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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
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  • 2018年新餐饮趋势报告

    新餐饮研究院著  /  2017-06-01  /  电子工业出版社
    ¥50.3(7.2折)定价:¥69.8

    本报告分为3篇:趋势篇、指数篇、知识篇,从餐饮经营的几个维度,通过行业数据、专家视角、案例等多个方面发表对行业的观点。为了更好地让业界了解新餐饮的进程和发展趋势,以雅座,口碑,汉源大数据和方法论为依托,以“新餐饮研究院”的名义出版《2018年新餐饮趋势报告》,希望给中国餐饮行业的健康发展指引方向,为同行提供参考,为餐企的未来决策奠定理论基础...

  • 饭店法通论(第四版)

    刘敢生  /  2005-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥50.4(7.2折)定价:¥70.0

    目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA系列教材,使读者能够从中见识从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技七的训练,它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与动作实务,提高饭店经营和管理的专业水准...

  • 新时代高校教师胜任力研究——新时代高校教师师德师能“双提升”发展机制研究

    李臻著  /  2020-11-01  /  旅游教育出版社
    ¥50.4(7.3折)定价:¥69.0

    本书第一章导论, 内容包含研究背景与问题提出、研究目的与意义等。第二章文献综述, 内容包含关于教师专业发展研究、关于教师胜任力研究等。第三章党建引领着力推进高校师德建设, 内容包含新时代高校教师党建的基本要求、新时代高校师德建设的基本要求等。第四章师德师能协同提升的内在关系, 内容包含师德与师能内涵要求具有一致性、师德师能协调发展的必要性。第五章理论模型构建。第六章问卷的编制与测试, 内容包含初步编制量表、量表的修订。第七章模型验证和

  • 中国文旅产业创新创业评论:一:1

    张德欣著  /  2021-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥50.4(7.3折)定价:¥69.0

    《中国文旅产业创新创业评论(一)》内容主要是三部分,老张聊文旅、老张聊创业及附录。在老张聊文旅部分,包含行业评论篇、《中国旅游创业创新智库丛书》书序及后记篇、中国文旅创业创新高峰论坛开幕致辞篇;在老张聊创业部分,有媒体旧访、创业之路、赛事点评、创业心情。  在行业评论篇里,作者从目的地旅游、研学旅游、乡村民宿、周边游、非遗文创、模式探索及创新趋势7个部分点评行业热点;《中国旅游创业创新智库丛书》书序及后记篇记录了作者为智库丛书部分

  • 畅游美丽辽宁(第2版)

    ¥50.4(8.7折)定价:¥58.0

    全国导游资格考试科目包括《政策与法律法规》《导游业务》《全国导游基础知识》《地方导游基础知识》,我社为适应辽宁省导游资格考试组织专家编写了四个科目的教材,以及《畅游美丽辽宁》和《辽宁导游现场考试指南》,共6本考试参考用书。该套教材自出版以来,除了被用于导游资格考试以外,还被一些旅游院校旅游管理专业和导游管理专业选为专业教材,深受考生和旅游专业教师的欢迎和好...

  • 华东线导游实训教程

    ¥50.4(8.7折)定价:¥58.0

    我国推出了一条黄金旅游线——“锦绣江南”,俗称“华东线”,几十年长盛不衰,线路发展出上百条。这里的“华东”并非指行政区域的华东地区六省一市,“华东线”是泛指由上海、南京、杭州构成的三角区域周边的旅游线路。华东线最初由华东地区的上海、南京、杭州、苏州、无锡5座城市的精华旅游景点组成,随着沿线城市和周边地区旅游资源的不断开发,华东线旅游区域持续扩大,旅游景点和旅游项目迅速增加,旅游线路的数量大幅度增加。目前华东线旅游区域大体上包括上述的5

  • 吉林省著名旅游景区导游词-多语种对照

    冉祥云主编  /  2017-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥50.7(6.5折)定价:¥78.0

    受吉林省旅游局委托,吉林华桥外国语学院多个语种授课老师组成编写团队,着手编写了《吉林省著名旅游景区导游词:多语种对照》一书。在借鉴《吉林省优秀导游词精选》的基础上,整理了吉林省概况介绍以及九个代表性景区的导游词,并通过翻译、润色,最终形成汉、英、日、韩、俄、德、法、西班牙、意大利、葡萄牙10个语种的版本...

