中国旅行服务业发展报告2019

《中国旅行服务业发展报告2019 致敬传统 创新未来/中国旅游发展年度报告书系》是对2018年旅行服务业总体状况的全面总结与深入分析。书稿从2018年中国出入境旅游市场规模状况概述入手，分析了出入境旅游市场的变化以及游客不断变化的需求。游客需求碎片化、个性化以及追求效率理性的特点，极大地冲击了传统旅游服务业，使传统旅行社的经营方式产生了新的变化，也促使旅游服务商加强资源整合力能力，构建开放式平台，尽可能地缩短产业服务链，为游客提供

2019中国旅游业发展报告

本书分为总报告和专题报告两部分, 总报告系统地、集中地展现与分析了2019年度我国旅游业的发展状况与趋势、基本矛盾问题, 同时提出了若干政策设计和工作建议 ; 专题报告包括文明旅游问题、湖北省目的地居民旅游感知与态度调查两篇报告...

西餐概论 第6版

《西餐概论（第6版）》以很前沿的理论和实践，介绍了各国西餐文化与发展、西餐主要菜系以及现代西餐生产、菜单设计、营销策略、服务规范、成本控制等知识。书中采用了大量的案例，内容紧贴现代靠前西餐经营管理实际。根据现代旅游业和西餐业经营实际需求，进行了理论、知识和技术的整合，并回答了现代西餐经营管理面临的诸多问题。书中重要的专业术语和词组、菜肴名称都配有外语，便于读者学习。　　《西餐概论（第6版）》既可作为大专院校旅游管理专业、酒店管理和

前厅客房服务与管理:理论、实务、案例、实训

本书第二版的推出, 进一步体现了新时期国内外先进的专业技术水平和高等职业教育教学理念，为培养“后金融危机”和“欧债危机”世界经济背景下中国经济转型所需要的“高等应用型职业人才”服务。 本书继续着眼于新时期伴随新技术革命而来愈演愈烈的行业内与行业间跨专业的人才流动现实，在修订中处理好“职业学力”建构中的“专业性”、“通用性”与“核心性”三重内涵，进一步摆正“高等职业个体发生机制”与“高等职业成体活动机制”、发生心理学规律与教育心理学

旅游规划中的文化元素表达:文旅融合的视角

本书在文化元素基本概念、文旅融合原则与路径等理论研究基础上，重点探讨了旅游规划中的空间形态、建筑、服饰、饮食、旅游商品、旅游公共服务设施、旅游节庆活动、艺术、体育、研学和民族等方面文化的元素表达路径和方法...

会奖旅游研究前沿(第二辑)

本书分三章, 新经济与国际会议目的地打造、新时代会奖旅游人才培养创新、杭州会奖业发展实践与探索。内容包括: 会展业发展中的政务环境优化研究 —— 以天津市为例 ; 注重多感官体验的杭州“亚洲美食节”价值探析等...

乡村旅游:乡村振兴的路径与实践

乡村旅游蓬勃发展，自文化和旅游部和国家发展改革委2019年开展全国乡村旅游重点村建设工作以来，乡村旅游已经成为乡村振兴的主渠道之一，在带动农民就业增收、建设美丽乡村、推动乡风文明以及产业扶贫方面发挥了重要作用。 本书作者系统梳理了内外学者关于乡村旅游的论述，在实地考察调研的基础上总结了乡村旅游在中国的实践模式和规划方法。本书适合高校旅游管理专业师生、乡村旅游规划机构、乡村 旅游开发运营者阅读，同时也可为地方政府实施乡

研学旅行指导师理论与实务

研学旅行人才培养不论是短期培训还是长期的学历教育，教材是基础。我们根据前期研究结果和研学实践编写了《研学旅行指导师理论与实务》，全书共分六章，将研学旅行指导师定位于一个独立的工作岗位，其定义是完成策划、制订和实施研学旅行课程方案，在研学旅行过程巾组织和指导巾小学学生开展各类研究学习和体验活动的专业人员。从时间轴来看，工作范围包括研学旅行行前、行中、行后工作；从功能职责来看，研学旅行指导师是研学实践课程的策划者、组织者和实施者。

世界遗产武陵源风景名胜区

本书内容包括: 联合国教科文组织世界遗产与可持续旅游项目 ; 世界自然遗产武陵源风景名胜区试点计划 ; 武陵源世界遗产突出普遍价值及其载体 ; 武陵源世界遗产地现状调研与分析等...

