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《高分子科学与工程实验》是在适应新工科背景下课程改革的新形势，适应高分子行业发展应用型人才培养新模式的要求下编写的。全书共分五章，选编40个实验。第一章是高分子科学与工程基础知识，为后面的各个实验提供基础理论支持。第二章至第四章分别是高分子化学、高分子物理和高分子成型加工实验。第五章为高分子综合设计实验。本教材的主要特点是理论与实际紧密结合，兼顾实验课程的基础性、应用性及实验教学的可操作性，对提高工科院校学生的理论学习能力、基本实验操
本书介绍了国内常用的建设用地土壤污染修复技术，系统阐述了常用修复技术的原理、适用性、系统构成、主要设备、关键技术参数、主要实施过程等内容，内容全面、层次清晰，实用性强。基于水土共治的修复理念，本书介绍了地下水可渗透反应墙技术；基于以风险管控为核心的土壤污染防治思路，本书详细介绍了重点行业企业暂不开发利用污染地块风险管控的目标、程序和实施方法。 本书贯彻生态文明思想，践行绿水青山就是金山银山的理念。推动绿色发展，促进人与自然和谐共生，充
《化工原理》教材是以物料衡算、能量衡算、物系平衡关系、传递速率及经济核算的基本概念为基础，介绍主要化工单元操作的基本原理、有关过程的计算及典型设备的结构和操作。全书包含绪论和精选的十一个典型化工单元操作项目，分别为流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热操作、蒸馏操作、吸收操作、液-液萃取、干燥操作、蒸发操作、吸附操作和膜分离操作。为满足不同读者的需求，每个项目后均有复习思考题，书末有附录，供解题时查数据使用。 本书全面贯彻党的
本书从预防医学观点出发，围绕营养与人体健康这一主线，介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。本书内容丰富、资料翔实，融入了营养学研究领域的新知识、新技术、新成果，可作为高等院校相关专业研究生或本科生的教材，也可作为营养学、食品科学与工程等相关专业科研人员的参考书...
本教材共分7个章节，主要内容包括确定性连续时间信号的时域、频域及复频域分析；连续时间系统的时域、频域及复频域分析；并简单介绍了离散时间信号的时域及频域分析；最后一章是信号与系统的MATLAB 仿真介绍。全书强调信号与系统分析的基本理论、基本概念和基本方法的阐述，注重难点和重点的诠释与分析，各章配有大量的例题和习题，并给出了参考答案（读者可扫描二维码获取），便于学生学习与自测练习。 本教材可作为普通高等学校电子信息工程、通信工程、人工智
《环境分析与监测》是重量工业分析技术专业教学资源库(网址：http://gxfxjszykypieducn)环境分析与监测课程的配套教材，也是一本信息化立体教材。教材中的微课、视频、动画、拓展内容及配套资源均可以通过二维码扫描来进行学习，为师生实时学习提供方便。 《环境分析与监测》共设五个项目，分别是认识环境监测、水与废水监测、大气与废气监测、土壤与固体废物监测、噪声监测。本书在内容上注重结合我国环境监测的现状，力求反映当前国内
《高分子科学实验》（第2版）共分三篇，第一篇为高分子实验基础知识，包括绪论、高分子科学实验安全常识、高分子合成实验的预准备以及高分子实验的结果分析；第二篇为高分子基础实验，由高分子合成实验、高分子计算实验、高分子物理分析实验、高分子材料实验构成；第三篇为高分子综合实验，包括高分子成型实验和功能高分子综合实验，要求学生根据教学要求查阅资料，独立组织实验和自行设计实验。全书共53个实验，通过基础实验到综合实验两个层次的训练，培养学生的动手