  • 首都文化与科技商务旅游融合发展研究

    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    本书探讨首都文化与科技商务旅游一体化融合发展的政策与机制、资源优势、机遇挑战,存在问题以及战略措施和基本路径,视野开阔,系统深入,理论探讨与实践考察、学术探讨与实践应用、案例分析与模式建构、问题意识与对策路径相结合,对于推动城市文化与相关领域融合创新发展具有重要的学术价值和实践意义,更有助于以文化融合创新发展推动首都城市发展转型...

  • 旅游学纵横:学界五人对话录(续)

    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    该书集中讨论了旅游教育界、产业界、科学界和相关行政管理部门在知识生产和应用方面的重要和前沿问题,所采用的视角则集中于知识的本土化和靠前化两个对立统一的取向。该书的主体内容涉及以下几个方面: 首先,关于旅游知识生产和旅游学科知识溢出问题。旅游学科发展的历史较短,但发展进程却相当迅速。旅游知识的学科内创新和学科外知识贡献问题,一直是旅游学术界关心的重要问题,旅游学术界也为此而不断付出努力。 其次,关于旅游知识生产与应用的本土化和靠前化之间

  • 酒文化与调酒

    殷开明、胡勇  /  2024-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥51.4(8.7折)定价:¥59.0

    本书是“职业教育酒店管理专业校企‘双元’合作新形态系列教材”之一。本书由行业人员和学校老师共同参与编写。本书详细介绍了各种饮料酒的知识、世界各地有名的葡萄酒、蒸馏酒、配制酒的质量等级、种类、特点和服务要求,可作为饭店餐饮酒吧经营者、服务人员、大专院校饭店管理专业学生的专业酒水教材。本书力求体系清晰,兼具实用的普及性与适用的专业性。本书可作为高职高专酒店管理专业学生教材,也可作为酒店从业人员的参考用书...

  • 北欧

    ¥51.8(7.2折)定价:¥72.0

    本书是根据编辑室在当地的实际考察而取材制作的。本书主要编辑了“非常具体的、能够马上使用的信息”。但是越是具体的信息,随着时间的推移,其中越会有一些内容要发生一定的变化。特别是饭店、餐厅、公共交通的费用等方面,游客在实际旅途中一定会发现有不少的变更...

  • 区域旅游可持续发展系统研究-来自西藏的实践

    章杰宽著  /  2016-06-01  /  科学出版社
    ¥51.8(7.2折)定价:¥72.0

    本研究立足系统论思想,以SD为主要研究工具,辅以人工神经网络、目标规划模型等运筹学手段,综合一些其它的如文献分析、田野调查、统计分析、网络分析等研究方法,对西藏旅游可持续发展做了系统、深入的研究,取得了一些意义的发现和成果。第一,我们对国内外的可持续旅游研究现状做了全面的梳理和评析;第二,我们简单介绍了SD工具,并且分析了其在旅游可持续发展研究中的适用性;第三,分析了西藏旅游可持续发展的系统结构;第四,运用流率入树建模法,分别构建了1

  • 旅游饭店标准

    ¥52.0(8折)定价:¥65.0

    本书收录了旅游饭店标准,内容包括:旅游饭店星级的划分与评定、旅游饭店管理信息系统建设规范、旅游餐馆设施与服务等级划分、绿色旅游饭店、旅游饭店节能减排指引等...

  • 生态旅游理论与实例研究

    周建明等  /  2013-11-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥52.1(7.9折)定价:¥66.0

    本书以非洲为实例,对生态旅游的理论进行深入浅出的表达,对于我国的生态旅游建设有着重要的参考作用...

  • 六盘山生态旅游区人类旅游活动的干扰响应与控制模拟

    席建超著  /  2015-09-01  /  科学出版社
    ¥53.7(7.9折)定价:¥68.0

    《六盘山生态旅游区人类旅游活动的干扰响应与调控模拟》可作为从事旅游环境影响研究的科研教学人员,以及旅游大专院校研究生工具书,也可以作为生态旅游区规划建设、管理维护的管理工程技术人员的参考书...

