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《中国畜牧业产业体系发展研究》以畜牧业产业体系为主要研究对象。首先，对中国畜牧业产业体系和国际经验进行整体分析和介绍；其次，选取生猪、肉牛、奶牛、肉羊、绒毛用羊、肉鸡、蛋鸡等七大畜种，从整个产业链的视角，全面审视每个畜种产业体系的现状和问题，并提出相应的政策建议；最后，对以上七大畜种的全球生产、产业模式、贸易规模、发展趋势等方面进行深入研究。 《中国畜牧业产业体系发展研究》数据详实，资料丰富，既可以让一般读者迅速了解畜牧业全貌，
本报告从特殊膳食用食品的概念与分类，发展和应用，国内外产业现状和发展趋势，以及特殊膳食用食品质量安全研究等方面进行详细阐述，剖析当前行业现状，对市场和质量安全监管提出建议...
工业互联网作为新一代信息技术与制造业深度融合的产物，正日益成为新工业革命的关键支撑和新型工业化的不错引擎、深化“互联网+优选制造业”的重要基石，是制造业实现数字化、网络化、智能化升级转型和高质量发展的有效路径，制造强国和网络强国建设的焊接点和有力武器，支撑中华民族伟大复兴“中国梦”和“两个一百年”奋斗目标的实现。全书分为大势篇、体系篇、赋能篇、实践篇和未来篇。大势篇从科技革命和产业变革的背景入手，介绍靠前靠前蓬勃兴起的工业互联网，界定
本书大体上, 由三部分组成。第一部分, 主要介绍“一带一路”与我国中西部南北旅游大通道的内在关系, 在此基础上提出“一带一路”引领下的南北旅游大通道的构建问题 ; 第二部分, 主要分析了南北旅游大通道所拥有的基础条件, 结合“包海高铁”通道, 从多层面讨论了南北旅游大通道的构建理论 ; 第三部分, 主要给出南北旅游大通道构建的实证分析, 为南北旅游大通道国际精品线伴随“一带一路”走向世界, 提供可操作性的指导意见和建议...
《生物经济与农业绿色转型/人民日报学术文库》以经济社会发展面临的五大全球性问题和农业发展战略问题为导向，结合国内外生物经济发展新动态、国际生物经济发展战略与政策及其实践，运用观察与调查、实证与归纳等方法，系统研究并完整性地提出了农业易相发展理论。除前言、参考文献、图表索引外，全书共分八章，内容包括：生物经济与生物经济时代的缘起、发展演进、特点与特征；国际生物经济发展战略与政策；生物经济、生物经济时代、新型农业体系、第二次绿色革命、
《企业战略变革方式对技术创新方式的影响》主要内容包括绪论，文献综述，研究设计，战略变革方式对技术创新方式影响的实证研究，在不同战略变革过程中技术创新方式的选择对市场，战略变革方式对技术创新方式影响的案例分析，研究结论与展望，附录，参考文献...
中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2017年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2018年中国奶业质量安全工作重点，通过数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状...
本书跨越传统历史分期以1949年为界的限制，以20世纪为一个完整的长时段，借由城市住房政策的解析，研究现代化进程中个人住房权利的演变与发展。本书的住房权研究分为3个历史时段，即晚清至民国时期、社会主义计划经济时期、社会主义市场经济时期。各个历史时段的住房政策，数量繁多，内容庞杂，涉及多种类型；而对于住房政策的梳理，从自由交易、自建住房、自由迁移、收入支配、社会救济、住房分配等方面展开。通过对这些政策繁琐复杂的内容细节与相互关联的研究
改革开放以来，中国经济社会发展迅速，城镇化大步推进。中国的城镇化被认为是影响21世纪人类发展的重要主题之一，引起广泛关注。随着经济的全球化，以及分权化引致的地方发展冲动，城市边缘区尤其是都市新区逐渐成为城市发展的重点区和新经济增长极，城市扩展呈现新的特征与规律。需对都市新区的用地扩展过程、机理的时空异质性等进行研究，以揭示郊区化背景下城市扩展的动态规律，为城市的规划管理和发展决策提供有益参考...