《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养特征，注重对各类食物进行营养价值评价的技能学习。模块三从膳食结构的概念出发，介绍了营养调查、膳食调查与评价、膳食指导与评估几方面的技能，构建膳食平衡的理念。模块四结合食品安全和卫生相关法规及控制管理
作为智能制造的核心要素，数控机床和数控系统的智能化水平是实现智能制造单元、智能生产线、智能车间乃至智能工厂的基础支撑和保障。本书围绕数控系统和数控机床的智能化，梳理了智能制造关键使能技术脉络，从数控系统、数控机床、加工工艺三个维度呈现智能化的特征和关键技术实现，以质量控制和效率提升为知识应用目标，重点阐述智能化技术与数控内核深度融合的方案、技术和措施。具体内容包括：智能数控系统的体系结构和实现方案、智能数控机床的结构配置、数控机床面向
《金属腐蚀学》是教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中介绍了金属腐蚀的基本理论及基本防腐原理，为体现教材知识体系的系统性和科学性，在内容上按腐蚀热力学到腐蚀动力学再到具体腐蚀形态的逻辑顺序进行编写，注重基本理论和基础知识的讲解。全书共分11章，主要包括腐蚀热力学、电化学腐蚀动力学、析氢腐蚀与耗氧腐蚀、金属的钝化、局部腐蚀、应力作用下的腐蚀、金属在自然环境中的腐蚀、高温腐蚀和金属材料的耐蚀性。为方便高等学校实验教学，第11
本书是职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库（重量）系列配套教材之一。针对国际邮轮这一特殊的行业领域，根据邮轮上的不同部门、岗位开展服务工作所需要的礼仪知识和技能编写，包括认知礼仪、形象礼仪、会面礼仪、谈话礼仪、交往礼仪、邮轮面试礼仪、邮轮乘务礼仪、邮轮餐饮礼仪、邮轮客舱礼仪、邮轮娱乐礼仪、邮轮应急服务礼仪、主要客源国礼仪及禁忌等内容。本书结合教学内容精准挖掘了党的二十大报告中增强中华文明传播力影响力、建设现代化产业体系、深入实施人才
本书较为系统地介绍了聚酰胺树脂合成、结构与性能，聚酰胺复合材料制造及其加工应用的近期新成果。结合编著者多年研究成果与经验，力求为读者提供有益的参考。本书共分7章，分别为聚酰胺及其复合材料概述、聚酰胺树脂的合成、聚酰胺的结构与性能、聚酰胺复合材料制备技术、聚酰胺加工成型技术、聚酰胺及其复合材料的应用、聚酰胺树脂废料回收利用。 本书可供从事聚酰胺合成、改性与加工技术研究、生产及营销人员参考，也可作为大专院校相关专业参考书...
主要内容包括会展工程设计、会展工程材料、会展工程木质材料、会展工程塑料材料、会展工程金属材料、会展工程玻璃材料、会展工程陶瓷材料、会展工程纤维织品材料、会展工程装饰涂料、会展工程胶凝材料、会展工程电料及灯具材料、会展工程中的现代多媒体影音设备、会展工程广告美工材料、会展工程的预算及会展工程报价项目参考等章节内容，使读者系统全面地了解会展工程中材料的种类、性能及运用方法，以便于会展专业的从业者在工程设计与施工中正确定位，恰当选择与使用。
《水产微生物》是“十二五”职业教育国家规划教材、国家在线精品课程配套教材，结合现代水产健康养殖技术与要求，以国家和行业相关标准为基础，介绍了微生物知识在水产行业中的应用。内容选取以与水产相关的微生物实际岗位操作及其流程为主线，按照“项目引导，任务驱动”的教改模式进行编写；本书共21个技能训练项目，强调“教、学、做”一体化，从单项微生物基本技能训练到综合应用技能训练逐层递进，由浅入深，既可供各校不同专业、不同学时和不同要求选用，也兼顾到
《有机化学实验》按模块化编写，全书共分为六个模块，介绍了有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的制备、天然有机化合物的分离及综合设计性实验等内容。在实验项目的选取上，既包含了经典的有机实验，也增加了部分与生活联系紧密的综合性实验及设计性实验。在实验的操作模式上，引入了光催化反应、微波辐射反应等新型实验方法。在实验内容的组织上，引入了近来的研究热点问题，如离子液体催化、废水中染料降解、生物材料循环利用等