山西省非物质文化遗产旅游研究

本书在系统性梳理、辨析非物质文化遗产概念、类型及其特征的基础上，从地理学视角分析了山西非物质文化遗产的文化地域差异、主要特征和空间分布格局，用实证法研究了山西非物质文化遗产旅游发展现状和主要困境，构建了山西非物质文化遗产旅游开发潜力及评价体系，提出了山西非物质文化遗产旅游开发的主要模式，选取山西历史文化名城、山西醋文化等具有代表性非遗文化进行了非物质文化遗产旅游的案例分析，旨在为传承山西非物质文化遗产和可持续开发山西旅游资源提供参考.

2019年文化和旅游优秀研究成果汇编

本书为2019年文化和旅游部优秀研究成果汇编, 即2019年年度获得学术论文类、专著类和研究报告类一二三等奖文旅优秀研究成果论文摘要。本书记录了当年旅游类科研项目成果, 展示了旅游研究的新进展...

旅游概论(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目;中国骨

《旅游概论》一书自2011年出版以来，成为高职高专院校旅游专业学生喜爱的教材之一，为了更好地吸收近十年来我国旅游业发展的实践和理论成果，编写组对《旅游概论》进行了修订。在修订过程中，针对旅游专业学生的特点，根据项目化教学要求，更新编写体例，丰富教学内容，以期更加符合高职高专层次旅游类专业的教学需要。　　本书在对旅游业的基本概念、基本内容进行阐述的同时，结合我国旅游业发展的新变化、新趋势，将旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游交通等专门

20位领军人物独树一帜的生活、工作原则！100+大咖鼎力推荐！当下

根据迈克.波特的竞争理论，一个国家的竞争力终取决于企业的竞争力，取决于产业集群的竞争力。企业家的高境界不仅仅是具备专业素质，不仅仅是成为行业的专家，还应该超越行超越自身，从行业专家成为行业，从行业成为商业，《美宿？新经济Ⅰ》讲述的就是这样的人。美宿？新经济Ⅰ中的企业家都是文旅住宿行业标杆，由优选文旅住宿大产业博览会组织投票产生，由优选文旅产业精品住宿高峰论坛组委会严格把关。本书的主要内容是围绕美宿从业者的文旅住宿实战经验所编写，并从新

旅游概论

本书反映了近年来旅游业发展的新趋势、新特征, 主要包括旅游认知、旅游者认知、旅游资源认知、旅游业认知、旅游产品与市场认知、旅游组织与政策认知、旅游效应和影响认知、旅游业发展趋势认知。中间穿插了五个综合实训项目, 以便开展实训环节...

华侨城美丽乡村实践:全2册

《华侨城美丽乡村实践》一书，分为上册《探索篇》和下册《案例篇》。 《探索篇》第一章，详细阐述了华侨城美丽乡村战略主张，包括九大战略思考维度、战略定位、战略目标及总体发展理论。 第二章，具体介绍了华侨城美丽乡村EPCO模式，包括EPCO模式概念、项目前期研判、项目工程总承包、项目运营等内容，其中总结并归纳了涉及项目策划及设计、项目采购、项目施工及试运行、项目费用、项目质量、项目进度、项目风险等的管理指导手册，并从产业架构、产品体系、

新时代高校教师胜任力研究——新时代高校教师师德师能“双提升”

本书第一章导论, 内容包含研究背景与问题提出、研究目的与意义等。第二章文献综述, 内容包含关于教师专业发展研究、关于教师胜任力研究等。第三章党建引领着力推进高校师德建设, 内容包含新时代高校教师党建的基本要求、新时代高校师德建设的基本要求等。第四章师德师能协同提升的内在关系, 内容包含师德与师能内涵要求具有一致性、师德师能协调发展的必要性。第五章理论模型构建。第六章问卷的编制与测试, 内容包含初步编制量表、量表的修订。第七章模型验证和