  • 广义旅游学

    鲁勇主编  /  2013-07-01  /  社会科学文献出版社
    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    目前,我国正处在现代旅游“起飞”的重要阶段。人们对旅游资源的需求不再满足于一般性的景区景点,而把自然资源、历史资源、文化资源、社会资源、生产资源等都纳入旅游体验之中。人们在旅游的体验过程中,不仅感知着旅游目的地的自然、历史附加值,也感受着其中的科技、文化、教育、服务、健康、

  • 城市旅游形象感知研究

    程金龙  /  2014-06-01  /  中国环境出版社
    ¥54.0(7.1折)定价:¥76.0

    《城市旅游形象感知研究》对城市旅游形象感知的影响因素、机理和提升策略进行了初步探讨,阐明了城市旅游形象感知诸影响因子间的相互作用机制及其与态度的关联度,意在揭示城市旅游形象感知诸要素拄人—地、主—客环境条件下相互联系、相互作用的运行规则和机理,最后从多层面的互动演化和升级危度,提出了城市旅游形象优化提升的策略。鉴于城市旅游形象感知的多样性、相对性、动态性、主观性、局部性、指向性,《城市旅游形象感知研究》的研究仅属于探索性的研究尝试,还

  • 当代旅游研究译丛旅游企业社会责任

    ¥54.0(7.2折)定价:¥75.0

    《旅游企业社会责任》探讨了印度酒店业企业社会责任的性别视角,对消费者响应的影响,不同酒店的比较研究,食物浪费管理等方面,以及印度旅游业企业社会责任的概述、对经济、社会、自然环境等方面的影响,可持续旅游发展,治理方式等方面,并通过对印度尼西亚巴厘岛、西班牙富埃特文图拉岛的旅游业企业社会责任相关议题的讨论,综合研究了酒店业和旅游业的企业社会责任的不同维度,为拓宽企业社会责任学术研究视阈、明确利益相关方关系、增进相关研究提供学术支撑...

  • 文旅产业讲稿(一):行向远方

    窦文章著  /  2020-09-01  /  旅游教育出版社
    ¥54.0(7.2折)定价:¥75.0

    本书分旅游发展战略、全域旅游合作与目的地建设、文化旅游产业融合、品牌与市场。内容包括: 大众旅游时代海南国际旅游岛发展的若干建议 ; 吉林省建设全域旅游示范省的战略思考等...

  • 2014年-旅游规划设计年鉴

    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    《唐人旅游规划设计年鉴(2014)》由中国旅游出版社出版...

  • 旅游伦理与旅游业可持续发展

    赵建昌  /  2016-09-01  /  中国社会科学出版社
    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    赵建昌著的这本《旅游伦理与旅游业可持续发展》在大量调研的基础上,从旅游伦理的角度分析了旅游业可持续发展问题。内容主要包括可持续旅游发展的伦理困境、旅游与伦理关系、旅游环境伦理、生态旅游与低碳旅游、乡村旅游、旅游可持续发展、对《全球旅游伦理规范》的解读以及旅游可持续发展案例分析等...

  • 全域旅游的江宁发展之路

    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    《全域旅游的江宁发展之路:江宁织造双面绣 “五位一体”城乡统筹》以全域旅游作为主题,讲述中国各地的全域旅游新措施和创新经验。内容包括:江宁发展全域旅游的综合优势;江宁全域旅游发展交出的“成绩单”;江宁发展全域旅游的探索体会等...

  • 背包旅行 用生命去丈量大地

    朱璇  /  2021-08-01  /  上海交通大学出版社
    ¥54.8(7.3折)定价:¥75.0

    本书是基于一名背包客和背包客研究者的自助旅行体验,对背包旅行进行全面再概念化的学术专著。它不仅展现了一个致力于丈量大地的背包客在旅行中探索式生长成为专业玩家的真实经历,也呈现了一位长期进行参与式观察的背包旅行学者宏阔、刺激而奇妙的实地研究田野,可谓雅俗共赏...