本书系统介绍了数字集成电路的设计思想、原理、方法和技术，主要内容包括数字集成电路设计流程、Verilog硬件描述语言、基于Verilog HDL的逻辑设计方法、数字集成电路设计的验证方法、EDA 工具的原理及使用方法、基于FPGA的集成电路设计方法、低功耗设计技术、可测性设计方法、SoC设计方法以及多个复杂度较高的设计实例等。 本书根据数字集成电路设计与验证的工程需要确定知识结构，内容涵盖了数字集成电路设计流程中的各个知识点；设计实例
本书根据数字印刷员岗位工作实际，结合高职高专教育教学理念而编写，旨在培养数字印刷员的综合职业素养与操作技能，是以任务为导向的富媒体、项目化、活页式教材。全书在参考“世界技能大赛印刷媒体技术项目”考核标准、《印刷操作员国家职业技能标准》中“数字印刷员相关内容的基础上设置具体内容，共分五个模块。模块一为单色印品数字印刷，模块二为彩色印品数字印刷，模块三为包装产品数字印刷，模块四为可变数据印刷，模块五为拓展模块——特色印刷。每个模块均包含若
本书以能力为本，以工作过程为导向，采用项目教学的方式组织内容，每个项目精心设计，内容层层递进，环环相扣。本书总共有七个项目，详细介绍了混合动力汽车动力系统各个系统的组成、工作原理与检修办法，注重理论与实践结合，针对性强，实用性强。为方便教学，本书配套电子课件等资源。 本书可作为职业院校汽车专业和新能源汽车专业相关课程的教材，也可作为相关技术人员、汽车维修人员的培训用书...
本书选取了太行山区常见的233种野生大型真菌，其中担子菌219种、子囊菌14种，包含伞菌纲、银耳纲、锤舌菌纲、盘菌纲、粪壳菌纲5个纲16个目，对每个物种均详细介绍了宏观特征、微观特征、生境、分布和食药用价值等。全书图文并茂，含有数百幅野生蘑菇精美图片，鉴赏性很强;文字简练、通俗易懂。 本书对食用菌、药用菌生产企业，研究人员，高校食品、生物、种植等专业师生具有重要的参考价值，也可以作为野生生物科普爱好者的良好读物...
环境规划与管理课程是环境工程及其相关专业非常重要的一门专业基础课。在高等教育中，考试是教学过程的一个重要环节，是对教与学效果的检查和评定。本书是环境规划与管理课程学习的辅助。本书按照章进行划分，全书分为11章，即环境管理概述，环境管理的理论基础，中国环境管理的政策、法律法规体系和制度，环境管理的技术方法，区域环境管理，自然资源保护与管理，产业环境管理，环境规划概述，环境规划的理论基础，环境规划的基本程序和主要内容，具体环境要素规划。书
《化工原理实验》既强调提高学生的工程技术能力、科研创新能力，又突出对学生安全环保意识、家国情怀、职业伦理和终身学习能力的培养。本书共分七章，即化工原理实验室安全常识，化工原理实验研究方法、数据测量及报告编写，化工原理实验常用仪器仪表，基础实验，演示实验，3D 实验仿真，提高和研究型实验。 《化工原理实验》可作为高等院校化工与制药类专业及其他相关专业化工原理实验课的教材，也可供在化工、石油、环境、轻工、食品、制药、材料、生物等领域从事科
《园林景观手绘教程——写意手绘技法基础》主要内容围绕中式工程的手绘表现展开，分别从线条、色彩、透视以及画面效果几个方面，将国风写意手绘技法和当下常见的建筑师手绘技法进行比对讲解，其中的国风写意手绘技法是从中国传统艺术美学理论基础出发，同时结合马克笔及彩色铅笔等现代手绘工具的具体使用而衍生出的一种创新型手绘技法。此外本书还从东西方文明比较的视角对东西方的园林建设、美术绘画进行了系列比对性的简单背景介绍。 本书可作为高等院校和高等职业院校