酒店人力资源管理

《酒店人力资源管理》以酒店人力资源开发与管理为主线，根据酒店行业的基本特征和旅游管理学科的特色，注重理论性与实践性、系统性与前沿性的有机融合。主要内容包括：酒店人力资源管理的基本内涵、发展态势与根本目标；酒店人才规划、工作分析与员工招聘；酒店员工培训的特征、程序与方法；酒店员工职业发展理论、职业发展路径与职业发展阶段及管理；酒店用人机制、团队管理与劳动关系管理；酒店绩效目标、绩效考评与绩效反馈；酒店薪酬形式及其设计与管理；酒店员工

出境旅游领队实务

本书为理实一体化教材，课程内容以出境旅游服务流程(工作过程)为主线，以领队能力培养为本位，项目载体、任务引领，紧紧围绕区域经济发展对出境领队人才培养要求，对出入境单证以及表格的填写、出境前的准备工作、境外全陪服务以及服务中主要问题的预防预处理等内容进行编排，以期让学生和专业教师对出境领队业务有一个全面的掌握。 本教材分为４个项目、１６个任务，每个任务２课时，共３２课时，建议在第四或第五学期开设。项目一有５个任务，１０课时；项目二有２个

会展政策与法规

本书定位于会展产业发展人才需求量最多最广的高职高专层次，以学以致用为出发点，通过理论与实践相结合，构建会展应用型高职高专特色，以法学基础理论为依托，结合会展管理的实践需要，既介绍了与会展业联系紧密的通用性法律法规，又联系实际着重分析了会展业的专门性法律法规，从政府部门、主办方、参展方、专业观众、劳动者等五个角度组织会展政策与法规的教学内容...

●旅游电子商务

《旅游电子商务》主要内容包括：绪论、旅游电子商务概述、旅游电子商务模式、旅游电子商务的技术基础、旅游电子商务电子支付技术与网络安全、旅游网站建设、旅游网络营销、旅游企业电子商务、旅游目的地电子商务、旅游管理部门电子政务和旅游电子商务实训指导。 《旅游电子商务》反映了旅游电子商务研究的新观点和新成果，注重将旅游电子商务理论与实践相结合。该书没有执着于信息技术的深度挖掘和理论知识的深入讲述，而是从旅游企事业单位应如何应用电子商务的角度

旅游市场营销

目前，作为世界第三大出入境旅游接待国和消费国，中国成了全球的国内旅游市场，由此日益蓬勃发展的旅游业也成为国民经济战略性支柱产业，进入大众化、产业化发展新阶段。与此同时，旅游市场日趋激烈的竞争和营销环境也对旅游企业提出了更高要求，旅游业发展环境的变化也使其面临着更大挑战。因此，具备灵活科学的营销理念和操作实务成为旅游行业从业人员的一项重要而必备要求。《旅游市场营销》(第2版)沿袭初版架构从当前旅游发展现状出发，贴合时代需求，更新了诸多实

形体训练与服务礼仪

《形体训练与服务礼仪/高职高专公共基础课规划教材》旨在满足高职高专院校相关教学的需要，将理论与实践有机融合，贴近时代、贴近社会、贴近实际。　　《形体训练与服务礼仪/高职高专公共基础课规划教材》包括认识服务礼仪与形体训练、服务形象礼仪、服务基础礼仪、行业服务礼仪、形体动作训练、芭蕾训练共六章内容，每章由基础知识和课后练习构成，在基础知识中设计了“小贴士”“小案例”“小故事”“小幽默”“小训练”等栏目，充实了许多图片和表格，顺应了当今

旅行社运行与管理

本书共分为九章, 主要内容包括旅行社概述 ; 产品的研发与设计 ; 旅游产品的销售 ; 旅游服务的采购 ; 团体旅游的接待 ; 散客旅游的经营 ; 旅游投诉与旅游事故的处理 ; 旅游者生病、死亡与旅游保险 ; 旅行社的财务管理...

