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出版社：电子工业出版社
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  • 导游业务

    导游业务

    梁智  /  2014-01-01  /  电子工业出版社
    ¥18.5(7.4折)定价:¥25.0

    本书系高等院校旅游专业课程教材。作者本着高层次性、职业性和可衔接性的编写原则，着重介绍了导游服务的产生与发展历程、导游服务的业务领域与特点、导游员的基本素质与知识结构、导游员的服务技能与规范、导游员的讲解艺术和服务艺术及旅游事故的预防与处理策略的内容，以期使读者能够了解和掌握导

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  • 人间旅历-跟着旅行家去旅行

    人间旅历-跟着旅行家去旅行

    胡子华  /  2017-01-01  /  电子工业出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    文学家的旅行和旅行家的文学，构成这部书的特别意义：世界上那些走在我们前面的杰作的行者，从来未被我们超越。刘亮程 《人间旅历》通过文化名人的旅行来看旅行对于现代人的意义，而这些文化名人也通过旅行显现出了性格、心理、趣味与生活方式。这很有意思。陈晓明 胡子华在《旅行家》工作期间所写的这一系列文章，对《旅行家》来说亦是*重要的内容之一。他所讲述的这些真正的旅行家，以及他们所走过的路，对于身处浮华年代、旅游仅止于朋友圈晒图的我们来说，

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  • 2018年新餐饮趋势报告

    2018年新餐饮趋势报告

    新餐饮研究院  /  2017-06-01  /  电子工业出版社
    ¥50.3(7.2折)定价:¥69.8

    本报告分为3篇：趋势篇、指数篇、知识篇，从餐饮经营的几个维度，通过行业数据、专家视角、案例等多个方面发表对行业的观点。为了更好地让业界了解新餐饮的进程和发展趋势，以雅座，口碑，汉源大数据和方法论为依托，以“新餐饮研究院”的名义出版《2018年新餐饮趋势报告》，希望给中国餐饮行业的健康发展指引方向，为同行提供参考，为餐企的未来决策奠定理论基础...

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  • 旅游概论

    旅游概论

    王祥武，胡田翠主编  /  2021-03-01  /  电子工业出版社
    ¥33.3(7.4折)定价:¥45.0

    本书反映了近年来旅游业发展的新趋势、新特征, 主要包括旅游认知、旅游者认知、旅游资源认知、旅游业认知、旅游产品与市场认知、旅游组织与政策认知、旅游效应和影响认知、旅游业发展趋势认知。中间穿插了五个综合实训项目, 以便开展实训环节...

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  • 饭店服务心理学(第3版)/王赫男

    饭店服务心理学(第3版)/王赫男

    王赫男  /  2018-06-01  /  电子工业出版社
    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    本书系高等职业教育旅游与酒店管理专业课程教材，遵循高职高专项目型、任务型的学习特点，以及“一体化课程”的教学要求，将饭店服务心理学的主要内容分为四篇，主要通过大量饭店服务案例，由浅入深地阐述饭店服务与心理学的互动、饭店服务心理素质的培养、饭店服务心理、饭店管理心理。重点说明心理学基本知识；感知觉、记忆与注意、需要与动机、情感与情绪、个性与性格；饭店各个部门心理服务心理；管理心理学、对饭店员工的激励等内容。每章内容通过引导案例开篇，引发

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  • 一切与露营无关

    一切与露营无关

    胡小飞  /  2023-07-01  /  电子工业出版社
    ¥68.6(8.8折)定价:¥78.0
    每满79减30

    露营是一个完整的生活体系。在本书中，作者详述了露营知识、露营装备筹划，以及需掌握的相关技能等，还分享了露营美食、露营时间管理、丛林生活技巧等多方面体验，更从生活方式角度展现了一种全新的理想生活模式。我们暂时远离都市、忘掉社会身份，回归劳作、回归内心那个原本对什么都好奇的小孩。在这里，呈现的是浪漫与自由的乌托邦，在天空之下，去感受汗水与雨水，体验微风和落叶，找到和自己灵魂相遇的朋友，以及更加纯粹的自我...

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