本书主要介绍了药理学的基本理论、基本知识和基本技能，各类药物的药理作用、临床应用及用药指导等，涵盖我国现阶段临床常用药物以及上市的新药。全书分上下两篇，上篇共15章，系统地讲述药理学总论、传出神经系统药物、中枢神经系统药物、心血管系统药物、泌尿系统药物、抗过敏药物、呼吸系统药物、消化系统药物、血液及造血系统药物、内分泌系统药物、抗病原微生物药物、抗寄生虫药物、抗恶性肿瘤药物、影响免疫功能药物、麻醉药物等理论知识；下篇为实践技能篇，主要
《物理化学实验》（第三版）内容包括：绪论，介绍物理化学实验基本知识及数据处理等内容，归纳常用化学数据来源和重要化学数据网站，为学生查阅相关资料提供方便；实验部分，共编写了28个基础实验和8个综合（设计）实验，培养学生物理化学实验的基本技能；基本实验技术部分，系统地介绍物理化学实验基本知识、基本测试方法和技术等内容，帮助学生了解现代技术在科学研究中的应用，同时也通过实验全面提高学生分析问题、解决问题的综合能力；附录部分编写了常用数据表，
本书是作者团队从事药品生产过程验证教学和实践多年来的经验总结和积累。从药物制剂工作领域出发，以药品生产过程涉及的各项验证为任务，以国家药物制剂工职业技能标准为指导，采用内容活页式编排，包含验证管理、厂房与设施验证、制剂设备的确认、清洁验证、灭菌工艺验证、工艺验证、分析方法的验证和确认、计算机化系统验证与数据可靠性共八个单元。每个单元先介绍单元学习目标和知识图谱，根据需要再细分具体任务，按核心概念、基本知识、能力训练、课后思考的方式组织
本书中除了含有《中国人民共和国兽药典》（2020年版）、《兽药质量标准》（2017年版）所收载品种外，还收载了近年来我国研制并批准的新兽药，此外，结合我国国情，对美国FDA已批准使用的新兽药及临床实践报道的药物，也做了必要的介绍。全书共计17章，共收载化学药品709种，生物制品409种 ，着重论述药物性状、药理作用和临床应用，并详细论述应用时的注意事项，为兽医临床合理用药奠定基础。 本书可供兽医临床工作者，兽药研发人员高等院校动物医学
《可持续能源——技术、规划和政策基础》首先介绍了能源模式和发展趋势与能源基本原理，而后探究了可持续能源在建筑、电力、交通和土地方面的实际应用，此外还讨论了可持续能源相关的政策和规划，并附有丰富的图表、模型和实例，全面地展现了可持续能源的发展历程、专业基础、实际应用、发展前景和相关政策规划等。 本书可供广大能源、环境等领域研究人员和技术人员阅读参考，还可供对新能源、碳减排等感兴趣的社会各界人士阅读，同时，可作为能源、环境等专业的高年级本
本书全面介绍了3ds Max、V-Ray、Photoshop基本功能及常见效果图的制作。本书从基本操作入手，结合了大量的可操作性实例，全面而且深入地讲述了3ds Max的建模、灯光、摄影机、材质、贴图、效果渲染和后期处理等方面的技术。每一章节分别介绍一个技术板块的内容，过程讲解丰富，通过每个知识点的案例训练，帮助读者轻松地掌握软件，避免了理论知识学习的枯燥。 本书以软件3ds Max效果图为主线，探讨三维建模技巧与创作灵感要素以及室内
《材料体系建模方法》主要内容包括数理统计建模方法、人工神经网络建模方法、模糊分析方法、灰色系统分析与建模方法和其他材料体系建模方法。通过典型材料体系案例详细介绍建模知识点和建模技巧，便于读者学习和理解。尤其是重点介绍工程材料体系数据挖掘与建模分析方法技巧，旨在启发读者如何克服工程材料复杂体系建模的难点。 本书吸纳了近年来在材料领域经过应用实践验证适用于复杂材料体系的各类建模方法，可作为高等院校材料相关专业本科生和研究生的教科书，也可