现代旅行社经营与管理

《现代旅行社经营与管理/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》广泛借鉴和吸收了国内外有关旅行社经营管理研究的新成果，并结合作者多年来从事旅行社管理、研究与教学的经验，力图体现以下几个特征： 　　（1）新。 　　一，体例新。《现代旅行社经营与管理/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》以“旅行社”“经营”“管理”为关键词来设定旅行社概述、旅行社经营、旅行社管理三大篇内容，在此基础上分为十一章，并设置了【导入语】【学习

酒水经营与管理 第6版

教材基于培养学生的酒水文化和国际餐饮运营管理能力，使学生既有扎实而宽广的基础理论知识，又有先进而实用的专业知识、复合知识及创新能力，坚持从国内旅游业的人才需要出发，借鉴和吸收国际先进的教学内容，形成面向国际化、具有我国旅游业发展需要的专业课教材。教材内容融合了国内外酒水文化和酒水知识、酒水经营设施和营销方法。《酒水经营与管理（第6版）》共分12章，从介绍酒水种类与特点开始，讲述了葡萄酒、啤酒、白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特

民航国内国际客票销售实务

本书依据《民航售票员国家职业技能标准》，提炼出民航靠前客票销售、民航靠前客票销售、民航客票销售系统等的工作内容和技能要求，并从全新的视角展现相关内容。本书共六章：章介绍民航行业标准解析，第二章介绍民航靠前客票销售业务，第三章介绍民航靠前客票销售业务，第四章介绍民航客票销售系统，第五章介绍职业技能综合训练，第六章介绍解析真情服务理论和弘扬当代民航精神。本书的特色是紧跟行业近期新发展趋势，力求阐述系统、全面的民航客票销售知识。本书可作为各

旅游三十人论坛文集

旅游三十人论坛定位于旅游领域政策研究与学术交流的高端开放平台，集聚来自著名高校、政府机关和商业机构等在旅游相关行业领域的人物。论坛是由厦门大学主办，在厦门长年开设年会。论坛宗旨为中国旅游可持续发展献策献力，致力于“探索旅游业前沿重大理论，推动中国旅游业创新实践”，力争实现引领旅游学术进步，促进旅游产业发展。2018年第一届“旅游三十人论坛”有8位国内旅游行业的专家就“旅游的创新与实践”等主题发表精彩演讲，高峰对话，2019年有16位专

全域旅游理论与实践

旅游业是国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，具有满足民生需求、促进文化发展、保护生态环境、实现脱贫致富、促进国家外交、促进社会和谐的非经济功能。发展全域旅游要突出改革和创新，要针对旅游发展的重大问题，探索新的发展模式和路径，提出系列旅游改革发展的具体措施，解决长期制约旅游发展的瓶颈，形成适应全域旅游发展的体制机制；要全面推进旅游发展的理念创新、政策创新、体制创新、产品创新、业态创新、营销创新、公共服务创新等，切实解决

中国旅游地理 第2版

本书是高职高专规划教材《中国旅游地理》的修订版，全书共分12章，-3章为总论部分，包括绪论、中国旅游资源、中国旅游交通与旅游跳线；第4-11章为区域部分，包括东北、西北、华北华东、华中、华南、西南和青藏高原旅游区；2章为实训部分，包括学科教学实训概述、旅游地图的使用和编制...

