【5-7折轻工业、手工业书籍】5-7折轻工业、手工业书籍推荐及报价

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出版社：安徽科学技术出版社

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根雕制作技法-修订版

汪传龙 / 2011-01-01 / 安徽科学技术出版社

¥27.6(6折)定价:~~¥46.0~~

根雕艺术是利用天然的奇根异木创作出来的艺术,是自然美与的审美心理学和技术美学的综合表现。著名史学家常任侠先生评价根雕艺术说:“天然造型,历史长久,奇根劲节,饱含异光,造物赋彩,唯有识者,乃能衡量,略加修整,用作宝藏。”根之奇、根之美重在发现。大地孕育塑造了根的各种姿态、结构、色泽、纹理,充满天趣,人所不及。根雕艺术在创作过程中,要顺应根的自然形态、自然结构、自然色泽、自然纹理,传自然之神韵,抒作者之情怀。根雕艺术是中国古老而传统的艺术

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助力乡村振兴出版计划:农产品与食品加工技术

梁进 / 2022-12-01 / 安徽科学技术出版社

¥24.5(7折)定价:~~¥35.0~~

农产品及食品加工在推进三产融合、有效延伸农业产业链、带动乡村振兴领域起着尤为重要的作用。本书从农产与食品概述、农产品与食品加工共性技术、粮油加工技术、果蔬加工技术、畜禽及水产品加工技术以及特色农产品加工技术等方面阐述农产品与食品加工领域的实用新技术，旨在为广大农业科技工作者提供实用简易的技术指导方面的参考材料。稿件质量很高，可读性很强，实用性很强。 ...

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助力乡村振兴出版计划:乡村休闲食品加工技术

陈琪 / 2022-12-01 / 安徽科学技术出版社

¥24.5(7折)定价:~~¥35.0~~

本书为“助力乡村振兴出版计划新型农民职业技能提升系列”选题之一。本书介绍了小型食品加工装备、休闲食品加工工艺类型，并介绍了粮食类、坚果类、肉禽鱼类、糖食类、果蔬类、菌花类等六大类适合乡村旅游开发的休闲食品具体配方。为农家自制、乡村小型加工厂等不同主体加工休闲食品提供指导与参考，有助于保障农产品规范生产和质量安全，丰富乡村特色农产品加工类型，提升农产品附加值，助力乡村振兴。 ...

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服装最新裁剪缝纫技术初级本-第四版

吴经熊 / 2014-01-01 / 安徽科学技术出版社

¥24.5(7折)定价:~~¥35.0~~

《服装最新裁剪缝纫技术》共分九章，介绍了服装裁剪缝纫制图的基础知识，男女西裤、衬衫、外衣制图及童装和中山装图。作者汇集服装各流派技法的优点，博采众长，在研究服装与人体相关因素及服装规格设计方面具有独特的见解，成功地探索了服装结构的合体性和各部位之间相互配合的科学性。书中介绍的计算公式简明易懂，科学合理。全书理论联系实际，具有较强的可操作性，是作者长期从事教学实践的结晶；基型变化考虑到结构造型、面料性能及制作技术等相关因素，达到了较为

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中国文化遗产丛书·第二辑:马头琴制作·技艺研究与传承 (彩插版)

赛吉拉胡 / 2023-04-01 / 安徽科学技术出版社

¥57.6(6折)定价:~~¥96.0~~

本书以马头琴制作技艺及其保护和传承问题为研究对象，通过文献梳理、实物观摩、技艺复原以及现存技艺的调查研究等力争厘清马头琴制作技艺的发展脉络，同时对不同制琴人和不同地域马头琴制作技艺进行了比较研究，在此基础上探讨了马头琴制作技艺的保护和传承问题。在具体的研究过程中，结合运用了科技史、文献学、人类学、民族学、民俗学、乐器学等多学科的研究方法...

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中国文化遗产丛书·第二辑:北方传统制车·技艺研究与传承 (彩插版)

李兵 / 2023-04-01 / 安徽科学技术出版社

¥67.2(7折)定价:~~¥96.0~~

本书以传统制车技艺为研究对象，基于历史文献分析和实地调查，较为全面、翔实地记录了中国北方现存传统制车技艺的选材和制作工艺流程，对工具、设备和产品做了描述、拍照或测绘，以口述史的方法，理清主要传承人的传承谱系。在此基础上，结合文献、图像和考古出土实物等资料以及已有研究，梳理中国古代车辆起源及演变的大致脉络，比较不同地区现存传统车辆及其制作技艺的差异，总结中国传统制车技艺及其工匠知识的主要特征，探讨传统制车技艺在中国现代化进程中的变迁、衰

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