为系统总结、客观评价食品工业年度发展状况，展示发展成果，正视存在差距，引导和促进食品工业稳定健康发展，工业和信息化部消费品工业司在原来与中国食品科学技术学会共同组织编写的基础上，今年提升为反映整个食品工业的情况，组织编写了《食品工业发展报告（2017年度）》。本报告由综合篇、行业篇和附录3部分组成。综合篇对我国2017年食品工业发展的总体状况、基本特征等进行分析；行业篇对2017年食品工业的16个重点行业进行分析；附录汇总了2017年
以研究为理论基础。共同关注中国粮食问题，开展全面深入细致研究，为宏观决策，学科建设和研究队伍建设服务的平台的专业学术刊物。(一年2刊)本刊主要结合我国国情，对新时代确保国家粮食安全的思考，全方位的进行研讨。例：山东省粮食生产与水供应情势分析，江苏省农作物秸杆还田的实施效果研究，农业风险，预期收益与粮农种植决策行为分析等...
为了对内蒙古旅游产业融合问题进行系统化的深入研究，本书围绕旅游产 业融合问题这一主线，在相关项目结题成果和已发表的论文的基础上，重新进行梳理、归类和整理，并对一些问题进行了重新审视，将最终成果以专著的形式予以呈现...
本书通过项目引领、任务驱动的方式，结合不同的案例介绍了前厅客房服务与管理的相关知识。全书共分13个项目，具体内容包括认识前厅部、预订服务、前台接待服务、礼宾服务、住店服务、收银服务、客房定价及经营指标分析、认识客房部、客房清洁及卫生质量控制、客房对客服务、客房设备用品管理、客户关系管理、前厅与客房安全管理...
土地整治学是研究未利用、未合理利用和损毁土地的特征、成因及治理潜力，以及其开发治理的政策、理论、技术与方法的学问，其目的是增加可利用土地数量，提高土地质量和利用效率，改善生产、生活条件和生态环境。 《土地整治学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》在系统分析了土地整治有关名词术语及其发展历史的基础上，阐述了土地整治和土地整治学的概念、内涵、作用和意义，明确了该领域的研究对象就是未利用、未合理利用和损毁的土地（包括退化和污染的土
本书为北京市社科基金项目研究报告。报告阐述了农业“三率”的概念以及“三率”与农业现代化的关系, 通过资料分析和实际调研, 对“十一五”“十二五”期间北京农业现代化过程中“三率”提高取得的成绩, 以及提升的空间进行了研究, 在与国内外农业发展经验的比较中, 指出了北京“三率”提升的制约因素, 提出了未来提升北京农业“三率”的路径...
本书共分为十个项目：餐饮管理概述；中餐菜系及服务；西餐及清真餐；餐饮组织机构和人员；餐饮产品生产管理；食品原材料采购与库存管理；菜单设计与制作；宴会经营管理；餐饮服务管理；餐饮营销管理...
本书是中国建设科技集团（原中国建筑设计研究院）亚太建设科技信息研究院接受住房和城乡建设部住房改革与发展司委托开展的课题研究成果。该成果每年出版一本报告，本书为2017年第5辑，系统地介绍法国、德国、俄罗斯、英国、巴西、美国、印度、日本、韩国、新加坡、南非等国家的住房建设发展情况，积累储备国外住房建设发展的详细数据，发挥“年鉴式”的信息工具作用，总结他们解决住房问题的经验教训和政策演进路径，为住房领域的研究者和政策制定者提供参考...
本报告探讨了能源金融的理论体系构建，分析了2020年前中国能源金融有利的发展背景，系统总结了中国能源金融的发展战略及具体政策，从金融机构和能源企业两方面、并结合具体案例尝试探寻中国能源金融实践的自身特点和规律，很后，对“十三五”期间中国能源金融的发展趋势进行了展望，并提出相应的政策建议...