酶工程技术是关键生物技术之一，为了应对卡脖子的现实问题，大力发展我国的酶工程技术迫在眉睫。基于酶工程技术的飞速发展，作者在第3版的基础上推出第4版。本书介绍了基础酶学、酶应用与酶工程的关系，包括化学酶工程和生物酶工程以及酶工程领域近期新热点和进展。 第4版特点是：将酶工程分为基础酶学、实践酶学与酶应用三部分。酶工程是重点面向应用的学科，相比基础酶学，酶的实践和应用近些年取得了许多重要进展，拓展了酶工程的研究领域，拓宽了酶的应用范围。酶
本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一本，包括7个模块，32个学习单元，主要介绍化验室的基本要素、计量与标准化、化验室的构建、化验室质量管理及保证体系等知识。教材内容主要包括化验室组织机构与设施建设、计量与标准化法规知识、化验室建设与设计、计量标准与检定、标准的制定与实施、质量管理体系标准、化验室质量保证体系的建立和管理。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握实际操作技能之用。 本书
本书以党的二十大精神为指引，落实立德树人根本任务。本书是指导BIM（建筑信息模型）初学者进行桥梁工程建模学习的基础图书，内容涵盖了BIM基本理论与BIM软件操作要点。本书详细介绍了BIM建模准备、桥梁下部结构建模、桥梁上部结构建模、桥梁附属设施建模、拓展应用，主要内容包括BIM概论、项目界面认识及功能介绍、族介绍及五种建模方法、工程识图及建模前准备、标高创建、轴网创建、桩基础创建、系梁创建、墩柱创建、盖梁创建、桥台创建、T梁创建、湿接
本书遵照《城市轨道交通工程项目规范》（GB 55033—2022）、《地铁设计规范》（GB 50157—2013）等技术条文，结合相关设计院、工程局、地铁公司、生产厂家的技术资料、运营文件，全貌性、概要性地介绍城市轨道交通供电系统中变电所、接触网、电力监控系统等设施、设备的结构、原理及运营维护要点。 本书可作为高等职业教育轨道交通类专业的教学用书，也可作为城市轨道交通行业职工培训用书以及技术人员的参考用书...
本书是校企合作开发的一本项目化教材。以数控车床、数控铣床的加工工艺、编程及操作为核心，以典型零件为载体，通过零件的数控加工工艺分析、编程和数控加工过程组织学习内容；以《数控车铣加工职业技能等级标准（中级）》为评价依据，按照数控编程员由生手到熟手的学习规律，安排了“数控加工的初步认识、典型车削件的数控编程与加工、典型铣削件的数控编程与加工、复杂零件的数控宏程序编程”四个项目；设计了“数控机床的认识、简单台阶轴的数控车削编程与加工、凸台件
《安全评价（第二版）》作为高等学校安全工程系列教材，包括7章内容，分别是总论，危险、有害因素识别及评价单元的划分，安全评价方法，安全对策措施，评价结论，安全评价过程控制，安全评价在教学实践中的运用。在总论部分，讲述安全评价基本概念、理论、原理，安全评价目的、意义、依据、程序等；在危险、有害因素识别及评价单元的划分部分，突出资料的整理收集、现场勘察，结合危险辨识的近期新法规及标准要求，讲解危险、有害因素识别的原则、方法及过程，综合提高读
《工科固体物理简明教程》贯彻以学生学习成果为导向（OBE）的教学理念，以“学以致用”为根本出发点，删除深奥繁琐的公式推导，紧扣物理模型和物理思想，以固体电子论的发展为主线，重构与时俱进的教学内容。书中首先讲解价电子的运动状态，引出了金属自由电子理论的索末菲模型；其次讲解离子实排布，引出了晶体结构；再次讲授内层电子，引出了布洛赫定理和能带理论；最后通过分析离子实的热振动，研究晶格动力学，从微观角度分析宏观问题。这样安排使教学内容形成了一
本教材以生态系统为主线，主要介绍了生态系统的组成、结构、功能，重点介绍了生态过程及其调控，同时介绍了现代分子生态学和理论生态学方法与技术的发展及应用，旨在讲解生态学理论知识和方法技术的同时，培养和树立学生正确的社会主义核心价值观，促进生态文明建设和人与自然和谐发展。 本教材具有紧跟现代生态学发展前沿、注重学生应用创新能力和社会主义现代化建设情感与使命的培养、突出重点且形象地讲解知识点、满足农林科研院所生态学专业对基础生态学课程需求等特