旅游酒店业引领者之高端视角

《旅游酒店业引领者之高端视角》起初是基于三位作者在培养和扩展中国酒店业领导力方面的共同兴趣而写的。这三位作者都在香港理工大学酒店及旅游业管理学院（SHTM）执教，他们的观点是在长年的酒店管理专业本科和研究生教学以及在酒店管理人员的培训中形成的。他们之前撰写过酒店业和旅游业方面的书籍，其中包括对行业领导者的采访，以期获得深入见解。笔者认为SHTM是本次调查的理想出发点。首先，该书涉及的研究经费是由该学院资助的。其次，该学院由院长田桂

国家文化公园管理总论

本书为国家社会科学基金艺术学重大项目《国家文化公园政策的国际比较研究》（20ZD02）的研究成果之一。分为概论、目标体系与遴选标准、管理体制、利用机制、法规与政策、国别案例比较研究六部分。研究从文化遗产、国家公园入手，延伸到国家文化公园，参阅大量国内外相关研究、理论，涉及美国、日本、英国、智利、澳大利亚、南非、加拿大、西班牙、韩国等国家的经验与模式，为国家文化公园的管理提供有益的参考...

全域旅游视域下旅游产业协同发展研究

本书为2021年度四川省科技计划软科学项目“全域旅游视域下旅游产业协同发展研究——以成都平原经济区为例”（项目编号：2021JDR0228）成果。本书以共生理论为核心理论，首先系统梳理国内外学者关于全域旅游和旅游产业融合的研究进展，其次对相关概念及理论基础进行详细阐释，接着构建评价指标体系，以四川省成都平原经济区为例，对其“旅游-经济-社会-环境”协同发展水平现状进行综合测度。在此基础上，探索“旅游-经济-社会-环境”协同发展的特征与

乡村健康旅游目的地建设案例

在“乡村振兴”“健康中国”的时代背景下，乡村健康旅游活动及健康旅游业进入了快速发展的阶段。乡村作为“看得见山，望得见水”的乡愁聚集地，逐渐成为城市人新的健康旅游目的地。本书以云南、贵州、海南的乡村健康旅游目的地为研究对象，分析了乡村健康旅游的特点、分类以及旅游地的建设开发案例，可为乡村旅游开发机构、地方政府旅游部门等提供参考...

边境旅游系统研究

本书立足边境旅游的重大理论与现实，问题，以管理学中的系统理论视角，构建了“边境旅游理论—边境旅游系统—边境旅游影响”分析框架。对边境旅游理论、边境旅游系统、旅游影响、边境旅游管理政策等问题，进行了深入研究和阐释。本书问题导向意识突出，研究方法合理，对构建边境旅游研究理论和拓展边境旅游研究领域具有重大理论价值和实践意义。本书可供科研机构、大专院校、政府部门、旅游企业参考使用...

全域旅游的溧阳高质量发展实践

溧阳全域旅游实践是体制机制的全面创新。通过围绕旅游市场进行资源配置与管理，进行体制机制的系统性优化和创新，以建立适应社会主义市场经济的管理体制机制，从而促进全社会管理体制机制的全面深化改革。 本书在“十四五”开局之年和新发展格局的背景下，站在国家全面深化改革的视角，系统解读了溧阳市全域旅游发展实践，系统阐释了溧阳市以全域旅游建设引领社会经济高质量发展的县域治理逻辑与成就，剖析了溧阳市在全域旅游示范区建设方面的政策创新、体制机制创

东盟旅游蓝皮书2019-2020

本书分为总报告和专题报告，总报告基于联合国世界旅游组织、东盟秘书处和东盟相关国家旅游管理部门权威旅游统计数据，采用定性和定量相结合的研究方法，深入探讨东盟各国旅游资源、旅游产业、旅游市场和旅游发展内外部环境，基于此分析，展望东盟旅游未来发展趋势。为丰富研究视角和内容，根据旅游行业及东盟地区自身特点，本书还包含东盟旅游经济增长与碳排放、东盟旅游市场及安全研究、东盟养生旅游的发展、东盟艺术文化与旅游开发、2020年东盟轮值主席国——越南旅

旅游学概论

《旅游学概论》共有八章，主要包括旅游概述、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游对经济文化环境的影响、未来主流旅游形式等方面的内容。每章插入引导案例和知识拓展，引发学生思考，激发学生兴趣，扩展学生的知识面。每章末提供了本章小结和习题，供学生在总结和回顾巩固本章知识时参考，以提高实践操作能力。书中的概念和理论阐述深入浅出，语言通俗易懂，知识内容新颖。 《旅游学概论》可以作为高职高专院校旅游服务类专业教材，也可作为旅游