《中国旅游与高等职业教育研究(理论方法与案例)》系作者梅振华多篇论文之合集，分别对当今游客体验下的乡村民宿发展、古商城文化旅游开发、商业古镇旅游开发的路径、旅行社产品同质化问题的解决等内容进行探讨，融汇了作者高职旅游管理专业教学、研究和实践中所思所想...
由毛德华、任耀、陈伟华、沈雅、黄丽军等著的《耕地保护的市场机制研究--基于耕地发展权交易与虚拟耕地战略视角/当代中国学术文库》从“实体耕地'的角度，创立“耕地发展权的市场交易机制”。研究的主要内容是：耕地发展权的内涵、权利束及其归属和收益分配方式，耕地发展权的价格组成及其评估方法与实际测算，耕地发展权的交易类型、交易方式与交易程序，交易平台建设等。从“虚拟耕地”的角度，创立“虚拟耕地战略”。研究的主要内容是：虚拟耕地战略基础理论研究，
《中国红木家具消费指南》立足行业，作者专业，从红木家具的文化、历史、材质、造型、技艺、创新、选购、养护、收藏、陈设入手，全面系统的讲述中国红木家具的知识，由浅入深，有点带面，能够为消费者提供实用、真实、专业的红木家具选购指南...
中国特色社会主义进入新时代，社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。加快发展服务业、扩大服务业改革开放、增强服务经济发展新动能，是化解新时代社会主要矛盾，最大程度满足人民日益增长的美好生活需要的重要战略选择。雷尚君，刘奕，夏杰长等著的《新时代服务业发展战略研究》对新时代服务业发展战略的理论和实践问题进行了深入探析，旨在回答中国特色社会主义新时代中国服务业的发展趋势、国际环境、发展机遇、发展思路、
本书结合旅行社运行流程和工作过程，将旅行社的运营与管理工作分为9个教学模块，具体内容包括：旅行社概述、旅行社设立、旅行社的产品开发、旅行社的营销管理、旅行社的计调管理、旅行社接待业务的管理、旅行社财务管理、旅行社内部职能管理和旅行社行业的发展趋势...
本书分为导论、农业生产要素管理、农业产品市场管理、农业经济管理体制与手段等6篇，包括农业经济管理学的研究对象、农业中的土地资源管理、农业中的劳动力管理等内容...
土地是城乡规划工作的对象，也是城市发展目标的载体；土地利用分类标准作为国家标准是规划编制的基础，同时土地用途管理和建筑功能管理是城市规划管理工作的主要内容。因此，土地利用分类是城乡规划的核心，土地利用分类的制度改革是推动城乡规划转型的重要切人点。 《城乡规划视野下多维土地利用分类体系研究》试图超出土地利用分类的经验性研究，通过历史研究和国际视野的比较，借助语言学研究方法，厘清“土地利用”这个术语的基本概念，分析土地利用分类与规划
三峡工程吸引了全国乃至全世界优秀的建筑施工企业、物资供应商和设备制造商参与投标、竞争，三峡集团通过择优选取承包商，实现了资源的优化配置和工程投资的有效控制。三峡集团秉承“规范、公正、阳光、节资”的理念，打造“规范高效、风险可控、知识传承”的招标文件范本体系，持续在科学性和规范性上深耕细作，已发布了覆盖水电工程、新能源工程、咨询服务等领域的100多个招标文件范本。三峡工程招标采购管理的改革实践，带领了当时国内大水电招标采购管理，为国
本书描述了改革开放之初，中国船舶工业处在举步维艰、进退维谷的危急关头，船舶战线领导人坚决贯彻执行邓小平做出的“赶船下海，打进国际市场”的战略决策，带领船舶工人和企业突出重围，历经艰难险阻，赶超英、美、日、韩，终于成为世界造船大国，创造世界奇迹的艰难曲折的过程；讴歌了中国造船人不畏艰险、逆境而上、百折不挠、浴血奋战、舍生忘死的民族精神；谱写了一曲船舶战线群体用热血和生命铸就的惊心动魄气吞山河、悲壮恢弘的英雄赞歌...
