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这是一本专门为中小餐馆经营管理者,以及准备从事这一行业的人士而编写的书。书中从餐馆的选址、员工的招聘,直到桌卡的使用、上菜的顺序等各方面,详细介绍了如何搞好餐馆经营管理的具体办法与有效措施。本书内容详实,通俗易懂,实用性强,对于餐馆的经营管理工作具有很高的指导价值,是广大餐馆经营者不可多得的工具书...
从小老板到企业家,是无数个创业者梦寐以求的。本书从分析我国中小企业的现状出发,从理论与实践的结合上阐述了中小企业,尤其是小企业如何创新发展、做强做大的问题,具有通俗性、针对性和可操作性,可供中小企业经营者以至广大读者学习、借鉴...
本书从家族型企业形态、资金、人才、传承、经营、文化等方面入手,结合大量的案例,一一剖析了家族型企业成功的制胜之道,相信会给业界爱好者、广大企业经营者的研究和学习提供一条新的思路,并为中国家族型企业的成功经营提供一定的借鉴和指导作用...
本书从企业管理者的角度出发,充分考虑管理的方方面面,聚焦在企业管理最为关键的环节,借鉴国际通用的管理制度,论述了企业管理中普遍涉及的制度及执行问题,并提供了具体工作的相关理论知识、执行方法或流程,使之具有可操作性...
本书编写过程中,不仅借鉴了国外先进的教学方法,而且对各种管理实训方式与方法进行创新,并且依据基层管理者管理综合技能的课程定位目标,按照管理者实际工作职能的过程和实务,设计了系统的实训体系。努力做到让教师易教、学生易学,且能反映管理理论和管理实践的*进展...
本书采用了大量企业领导者典型个案, 比对了许多国际知名企业的管理模式, 糅合了中外哲学经济学大师的观点以及管理心理学理论, 从制定战略、高效决策、组织构建、团队管理、人力资源管理等方面提出了正为高效领导者的法则...
《承诺(打造以结果为导向的承诺文化)》(作者张斌)从不同的角度讲述了执行到位、实出结果的承诺理念和文化,说明了激发员工作出承诺的方法和策略。本书所传达的理念已经帮助数千家企业建立了承诺文化,提升了领导者的领导力,提升了管理者的执行力,提升了员工的工作效率...
本书主要指百年企业与文化传统。包括历史悠久、百年以上拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。图文并茂,图解图注,形象直观,赏心悦目,彩色制作,丰富多彩,设计精美,格调高雅,非常适合广大读者阅读和珍藏,也非常适合各级图书馆装备和陈列...
本书以企业活动过程为线索,分8个项目展开论述,包括:企业管理认识、企业经营决策、销售管理、生产运营管理、财务管理、人力资源管理等...
草根创富时代来临,草根的活力决定了企业创富能力,企业经营关乎人性,需要一种草根管理的心理通道,天罗地网蕴藏着无限商机,需要草根管理去挖掘。本书突破了传统企业管理思维模式,从草根视角对企业进行了与众不同的全面创新认识,提出了综合资本的企业资本新概念,提示了员工是顾客的企业员工本质属性,力求实现以人为本的真实人性化管理,帮助我们树立顾客文化的企业文化新意识,以奠定构建和谐企业的坚实基础。 本书适用于企业管理者的日常工作参与和员工休闲
《企业管理杰出员工训练全书(畅销珍藏版)》是南多位培训课程研发人员和资深专业培训师共同编创的培训工具书。《企业管理杰出员工训练全书(畅销珍藏版)》函盖企业管理和个人素质提升的各个方面,为中国本土企业和培训师提供良好的培训资讯服务,是一本以培训为主题的系统、专业、全面的培训实战工具书。 《企业管理杰出员工训练全书(畅销珍藏版)》针对当前企业管理和培训工作中的实际需要,系统研究开发了系列培训图书及音像制品,适合企业管理人士、培
《人力资源管理(第二版)》通过具体介绍导论、人力资源管理与组织战略、人力资源规划、人力资源会计、工作分析、员工招聘管理、员工培训管理、绩效考核与绩效管理、薪酬管理、职业生涯管理、员工保障管理、劳动关系、人力资源管理信息系统等方面的基本理论知识与操作技能,注重培养学习者的以人为本的管理思想,并注重在教学和学习过程中,充分利用案例,来展现理论与实践的结合。使学生掌握人力资源管理的基本知识、基本原理,学会用人力资源管理理论分析和解决企业
1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学习借鉴日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域著名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略,本套“服务的细节”丛书正是此战略之下的一套出版丛书。本套丛书计划出版100本,全部引进日本近几年内出版的服务领域的优质图
本书从多方面对狼道、人道进行诠释,退包括“忍凿求稳,百炼成钢”“坚持本色,超越自我”“狼亦有情,人岂能无义”“锁定目标,专心致志”“危机生存,掌控环境”等...