  • 中国入境旅游流扩散模式研究-以北京.上海.广东为例

    李创新著  /  2015-05-01  /  中国环境出版社
    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    李创新所著的《中国入境旅游流扩散模式研究--以北京上海广东为例(精)》依托国家自然科学基金项目,利用作者亲身参与的入境游客抽样调查和历年来国家权威部门发布的入境旅游统计及抽样数据,选定我国入境旅游最具代表性的北京、上海和广东作为典型案例,分别从力学、场效应、折射效应、双向对流效应等社会物理视角对入境旅游流的时空扩散模式进行深入系统的分析,探索入境旅游流时空扩散的外在规律特征及其内在驱动机制。本书旨在从新的研究视角和研究方法切入,丰富和

  • 住宿业的可持续发展:运营原则:principles of sustainable operations

    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    本店所有图书均为正版 请放心购买,有任何问题请联系在线客户或致电,谢谢...

  • 当代旅游研究译丛旅游伦理学--批判性与应用性视角/当代旅游研究译丛

    ¥56.0(7折)定价:¥80.0

    本书介绍了旅游伦理这一重要议题,展示了如何使用伦理原则与理论来应对当代旅游产业的各种问题。本书的一个关键作用是凸显了旅游产业中的伦理挑战,并将其置于当代对于伦理的更为广泛和一般化的讨论之中。通过对理论和实践的整合,本书广泛分析了一系列颇受关注且富有意义的旅游伦理问题,既包括旅游业整体所迫切面临的宏观问题,也包括旅游运营商个体乃至旅游者个体所面对的更为微观的日常问题。本书采用恰当的伦理框架分析各个问题,探讨了各种伦理取向。全书整合了靠前

  • 法国

    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    搜寻法国最好的街边小摊。享受绝妙的美食。全书图文并茂地介绍了法国旅游的交通、住宿、购物、旅游风景点,人文历、风俗民情、货币兑换等旅游咨讯,让你轻轻松松玩转法国!本书倡导的是“线路式国外自助游”,因此放弃了旅游资源汇总式的面面俱到,而是尽量在用线路囊括起重要的旅游城市和最能代表该国家风情的精华景致。旅行中永远有未知的故事,那些未知的神秘才是真正吸引我们的所在...

  • 中国民族旅游研究-(2012卷)

    吴忠军,龚锐编  /  2013-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥56.2(7.3折)定价:¥77.0

    民族旅游作为促进我国民族地区社会经济发展的重要支柱产业,其发展势头对民族地区经济发展、社会和谐稳定和民族团结的影响日益显著。随着国家西部大开发战略的稳步推进,旅游业已上升为国民经济的战略性支柱产业,民族地区旅游资源得天独厚的条件及其旅游业良好的发展势头,使民族旅游研究日益

  • 全域旅游的溧阳高质量发展实践

    杨明月  /  2021-11-01  /  中国旅游出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    溧阳全域旅游实践是体制机制的全面创新。通过围绕旅游市场进行资源配置与管理,进行体制机制的系统性优化和创新,以建立适应社会主义市场经济的管理体制机制,从而促进全社会管理体制机制的全面深化改革。 本书在“十四五”开局之年和新发展格局的背景下,站在国家全面深化改革的视角,系统解读了溧阳市全域旅游发展实践,系统阐释了溧阳市以全域旅游建设引领社会经济高质量发展的县域治理逻辑与成就,剖析了溧阳市在全域旅游示范区建设方面的政策创新、体制机制创

  • 新旅游:重新理解未来10年的中国旅游

    许义  /  2021-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    时间来到2020年,全人类遭遇了不可预见的黑天鹅事件:新冠肺炎疫情。旅游消费降至冰点,直到2021年的今天,疫情对旅游行业的影响还在继续,全球的航空公司、酒店集团、老牌旅行社先后出现了大量的破产、倒闭和裁员,旅行行业内的大小企业重新洗牌,从业人员大量失业,过往运行多年的经营模式开始受到挑战和怀疑。  人们开始把对旅游行业的长期热情切换到眼下的生存发展和对未来不确定的焦虑之中,尤其是疫情常态化下,旅行行业会如何发展?未来10年的旅行

  • 山地探险旅游及探险者决策过程研究

    程励  /  2016-10-01  /  科学出版社
    ¥56.3(7.5折)定价:¥75.0

    本书以实证研究路径,采用扎根理论为研究方法,针对山地探险旅游及代表性的探险者为研究对象,深入探讨山地探险旅游的影响因素及各因素之间的内在联系及探险决策的机理,通过构建山地探险旅游者探险决策模型,刻画山地探险旅游者从酝酿、筹备、探险到结束与评价整个探险过程中的决策机制。这不仅对山地探险旅游活动开发、降低安全事故以及引导探险旅游者理性决策等有重要的现实意义,同时也为山地探险理论、探险行为研究以及探险管理决策研究提供了重要理论参考...

