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新视野高职高专旅游专业教材。新视野高职高专旅游专业教材...
本书共24章，分属3篇：旅游业总论、旅游业管理功能的应用和旅游业管理重点，这个理论框架的阐述，充分反映了对上述目标结构的重视。第1篇，旅游业总论，阐述了旅游业管理如何把管理界和旅游界相结合。本篇显示了旅游业是如何作为商业发展起来的，旅游业的产业结构是如何形成的，以及在“国家”的大背景中，旅游业务是如何运行的。了解旅游业概况对于进入主题是很重要的，否则要进入要深的研究是不现实的。 学生一旦获得了对旅业概况的认识，即可开始学习实务管
本书分为三大部分，分别介绍了从业者必须知道和掌握的餐饮基础知识或常识、餐饮服务技能和餐饮管理理论。 ...
本书探讨和研究了旅游服务贸易产生和发展的理论和有关旅游服务贸易的政策及有效运用有关的国际规则和惯例。从理论，政策到实务，共包括三篇十二章内容。 ...
《旅游购物品开发与营销》一书从旅游购物品可持续发展的实际需要出发，书中收集整理了大量有关旅游购物品的文献资料，并进行分析、总结和研究，还提出了作者自己的观点和见解，对读者有一定的启迪和帮助。 本书是一本集旅游购物品设计、开发、营销于一体的关于旅游购物品开发与营销的专著，既可作为高等院校旅游及相关专业的教材，也可作为旅游从业人员及管理人员的参考读物...
农业是国民经济的基础产业，又是一个弱质产业，在农业生产经营和农民日常生活中，农业风险几乎无处不在，无时不有。中国是一个农业大国，农业在整个国民经济中占有重要的地位。本书对农业保险的经营模式选择与农业产业化互动机制问题进行研究，力图探索出一种适于国农业发...
本书以宣威市海岱镇密德村委会坡上村为例来展现云南农村改革30年变迁中取得的成就，其中又主要通过两个赵姓村落的发展变化来揭示起点相同而结局不完全相同的原因...
本书选择了红河流域一个傣族村寨的旅游展演艺术为个案进行研究。内容包括有：沐村生活与舞台展演；文本成长：生活向舞台的转化；文本呈现：以舞台为中心的艺术与生活；艺术解读：生活与舞台的互文等...
本书以研究民族地区农村社会保障制度建设的特殊性为视角，注重普遍性与特殊性的结合，把民族地区农村社会保障制度放在全国和世界的经济社会背景下进行分析，既综合考虑社会保障制度的共性，又突出农村社会保障制度的特殊性。选择以省作为重点分析研究的基础，对民族地区社会保障的变迁和发展作了全面梳理，进行比较分析。对少数民族的传统保障思想和保障方式进行了挖掘整理并作为中华民族传统保障的重要组成部分进行分析研究。提出构建民族地区农村社会保障制度的基本思路
本书对2012~2013年云南省农村发展的新动向、新情况、新资料进行实效研究，特别论述了云南省广大农村在2012~2013年完善集体林权制度，推动森林云南建设的情况，为我省政府、院校、研究机构提供2012~2013年云南省社会形势发展的详尽的研究成果，具有较高的学术价值...
本书以边界研究为主要方法，对西双版纳傣族从“家”到“商业的家”（CHE）的商业化过程中所产生的空间变化、主客互动、权力博弈和家庭变迁等问题进行了深入探讨...
本书介绍了近年来中国房地产的发展态势，以及未来将面临的选择和发展。全书共分为四大模块，通过对近些年中国房地产发展的剖析，分别论述了现阶段房地产发展所面临的挑战和危机，引人深思...
该书立足于烟草的历史、现状和未来，结合烟产业的发生、发展和趋势，深入探寻烟文化的演变、作用和价值，以期全面、客观、科学地展现烟文化和烟产业的形象与互动关系，回应目前“在烟中发展，再发展中烟”的氛围和格局，也为烟草的将来走向探寻一定的规律，做出一定的预测和展望...
本书是作者长期对云南旅游产业转型升级进行思考和研究后的成果。作者从十个方面对生态文明建设视阈下云南旅游产业的转型升级进行了研究, 内容包括: 生态文明建设的内涵要求 ; 生态文明建设对云南旅游产业发展的要求等...
《驻村札记》根据作者自身的扶贫经历，用札记的形式记录下扶贫期间发生的故事，记录了精准扶贫实践中的各项工作，饱含了作者对农村出现的问题的深入思考。本书既有对脱贫攻坚“啃硬骨头”的客观呈现和理性思考，又有对梦想的诗意抚慰和对希望的温暖传递。《驻村札记》聚焦的虽是一个小山村，但它与全国脱贫攻坚形势同频共振，从一个侧面反映出中国政府消灭穷困的承诺不是一句空话，而是实实在在的行动。本书是脱贫攻坚的一个缩影，是脱贫攻坚丰功伟绩的历史见证，是脱贫攻
本书以可行能力理论为理论来源、靠前外经验为现实依据，结合佤族社区的特征，构建了佤族社区居民旅游可行能力理论的分析框架和评估指标体系。因此，提出多元主体形成合力的对策，让政府、村委会、旅游企业、专家学者和居民等责任主体发挥各自应有的功能，进而提炼出五大孵化性运作能力的提升对策，这些研究是我省旅游精准扶贫的实践探索，对推动我国少数民族社区居民自主参与旅游经营具有一定的参考借鉴价值...
本书是社会科学研究项目的研究成果。生物医药产业是国家战略性新兴产业，云南省具有丰富的生物资源、天然的药用动植物资源、得天独厚的地理和气候优势，具备生物医药产业发展的先决条件。本书首先概括了靠前外生物医药产业发展现状，通过借鉴优选地区发展生物医药产业的经验，来促进云南省生物医药产业的发展。其次分别从我省的民族药、南药、民族民间经验方、经典名方、药食同源及潜在可以开发为药食两用的植物资源、保健食品资源、医疗机构制剂、云香料药用植物和中药饮
本书从新型职业农民培养政策出发，对已有的政策进行总结归纳，主要可分为推行教育优惠政策、加强新型职业农民培训、改善农村生产生活条件、完善农业农民扶持政策四个方面...
本书收录了《在“云南省社科专家丽江行”专家见面会上的讲话》《打造长江经济带生态城市示范区的建议》《金沙江绿色经济走廊产业发展的成效问题及相关对策建议》等文章...
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
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[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
刘争争
缪哲 著
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