中国是全球汽车资源涌入的热土，但仍然不是全球汽车创新的中心。 当今，世界各国汽车企业以及相关机构都积极进入中国，如果没有在中国争取到发展的机会，就意味着落后。各种汽车资源涌人中国的热情之高、数量之多、范围之广，举世无双。但是，这些汽车资源还严重缺乏原创技术。从外面涌入的多数是掘金资源，基本上是成熟技术，几乎没有到中国来进行原始创新的，而我们自己仍然没有在原始创新上投入大的力量和资源。中国正处在由较低水平的创新向高水平的创新转变的
《中国农业现代化中的制度实验：国有农场变迁之透视》通过对中国国有农场制度变迁的综合研究，不仅探究世界农业面临的普遍性问题，而且还观察发展中国家农业遭遇的相似困难，尤其关注农业人口特有的脆弱性。为此，既从思想史的角度对秦汉以降的垦殖制度加以比较，又从世界农业发展史中追溯当前农业生产组织方式的根脉。另外，还着重解析中华人民共和国成立以来国有农场制度产生和变革的政治、经济缘由。作者群体在大致按照时间序列对国有农场制度的变迁做纵向分析的基
中国海洋渔文化肇始于远古时期，是以海岸采贝和近浅海捕捞等方式猎取海生食品的海洋渔猎活动。随着生产力的发展和人类的进步，这种渔猎活动发展为有规模的渔业捕捞和养殖业，并形成了相对专业性的从业人员和产业发展。渔民、渔业以及渔业活动得以展开的渔场和渔民生活的海岛渔村，构成了蕴意丰富、形态多样的中国海洋渔文化系统，廓开了生动丰富、立体多元的中国渔文化的灿烂画卷。中国海洋渔文化是中国海洋文化乃至中华文化的重要组成部分，中国海洋渔文化的发展历史与中
本书对时尚产业发展涉及的基本概念、基本理论、国际经验借鉴等进行了系统分析；并对北京全球时尚之都建设的必要性、支撑条件、战略设想、重点举措、运作主体、典型案例等进行了详细的论述，作者提出和呼吁共建北京时尚产业生态圈，及共建北京时尚的六大体系，即 资源体系、流通体系、流行体系、消费体系、政策体系和支撑体系...
本书分为战略规划、战略指导、战略目标、战略实施、战略保障、战略比较6个部分共19章，即法规政策、宏观战略、党代会与两会热议、社会关注、论坛展会、美丽乡村、文化乡村、脱贫旅游、特色小镇、田园综合体、党建引领、省(市、自治区)府推进、地市特点、县域探索、模式创新、乡村人才、金融支持、智慧乡村及中外乡村，力图构建一幅全景式、立体化的乡村振兴画面...
随着互联网金融如火如荼地发展，“区块链金融”也以迅雷不及掩耳之势进入大众视野。通常，一个新生事物要想真正出现在世人面前，必须要依次经过三个环节――概念、试水、普及。而“区块链金融”似乎就打破了这个传统，其概念的浮出与体系的形成几乎是同时同步的。在比特币刚刚出现的那几年，人们的认知只停留在各种虚拟货币的交易和挖矿上，对区块链应用方面知之甚少。随着比特币的广泛发行以及跨平台智能投顾的兴起，“区块链金融”的存在感越来越强，体系也发展得越来越
农民专业合作社是完善我国农村基本经营制度、推进农业农村现代化的重要力量。当前，我国农民专业合作社主要是依靠涉农企业、种养大户、农村基层组织等牵头组建异质性合作社，异质性合作社成员之间的委托代理关系对我国农民专业合作社的组织结构和规范发展产生越来越重要的影响。 《我国农民专业合作社中的委托代理关系与治理研究》通过构建“状态一结构一关系一治理一绩效”的分析范式（SSRGP），突破了传统委托代理关系研究的视角，揭示了异质性农民专业合作
本书介绍了德国、美国、日本、中国等国家先后提出的工业4.0战略。全面阐述了德国工业4.0的核心、美国的工业互联网、日本的人工智能、中国的“中国制造与2025”等。通过大量的事例样本、图表分析，让读者全面了解工业4.0的精粹到底是什么...