  • 云南少数民族体育资源产品化开发研究

    朱露晓  /  2018-12-01  /  科学出版社
    ¥56.9(7.2折)定价:¥79.0

    《云南少数民族体育旅游资源产品化开发研究》利用访谈法、实地考察法、文献资料法和逻辑分析法,梳理了云南25个少数民族的主要体育旅游资源及其分布情况,系统分析了4个代表性少数民族——傣族、哈尼族、彝族、佤族的体育旅游资源的主要内涵、特征及开发利用现状。在此基础上,《云南少数民族体育旅游资源产品化开发研究》构建了云南少数民族体育旅游资源产品化开发的评价指标体系和评价模型,提出了云南少数民族体育旅游资源产品化开发的地方层级化开发模式,研究制定

  • 旅坛思辨录

    王兴斌著  /  2021-06-01  /  旅游教育出版社
    ¥57.6(7.2折)定价:¥80.0

    本书主要收录了作者自2015年以来的我国旅游业发展的评论文章。分为: 旅游态势、文旅融合、旅游统计、国际旅游、区域发展、学术探讨和春秋人生这七篇...

  • 中国民族旅游研究-(2010卷)

    吴忠军编  /  2013-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥57.7(7.3折)定价:¥79.0

    旅游作为促进我国民族地区社会经济发展的重要支柱产业,其发展势头对民族地区经济发展、社会和谐稳定和民族团结的影响,日益显著。随着国家对西部大开发战略的稳步推进,旅游业已上升为国民经济的战略性支柱产业,民族地区旅游资源得天独厚的条件及其旅游业发展的良好势头,使民族旅游研究日益

  • 2015年-LB/T 041-047-2015 LB/T 007-2015-旅游业行业标准汇编

    ¥58.4(7.3折)定价:¥80.0

    《旅游业行业标准汇编(2015年)》规定了旅游发展规划实施评估的主体、方式、程序、内容与标准及监督落实。  《旅游业行业标准汇编(2015年)》适用于各级旅游发展规划的实施评估。旅游专项规划可参照此标准开展评估...

  • 打造江西休闲度假旅游目的地对策研究

    黄细嘉等著  /  2016-12-01  /  科学出版社
    ¥59.0(7.2折)定价:¥82.0

    黄细嘉、王佳、陈友华、邱婷等著的《打造江西休闲度假旅游目的地对策研究》立足于“休闲度假”理念,着眼于江西旅游发展新形势,从为什么、是什么、有什么到做什么,循序渐进地研究了打造江西休闲度假旅游目的地的对策。本书内容包括江西休闲度假旅游资源调查与综合评价、休闲度假旅游目的地竞争力比较与市场前景分析、主题定位与战略构想、从观光旅游向休闲度假旅游转变的路径探索、休闲度假旅游目的地体系建设、典型休闲度假旅游目的地打造和休闲度假旅游产品体系构建、

  • 旅游与国土资源学院科研教研论文/旅游管理与规划创新研究(第1辑)

    王宁,主编  /  2017-06-01  /  西南交通大学出版社
    ¥59.3(7.5折)定价:¥79.0

    本书为文集。在这个全民创新、终身学习的时代,教师也必须学习与创新。为了做到教学相长,为了与相关专业学界、业界形成一种沟通与交流,重庆工商大学旅游与国土资源学院的老师针对相关专业的科研与教研工作,形成心得与感悟,以论文形式集结成册,主要包括旅游管理、酒店管理、土地资源管理、人文地理与城乡规划、国土资源规划等专业的探讨和思考,另外还有一些较好的企业发展的案例分析,为学界和业界之后的思考者留下启迪与痕迹,为匆匆前行的旅游与国土资源学院留下美