《大学化学实验》（英文版）在介绍实验安全规则、常规实验设备及其基本操作的基础上，聚焦化学热力学实验、化学动力学实验、电化学实验、分析测试实验、综合实验、研究型实验等六个大学化学实验涵盖的典型模块，精选了22 个实验。每个实验包含原理简介、实验设备和试剂、实验内容和操作步骤、实验结果记录与分析、注意事项、问题与讨论等部分。本书紧扣理论教学内容知识重点，紧密衔接化学基础知识和实践知识，实验项目代表性强，既可锻炼学生的基本操作能力，也可加深
微流控芯片技术是以物理化学和分析化学为基础，以纳米技术和微机械为依托，并随着生物化学、生物医学工程而兴起的一门多学科交叉融合的学科。它具有自动化、小型化、集成化、耗样少、反应速率快等诸多优点，有着极为广阔的应用前景。微流控芯片技术自诞生以来受到学术界和产业界的极大关注，发展迅猛，形成了一门全新的、具有战略意义的科学技术。 本书旨在将微流控芯片技术的基础理论和前沿应用介绍给广大初学者和学生，全书共分为9个章节，包括微流控技术的基础理论、
本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，主要介绍了油脂、香料和香精、表面活性剂、合成洗涤剂、洗衣皂与香皂、化妆品、涂料、油墨、胶黏剂等精细化学品的分析与检验技术，便于开展模块化教学改革。有针对性地开发了丰富的教学资源，并以二维码的形式嵌入书中，充分体现了教学资源数字化改革。 本书注重产教融合、科教融汇，书中介绍的检验方法与企业生产实际保持一致，融入了产业优选的技术、规范和标准，实用性强，参考价值大。 本
《基因工程技术》按照基因工程药品生产上游技术岗位的典型工作任务编写，分为四个项目，项目一为实验操作基本技能，主要学习琼脂糖凝胶电泳定性检测目的DNA、紫外分光光度计定量检测目的DNA、大肠杆菌培养基的制备和大肠杆菌的分离与培养四种基因工程实验常用技能；项目二为核酸的分离与纯化，主要学习CTAB法、磁珠法和离心柱法三种常用基因组DNA提取方法，以及碱裂解法对小量质粒DNA和大量质粒DNA的提取纯化方法；项目三为PCR获取目的基因，通过对
《有机化学》（第三版）是国家精品课程“有机化学”配套教材。该教材按照《有机化合物命名原则2017》对有机化合物进行命名；主要的图和反应式都采用双色显示，对关键位置进行标注，以求达到更加直观、切中要害的效果；对抽象难懂的文字内容也尽量附加图示，使复杂的内容简明化。配有动画链接和视频微课，使用手机扫描二维码即可轻松观看，有利于学生的自主学习和个性化学习。 《有机化学》（第三版）以官能团为主线，采用脂肪族和芳香族合编体系，全面、系统、由浅入
本书关注于常见科研统计分析方法的SAS编程和输出结果的判读等方法，与研究生高级数理统计学课程的理论教学相配合，适于同步上机实训；根据不同层次的科研人员所取得的数据特点，本书也可以在科研活动中直接指导数据分析活动。由于内容较为全面，除适合研究生教学和科研人员科研应用外，与本科生生物统计学课程内容相契合的数据统计分析方法，这部分内容也适合本科生选用，因此，本教材也可以用作本科生生物统计课程上机实训教材。本书注重实用性，以代表性科研数据案例
本书分为掌握通用制图基础和绘制化工专业图两个模块，主要内容为制图、识图的基本知识和化工专业图的基本绘制。以设计1，4-丁二醇生产工厂所需图集为案例，要求学习者掌握绘制平面图、零件图、方案流程图、物料流程图、带控制点的工艺流程图、设备布置图、管道布置图、化工设备装配图，以及化工单元过程控制图等图样。 本书可作为职业教育化工类相关专业教材及相关企业员工培训用书，也可作为相关技能培训教材...