粮食是关系国计民生的重要战略性商品，对国家经济安全起到无法替代的作用。本书通过构建适合中国粮食安全评价方法，对我国安全现状进行评价，分别从粮食生产安全，粮食消费安全，粮食流通安全和粮食进出口安全几个方面对我国粮食安全进行分析，并提出相关的对策措施。及我国当下粮食安全的现况存在的隐患，问题和风险也进行深刻细致的分析认证...
本专著研究了西北民族地区旅游产业发展传统发展的价值基准和发展现状，并试图在理论上刻画一个能够满足多元目标和价值的西北民族地区旅游产业发展的全新的目标体系、价值基准和新型模式，并试图提出我国西北民族地区旅游产业发展的一般条件和政策建议体系。本书旨在解决并推出在同一时空条件下满足多元目标价值体系的民族地区旅游产业全方位发展的创新体系，建立一个我国民族旅游产业发展的新的价值基准和价值引领，对我国民族地区旅游产业在全球化、经济发展新常态及旅游
本书通过对现行农地产权制度安排的考察，分析政府、农民集体和农民个体在农村土地流转过程中的地位与作用。通过对国内农村土地流转的现状分析，本书指出目前农村土地流转的类型、农地流转机制及各自存在的问题。本书分析目前农村集体产权制度下土地流转的市场机制、政府机制的利弊，寻找土地流转的第三种机制。通过对农地流转的完整过程的揭示，分析集体产权制度下的农地流转主体，分析不同农地流转主体在农地流转中的作用与功能，通过对农地流转主体的分析，提出农地流转
农民专业合作经济组织在整个农产品的营销渠道中起着连接纽带的作用。本书首先对西部地区农民专业合作经济组织现有模式进行比较分析，提出西部地区农产品营销渠道的共有模式。其次，应用模糊理论对西部地区农民专业合作经济组织营销渠道力进行分析，构建营销渠道力指数评价模型及指标体系，为量化营销渠道力提供理论依据。最后，运用营销渠道“六力模型”对西部地区农民专业合作经济组织渠道力进行分析，提出提升农民专业合作经济组织营销渠道力的对策...
在借鉴国外经验的基础上，从农户社会心理和社会网络角度出发，采用博弈论、系统仿真等研究方法，对“公司+农户”型农业技术扩散中农户知识行为进行系统研究。依据前文得出的研究结论和“公司+农户”型农业技术扩散的实际情况，从农户参与、以农民创业为导向的农业教育培训、社区环境建设、农业技术扩散的示范、知识共享等角度提出提升农业技术扩散效率和效果的对策、建议...
中国高铁产业从无到有、从弱至强、从追随到引领的发展之路；是中国特色自主创新之路，高等工程人才培养的破题之路；是中国彰显智慧和担当，竞技世界、和平崛起之路；更是一带一路沿线国家交融汇通、共同繁荣之路。...
本书共分为12章, 主要内容包括绪论、资金的时间价值与等值计算、工程项目的经济性评价指标体系、工程项目方案的经济性比较和选择、设备更新分析等...
本书共八章，内容包括能源与经济发展、能源需求的结构变动与预测、能源供给理论及其科学预测、能源市场效应与资源配置分析等...
