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  • 现代饭店管理

    现代饭店管理

    柴海高  /  2018-06-01  /  世界图书出版公司
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    本书系统地阐述了现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。为了突出系统性、实用性和创新性，根据现代饭店经营管理工作的实际需要，本书列举了很多实例，在每章中安排了问题和讨论，以便提高学生应用所学理论分析问题、解决问题的能力...

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  • 农业产业化契约关系--基于宁夏特色农业的研究

    农业产业化契约关系--基于宁夏特色农业的研究

    王朝良，王仲梅著  /  2010-03-01  /  世界图书出版公司
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    本书分为八章, 内容包括: 农业产业化和契约理论综述 ; 农业主导产业的选择、培植和发展 ; 农业产业化契约关系 —— 以牛奶产业为例 ; 农业产业化多层面契约关系 —— 以枸杞产业为例等...

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  • 图说中国传统行业

    图说中国传统行业

    李露露编著  /  2019-05-01  /  世界图书出版公司
    ¥27.2(4折)定价:¥68.0

    《图说中国传统行业》的名称是家喻户晓的，但它也有许多别名。在《清稗类钞·农商类·三百六十行》中记载：“三百六十行者，种种职业也。就其分工而约计之，曰三十六行；倍之，则为七十二行；十之，则为三百六十行，皆就成数而言。”此外还有“七行八作”“三教九流”之名。其实，中国的行业五花八门，为数众多，有些行内有行，大行包括小行，所以我们取其“中国传统行业”为书名，并附加“图说”二字，全名为《图说中国传统行业》。　　《图说中国传统行业》除了介绍

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  • 中部地区新生代农民人力资源能力建设

    中部地区新生代农民人力资源能力建设

    孙泽厚著  /  2013-04-01  /  世界图书出版公司
    ¥20.3(7折)定价:¥29.0

    本书对中部六省的新生代农民工进行调研, 在以往学者研究和调研的基础上, 从体能、智能、技能、心能四个能力因子出发, 提出新生代农民工人力资源能力概念模型。然后在对中部六省问卷调研的基础上, 运用结构方程验证了新生代农民工人力资源能力概念模型的合理性...

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  • 茶文化旅游概论

    茶文化旅游概论

    余悦  /  2014-11-01  /  世界图书出版公司
    ¥25.7(5.7折)定价:¥45.0

    茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段，应该努力使它更为规范化，更具竞争力，更有吸引力，更富永远的魅力。而这都需要理论与智力的支撑。本着这样的理念，《茶文化旅游概论》从10个方面对茶文化旅游进行了深入探讨，力争建构茶文化旅游的理论体系，努力填补这项研究的空白之处。我们真诚希望，学界和业界能够对茶文化旅游的理论构建提出建设性意见，使之不断完善与提升...

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  • 中国国际能源战略研究

    中国国际能源战略研究

    许勤华著  /  2014-05-01  /  世界图书出版公司
    ¥46.1(7.2折)定价:¥64.0

    本书集作者于不同时期的论文、专业文章、项目研究成果以及媒体访谈等共50余篇。分能源理论探讨、全球油气形势回顾、能源安全与安全观、能源地缘政治、“走出去”国际环境、国际能源战略、国际能源合作实务、我国油气“走出去”发展战略八个专题，力求从理论和实践、宏观和微观、从政策到操作，围绕“中国国际能源战略研究”这个议题展开讨论，并给以战略解答...

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  • 城市矿产概论

    城市矿产概论

    周永生  /  2013-05-01  /  世界图书出版公司
    ¥44.6(7.2折)定价:¥62.0

    《城市矿产概论》共分12大章节。开篇以城市矿产发展背景及意义为开启，凸显城市矿产发展的社会及资源价值。其次以发展历程为线索，对发达国家及发展中国家城市矿产发展现状做出综合分析。与此同时，以国内原生矿资源短缺背景分析为支撑，论证国内城市矿产发展的迫切性，并系统叙述了国内城市矿产发展由来及阶段成果，重点阐述了在国家政策推动下城市矿产示范园区的建设成果。最后依据分析成果，对城市矿产发展趋势给予科学预测...