彻底改变未来企业的管理理念,正在悄然兴起的企业管理新模式! 军事化管理企业,读这一本书就够了!文化、制度、方案、执行一个都不少! 联想、华为、万科、ibm、联邦快递……500强企业都在运用的“最高效省时的”标准化管理! 从战术到决策,从情报到信息,从军官到高管,从服从到执行,从军魂到企业文化……通过战场、商场中经典案例的相互对比,深度解析军事思想对现代企业管理的秘密影响力! 作者梳理了“军事化管理”的10大方面
没有无用的下属,只有不懂管理的领导,所谓懂管理就是会看人、会用人、会管人,选准人、用对人、管好人你就是最优秀的管理者。识人有术,由内而外看透本质;用人有方,唯才是举量才使用;管人有道,成功驾驭指挥若定...
本书侧重讨论人员管理问题,列举管理中的忌讳及误区,可能犯的种种错误,分析其成因及避免的方法。这些方法易于理解,便于操作。管理者可以从错误中吸取教训,尽可能减少失误,从而取得更好的业绩,走向职业的巅峰...
传统观念对执行的定义往往停留在机械执行,强调员工要坚决服从,没有任何借口。新执行针对社会发展现状:80后、90后员工更强调个性与自我的时代,提出新执行要头脑执行、快乐地执行、创意地执行。因此,新执行是企业强大之道,更是个人发展之道。 姜汝祥博士专精于执行力的研究,为
全书由4个篇章组成。用平实的文字阐述了企业用人的精髓,其中穿插有鲜活的实例分析,有力地增强了内容的实用性和启发性。 第1篇——用人的原则。介绍用人的一些基本理念,帮助企业修正用人的基本思路。 第2篇——用人的难题与误区。介绍用人过程中的一些技巧,帮助企业克服用人过程中遇到的困难从而避免陷入误区。 第3篇——用人的方法。介绍用人的一些具体方法,帮助企业更高效地使用人才。 第4篇——用人者的修炼。强调用人者自我修炼的
本书共十章,内容包括:战略管理概述、企业外部环境分析、企业内部环境分析、企业成长战略、企业合作战略、企业战略选择等...
刘志彪编写的“南大商学评论(第26辑第11卷第2期)”将延续以前的传统,开放式办刊,广泛接受来自国内外学者的自由投稿,采用双向匿名审稿制度,主要发表原创性的规范和实证研究的学术论文,以及案例、综述和评论性的文章。研究领域不限,欢迎从宏观经济学、财政金融、产业组织、国际贸易、比较经济学、企业管理、市场营销、人力资源、电子商务、会计等相关具体领域进行专门化研究的成果。...
本书分为管理学导论、管理决策工作、计划与战略性计划、组织理论与组织工作、人力资源管理、领导理论及应用、激励理论及应用和控制与创新工作共八章内容。本书把管理决策单列一章,重点研究决策的理论与方法...
红缨是国内家登陆资本市场的幼教机构。为什么A股上市公司能给予红缨5.2亿的估值?本书度披露红缨迅速崛起的秘密,以及隐藏在这个秘密背后红缨团队文化的力量...