  • 藏区旅游小城镇社会空间结构与演化

    李巍,刘润著  /  2016-07-01  /  科学出版社
    ¥59.5(7折)定价:¥85.0

    民族地区城镇社会空间具有其内在特征,然而旅游业的发展正在迅速改变着民族地区城镇的社会空间。为促进民族地区旅游型城镇社会经济的可持续发展,探讨其社会空间结构及其演变是一个重要的切入点。  《藏区旅游小城镇社会空间结构与演化》首先全面分析了郎木寺镇自然、社会、经济、文化等相关情况,并重点解析了郎木寺镇社会空间结构。其次,基于利益相关主体视角分析了郎木寺镇社会空间的演变。最后,对郎木寺镇社会空闻结构与演化进行了反思,并据此提出了空间整合的对

  • 2014-2015-中国旅游地产发展报告

    ¥61.6(7.9折)定价:¥78.0

    2014年中国旅游地产,得力于政策的有利影响、房地产互联网金融的不断发展、新型城镇化建设的推进,继续保持强劲的发展势头。《中国旅游地产发展报告2014-2015》得以如期推出。本书内容涉及中国旅游地产的发展概况、区域特征、开发企业、开发类型及趋势预测等方面,客观真实地反映了2014年度中国旅游地产的发展情况,并在此基础上对中国旅游地产未来发展走势进行了预测。以便业内人士更好地了解旅游地产行业市场情况、判断发展走势...

  • 俄罗斯

    ¥63.0(7折)定价:¥90.0

    在莫斯科大剧院,和所有观众一起,用雷鸣般的掌声感谢芭蕾舞者;到新改造的高尔夫球场挥上几杆,参观参观苏联时代的工厂,感受—下圣彼得堡现代的脉动;驱车环游世界上最深的湖泊贝加尔湖,尽情享受壮丽。粗犷的风光;在投入热气腾腾的俄罗斯桑拿之前,先学好入浴礼仪。  九位专业作者,七个月的实地考察,畅饮了无数杯伏特加后,完成本书。崭新的中文第一版,随处是精准、实用和诚实的建议,都是专为你的俄罗斯之行设计的有用信息...

  • 高职高专旅游类专业精品教材酒店实用英语基础会话篇

    张茵主编  /  2017-12-01  /  清华大学出版社
    ¥63.0(7折)定价:¥90.0

    本书共有6个模块,20个主题情境,59个子任务;课文所有学习内容均以完成任务、解决问题入手,侧重听说训练及课堂小组讨论,配有课件和音频二维码,体现出职业性、实用性、趣味性和时代感。全书内容体系以实际工作流程为导向,让学生自然融入真实情景中,实现掌握职业英语的目的。同时紧扣江苏省旅游饭店职业英语等级考试大纲(初级),适合酒店英语初级学习者使用。本系列教材特邀琳达·威廉姆斯女士作为语言顾问,既适合酒店一线员工的实战培训,也适合高职高专酒店

  • 中国旅游法规全书

    ¥63.7(6.5折)定价:¥98.0

    全书共分为六编,包括国务院行政法规、国家旅游局规章及规范性文件、地方旅游法规,地方政府旅游规章、地方政府旅游规范性文件、加快旅游业发展的政策规定...

  • 当代旅游研究译丛旅游影响研究与管理--一种综合方法/当代旅游研究译丛

    ¥63.8(8.5折)定价:¥75.0

    本书对旅游在当代世界中的角色做了清晰的、可理解的、近期新的综合阐述。旅游既是变化的能动者,也是变化的回应者,并且会产生各种影响。本书构建了一个分析与研究旅游影响的基本框架,这一框架被用于理解与研究旅游影响的经济、社会一文化和自然维度。在考察了不同形式的与旅游相关的影响后,本书进一步讨论了规划一一作为一种综合方法的一部分一一在减轻旅游发展带来的不良影响和优选化旅游发展带来的裨益方面所承担的角色。本书阐明,如果管理得当,旅游是可以对目的地

  • 山地型旅游区生态健康诊断与调控研究

    李向明,杨桂华  /  2015-05-01  /  科学出版社
    ¥64.8(6折)定价:¥108.0

    《山地型旅游区生态健康诊断与调控研究》对旅游景区、旅游研究机构、旅游管理部门、高层次的相关旅游教学人员、研究生及广大的生态旅游爱好者均具有一定参考价值;同时对生态学和环境科学研究机构、环境保护管理部门、高层次的相关环境科学的教学人员、研究生具有一定的借鉴意义...