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  • 抬头看路:电视媒体产业及转型研究

    抬头看路:电视媒体产业及转型研究

    朱毅著  /  2014-09-01  /  世界图书出版公司
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书结合工作实际撰写的数十篇电视媒体产业论文集。全景式展现了电视媒体产业整体发展、转型过程以及新媒体产业, 重点讨论了其中一些重要的产业模块。主要包括: 电视媒体产业转型 ; 电视媒体产业集团 ; 电视媒体产业运营机制等...

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  • 酒店管理理论与实践

    酒店管理理论与实践

    王浩乐  /  2014-08-01  /  世界图书出版公司
    ¥21.6(7.2折)定价:¥30.0

    本书是作者作为酒店总经理和高校教师双重身份的多年经验总结性成果。内容共分6章，全书以酒店活动为主线，较为详尽地介绍了酒店管理的基本程序。主要内容包括酒店管理组织理论、酒店计划管理、组织管理、人力资源管理、设备管理、安全管理及卫生管理、财务管理、质量管理、企业文化建设等内容。本书既吸收了以往旅游与酒店管理的研究成果，又根据旅游与酒店业发展的新趋势增加了一些操作性强的知识，同时增加了作者对现代酒店管理问题的思考...

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  • 中国柑橘产销预警系统构建及应用研究

    中国柑橘产销预警系统构建及应用研究

    熊巍 著  /  2017-09-01  /  世界图书出版公司
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    构建我国柑橘产销预警系统，对于保障我国水果类鲜活农产品市场的稳定和有序运行具有积极意义，有利于深化农业结构性改革，提高产销链各节点参与者的风险管理能力。本书以我国柑橘生产销售环节为主要研究对象，针对柑橘产销的实际情况，结合宏观经济发展特点，构建柑橘产销预警指标体系，使用统计预警、指数预警和模型预警对我国柑橘产销进行综合预测、预警，利用情景分析法和案例推理技术，设置基于“情景–案例”的柑橘产销突发事件风险预警系统。本书还设计了柑橘产销预

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  • 民宿社区共生情商力

    民宿社区共生情商力

    张佰明著  /  2022-05-01  /  世界图书出版公司
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    本书是首都高端智库研究人员历经三年实地调查并结合问卷调查资料, 潜心创作的第一部全面系统梳理北京乡村精品民宿发展经验的专著。书中将影响民宿产业发展的各种因素进行深入分析, 并通过头部民宿品牌个案的剖析, 展示不同特色和经营理念的民宿在自觉融入社区共生进程、推进乡村振兴所做的不懈探索与尝试...

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  • 陕西汉中食品资源产业化开发研究报告

    陕西汉中食品资源产业化开发研究报告

    李新生，赵冠杰，张卫平等著  /  2013-08-01  /  世界图书出版公司
    ¥28.0(7折)定价:¥40.0

    本书内容体系涉及汉中种植业、养殖业、食品工业、酒精饮料产业、茶产业、食品物流业生态环境和生物资源开发利用等多个产业集群...

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  • 顺德全域旅游

    顺德全域旅游

    甘慕仪主编  /  2022-07-01  /  世界图书出版公司
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本书在对全域旅游的理论进行梳理的基础上，分析了顺德全域旅游的基础、优势与劣势，并从顺德工业、农业 、商业、文化旅游、美食五个角度全方位梳理顺德历史、文化、经济、旅游、美食资源与发展脉络，展示了顺德自然风景、文化名胜、工农商业观光景点、美食佳肴的特色，探讨顺德以旅游景点构建出来的“旅游+产业”融合发展的布局。通过对深入推进顺德全域旅游展开理性思考，以期为顺德全域旅游的推进与旅游产业的发展提供经验启示和参考...

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