当一家企业沟通做得不好时,往往会产生各种问题,形成管理并发症,这必然会影响组织运营效率和绩效。本书系统阐述沟通与企业文化的关系,给予企业提升沟通效能的企业文化解决方案。本书采用了独特的全景案例方式:跟随一位刚刚加盟企业的人力资源总经理张总的脚步,随着企业的合并重组,一步步揭示出企业内部存在的各种沟通和文化的障碍,语言生动形象、贴近企业实际情景,让读者可以感同身受。同时给出了解决问题的方法,系统性地展示了如何通过企业文化建设来促进有效沟
绩效管理在企业中运用得非常广泛,但是很多企业在熟练掌握其方法工具的基础上还是存在很多困惑,作者感到企业在操作中其实已经有了一些偏差,有把绩效管理“神秘化”和“技术化”的倾向。本书回归绩效的本源,从绩效管理的目的和概念入手,帮助企业梳理绩效管理与企业经营之间的关系,达到用绩
1宁高宁评价:把貌似复杂的事情做简单是真的不简单。 2方太创始人茅理翔评价:最能解决实际问题。 3《创业家》社长牛文文评价:简单是高深的学问。 4听过他课的老板评价:这是改变命运的3天...
本书内容精炼,讲解透彻,可以有效帮助管理者掌握更切实际的各种管理方法,在管理过程中少走弯路,使管理的过程更顺畅。所有管理学知识的出发点都是为了让个人和团体变得更有效率、更加出色,管理者所需要做的就是理解并实践这些知识,让他们从书本走入生活...
《企业管理培训演示技巧与配乐全书(畅销珍藏版)》详尽介绍了培训中演示、配乐的常用工具和技巧,是引导受训人员进入良好学习状态的培训必备品,能让培训师和管理人士收到事半功倍之效。 ...
《让管理回归简单——宋新宇博士帮你抓住管理的要害》(2012升级版):宋新宇博士针对企业中最棘手、最现实的管理问题,从六个方面,即目标、组织、决策、授权、人才、老板自己,为管理者提出简单易行的解决方案。这些方法立竿见影,帮你抓住管理的要害,让管理变得简单...
创业学绝味,绝味学得会! ◎ 一本比《海底捞你学不会》更励志的创业经管图书! ◎ 小成本做大生意,小项目做大事业!学得会的本土经典商业案例! ◎首创集团董事长刘晓光、美国耶鲁大学商学院教授陈志武、360董事长周鸿祎、国美集团董事局主席张大中、步步高集团董事长王填 等中国一线知名学者、企业家热评推荐! ◎一堂价值无法估量的emba课程,一堂人人都学得会的创业课! ★一份小吃,8年时间,5000多家门店,70万人次购买/天,100万根
本书由央视《创新之路》纪录片主创团队授权出版,根据纪录片的内容整理而成。汇聚国内外著名的专家学者和在创新领域有突出成就的科学家、企业家、投资人,共同对当今世界创新格局进行一次梳理和暸望,着眼于当下,以世界上几次重大的产业升级为线索,发掘其形成原因、核心技术、重要人物等等。挖掘创新的生存土壤和背后的运行机制,找到创新之路上可供借鉴的标杆,为中国创新驱动发展战略寻找他山之石...
本书涵盖了公司经常涉及的买卖合同、借款合同、租赁合同、承揽合同、建设工程合同、运输合同、劳动合同等,同时列举了各类合同范本供广大读者参考借鉴,有的稍做修改即可使用,有的甚至可直接套用,是企业、公司在经济交往中必备的一本合同实用手册,是签约时的最佳参考书...
会说话,懂激励,巧沟通,善倾听,才能招纳八方之士,留住德才兼备之人;而在有效决策和高效执行的前提下,注重并完善细节,企业才能经得起风浪。当然,作为一个领导者,首先要提升自我修养,提高自身能力,做好领头人。那么,怎么才能做好上述一切?《领导力》逐一为你解答...
本书以世界500强企业都在运用的团队管理法则为基础,针对如何建立领导力、完善制度、高效沟通、科学考核、执行力、时间管理等团队管理中的常见问题,提出简单、高效、实用的解决方法...
听了太多人介绍马云,评论马云,没有比聆听他的演讲更能认识一个真正的马云。 马云是一个天才企业家,是一个战略家,是一个狂人……赋予马云的标签远不止上述几个,本书将告诉您的是,马云是一个出色的演说家。他风趣幽默且又妙语连珠,出口成章且又富含哲理。马云带领阿里巴巴团队,不断创造着商业奇迹,马云的演讲也确如其名,天马行空,给人以“拨得云开见月明”的感觉,蕴含着“放之四海而皆准”的商业智慧。 书中精心收集?理了近年来马云在不同场合发表的
一生只做一件事,把招聘做到极致。 一位普通的从事招聘工作的招聘经理,10年扎根招聘领域,凭借对职业的热爱、钻研,不断总结提升,并将个人经验进行创作分析,十年积累,不但自身成长为世界500强企业高级招聘经理,还积累了一本可供同仁学习提升的好书...
