性和先进性。教材定位于本科生层次的专业教育，也适用于业内人士自学需要...
《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材：旅游文化基础导论》共分十二章，从三方面介绍了旅游文化。一是旅游文化综述，包括旅游文化概述、文化史与旅游文化、审美与旅游文化。二是旅游文化类述，包括地貌景观中的人类旅游文化、海洋景观中的人类旅游文化、城市街区及杰出建筑旅游文化、乡村旅游文化、非物质旅游文化、宗教旅游文化。三是旅游文化管理，包括旅游目的地及接待业的文化管理、旅游文化的产业化、旅游文化的优质化管理...
北京旅游学会，1980年12月成立，前身为北京旅游经济学会，当时为顺应全国的旅游发展而成立，首任会长是廖沫沙先生，也是中国的旅游学术团体。到今年，已成立39年之久，北京旅游学会与中国旅游业共同成长。这些年，安金明出任北京旅游学会会长，学会工作风生水起，一个软机构形成了大影响。每年组织若干学术活动，出版系列信息，每年出版一本《北京旅游绿皮书》，在全国300多种皮书系列中名列前十，不仅为学会争气，也为北京旅游争光。此外，2013年组织
为了发掘、交流对全国旅游发展有启示意义的优秀旅游实践案例，中国合作经济学会旅游合作专业委员会于2016年底发起开展了“中国旅游好案例”征集活动。 经过广泛地案例推荐，由魏小安先生领衔的专家委员会在全国范围内综合评选出80个“中国旅游好案例”，涵盖了中国各个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团值得关注的旅游发展案例，通过深入、细致地阐述各个好案例的背景、做法、成效、启示，汇编而成《中国旅游好案例》...
《文旅融合时代的国内旅游演艺研究》为2014年度教育部人文社会科学研究一般项目（14YJA760047）《基于文化大发展大繁荣的国内旅游演艺研究》的研究成果。旅游演艺，是当下文旅融合的生动样板。该项研究站在新时代文旅融合的高度，基于文化大发展大繁荣，围绕国内旅游演艺这一主线，采集大量素材和数据，梳理了发展的脉络，深入、系统地探索了国内旅游演艺模式的现代建构、现实依托、空间布局、时空形态、艺术特征、文化传播、经济效益等诸多方面的表征
书里用文字结合图片的形式，生动简洁地将红色旅游的独特魅力呈现在人们面前。为加强红色旅游书籍的可读性，让人们对景点历史有更深入的了解，还增加了一些知识性拓展栏目，如红色贴士、红色阅读，让人们了解到今天幸福生活的来之不易，革命烈士的责任担当和奉献精神值得弘扬和传承。同时在每个篇章之前为读者提供实用的旅游指南资讯，帮助如今正热门的自助游游客了解当地情况。以红色和旅游为抓手，整本图书表现清晰的红色旅游线路，同时串联线路中的大美风光，体现独特的
本书从乡村旅游的定义出发, 研究了国内外乡村旅游产品发展历程和主要模式, 对乡村旅游产品开发、乡村旅游产品管理方面开展研究。内容包括: 乡村旅游产品概述 ; 乡村旅游产品发展 ; 乡村旅游产品分类等...
陈云川、邱萍、何文俊、王瑜、冉杰等著的《景区游客高峰时段管理理论与实践》共分为七章，从景区游客高峰时段问题的提出、问题的成因、国内外相关研究成果的梳理开始，在研究景区游客高峰时段与景区容量的辩证关系、高峰时段调控的理论和技术手段基础上，提出了景区游客高峰时段管理体系，并将调研中的部分景区游客管理实践汇编成章...
《中国旅游景区绿皮书（2018）》分为景区发展综述篇、景区品牌篇、景区运营篇、景区创新服务篇等四部分...
本书以餐饮业面点工艺的基础操作、岗位能力培养为核心，以面点制作工艺流程为主线，分技能篇、知识篇、实训篇，每个章节从案例入手，先行后知、先易后难、先实践后理论，由浅入深、循序渐进，便于学生学习与领会，具有科学性、适用性、创新性和系统性...
本书主要内容包括: 花溪全域旅游发展模式的宏观背景、花溪全域旅游发展模式的基础支撑、花溪全域旅游全展模式的机会和挑战等...
本书是反映2018年入境旅游者在华花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊, 分为上下两篇。上篇为入境游客抽样调查资料, 由综合分析报告和调查分类数据两部分组成。下篇为国内旅游抽样调查资料, 汇集了2018年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果...