《旅游统计学》简明、清晰地阐述了旅游统计学的基本知识、基础理论和基本方法。 《旅游统计学》共分七章，第1章阐述了旅游统计学的研究对象、学科性质、作用与任务、发展与展望，基本概念、研究方法，编写统计报告的基本要求；第二章阐述了旅游统计指标的内涵与特征、综合指标、动态数列与统计指数；第三章阐述了旅游经济活动的原始记录、统计报表和统计调查；第四章至第七章，从旅游吸引物及其容纳能力，旅游交通及其运载能力，旅游者食、宿、娱、购的接待能力等
本书是一本的中国内地的美食地图和就餐宝典，按书所骥，你就能找到当地最有“范儿”的、具有国际水准的餐厅...
本书是2001年诺贝尔经济学奖得主、著名经济学家斯蒂格利茨和公共政策学家拉贾萨合著，讨论了欠发达国家经济发展的一些核心问题：欠发达国家政府需要征税来提供发展所需的公共产品和服务，那么，社会各个群体中谁应该承担发展的税负成本？税收负担应该如何在农民和城市居民间分配？作者不但回顾了历史上英国的谷物法争论、美国内战前的南北工业税冲突以及苏联和中国工业化过程中的价格剪刀差等典型案例，而且基于严格的理论模型和不同的制度背景，分析了各种可能的税收
本书分特别关注、行业聚焦、体系建设、农业资源保护、农业环境保护、农村能源建设、生态农业、国际交流合作、信息与培训。内容包括: 组织机构 ; 人员队伍 ; 体系服务 ; 社团组织 ; 农业野生植物资源保护等...
本书主要从介绍农畜产品流通理论概述、流通背景及意义出发，通过分析中蒙农畜产品流通的经济现状、渠道现状及农畜产品流通的实践，寻找出评价的投入-产出指标，对中蒙农畜产品流通效率进行评价。从而发现中蒙农畜产品流通过程中存在的问题，建立中蒙农畜产品流通的机制，从农畜产品技术交流、农畜产品流通、农畜产品贸易合作方面提出中蒙农畜产品流通的路径选择，为促进中蒙经贸合作提出探索性的建议...
本书首次汇集了支持社会组织发展的相关政策, 涵盖了党中央、国务院和地方的政策, 共分为10类, 62项, 包括综合改革类、党建类、政社分开类、转移职能类、购买服务类、税收优惠类、人才建设类、信用体系建设类、评估类、培育孵化类...
2013年，中外能源经济学者的研究兴趋于收敛，关键词是气候变化、二氧化碳减排、中国能源问题、石油价格、可再生能源等。但中外也有些差异，中国学者在能源国际合作、能源回弹效应方面的研究兴趣比较高，国外学者在二氧化碳减排、公众参与能源转型等方面的研究兴趣比较高。比较有亮点的是，能源转型下的电网监管机制研究、能源转型的空间经济学研究、能源转型成本研究等。本书对2013年国内外能源经济学学科的研究成果进行了梳理...
哥伦比亚大学金融学教授王能、耶鲁大学金融学教授陈志武 交行首席经济学家连平、齐鲁资管首席经济学家李迅雷、恒松资本首席执行官娄刚、上海交通大学上海高级金融学院教授钱军、北京大学光华管理学院教授刘玉珍、哈佛大学经济学教授、克拉克经济学奖得主Andrei Shleifer、黑石集团首席投资官Ken Kroner、空间基金管理公司主席David Booth、纽约银行梅隆公司执行副主席Michael ColeFontayn、达特茅斯学院金融学
《旅游地网络特征、机理与时空演化研究》基于地理学、社会学、管理学等相关理论与方法，着眼于理论体系构建和实证研究两个层面，围绕旅游地网络体系构建、旅游地网络特征测度、旅游地网络感知与评价、旅游地网络的演化与时空特征等主要内容，以旅游地的经营模式为切入点，选取黄山、宏村、西递三种不同经营模式下的旅游地为案例，通过定性和定量相结合的实证研究，揭示黄山、宏村、西递三地的旅游地网络整体结构特征，以及政府、景区经营机构、社区企业网络等核心行动
刘争争
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
林奕含
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
梁实秋
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