旅游目的地游客安全感测评与提升路径研究

随着研究的不断深入，“旅游目的地游客安全感测评与提升路径研究”项目主要从以下几方面展开：首先，从社会建构论的视角探索旅游目的地游客安全感社会建构的科学内涵，从游客安全感建构主体及作用和游客安全感建构过程入手，探讨旅游目的地游客安全感的社会建构机制。其次，通过调查问卷等方法对中国国内、入境游客安全感知进行测度和评价，同时，通过网络文本对中国收集出境游客安全感知事件，利用网络关系范式探究出境游客安全感知本质属性及时空分布特征，以此分别

饭店收益管理(第二版)

本书第二版是在第一版的基础上修订完成的 共有十一章。 第一章阐述了收益管理的基本概念，使读者掌握和理解收益管理的原理、定义和衡量工作效果的量化指标。第二章对饭店客房产品的组成作了解构，并从产品组合的角度阐述了如何设计客房增收要素、对不同类型客房的定价以及制定收益管理的定价策略。第三章阐述了饭店细分市场和销售渠道两方面的内容。细分市场是饭店实施收益管理的重要基础，销售渠道是收益管理运行的主要要素之一。本章针对饭店实施收益管理的需要，提

红色旅游发展典型案例汇编

本书共收集到全国各地申报的候选案例177个，经专家组评审，最终遴选出文化引领型、景区带动型、创新驱动型、融合发展型、资源互补型、遗址保护型、研学宣教型等7类60个红色旅游发展典型案例，现汇编成册，为相关部门、红色旅游景区提供有益的参考和借鉴...

中国旅游评论:2021第二辑

本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物，本辑旅游大讲堂为红色旅游的价值取向与责任担当，设置红色旅游专栏从发展的理论共识、红色旅游城市旅游业效率评价、长征国家文化公园游客满意度测评、长城红色旅游发展、创新发展路径、三线建设遗产的文商旅教融合发展、红色演艺高质量发展，高质量发展栏目关注中国旅游业发展新格局、农贸市场转型升级、体育旅游高质量发展、三星堆文化旅游、邮轮旅游创新效率，专题研究涉及目的地形象同质化研究、旅游直播互动性、移动

旅游服务礼仪(职业教材)

中国文旅产业创新创业评论:一:1

《中国文旅产业创新创业评论（一）》内容主要是三部分，老张聊文旅、老张聊创业及附录。在老张聊文旅部分，包含行业评论篇、《中国旅游创业创新智库丛书》书序及后记篇、中国文旅创业创新高峰论坛开幕致辞篇；在老张聊创业部分，有媒体旧访、创业之路、赛事点评、创业心情。　　在行业评论篇里，作者从目的地旅游、研学旅游、乡村民宿、周边游、非遗文创、模式探索及创新趋势7个部分点评行业热点；《中国旅游创业创新智库丛书》书序及后记篇记录了作者为智库丛书部分

导游词编撰与讲解实务

本书是为导游专业和旅行社经营管理专业开设的“导游词创作与讲解”课程编写的实训教材。它以培养学生的导游词写作能力、讲解技巧和相关知识素养为目标, 按导游讲解的主要内容分成九个项目, 依次是项目综述、概况类、山地类、水体类、动植物类、园林类、建筑类、宗教类和主题公园类导游词的写作与讲解 ; 然后在项目之下设置一些具体实训任务, 除项目综述外, 其余8个项目均由项目导入、例文呈现、篇章解析、写作实训和拓展阅读五项具体任务构成...

博物馆讲解理论与实务

《博物馆讲解理论与实务》，全书共九章，分别为：章讲解工作概述；第二章讲解对象——观众；第三章讲解员的基本要求；第四章讲解的相关技巧；第五章讲解艺术与风格；第六章讲解词的文体特征与撰写要点；第七章讲解员队伍建设及志愿者管理；第八章讲解接待礼仪与接待场所；第九章宣教活动及理念创...