《食品毒理基础》首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法，阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素，然后重点讲述了食品毒理学实验基础知识，食品中化学毒物的一般毒性作用、致突变作用、致畸作用、化学致癌作用、免疫毒性及其相应的毒理学评价方法。同时，教材还介绍了我国食品安全性毒理学评价程序、食品风险分析、食品中常见化学毒物毒性及其检测方法，并配五项技能训练。整体内容理论与实践相结合，全面贯彻党的
《物理化学实验》主要由绪论、实验技术和仪器、基础实验、综合性实验、设计性实验等内容组成，共介绍了五种实验技术，汇编成35个实验，涉及热力学、相平衡、电化学、动力学、表面化学和胶体等。本教材注重系统性、完整性、启发性，突出基本概念和基本实验技能的理解应用，设计方法的培养，能够适应不同专业和不同基础学生教学要求，满足应用型人才培养的需要。 《物理化学实验》可作为高等学校化学、化工、环境工程、材料工程等应用型本科教材，同时对从事相关领域研究
《材料分析技术》是教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中聚焦材料分析的基本原理和方法，主要介绍了X射线分析、电子束分析、表面分析、分子光谱分析、热分析。第1章为绪论，概述了材料分析技术。第2章重点讲述X射线的物理基础，X射线衍射、X射线光谱分析、X-CT分析以及X射线同步辐射分析。第3章重点讲述电子束分析的物理基础，并着重讲解透射电镜、扫描电镜分析。第4章侧重于两种用于表面成分分析的能谱表征方法(X射线光电子谱分析和俄歇
《消防工程设计与施工》(第二版)在第一版的基础上，根据近年来更新的规范和标准《建筑防火通用规范》(GB 55037—2022)、《建筑设计防火规范》(2018年版) (GB 50016—2014)、《火灾自动报警系统施工及验收标准》(GB 50166—2019)等对第一版的内容进行了全面修订。主要内容包括：民用建筑防火设计，厂房、仓库和材料堆场防火设计，建筑防火构造与设施，常见消防系统设计与施工，消防系统供电、调试、验收与维护等。 本
本书以“原材料—工艺过程—质量控制” 为主线，介绍了复合材料的原材料、半成品及其制备工艺，包括低压成型、模压成型、树脂灌注成型、拉挤成型、连续板成型、缠绕成型、注射成型，并介绍了复合材料的连接技术和优选复合材料的成型技术，同时结合复合材料的应用实例，分析了常见的工艺缺陷和应对措施，并附加线上资源巩固相关知识，提高专业能力。 本书可作为高等学校高分子材料、复合材料及相关专业的教材，也可供从事树脂基复合材料研究和生产的技术人员、科研人员和
本书全面介绍了晶体硅太阳电池全产业链技术，对基础理论知识进行了讲解，从硅片生产技术、太阳电池理论到晶体硅电池的整个生产过程及工艺、电池性能检测及新技术发展等形成一个完整的体系。书中内容与生产实际紧密结合，并大量采用了企业生产实际的实物图片，便于读者直观理解。为方便教学，本书配套电子课件、复习思考题参考答案。 本书可作为高等院校相关专业的教材或教学参考书，也可作为光伏产业技术人员的参考书和培训用书，还可供光伏技术爱好者选用...
《固体废物处理与资源化》全书分五篇共十七章。第一篇为概论，简要介绍了固体废物的产生、分类和污染危害，以及一些关于固体废物管理方面的基本知识。第二篇为城市生活垃圾处理与利用，讲述了垃圾的产生、投放、贮存、收集、中转运输方法，各种处理处置和资源化利用技术，包括垃圾的预处理、好氧堆肥、厌氧消化、热解气化、焚烧处理和卫生填埋处置，重点介绍了各种处理处置方法的基本原理、影响因素、关键工艺和设备等。第三篇为工业固体废物处理与利用，主要讲述了煤电、
本书系统阐述了统计学中有关统计数据搜集、整理、描述及分析的基本方法。全书以统计活动过程为主线，以前驱性统计任务为切入点，设计学习项目及任务，内容包括：认识统计、统计数据搜集、统计数据整理、数据特征的描述指标和统计数据分析方法。第四版教材以立德树人为基本理念，突出了课程思政元素，在掌握专业能力的同时培养学生的价值目标。同时，为了进一步提高学生对基础知识的理解及实操能力，本书增加了筑基训练、拓展训练等内容，使教材更加贴合高职课堂规律。 本
刘争争
老王子
梁实秋
缪哲 著
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
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