  • 意大利-(全新中文第二版)

    ¥65.8(7折)定价:¥94.0

    《Lonely Planet旅行指南系列:意大利》带你踏上意大利这块神奇的土地。它是欧洲文明的发祥地,永远都充满了现代的激情与古老的魅力。不论是古罗马的建筑,还是米兰的时尚;不论是浑厚深沉的歌剧,还是激情四射的足球,都为这个古老与现代文明共存的国家增添了无限的精彩,让人们忍不住去探寻。 《Lonely Planet旅行指南系列:意大利》中,中国读者所熟悉的罗马竞技场、比萨斜塔、米兰大教堂、庞贝古城等著名旅游胜地以及包括罗马、佛罗伦萨

  • 2013-世界旅游城市发展报告-世界旅游城市绿皮书-2013版

    鲁勇  /  2014-06-01  /  社会科学文献出版社
    ¥66.0(7.5折)定价:¥88.0

    本书分为理论研究、分项指数研究、区域研究、案例研究、专题研究等五个部分,对世界范围的旅游城市进行了综合评价与分析。本书的亮点是对5个分项指数的排行情况及其解释性指标进行了分析,对各区域旅游城市发展的特点及优劣势进行评价,并选取了全球7个代表性城市进行了重点研究,从世界旅游经济发展趋势、政府管理、城市规划等不同视角提出了旅游城市发展的对策建议...

  • 葡萄酒品鉴与侍酒服务(葡萄酒文化与营销系列教材)

    ¥67.8(8.7折)定价:¥78.0

    本书稿紧密联系葡萄酒产业的实际,既讲述了葡萄酒的历史、地理、宗教、哲学等人文知识,也介绍了葡萄酒的品鉴与配餐、葡萄酒的收藏、侍酒服务等方面的知识也作了必要的论述。内容涵盖自然科学与社会科学,文理渗透、学科交叉,力求科学、系统、通俗、可读。本书信息量大、使用弹性较强,既可作为化学、生物、食品、酒店管理、旅游管理等专业的应用型、拓展性教材,也可作为大学生的通识课程教材,还可供葡萄酒行业人员和葡萄酒爱好者参阅...

  • 劳动教育安全管理

    ¥67.8(8.7折)定价:¥78.0

    本书共分五章:劳动教育安全管理概述、劳动教育安全管理主体与责任、劳动教育安全管理内容、劳动教育安全事故救济、劳动教育安全管理相关法律政策解读。主要内容包括:劳动教育安全管理的内涵;劳动教育安全事故的类型等...

  • 古堡岁月

    熙沙著  /  2008-01-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥69.3(3.5折)定价:¥198.0

    首位中国作者进入众多法国私家古堡,独家揭密12个各具特色的法国著名私家贵族和皇室古堡。  书中选用大量精美的图片展示古堡建筑和古堡文化,辅以古堡的历史、故事、人物等人文要素;随书附赠介绍古堡风光的精美dvd光盘,而且包含对古堡主人采访的录像。  该书以丰富的内容,优美的文字,精

  • #旅游目的地治理中的公众参与机制研究

    王京传著  /  2016-02-29  /  科学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书选择山东省"文化圣地、度假天堂"旅游品牌的重要依托城市--青岛市、济宁市及其所下辖的中国很好旅游城市即墨市、曲阜市、邹城市为案例,对当地旅游行政部门工作人员和个体公众中的居民进行自填问卷式调查,并利用SPSS19.0软件对调研数据统计与分析。调研结果表明,当地旅游目的地公共事务执行主要需要公众的深度参与和中度参与;参与过程中全程性参与、公平性参与、参与程序提前取得公众认可为公众所重视;政府人员看重政府输入和4E目标实现等参与结果,

  • 先行先试率先突破

    国家旅游局  /  2017-02-13  /  中国旅游出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    《先行先试率先突破:全国旅游业改革创新典型做法和工作推进情况汇编》内容包括:2016年11月29日,国家旅游局在浙江省湖州市召开了全国旅游改革创新现场会,来自全国的代表们现场观摩了湖州先行区在旅游用地、旅游警察等方面的改革做法。会议还全面梳理了20个先行区及各省区市在旅游改革创新方面的好做法并进行了汇编,得到了充分认可。根据代表们现场提出的“希望编撰成书让更多地方了解学习”的建议,同时也为进一步宣传推广各先行区的好做法,根据有关会议材

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