本书从经营的视角,站在企业的角度去思考薪酬,为企业薪酬管理提供了一整套的系统化的解决方法,同时提供了专业的分析方法和工具,不论是对于企业经营者,还是人力资源专业从业者都有非常现实的指导意义。 作者根据多年的咨询经验,针对八个常见误区,分别给出针对性的分析和解决方法,
宗教版图为何与经济版图惊人重合? 欧债危机为何大部分在南欧? 西方文化有什么效率优势? 中国文化如何阻碍我们创造财富? 企业家该怎么突破文化桎梏? 这是一部好看且值得一看的“文化”书...
本书收入了19个案例,每个选人的品牌都具有划时代的意义和市场格局,有的不一定是大企业大品牌,但每个品牌都有其独特的成功和经历的波折,打破了以往品牌类书籍有关成功学的品牌叙事方法,而是同时把品牌的失败经历、风险及发展机会作为重点来综合解析描述。 本书从案例品牌的产品、营销、渠道、品牌等不同的成功模式和不同的角度解析每一个品牌密码,在品牌解析过程中运用营销学、经济学、品牌管理、经营管理、消费心理及消费行为学、品牌策划学等方面原
开发人心,重在开发自心。 西方管理以“计划”为始,以“控制”为终;中国式管理则强调以“觉”为始,以“感”为终。将“觉知”作为“计划”的核心,你就能随机应变,让“计划”跟上变化;用“感应”替代“控制”,你就能化敌为友,让对手成就自己。 一切都是你的内心感召来的,在心上用力吧! 博瑞森“欧博工厂管理丛书”: 《欧博心法:好管理 靠修行》 《欧博心法:好工厂 这样管》 《欧博工厂案例一:
开发人心,重在开发自心。 西方管理以“计划”为始,以“控制”为终;中国式管理则强调以“觉”为始,以“感”为终。将“觉知”作为“计划”的核心,你就能随机应变,让“计划”跟上变化;用“感应”替代“控制”,你就能化敌为友,让对手成就自己。 一切都是你的内心感召来的,在心上用力吧! 博瑞森“欧博工厂管理丛书”: 《欧博心法:好管理 靠修行》 《欧博心法:好工厂 这样管》 《欧博工厂案例一:生产计划
作为国内首家模式创新的零售企业,安徽乐城超市被誉为“未来超市”,近两年成为众多传统零售同行们关注和学习的对象,通过解读未来超市,中国零售行业的发展之路是否已初现端倪?无论答案是肯定还是否定,他的探索意义和创新价值确是不容忽视的。ibmg国际商业管理集团编著的《中国首家未来超市:解密安徽乐城》主要探讨了以下问题:做未来超市灵感来自哪里?在国外考察了多少实际案例?乐城超市做了多少?效果如何?未来超市适合在什么样的城市、什么样的社区开?
本书内容立足我国企业股权改革的真实发展情况, 由点到面进行理论概括, 从实际运营、行业现状及发展前景等角度全方位地介绍了股权管理的相关知识。内容包括: 股权的本质: 为何造就亿万富翁 ; 股权结构: 保证创始人牢牢控制企业等...
本书研究小企业的成长规律和成功经验。画出了一副小企业的成功路线图,其中将小企业的成长历程分为试错、突围、转型三个阶 段,并探讨了三个阶段的十个成功基因,以及各个阶段中不同基因的重要程度。 通过七个本土案例的全景式描述,展示了小企业走向成功的多条路径和其中的相通之处。分享他们的经验为广大中小企业借鉴学习...
您一定要阅读本书的12个理由—— 假如您想把企业由小做大,您一定要阅读本书,因为本书会告诉您成长的要点是什么; 假如您经营企业遇到挫折,您一定要阅读本书,因为本书会告诉您经营的转机在哪里; 假如您对管理工作感到千头万绪、无从着手,您一定要阅读本书,因为本书会告诉您管理的原点在哪里; 假如您对领导下属感到吃力,您一定要阅读本书,因为本书会告诉您领导工作的中心是什么; 假如您
刘争争
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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