河北涉县地处太行山东麓、冀晋豫三省交界处，因涉清漳水而得名，素有“秦晋之要冲、燕赵之名邑”之美称。涉县还是邯郸市的全山区县。这里风光秀美，山水怡人，森林覆盖率高达56％，是全国绿化模范县、国家生态示范区，被誉为“太行山首绿之地”。这里旅游资源丰富，古有“三槐九景十八峪”之美称，今有露天博物馆之赞誉。境内拥有各类遗址、遗迹300多处，全国重点文物保护单位6处，省级文物保护单位15处，是神话传说中女娲炼石补天、抟土造人的地方。现存的娲
《黔东南文化旅游概论》的内容设计和选取结合了我们在教育教学、社会培训和行业工作中的一些感悟和经验，在与相关专业学者深入讨论后，围绕“亮点是什么，要掌握什么”进行整体设计谋篇。通过以不同文化类型为模块，以各县市为脉络，相对系统全面地介绍黔东南自然和人文旅游资源，从自然地理、人口区划、历史人文、主要景点、风物特产、旅游接待等方面对各县市的文化旅游特色和旅游要素进行集中展示和介绍，在附录部分专门梳理了一些黔东南文化旅游的常识，并特别对旅
《乡村旅游教程》受“贵州省2017年专业建设项目——旅游管理”项目资金资助，是贵州师范大学旅游管理本科专业特色课程的建设成果。 作者以体演文化教学法中知行合一（Doing is knowing）的理念为指导，将关乎乡村旅游发展的乡景、规划、市场、产品、项目、形象、品牌、社区发展和运营管理等内容整合形成有机联系的六个教学模块，在吸收相关专家和学者研究成果的基础上分十二章进行编著。 《乡村旅游教程》在每一章的后面配套相应的复习思考
本书为校企合作开发教材，在分析酒店、酒吧酒水服务人员和调酒师职业岗位职责、职业能力基础上，根据工作岗位要求设计与岗位要求标准吻合、由简单到复杂的四个学习项目，每个项目细分为多个典型工作任务，从而把酒水服务及酒吧运营的推荐知识分解到相应任务中，强调学习过程和工作过程相统一。创设由任务描述、情境引入、任务分析、推荐知识、拓展知识、完成任务、能力评价、能力拓展的课程结构，突出教、学、做一体化，注重学生专业技能和职业素质的培养...
本书是靠前目前较少数从旅游业视角关注服务运营管理的教材，在系统引入靠前外通行的服务运营管理理论的基础上，充分结合旅游业服务运营管理实际，向读者较全面地介绍了旅游服务运营管理及服务产品设计的系列核心概念、基本原理和实践应用。 本书从旅游管理专业“面向行业，紧扣实践”的教学目的出发，探索采用当今主流的服务运营管理理论分析旅游服务管理实例。本书力求理论精当、简明扼要、深入浅出，强调实用性和操作性相结合。 本书可作为旅游管理及相关
本书通过对曲靖市区位条件、资源现状、市场前景等深入调查，提出打造“国家乡村旅游度假区”的总体定位、“3.0模式”的跨越发展战略、“一轴两翼、三片十区”的空间布局、“三个一批”的项目体系等规划方案。对于靠前乡村旅游发展具有一定现实指导意义...
本研究基于心理学中的抗逆力理论，研究游客、旅游企业以及当地社区如何形成整合性的旅游突发事件应对机制及策略，使游客的个体心理抗逆力、旅游经营企业的组织抗逆力以及当地社区的社会抗逆力都得以提升。研究整合微观、中观及宏观抗逆力研究层面，探讨个体抗逆力、组织抗逆力以及社区/社会抗逆力三个层面的理论内涵、测量方法以及抗逆机制，构建应对旅游突发事件的多层次应急抗逆耦合的理论框架，阐释三个不同层面抗逆系统耦合的关键节点，很后通过对多个案例的分析讨论
《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》以现代酒店客房清洁技术理论与实践经验为指导，以实际清洁过程中涉及的客房产品材质、清洁技术方法、清洁器具的操作标准与养护、清洁剂的性能与用途等主要工作内容、工作流程及检查标准来确定学习任务，使学生熟悉并掌握酒店各种产品材质及其清洁流程、清洁标准与检查制度。 《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》共七个章节，内容包括客房清洁概述、客房清洁、公共区域清洁、清洁器具
本书完成于2016年。该项目是在系统学习与熟悉彝族历史渊源、地域分布、建筑风格、科技文化、民俗风情、节庆活动等资料基础上, 通过与诸多彝族学者、彝族干部、彝族群众等互动访谈, 之后才开展规划工作。该项目以展示彝族非物质文化遗产为主线, 集中表现彝族的祭祖文化、科技文化、建筑文化、节庆文化等几大板块, 对彝族的天文历法、彝族文字、祖先崇拜、建筑形式等进行了重点表现, 既反映规划者将其打造为彝族非物质文化遗产公园的理念, 又体现将其打造成
本书由浙江省旅游局组织编写, 整个报告共分两大部分, 第一大部分是总报告, 介绍了浙江省海洋旅游发展的总体情况, 分别解读了浙江省海洋旅游的基本特点、发展成就和主要经验 ; 2017年浙江省海洋旅游发展主要进展, 包括发展现状、工作重点、发展态势和存在的主要问题 ; 2018年浙江省海洋旅游发展的方向和重点, 包括要迎接新时代、取得新成就、突破新瓶颈、明确新目标、把握新方向、实施新举措等。第二大部分是分报告, 分别介绍了宁波市和所属的
《酒店前厅管理实务教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材丛书·酒店专业系列》系统地介绍了酒店前厅服务与管理的专业知识，并通过大量案例来分析和进行相关练习，使读者能在短时间内掌握酒店前厅服务的基本技能、技巧，并具备基层管理能力，读者在学习酒店前厅服务与管理的同时，获得对酒店前厅实际经营情况的真实了解。 《酒店前厅管理实务教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材丛书·酒店专业系列》共分为九个模块：模块一前厅部基
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汪曾祺
缪哲 著
老王子
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