我国边境旅游政策演进及旅游安全评价研究

边境旅游作为一种独特的区域旅游业态，担负着柔性外交、经济促进、社会发展、资源保护等诸多功能，同时因其具有地缘环境特殊、旅游活动丰富、关联行业众多等特点，在运营管理等方面会出现各种各样的旅游安全风险，因此边境旅游安全要兼顾边境安全和旅游安全双重考验，抵御风险、保障安全是一项长期而重要的工作。选择云南边境地区作为研究案例点，在基于系统理论进行边境旅游安全风险特殊性、边境旅游安全风险的类型和影响因素等分析基础上，进行客观环境和主观感知两

中国在线旅游研究报告2020

《中国在线旅游研究报告2020》是中国在线旅游研究系列年度报告的第7本，内容是对中国在线旅游行业2019年的发展进行总结。业内一般认为中国的旅游电商以1999年为发展元年，因此2019年可以说是中国旅游电商发展20周年。　　旅游电商是一种概括性表述，在发展了20年之后，行业集中度表现突出，业内的头部企业几经博弈，各自发展出特性鲜明的商业模式。与此同时，综合电商进入旅游业成为重要的“外来”势力，且实力强劲。以本地化服务为核心内容的综

山西省醋文化旅游理论与实践

本书在系统梳理醋文化旅游内涵、山西醋文化概况的基础上，从醋文化旅游资源评价、醋文化旅游游客感知、醋文化产品包装设计等多个角度，深入分析了山西省醋文化旅游的发展状况，提出了山西省醋文化旅游发展策略及保障机制，并总结分析了镇江醋文化旅游和意大利醋文化旅游的发展经验，旨在为山西省醋文化旅游可持续发展提供参考...

古道阴平

本书是继《蜀道青泥》后，作家商震又一部蜀道行走、考察著作。这是当年三国时邓艾偷袭江油关时的“阴平道”。作者从四川青川的唐家河向甘肃文县进发，和当年邓艾走的方向相反。也可以说是从当代的视角出发，对历史的回溯。书中从历史、地理、军事、人文、民族、商业等角度以穿越古今的笔法记述了古蜀文明和陇南文化，广博而深邃，书中随处可见作者睿智而不失幽默的评论，是为点睛之笔。 ...

中国旅游评论:2021第三辑

本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物，本辑旅游大讲堂为论城乡融合进程中的休闲共享，乡村旅游栏目关注乡村旅游地居民满意度、田园综合体规划、安徽民宿发展、居民生计方式变迁、浙江乡村旅游效率评价、城市大脑的乡村实践，文旅融合关注非遗与旅游融合、南京博物院体验场景构建、文旅融合发展综述、音乐旅游发展、文物保护和旅游发展，专题研究关注旅游地主客的非结构化状态、城市休闲旅游功能区识别、《关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》评析和

旅游环境学

旅游环境学是一门综合性较强的交叉边缘学科。本书参考了与旅游及环境等有关方面的文献，吸收了国际国内新近的研究和应用成果，结合案例分析，从旅游环境可持续发展、景观效应分析、视觉影响评价、积累效应分析、旅游风险评价、ISO环境管理标准、旅游环境决策的公众参与等方面，阐述了旅游环境学的基本知识、旅游环境影响与评价、旅游环境保护与环境管理等内容。 本书根据旅游环境保护工作的实际需要，以培养具备理论知识的应用型专门人才为目的而编写，可作为高

乡村旅游景观审美变迁

目前，优选经济快速平稳发展，人们开始追求舒适丰富的生活体验与更高的审美要求，但是，由于工业化、城市化的快速发展，给人们带来了"城市病"，在长期的纷乱、嘈杂的城市环境之中，人们的精神、天性受到极大压抑，因而渴望回归自然、寻找自我。 发展乡村旅游业是一项能够快速发展乡村经济的方式，它既可以利用、发挥乡村自带的优良自然资源、历史人文资源供给城市需要，也能为自身带来收益。理论结合实践，全面对"乡村旅游景观审美研究"进行阐述，为相关方面的